文化與交際

曹聰 蘇州大學(xué) 江蘇蘇州 215000

曾經(jīng)聽過這樣一句話，日本是文化的盡頭。

日本是非常典型的一種東方文化。當(dāng)然，中國(guó)古代的輝煌較世界任何一國(guó)家，地區(qū)都不遑多讓；但于許多人認(rèn)為，文化的味最濃郁的，最矜持，最過目難忘日本。或許這也就是為什么好萊塢電影的東方文化背景幾乎都是日本了。

我一直很疑惑，為什么日本有那么多的道，茶道，藝道，花道，書道，劍道，棋道，柔道，空手道，八道，源于中國(guó)古代六藝，卻在日本達(dá)到極致。日本人把日常生活中的嬉戲玩耍，拳箭茶書這些人生教養(yǎng)活動(dòng)生生地發(fā)展成了一種“道”，變得嚴(yán)肅復(fù)雜，又美得揪心。這些味，從世界各地傳到日本，并就此發(fā)展，秀慧于中。

這種味，又非諳熟無以品。人生的品味源于了解。看過有人評(píng)論說，茶道茶，不好喝，夠折騰。當(dāng)然也是玩笑說法，但想想也是，從著裝，到用具，到規(guī)矩，一大套流程下來，茶還沒喝著，倒是拘謹(jǐn)?shù)匾f是身心俱疲也不過分。看他們?cè)谶M(jìn)行這一套復(fù)雜的程序時(shí)，美，的確是美，一串串動(dòng)作行云流水，嚴(yán)謹(jǐn)而堅(jiān)定；卻也躁，也呆，欣賞的目光中有一絲不解，一點(diǎn)無奈。倘若只是為了喝茶去，那這茶道的的確確是包袱，怎么也不如到一個(gè)小茶館，沏幾壺茶，嘮一下午。我甚至連茶都是不甚喜愛的。可是，雖然無法全然理解，卻也能從他們這茶道中感受到一絲屬于他們的質(zhì)與心。

茶道，亦或是其他七道，將他們對(duì)待人與物的態(tài)度顯現(xiàn)出來。

于日本人而言，集體是異常重要的。為了集體，為了他人而犧牲自己的某些東西。這些文化特質(zhì)在潛移默化中影響著他們待人處事的方法。聽過個(gè)無奈又心疼的故事。一位男孩去世了。男孩的母親在葬禮上接待哀悼的人時(shí)仍然是笑臉相迎。而實(shí)際上，母親的手緊緊攥住衣角，止住自己悲傷欲哭的心情。因?yàn)椴荒馨炎约罕吹男那閹Ыo他人。這種隱忍的特性，更是體現(xiàn)在方方面面。看日劇，動(dòng)漫，聽到的最多的便是 すみません，加上鞠躬，無時(shí)無刻。有時(shí)候甚至覺得他們謙恭，禮貌得將人與人之間的距離拉得很遠(yuǎn)，很遠(yuǎn)。

而說到集體之美，不得不提日本櫻花。日本人也深深以櫻花為傲。但櫻花的美并不只在于花朵本身，而是由無數(shù)朵櫻花共同構(gòu)成的那一片花的海洋。這片美的極致又是當(dāng)花將要凋零之際，一陣風(fēng)掠過，漫天花瓣飄零，盤旋，散落。這種凄零之美與武士道精神完美吻合。以不惜命的覺悟，在片刻耀眼的美麗中達(dá)到自己人生的頂峰、發(fā)揮自己最大的價(jià)值，之后毫無留戀的結(jié)束自己的生命，像櫻花一樣毫無留戀的凋謝。現(xiàn)在，我有點(diǎn)理解了，卻無法贊同。櫻花，冬去春來，再上枝頭；人生，卻沒有第二次。

有時(shí)候是覺得日本人所寄予櫻花的這種精神和他們?nèi)粘Ｉ钏憩F(xiàn)出的是融到骨子里的契合。

他們心儀零落之美，他們事事精致、極致。吃飯的盤子也是精致美妙到心悸。擺放上獨(dú)特通透的和式點(diǎn)心，真真是賞心悅目。人，也是活得精致無比。這種追求特質(zhì)的美的心態(tài)也完完全全反映到了他們?nèi)粘Ｉ罴敖浑H中。整個(gè)民族非常崇尚かわい。日本女孩子們從很早就開始學(xué)習(xí)化妝，當(dāng)然對(duì)于這種做法仍爭(zhēng)議較多，但能理解她們將自己最美好的一面展現(xiàn)給他人的想法。

語言是文化交際的媒介。有些思想，有些感觸是只有特定的語言才能完全表達(dá)出來的。曾在看到黑板上的一幅畫并配有這些話的時(shí)候，突覺心里被輕輕地揪了一下，道不明，說不清。 “別に私は不幸なわけじゃない。だけど、生きているだけで，しんどい。トラウマもなければ，ドラマチックな苦労もしてない。ただ、ちょっと，人生がうまくいかないだけだ。”我并不是日語專業(yè)，只是了解一些，向不懂日語的同學(xué)朋友解釋時(shí)，他們不能理解我認(rèn)為的美在何處。再向?qū)W過日語的同學(xué)展示，他們，深以為然。我想，有些東西可能很難翻譯出來。無論譯得再完美，也只是無限貼近而已，終究還是缺少了原語言透露的靈與味。就像將很多我們漢語的諺語或成語譯成其他語言，總歸缺少了一些內(nèi)涵。就像對(duì)“笨鳥先飛”的一個(gè)趣譯：私はバガだからお先に失禮します。當(dāng)然，這只是打趣。可每當(dāng)我看到想到這句話，就能自己傻笑半天。語言將這種美搭線。所以，我想，由文化差異而產(chǎn)生的交際不對(duì)等可能不僅僅在不同文化的人之間。

在學(xué)習(xí)語言的同時(shí)所接觸到的文化或多或少都會(huì)對(duì)人產(chǎn)生一定的影響。有些是能夠完全改變一個(gè)人的，而有些，無論如何熟稔，理解，卻也似乎無法完全接受。就像對(duì)于全家人共用一缸水泡澡這件事，很少有中國(guó)人能夠接受。就算我再了解，可是，人都是深深的受本族文化的影響，自身文化中所沒有的內(nèi)涵，在別的文化中，是很難找到共鳴的。

這種差異，在日常生活的方方面面都可見一斑。上面說到的飲食的精致性是一方面，而飲食能傳達(dá)出的，也絕不僅僅只此一點(diǎn)。中國(guó)自古所崇尚的飲食信念便是文火慢熬，將食材內(nèi)在的營(yíng)養(yǎng)精華全部慢慢熬燉出來，最好能配上各種養(yǎng)生食材藥材，濃濃的湯，稠稠的味，精精的補(bǔ)。可以說，中國(guó)的食，是火；而日本的料，是水。食物力求其最原始，最本源的味。料理手段與方式，所采用的的方法并無優(yōu)劣之分。可我們，似乎也能從吃的方式里看出點(diǎn)什么。

我其實(shí)是吃不慣日料的。當(dāng)然，也并不是全部，就像天婦羅，像章魚燒，烤鰻魚，這些我是非常喜愛的；可是，像醉蝦，章魚腳，刺身這些生吃的東西，卻有點(diǎn)無法接受。他們堅(jiān)持的那種細(xì)與純，像把章魚片成片，不經(jīng)加工，直接食用，于我而言，能理解，卻是不習(xí)慣的。

是文化的差異造就我們不同的世界觀與價(jià)值觀。文化這種抽象的事物，文化的影響這種更加模糊的概念，真的是只有自己親身經(jīng)歷了，細(xì)細(xì)反思了，深深認(rèn)可了，才會(huì)以更加鮮明的方式反映在人的身上。日本人鞠躬，中國(guó)人握手，歐美人擁抱；這些由文化差異所引起的交流交際的不同深深印刻在每個(gè)人的骨血里。而我們要做的，能做的，便是欣賞與正確的評(píng)議了吧。

我們，都是文化的承載，與發(fā)展。