對噴泉實驗的教學說課

◎陳文芳

一、說教材

本節內容選自人教版化學必修1第四章第四節的內容，本屆內容中有關氨的性質絕大多數都不能算是高中化學的重點，而噴泉實驗是個例外，由噴泉實驗的現象、原理以及得出的氨的物理性質，都是各省高考中的常見考點。

二、說學情

但學生的剛來高中不久，對一些新的實驗題的分析能力尚有不足，不知如何解題，這是一個急需解決的問題。

三、說教學目標

對于本節內容的三維目標設計，我將本節的重難點放在噴泉實驗的原理及引發操作和對噴泉實驗的升華和提升上。

1.知識與技能 本內容主要學習噴泉實驗，讓學生掌握噴泉實驗的現象、原理，以及注意事項等內容。并通過對該實驗的分析掌握實驗的一般分析方法。

2.過程與方法 首先是通過生觀看實驗過程有了一個初步了解后，由教師對學生進行一步步引導，最后由學生與教師一起總結出一般規律的。

3.情感與態度 通過對噴泉實驗的分析和深入挖掘，學生不僅僅能夠學好噴泉實驗的相關知識，更加能夠掌握好解決實驗問題的一般方法！

四、說教學過程

上課伊始通過詢問同學們假期旅行，進而引出秋水廣場的噴泉，緊接著向同學們演示一種噴泉實驗【將廣口瓶的橡膠塞中插一支已經用完，去筆頭的圓珠筆芯，向瓶中裝一部分水，將開水澆在瓶身外面】，現象：有非常明顯的噴泉。隨后要求同學們對比，該試驗和廣場噴泉的原來，由于該試驗各同學在初中物理已有所接觸，所以學生能較快分析出引起噴泉的原理是由于壓強差導致的，之后緊接著向學生講解：凡是能形成體系內外壓強差的操作，均可設計為噴泉實驗。

除了生活中這些常見的噴泉外，我們也可以將很多化學實驗設計成噴泉實驗。接著我請各位同學閱讀教材上的實驗，隨后向學生演示該試驗，要求學生思考該試驗噴泉激發的原理及與前面開水澆廣口瓶引發的噴泉進行對比分析。學生經過對比分析發現，從氨氣噴泉是通過改變裝置上部的壓強差而形成的，而熱水澆廣口瓶的原理是改變裝置下部的壓強而形成的。到此，引出了常見的噴泉實驗類型。

隨后，要求學生思考，如果去掉膠頭滴管，又該如何引發噴泉呢？

要求學生利用所給的器材進行分組實驗，探究激發氨氣噴泉實驗的其他方法，經過討論、思考與探索。學生已經發現：冷敷、熱敷都可以激發氨氣噴泉。之后我通過現場制備氨氣噴泉實驗向同學們展示利用軟塑料瓶激發噴泉。

到此，學生已經了解了噴泉實驗的常見類型和引發操作的方法。

最后，我再給出5套裝置，要求學生分析，在這5套裝置中，哪些裝置的噴泉實驗的原理與課本上不同。

經過學生的交流討論：得出5號裝置不同，他與熱水澆廣口瓶的噴泉原理一致，同時我向學生指出，4號也不同，它可以在瓶內發生鎂與鹽酸或大理石與鹽酸的反應，進行引發噴泉的原理同5號。

綜上分析：我在引導同學們發現，這些噴泉實驗都是由于氣體和液體組合設計的。那么，在我們所學的知識中，還有哪些其他與液體組合可設計成噴泉實驗呢？

氣體溶液［或液體］

要求學生課下完成。

隨后，再向學生展示三套裝置，表明氣體＋氣體＋液體也可以設計成噴泉。

五、設計理念

本節課的設計理念是利用維果斯基的“最近發展區”理論進行設問和引導，帶學生進入思維的殿堂，并將其發散應用，在思考中輕松掌握本節的重難點，感受不一樣的課堂魅力！