現(xiàn)代學(xué)徒制在高職院校花卉栽培技術(shù)課程教學(xué)中的應(yīng)用探討

胡春梅

摘要：隨著高職院校教學(xué)水平的不斷提升，各種先進的教學(xué)理念和教學(xué)方法逐漸涌現(xiàn)出來。基于此，本文就現(xiàn)代學(xué)徒制在高職院校園林技術(shù)專業(yè)的花卉栽培技術(shù)課程教學(xué)中的應(yīng)用進行研究，首先就當(dāng)前高職院校應(yīng)用現(xiàn)代學(xué)徒制存在的頂層設(shè)計不完善、管理機制不健全、企業(yè)合作不到位等問題進行分析，然后結(jié)合花卉栽培技術(shù)課程的現(xiàn)狀，提出一些切實可行的應(yīng)用策略，以此提升高職院校花卉栽培技術(shù)的教學(xué)水平。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學(xué)徒制；高職院校；花卉栽培

0引言

現(xiàn)代學(xué)徒制是我國針對高職院校辦學(xué)現(xiàn)狀提出的創(chuàng)新理念，著重以校企合作為基礎(chǔ)，在協(xié)同配合的作用下實現(xiàn)現(xiàn)代化應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。隨著高職院校教學(xué)體制改革的不斷深化，現(xiàn)代學(xué)徒制逐漸在各專業(yè)教學(xué)中都得到廣泛的實踐應(yīng)用，雖然對提升教學(xué)水平具有顯著作用，但是在實踐中仍然存在很多現(xiàn)實問題。為進一步提高現(xiàn)代學(xué)徒制在園林技術(shù)專業(yè)的花卉栽培技術(shù)課程中的應(yīng)用水平，探究這一課題是非常必要的。

1當(dāng)前現(xiàn)代學(xué)徒制在高職院校花卉栽培技術(shù)課程教學(xué)中存在的問題

隨著工學(xué)結(jié)合、校企合作等教學(xué)模式的不斷深化，我國高職院校的教學(xué)水平獲得極大提升，現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)內(nèi)涵也逐漸顯現(xiàn)出來。花卉栽培技術(shù)課程作為園林技術(shù)專業(yè)一門典型的實踐技術(shù)類課程，在應(yīng)用現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)時存在以下幾個亟待解決的問題：其一，缺乏完善的頂層設(shè)計。當(dāng)前現(xiàn)代學(xué)徒制的應(yīng)用和發(fā)展正處于探索階段，雖然國家對這種教學(xué)模式給予必要關(guān)注，但是在法律法規(guī)和政策制度等方面仍然處于缺失階段，沒有對學(xué)生的學(xué)徒地位給予明確規(guī)定，同時缺乏相應(yīng)的激勵政策[1]。因此高職院校在應(yīng)用現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)時缺乏必要的保障，導(dǎo)致現(xiàn)代學(xué)徒制應(yīng)用受到極大制約；其二，缺乏合理的管理機制。現(xiàn)代學(xué)徒制的應(yīng)用要求高職院校進一步深化教學(xué)改革，加大人力、物力和資金的投入。但是很多高職院校的教學(xué)管理人員對現(xiàn)代學(xué)徒制缺乏正確認(rèn)識，因此沒有針對學(xué)生和學(xué)徒這兩個身份展開針對性管理，導(dǎo)致高職院校的學(xué)徒制教學(xué)存在管理混亂現(xiàn)象，無法促使現(xiàn)代學(xué)徒制得到有序應(yīng)用和發(fā)展；其三，缺乏完善的教學(xué)方案。很多高職院校在應(yīng)用現(xiàn)代學(xué)徒制進行課程教學(xué)時，沒有結(jié)合教學(xué)模式的特點制定具有針對性的教學(xué)方案，導(dǎo)致課程體系仍然以理論教學(xué)為主，沒有充分體現(xiàn)出實踐教學(xué)的重要意義；其四，企業(yè)合作不到位。現(xiàn)代學(xué)徒制要求學(xué)生在實踐中獲得成長，因此在夯實理論教學(xué)的基礎(chǔ)上，必須不斷深化學(xué)校與企業(yè)之間的合作深度，但是從現(xiàn)代學(xué)徒制的實踐中發(fā)現(xiàn)，很多高職院校的教學(xué)管理策略存在不足，因此導(dǎo)致企業(yè)在用工方面缺乏積極性，無法使現(xiàn)代學(xué)徒制得到有效開展[2]。

2高職院校花卉栽培技術(shù)課程應(yīng)用現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)的有效策略

2.1加強對現(xiàn)代學(xué)徒制的統(tǒng)籌規(guī)劃

要進一步深化高職院校的教學(xué)改革，提升花卉栽培技術(shù)課程的教學(xué)水平，就必須完善現(xiàn)代學(xué)徒制的頂層設(shè)計，加強對現(xiàn)代學(xué)徒制的統(tǒng)籌規(guī)劃。為此政府應(yīng)該加大對現(xiàn)代學(xué)徒制的推廣力度，從社會政策、法律法規(guī)等方面明確“學(xué)徒”地位，從而使教師、企業(yè)、家長和學(xué)生自身對這一身份有正確的認(rèn)識[3]。另外，高職院校在開展學(xué)徒制時應(yīng)該開展試點課程，著重組織優(yōu)秀教師形成教學(xué)科研團隊，對現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)模式進行全面而深入的研究，并以試點班級的花卉栽培技術(shù)課程為例檢驗教學(xué)效果，及時發(fā)現(xiàn)教學(xué)中存在的問題，并且對教學(xué)經(jīng)驗及成果進行總結(jié)，從而使現(xiàn)代學(xué)徒制得到逐步推廣。

2.2加大與社會企業(yè)間的交流合作

現(xiàn)代學(xué)徒制的開展要求高職院校與企業(yè)建立密切的合作關(guān)系，從而為學(xué)生搭建實踐學(xué)習(xí)的平臺，使學(xué)生在社會實踐中獲得切實成長。為此高職院校應(yīng)該加大市場調(diào)研的力度，以市場需求為導(dǎo)向制定人才培養(yǎng)計劃，從而提高自身服務(wù)企業(yè)的能力，使校企雙方都能夠在合作中獲得利益。例如我校可著重為校企合作單位廣東百林花卉科技有限公司提供技術(shù)開發(fā)、人才培養(yǎng)、員工培訓(xùn)、專業(yè)知識等服務(wù)，切實增強企業(yè)參與現(xiàn)代學(xué)徒制的積極性，從而推動課程教學(xué)水平得到提升。

2.3科學(xué)設(shè)計現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)方案

在校企深入合作的基礎(chǔ)上，高職院校應(yīng)該結(jié)合花卉栽培技術(shù)課程的特點，制定科學(xué)有效的現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)方案，著重對理論課程和實踐課程的比例進行調(diào)整，引導(dǎo)學(xué)生在實踐中提高理論知識的應(yīng)用水平。因此可將我校與企業(yè)合作構(gòu)建的產(chǎn)業(yè)園作為花卉栽培實驗室和技術(shù)實踐操作基地，在現(xiàn)代學(xué)徒制模式下引導(dǎo)學(xué)生對各類型花卉的繁殖與生產(chǎn)栽培技術(shù)進行深入研究，并總結(jié)生產(chǎn)栽培實踐操作經(jīng)驗，使學(xué)生的綜合能力得到有效提升。另外，高職院校還從企業(yè)引入實踐性教學(xué)人才，使社會實踐內(nèi)容與課堂理論知識充分結(jié)合，從而拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)思路，使學(xué)生獲得全面成長。

2.4制定合理的日常教學(xué)管理機制

現(xiàn)代學(xué)徒制應(yīng)該秉承雙主體培養(yǎng)的原則，因此日常教學(xué)管理機制的建設(shè)也應(yīng)該從“雙主體”出發(fā)，從而推動現(xiàn)代學(xué)徒制的科學(xué)發(fā)展，提升花卉栽培技課程的教學(xué)效果。為此高職院校應(yīng)該與企業(yè)合作實施“雙元管理”，構(gòu)建符合現(xiàn)代學(xué)徒制的例會制度和考核制度，由教師和師傅根據(jù)人才培養(yǎng)需求構(gòu)建教學(xué)體系、整合崗位技能要求，并且安排帶領(lǐng)學(xué)生進行各類型花卉的播種、扦插、嫁接和分株繁殖，上盆，換盆，轉(zhuǎn)盆，簽盆，一、二年生草花栽培管理，宿根花卉栽培管理，球根花卉栽培管理，水培花卉栽培管理等實踐項目操作，實行嚴(yán)格的考勤制度，獎勵機制。使現(xiàn)代學(xué)徒制在教師管理辦法、師傅管理標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)徒管理標(biāo)準(zhǔn)下得到有效提升[4]。

3結(jié)論

綜上所述，針對現(xiàn)代學(xué)徒制在高職院校花卉栽培技術(shù)課程教學(xué)策略的探究是非常必要的。隨著校企合作的不斷深入，現(xiàn)代學(xué)徒制在高職院校獲得有效應(yīng)用，但是在實踐中發(fā)現(xiàn)一些亟待解決的問題，為此必須加強對現(xiàn)代學(xué)徒制的統(tǒng)籌規(guī)劃、加大與社會企業(yè)間的交流合作、科學(xué)設(shè)計及現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)方案、制定合理的日常教學(xué)管理機制。

參考文獻：

[1]鄭丹.淺析高職院校實施現(xiàn)代學(xué)徒制的困境與對策[J].中國職業(yè)技術(shù)教，2015（28）69-62.

[2]賈文勝，潘建峰，梁寧森.高職院校現(xiàn)代學(xué)徒制構(gòu)建的制度瓶頸及實踐探索[J].華東師范大學(xué)學(xué)報（教育科學(xué)版），2017，35（01）：47-53+119.

[3]張迪.職業(yè)教育頂崗實習(xí)環(huán)節(jié)現(xiàn)代學(xué)徒制實施條件研究[J].職業(yè)教育研究，2013（11）.74-75.