《終端管理》課程標準

蒙柳翠 柳州職業技術學院 廣西柳州 545001

一、課程說明

課程名稱：終端管理

適用專業：高職市場營銷專業

學生應具備的基礎：對市場營銷基本崗位的工作流程要有所了解，需要有一定企業管理,才促銷策略基礎知識。

二、課程性質與作用

（一）課程性質

《終端管理》是高職市場營銷專業一門專業基礎課程，是一門實踐性和理論性相結合的應用性學科。該課程旨在讓學生在學習后能較快適應終端賣場經營管理工作的內容和流程，提高自身的管理素質，并通過實踐技能訓練，提高學生的實踐能力、創新能力和職業能力，為學生就業打下堅實的基礎。

（二）課程設計的理念與思路

1.課程設計理念

（1）以職業技能培養為主導，突出對實際操作能力和職業素質的訓練

本著以職業技能培養為主導，突出對實際操作能力的訓練。此外，還對學生職業能力和職業素養進行強化，注重所學知識和社會需求的一致性，理論教學為實訓實踐服務，做到實用、夠用。

（2）以工作過程為導向，由淺入深重構課程體系

以工作過程為導向，以營銷崗位群工作任務為驅動，重新設計理論和實踐內容，注重知識的遞進性，由淺入深，由模塊式的學習提升至整體項目的設計與實施，合理設計理論和實踐的課時分配，突出賣場終端管理的實踐技能的獲得。

2.課程設計思路：

通過理論講述使學生掌握終端賣場經營管理的基本原理、管理內容以及管理的基本方法；通過項目學習與使學生進一步掌握終端管理賣場的各項基本職能，能獨立對賣場經營進行管理。

三、課程教學目標

（一）學習能力目標

通過教學應使學生按教學大綱規定的要求，認識和理解終端賣場管理的重要性和普遍性，了解終端賣場布局與商品陳列，理解門店商品管理的方法，掌握連鎖門店促銷管理、門店專柜管理等。為今后從事門店終端管理的工作崗位打好基礎。

（二）職業能力目標

1.具有較強的資料收集能力。能根據學習和工作的需要，對相關資料進行收集和處理，選擇出適用的管理學資料。

2.具有一定的理解分析能力。能對各種終端管理現象進行正確的分析判斷，找出主要矛盾，提出一定的解決辦法或措施。

3.具有較強的操作能力。能運用所學終端管理知識進行具體的終端管理案例分析，并能夠在學完課程后對終端管理實踐進行考察。

四、教學內容

（一）《終端管理》課程根據終端賣場活動的工作流程所涉及知識來設計課程內容，注重知識的遞進性，由淺入深，由模塊式的學習提升至整體項目的設計與實施。課程教學內容可以總結為“5項任務”這五大工作任務的總體教學要求如下：

學習任務1: 賣場日常運營管理及部門工作職責

職業目標：（1）了解終端管理賣場運營范圍與組織結構；（2）掌握終端管理賣場管理的主要內容；（3）掌握終端管理賣場各部門的工作職能。

實訓設計：選擇案例情景，調研某超市的日常管理和部門的工作職責，并做匯報方案

學習任務2：終端賣場規劃設計

職業目標：（1）能夠對賣場進行合理的設計、布局；（2）能夠對商品進行合理的陳列（4）了解磁石理論；（5）商品的陳列

實訓設計：選擇案例情景；調研某超市的賣場規劃設計，并做匯報方案，客戶訪談會會場內外部規劃方案制定及執行

學習任務3：終端賣場商品管理

職業目標：（1）掌握采購的原則和程序；（2）理解商品分類；（3）商品的陳列；（4）能進行商品的理貨和補貨

實訓設計：選擇案例情景；調研某超市的商品的采購、分類以及商品理貨管理，并做匯報方案，客戶訪談會會場商品的陳列，堆頭陳列

學習任務4：終端賣場收銀管理

職業目標：了解收銀的知識，掌握收銀的方法的技巧

實訓設計：選擇案例情景；調研某超市的收銀工作內容和技能，并做匯報方案

學習任務5：終端賣場促銷管理

職業目標：了解賣場促銷的內容；掌握賣場促銷的流程和方法；賣場了解促銷的技巧；能夠設計賣場促銷方案；能制作手繪POP

實訓設計：選擇案例情景；調研某超市的促銷的流程和方法，提出不足，并其制定促銷方案,制作手繪POP促銷。

（二）教學實施建議

1、任務驅動法

整個課程教學采用項目教學，以學生為中心，以“項目”驅動，讓學生開展實際調研工作為中心。運用項目教學法進行教學設計的時候，我們強調學生是認知的主體、是知識意義的主動建構者。根據項目教學的教法思路和教學設計原則，整個課程教學采用一個實際企業的真實項目為主線，將學生進行模擬分組，組成團隊，由小組在教師指導確定具體的項目任務，教師通過下發項目任務書把學生引入到需要通過某知識點來解決現實問題的情景，小組通過團隊協作學習，開展小組交流、討論，共同完成項目。

2、現場教學法。本門課程的期末考核項目是：客戶訪談會會場規劃方案與執行，訪談會是營銷專業的核心課《程客戶開發與服務》《團隊銷售與管理》及《終端管理》三門課程結合的綜合實訓項目，本門課程主要是學生全程規劃會場設計，包括堆頭設計、商品陳列、倉管管理，賣場內外部規劃，讓學生先設計方案然后進行現場操作，在操作中有問題老師可以現場指導并糾正，讓學生真正做到學中做，做中學。

3、其他教學方法

除講授、提問、學生分析、討論等常用的方法外，結合課程的特點，適應高職的要求，探索并完善以參與式、體驗式、交互式和模擬教學等實踐教學為基本形式的多種方法，如案例分析、實地調查、網絡調查等。

五、考核方式

采用平時過程性考核與期末考核相結合的方式對學生本課程的學習進行綜合性評價。在教學組織過程中，以教師和學生共同課堂學習表現、對項目實施過程中的工作態度、協作精神、完成結果等進行評定，作為平時過程性考核成績；課程學習結束時，以小組項目成果展示、上交書面材料為期末綜合性考核成績，最終分數團隊、教師共同評定。