初中化學學科育人功能的實現(xiàn)

周同學?梁青

在以立德樹人為教育根本任務的新時代，學校教育應致力于教書和育人、教學和教育的統(tǒng)一，使德育成為學科教學的內(nèi)在價值追求，而不是學科教學的額外任務。本文以魯教版（五四學制）初中化學八年級第五單元第一節(jié)第一課時“化學反應中的質(zhì)量守恒”為案例，探索初中化學學科德育實施的路徑和過程。

一、引領(lǐng)學生深度感悟化學學科的獨特價值

化學學科是在分子、原子的關(guān)系上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律，探究物質(zhì)體系內(nèi)各微觀粒子之間的相互作用、相互影響，改造或創(chuàng)造物質(zhì)以滿足社會需求的應用學科，能夠幫助學生形成對物質(zhì)世界組成與變化的基本認識，掌握獨特的分析與解決問題的方法，樹立正確的科學倫理觀念與不斷探索的科學精神，學會遵守科學規(guī)范并養(yǎng)成科學的生活習慣。以“化學反應中的質(zhì)量守恒”一課為例，筆者經(jīng)過反復研讀《義務教育化學課程標準（2011年版）》中質(zhì)量守恒定律二級主題中的標準，將這一課中學科德育目標歸納為以下四方面：一是引領(lǐng)學生認識到化學變化中這一基本的、普遍的自然規(guī)律，旨在培養(yǎng)學生質(zhì)量守恒的唯物主義思想和崇尚科學的世界觀；二是從宏觀物質(zhì)的變化現(xiàn)象和微觀分子、原子反應原理的角度去認識化學變化，引領(lǐng)學生進一步形成變化觀和元素觀，旨在培養(yǎng)學生宏觀、微觀、符號三重表征的學科思維方法和見微知著的思想；三是引領(lǐng)學生認識定量研究對于化學學科的重要意義，懂得定量研究為化學學科開辟了一片新天地，特別是引領(lǐng)學生通過實驗探究發(fā)現(xiàn)、推出質(zhì)量守恒定律，引導學生認識遵守實驗規(guī)則對科學研究的重要性，深刻體會科學探究的基本過程和科學分析的推理方法，深度體驗感悟節(jié)約資源、保護環(huán)境的科學意識和責任擔當；四是引領(lǐng)學生感受科學發(fā)展的曲折歷程，學習科學家敢于質(zhì)疑、精益求精的科學精神，掌握科學研究的方法，激發(fā)他們的創(chuàng)造力。由此，筆者認為教師應從以下幾個方面入手，引領(lǐng)學生感悟化學學科的獨特價值。

第一，引領(lǐng)學生學會化學學科中宏觀、微觀、符號三重表征的獨特思維方式。為了凸顯化學學科獨特的思維方式，筆者在本課中指導學生觀看了過氧化氫分解的微觀過程，變抽象為具體，辨析質(zhì)量守恒的根本原因，幫助學生形成見微知著的思想。指導學生利用元素守恒觀去科學辨析“水變汽油”的真?zhèn)危龑W生經(jīng)過思考作出理智、科學的判斷，培養(yǎng)學生崇尚科學、遠離迷信的科學世界觀。指導學生理解質(zhì)量守恒的微觀實質(zhì)，學會用宏觀與微觀相聯(lián)系的獨特視角看待物質(zhì)世界的化學變化，深刻理解物質(zhì)“不生不滅”哲學思想的科學基礎，引領(lǐng)學生意識到物質(zhì)的變化是有規(guī)律的，規(guī)律是可以被認識的，從而逐步養(yǎng)成追求真理、堅持真理、崇尚科學、自覺運用科學原理和客觀規(guī)律做事的求真精神和科學品質(zhì)。

第二，引領(lǐng)學生掌握化學學科必備的研究方式—科學探究。教師引領(lǐng)學生學習科學家思考、探究、解決問題的方式，并不是為了讓他們將來人人都成為科學家，而是為了使學生體驗和熟悉科學探究的基本過程，保持和增強對生活和自然界中各種化學現(xiàn)象的好奇，且由好奇產(chǎn)生濃厚的探究欲望，轉(zhuǎn)移到深入揭示物質(zhì)變化的基本規(guī)律和內(nèi)在的化學原理上來，以具備適應未來生存和發(fā)展所必需的科學素養(yǎng)。本節(jié)課對學生來講，理解質(zhì)量守恒定律比較困難，原因是他們?nèi)粘Ｉ钪嘘P(guān)于這方面的生活經(jīng)驗不多，阻礙著學生對該定律的建構(gòu)，對很多學生來說，這也是第一次從定量角度去思考化學反應前后物質(zhì)之間的關(guān)系。為了引導學生親身經(jīng)歷以“提出問題—科學猜想—實驗驗證—得出結(jié)論—微觀探秘—知識遷移—評價反思”為主線的科學探究過程，筆者首先指導學生自覺探究教材中三個化學反應前后的質(zhì)量有無變化的科學事實；隨后引導他們敢于根據(jù)事實獨立思考，用科學的語言描述出來，逐步梳理提煉出理性的知識；最后啟發(fā)學生自主建構(gòu)出質(zhì)量守恒定律的定義。由此，引領(lǐng)學生深刻體會科學探究的過程，養(yǎng)成自我建構(gòu)知識的能力和嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，培養(yǎng)學生的科學推理能力、實證意識和誠信意識。

第三，引領(lǐng)學生具備科學精神?？茖W精神是化學學科必須堅定的核心價值。因此，引領(lǐng)學生進行實驗方案再設計和實驗操作再創(chuàng)新就顯得特別重要，有助于啟迪學生不迷信權(quán)威，培養(yǎng)學生敢于實踐、敢于質(zhì)疑、勇于創(chuàng)新的品質(zhì)。例如，實驗中關(guān)于白磷在密閉的錐形瓶內(nèi)燃燒這一步驟，教材中用酒精燈隔著石棉網(wǎng)加熱錐形瓶等方法比較繁瑣。為此，筆者引導學生進行了創(chuàng)新，設計了一個新方法：由錐形瓶、橡皮塞和銅條組成的裝置，銅條一端砸成了一個小勺，用來盛放白磷，利用銅的良好傳熱性加熱銅條點燃白磷。經(jīng)過實際測驗，這個新裝置只用了83秒的時間就達到了應有的效果。這激起了學生們極大的興趣，他們開始自發(fā)地積極改進和探索，經(jīng)比較發(fā)現(xiàn)，新裝置操作簡便、點燃方法簡單快速、刷洗方便、用儀器少、安全性高。通過這一教學設計，既能引領(lǐng)學生主動實踐，獲得積極的體驗，又能培養(yǎng)學生實踐創(chuàng)新、嚴謹求實的科學精神。

第四，引領(lǐng)學生感受綠色化學的獨特價值。在教學中，筆者有意識地引領(lǐng)學生選擇生活廢舊物品替代實驗儀器，拉近了化學與生活的距離，給學生樹立了廢品不廢的觀念和物品再利用的理念；科學開展微型實驗，引領(lǐng)學生自制教具，在動手實踐中切身體會到微型實驗具有儀器簡單、用劑量少、反應時間短、現(xiàn)象明顯等特點，增強了學生的節(jié)約意識；指導學生課后進行廢物、廢液的綠色回收，使學生感受勞動的艱辛、資源的珍貴，體驗綠色化學在人類可持續(xù)發(fā)展中的巨大價值，激起學生節(jié)約資源、保護環(huán)境的科學覺醒和責任擔當。

二、引導教師注重教學中的學生道德體認

以知識為載體進行學科德育，必須通過學生的道德體認來進行教學，其基本過程是德育的體驗—辨析—內(nèi)化—引領(lǐng)。道德體認總是從體驗開始的，體驗是基礎，是以身體之、以心悟之的過程。辨析是對道德情境等的辨別、分析，目的是使道德品質(zhì)內(nèi)化于心、外化于行，從而引領(lǐng)實踐的方向，形成自己的價值信念。在“質(zhì)量守恒定律發(fā)現(xiàn)歷史”這一知識點的教學中，筆者設計了如下過程引領(lǐng)學生完成道德體認。

1.引領(lǐng)學生體驗偉大思想的起源，感悟中華民族的精神。首先，引導學生閱讀思考：“物質(zhì)不滅”的思想在歷史上是誰先提出的？是如何表述的？對此你有什么感想？旨在引起學生對偉大思想的心靈共鳴。其次，啟迪學生明白偉大思想起源之根是古人有科學的唯物主義思想和敏銳的觀察力，善于觀察和思考日常生活中的各種現(xiàn)象；有非凡的想象力，能透過現(xiàn)象思考其本質(zhì)。只有在具備了這些基本能力和素養(yǎng)的基礎上，才可能形成偉大的科學成果，推動世界的發(fā)展。最后，引領(lǐng)學生了解中國古人超前的科學理論和思想，激發(fā)學生身為華夏子孫的自豪感，學古人智慧面向未來，為祖國之強大而奮力前行。

2.引領(lǐng)學生辨析科學真理產(chǎn)生的曲折歷程，頓悟科學精神的寶貴。首先，指導學生認識和探尋在發(fā)現(xiàn)質(zhì)量守恒定律中功不可沒的兩位科學家—波義耳和羅蒙諾索夫。其中，波義耳僅僅是發(fā)現(xiàn)了一個重大的科學現(xiàn)象，而羅蒙諾索夫?qū)Σx耳發(fā)現(xiàn)的“嘶嘶”聲產(chǎn)生了疑問，緊緊盯住細小的現(xiàn)象，想到了解決問題的方法，特別可貴的是能運用天平進行定量研究，由此發(fā)現(xiàn)了一個偉大的真理。緊接著，引領(lǐng)學生從這兩位科學家的事例，體悟成功的必備條件。羅蒙諾索夫善于觀察、思考意外，進而能提出一個有巨大價值的問題，并能找到解決問題的方法，運用新的科學方式去深入研究，有敢于質(zhì)疑、勇于探索和精益求精的科學精神。以這樣的方式展開教學，學生的收獲遠遠比一個知識點更加豐富。科學家的真實經(jīng)歷和成就能激起學生的思想漣漪，使他們認識到勤于思考、勇于探索和嚴謹求實的科學品質(zhì)的重要性，牢記“提出問題”是一個人最大的智慧。可見，教師通過這樣的教學設計，便能夠更加合理利用化學史的知識點開發(fā)化學課程中的德育資源。

總之，在化學學科教學中，教師應努力將學科德育與學生的成長融為一體，教育引領(lǐng)學生主動實踐和進行道德體認，走進學生的內(nèi)心世界，培養(yǎng)學生的實踐能力和科學精神，喚醒學生的責任擔當和國家認同，這是學科德育的要求，更是化學教師踐行立德樹人根本任務的重要途徑和方式。

【周同學，山東省萊州市柴棚中學，正高級教師；梁青，山東省煙臺市教育科學研究院，高級教師】

責任編輯︱何 蕊

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