探索馬鈴薯晚疫病的特點與防治方法

盛占慧

摘 要：馬鈴薯是我國蔬菜產業的重要組成部分，同時也是人們普遍食用的蔬菜之一，具有易儲存、產量高、營養價值高的特點。但是我國的馬鈴薯存在晚疫病病情，嚴重制約著馬鈴薯的正常生長，因此需要針對馬鈴薯生長的特點研究合適的防治方法，以提高馬鈴薯的品質和產量。

關鍵詞：馬鈴薯；晚疫病；特點；防治方法

中圖分類號：S532 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180733046

隨著人們對于馬鈴薯需求的不斷增加，馬鈴薯的種植規模在不斷擴大，隨之而來的晚疫病情況也日益突出。晚疫病具有高傳染性和毀滅性的特點，導致馬鈴薯各地區疫病發生較為嚴重，一旦發生大規模的疫情就會導致馬鈴薯大面積發生腐爛甚至絕收。因此，需要結合不同地區不同特點就馬鈴薯的疫病展開正確的防治，使這一疫病得到有效的控制和解決。

1 馬鈴薯晚疫病及發生特點

馬鈴薯的晚疫病是馬鈴薯生長過程中常見的病癥之一，是一種無色、無隔、多核的真菌。正常的發病狀況是葉面上多出現白色霉狀物，尤其是以葉背面較為嚴重，由孢囊梗和孢子囊組成。其中孢囊梗從氣孔呈現無色伸出，并且會產生一定的分枝，這也是孢子囊產生的來源。晚疫病發病嚴重的時候，一般會出現葉片萎垂、卷縮，終致全株黑腐，致使整個田地呈現枯焦的狀態，并伴有腐敗氣味。

馬鈴薯的晚疫病屬于真菌性病害的一種，是馬鈴薯常見的病癥之一。該病發生速度快、葉面嚴重腐爛，俗稱瘟病。馬鈴薯晚疫病發生之初，先在葉面或者周邊產生水漬狀綠褐色斑點，并伴有淺綠色的暈圈出現。而且該病會在濕度大的時候迅速蔓延，發病速度極快，會在葉面出現白霉，以葉背面最為突出，干燥的時候斑霉會發生脆裂等情況。馬鈴薯的莖或者葉柄受害的時候會產生條斑，導致葉面蜷縮、垂落等現象，進而引發整片田地枯萎。而馬鈴薯塊發生病情的時候則會出現褐色或者深褐色的斑點，并導致發病部分嚴重凹陷乃至整個馬鈴薯塊腐爛。通過反復研究發現，馬鈴薯晚疫病可以存活在病薯內度過整個冬天，在多雨年份或者潮濕的環境下，馬鈴薯發病的情況會更為嚴重，大大阻礙了馬鈴薯的正常生長，導致產量下滑。

2 馬鈴薯晚疫病的綜合防治方法探究

2.1 選用抗病的品種

有效防治馬鈴薯的晚疫病，選用優良的抗病品種是關鍵。對于優良品種應選擇表面光滑、無病、無損傷的脫毒種薯，目前主要的抗病馬鈴薯品種有云薯201、中抗品種威芋3號、科薯6號等。只有選擇抗病的馬鈴薯品種，才可有效地將晚疫病發生的可能性降到最低。

2.2 嚴格栽培管理

藥劑消毒處理是避免馬鈴薯發生疫病的重要手段之一。種薯消毒的主要方法是將種薯放置于0.19%的高錳酸鉀浸泡并晾干，然后再用0.05%的福爾馬林浸泡10h左右再燜干。在進行種薯的拌種時候，用防治真菌、細菌病害的進口藥劑進行攪拌，從源頭上有效杜絕病源體。

在馬鈴薯的種植問題上要嚴格把控，盡量不選擇洼地進行種植，已經種植的要注意排水問題。對于病害嚴重的地塊，在收獲前幾個小時要進行莖葉割除，避免造成塊莖感染。在土壤的改善方面要注意輪作，避免由于缺乏養分帶來病蟲害等問題。在交叉種植方面，可以選擇谷類、豆類等，因為這些作物與馬鈴薯種植沒有共同病蟲害，營養類型也不相同，有助于提高馬鈴薯的產量和品質。另外，要注意馬鈴薯種植的田間管理，因為雜草會嚴重威脅到植株生長，要及時除草，采用中耕培土的方法幫助增強馬鈴薯植株的抵抗力。

2.3 處理好中心病株

馬鈴薯的中耕培土和施肥大有講究，可以根據平時經驗對中心的病株徹底根除，可以帶到田外深埋等方法做好全面處理。要將中心病株周邊50m內進行消毒，具體可以用58%的寶大森600倍液對整課植株進行噴灑消毒，避免因為中心病株感染周邊植株引起整片田地的晚疫病蔓延，將病毒控制在最小范圍內。對于可能會發生晚疫病的田區進行重點管理，避免因為小區域的病情蔓延到整個田間導致出現大規模的晚疫病災害。

2.4 藥劑防治

馬鈴薯的晚疫病影響巨大，它可以毀壞整個植株并會使整片田地發生疫情，從而帶來馬鈴薯種植的巨大損失。晚疫病的防治十分重要，需要進行藥劑防治，在最初期可以用72%錳鋅、霜尿可濕性粉劑100g、40%百菌清、硫磺可濕性粉劑380g等進行噴灑。為了防止晚疫病進一步嚴重造成馬鈴薯塊莖感染，需要在收割前噴灑抑快凈、烯酰嗎啉、銀法利、金雷等內吸性的殺菌劑，并每隔8h噴灑1遍，確保1周噴灑1次，才可以真正意義上起到防治晚疫病的作用。

3 結語

馬鈴薯的種植已經成為我國蔬菜種植當中的重要組成部分，并且由于口感較佳受到人們的喜愛。但是馬鈴薯的種植存在不少問題，特別是病蟲害問題嚴重制約著其生長，其中以晚疫病最為突出。本文從晚疫病的特點出發，就如何更好地進行晚疫病防治給出了有針對性的防治意見和建議。

參考文獻

[1]曹靜，客紹英.馬鈴薯晚疫病流行學及防治方法研究進展[J].中國馬鈴薯，2005（1）：33-36.