本刊記者柴玉

在一次健康論壇上遇到演員韓雪,她扎著馬尾辮,穿著一件棉質襯衫,說話時帶著微笑,給人如沐春風的清新感,健康陽光,充滿正能量。
演員這個職業特點,是永遠在第一線,每一分成績要靠自己打拼。韓雪說,演員這個行業,很多人覺得在尚且年輕的時候,犧牲5年的健康換取50年富裕的生活沒什么不好。
如今,科技高度發達,人們有望通過基因檢測的完成,解讀自身的密碼,讀懂自己身體的弱點,防患未然。“但是,我們不能完全依賴科技,要從自身的特點和生活習慣改善自己的生活、自己的身體。”
韓雪的母親是醫務工作者,對于健康的理念和要求比較高。“我母親非常注意飲食健康,我們家的飲食幾乎都是少油、少鹽、少糖的。”韓雪覺得媽媽做的食物又健康又美味,“媽媽常常用清蒸的方法,保持食物最原始的味道。”
世界衛生組織建議,每人每天食鹽量不超過6克,食油量不超過15克。可是,目前我國八成家庭對油的攝入量超標,食鹽攝入量更是超過了世衛組織建議標準的一倍還多。《黃帝內經》中講,“食飲有節”,老祖宗很早就告訴我們,有關食忌的原則:合理調配、五味調和、飲食衛生、飲食有節、烹調有方及因人、因地、因時制宜。
韓雪也很喜歡做飯,早上她會一邊聽著音樂一邊做早餐。把生活中瑣碎的日常過成享受的、浪漫的快樂,不是件容易做到的事情。
韓雪有不吃午飯的習慣,很多網站的健康頻道表示不解。其實,每個人體質不同,養生習慣和方法自然不同,不必刻意模仿。只要是適合自己的,不對身體造成傷害,是可以的。
“所以長期健康的飲食很重要,可以為你的健康打造良好的生態環境。
“我們要為自己安排健康和合理的生活方式,改變只需要一點點,良好的作息習慣讓我受益匪淺。”韓雪每天早上7點半準時起床,從不賴床。3分鐘洗漱5分鐘上妝,這對于一個女生而言,實在難以做到,更可況是美麗的女演員呢。有人說韓雪的生活作息像退休老干部。
“良好的作息時間,大家很難做到,其實我們有可控的時間。”韓雪說,大家可以算一算,在睡覺前,有多少時間是被壓縮的,大家離不開手機,要刷一下朋友圈或者朋友們的動態,看看誰有新照片和新留言。
手機是睡眠最大的殺手,睡不著覺就會刷手機,越刷手機越睡不著覺。試著遠離手機,在身邊放一本書,靜下心來享受一段美好的時光。
“其實,手機是睡眠最大的殺手,睡不著覺就會刷手機,越刷手機越睡不著覺。特別擔心錯過身邊所發生的一切,其實這一切源于你的焦慮。所以,有的時候我們需要調整一下心態,試著用事不關己、高高掛起的態度,錯過它們,不會對我們有損失。”
“試著遠離手機,在身邊放一本書,靜下心來享受一段美好的時光。”
韓雪已經習慣了每天早睡覺,早起床,這樣可以有更多的時間看書和學習。“好習慣的養成是痛苦的,想要美好的未來,就要堅持到那一天。”

韓雪不會在社交上花太多精力,而是更愿意靜下心來考慮該如何管理自己的生活、學習和健康。

少油、少鹽、少糖的食物健康又美味。
生活中,韓雪不是一個經常和朋友出去玩的人,“我是一個能約下午茶,但一定不約晚飯的人。”她不會在社交上花太多精力,而是更愿意靜下心來去考慮該如何管理自己的生活、學習和健康。
韓雪很少在外面吃飯,即使在外用餐,也是固定在一家餐廳,點同樣的菜。她選擇的是一種極簡的生活態度和方式。從飲食和起居習慣上就可以看出來。
“有舍才有得”,韓雪的生活里舍棄了很多平常人舍不得的東西,她覺得清凈的大腦才能更加專注。韓雪有個愛好:喜愛電子產品,家里除了書,就是各種各樣的機器人,她甚至會拆分,重新組裝。
成熟的靈魂應當具備兩大特質:自律和愛。韓雪正是通過自律和愛,讓自己的人生充滿精彩和與眾不同。