以職業(yè)能力為導(dǎo)向的高職公共英語(yǔ)課程改革探索

嚴(yán)鳳英 李繼江 陳福北

【摘 要】本文從高職英語(yǔ)課程教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施與評(píng)價(jià)、教學(xué)效果、反思與建議等方面論述基于工作過(guò)程的高職學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用能力培養(yǎng)模式，提出高職英語(yǔ)課程改革要以職業(yè)能力為導(dǎo)向，更注重過(guò)程評(píng)價(jià)和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成，以促進(jìn)學(xué)生的專業(yè)能力、學(xué)習(xí)能力、社會(huì)能力和個(gè)性能力的協(xié)調(diào)發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】高職 公共英語(yǔ) 職業(yè)能力 課程改革

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2018）08C-0053-03

近年來(lái)，基于職場(chǎng)文化與主要工作過(guò)程元素融入和優(yōu)化的高職英語(yǔ)教學(xué)改革，如項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)、工作過(guò)程導(dǎo)向教學(xué)等教學(xué)模式的嘗試，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力起到了一定的作用。但在教學(xué)實(shí)踐中往往發(fā)現(xiàn)，高職學(xué)生仍然存在以下問(wèn)題：一是缺乏自主學(xué)習(xí)能力；二是缺乏團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；三是缺乏持續(xù)改進(jìn)能力。在當(dāng)前構(gòu)建“以人為本”的和諧社會(huì)背景下，如何通過(guò)教學(xué)實(shí)踐，以促進(jìn)學(xué)生的專業(yè)能力、學(xué)習(xí)能力、社會(huì)能力和個(gè)性能力的協(xié)調(diào)發(fā)展，對(duì)高職老師來(lái)說(shuō)是一個(gè)值得探索的問(wèn)題。

本研究以廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，從高職英語(yǔ)課程教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施與評(píng)價(jià)、教學(xué)效果、反思與建議等方面就高職學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)進(jìn)行探索。第一輪教學(xué)實(shí)踐改革于2015年9月～2016年1月在2015級(jí)財(cái)務(wù)1533班、化工1531班、汽修1535班、汽修1536班進(jìn)行試行，實(shí)驗(yàn)對(duì)比班為財(cái)務(wù)1534班、分析1531班、汽營(yíng)1531班、汽營(yíng)1532班。第二輪教學(xué)實(shí)踐改革于2016年9月-2017年1月在2016級(jí)化學(xué)工程系、教育與藝術(shù)系、汽車(chē)系、經(jīng)濟(jì)與管理系共11個(gè)班級(jí)試行，均取得較好的教學(xué)效果，現(xiàn)將研究方法與結(jié)果陳述如下。

一、基于工作過(guò)程的含義、教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計(jì)

“工作過(guò)程是在企業(yè)里為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序，是一個(gè)綜合的、時(shí)刻處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)之中但結(jié)構(gòu)相對(duì)固定的系統(tǒng)。”根據(jù)典型的工作過(guò)程傳授技能及其相關(guān)知識(shí)的過(guò)程，是“適度夠用的理論知識(shí)的質(zhì)量發(fā)生變化，不是知識(shí)的空間物理位移而是在工作過(guò)程中的融合”，是實(shí)現(xiàn)知識(shí)結(jié)構(gòu)和重構(gòu)的過(guò)程。由實(shí)踐情境構(gòu)成的以過(guò)程邏輯為中心的行動(dòng)體系，主要解決“怎么做（經(jīng)驗(yàn)）”和“怎么做更好（策略）”的問(wèn)題，是培養(yǎng)職業(yè)型人才的一條主要途徑。

高職非英語(yǔ)專業(yè)的一年級(jí)學(xué)生，英語(yǔ)基礎(chǔ)較差，水平參差不齊，擅長(zhǎng)應(yīng)用科技手段來(lái)獲取及快速處理信息。情商較高，個(gè)性強(qiáng)，喜歡個(gè)性化的學(xué)習(xí)方式。

在課程設(shè)計(jì)方面，以就業(yè)為導(dǎo)向、以行業(yè)為背景、以實(shí)用為目的；基于企業(yè)調(diào)研、市場(chǎng)需要及結(jié)合高職學(xué)生的實(shí)踐情況，確定授課內(nèi)容，有利于提高學(xué)生的知識(shí)水平和技能技術(shù)。以一般涉外或業(yè)務(wù)活動(dòng)中有關(guān)的典型工作任務(wù)為載體，以商務(wù)接待、求職、旅游、購(gòu)物、款待為主線設(shè)計(jì)教學(xué)單元。按照工作過(guò)程設(shè)計(jì)任務(wù)時(shí)，充分考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)及認(rèn)知水平，有針對(duì)性選取貼近學(xué)生的生活、工作場(chǎng)景，由易到難、由淺入深設(shè)計(jì)英語(yǔ)教學(xué)任務(wù)，讓所有的學(xué)生參與到課堂教學(xué)任務(wù)中。如在本課程“暢通英語(yǔ)2”的各教學(xué)單元中，依次設(shè)計(jì)了接待（機(jī)場(chǎng)接機(jī)）、求職（介紹工作）、旅游（問(wèn)路）、購(gòu)物（推薦產(chǎn)品）、款待（擺放西餐桌）等任務(wù)，逐級(jí)增加教學(xué)難度，同時(shí)任務(wù)的形式多樣化，可分為競(jìng)賽、辯論形式、對(duì)話形式、圖表展示、解說(shuō)形式等，充分利用互聯(lián)網(wǎng)、多媒體等進(jìn)行課堂實(shí)踐教學(xué)。

二、基于工作過(guò)程的教學(xué)實(shí)施與評(píng)價(jià)

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)的教材知識(shí)信息傳輸效率較低的不足。在教學(xué)實(shí)踐中，應(yīng)用多媒體、信息化技術(shù)，整合紙質(zhì)教材與信息化教學(xué)資源，豐富教學(xué)內(nèi)容。

第一，通過(guò)課前導(dǎo)學(xué)、布置小組任務(wù)的形式，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

第二，基于工作過(guò)程，完成課堂項(xiàng)目或任務(wù)教學(xué)，如模塊口語(yǔ)測(cè)試、主題PPT展示等形式，促進(jìn)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作學(xué)習(xí)能力及培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力。

第三，通過(guò)班級(jí)小組PPT主題展示及學(xué)院科技創(chuàng)新周PPT主題比賽，以賽促學(xué)，課賽相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)。

第四，根據(jù)課改內(nèi)容制定形成性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（見(jiàn)表1），具體方法為學(xué)生的期評(píng)成績(jī)由形成性評(píng)價(jià)、終結(jié)性評(píng)價(jià)兩部分構(gòu)成，其中形成性評(píng)價(jià)占總評(píng)成績(jī)的80%，由五個(gè)教學(xué)模塊（Greeting，Job interview，Travel，Shopping，Entertainment）的形成性評(píng)價(jià)累加而成，每個(gè)模塊的形成性評(píng)價(jià)（約占期評(píng)成績(jī)的16%），重點(diǎn)考查學(xué)生個(gè)體的職業(yè)能力（包括專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力），并依照口語(yǔ)（10%）、作業(yè)（10%）、學(xué)習(xí)態(tài)度（10%）、課內(nèi)實(shí)踐（50%）、紀(jì)律考勤（10%）、質(zhì)量與創(chuàng)新（10%）的標(biāo)準(zhǔn)在課內(nèi)進(jìn)行考評(píng)并記錄評(píng)價(jià)成績(jī)；終結(jié)性評(píng)價(jià)占總評(píng)成績(jī)的20%，讓學(xué)生統(tǒng)一參加學(xué)院組織的期末考試，所得成績(jī)按20%的權(quán)重計(jì)入期評(píng)成績(jī)。

職業(yè)教育不僅僅是傳授一種具體的技能，更是傳授一種學(xué)習(xí)認(rèn)知。在教學(xué)實(shí)踐中用形象的、認(rèn)知的比喻，給學(xué)生具體事物的認(rèn)識(shí)，往往會(huì)達(dá)到事半功倍的效果。在每個(gè)單元學(xué)習(xí)結(jié)束后，都有一個(gè)口語(yǔ)測(cè)試環(huán)節(jié)，用于檢測(cè)學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)能力。要求每個(gè)學(xué)習(xí)小組結(jié)合主題內(nèi)容制作PPT（見(jiàn)表2），在課堂展示結(jié)束后，提交給老師存入學(xué)習(xí)檔案。

如在Unit06（Shopping）單元口語(yǔ)測(cè)試中，要求學(xué)生按照情境（工作面試、參加宴會(huì)）搭配服裝，實(shí)物展示、做示范，學(xué)生通過(guò)模仿、展示提高了分析和解決問(wèn)題的能力。

由于課程評(píng)價(jià)方式側(cè)重于過(guò)程評(píng)價(jià)，能夠幫助解析學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)，及時(shí)了解和掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。評(píng)價(jià)方式的改革，激勵(lì)了學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的動(dòng)力，提高了自主學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)效率，使同學(xué)們自主嘗試著用創(chuàng)新思維方式去理解外國(guó)文化，理解文化背后的故事，不但有利于提高自己的英語(yǔ)應(yīng)用能力特別是口語(yǔ)表達(dá)、與人溝通能力，同時(shí)也在潛移默化中提升人文素養(yǎng)，培養(yǎng)中西結(jié)合的思維習(xí)慣，為職業(yè)生涯的發(fā)展打好基礎(chǔ)。

三、教學(xué)效果分析

經(jīng)過(guò)兩年的教學(xué)實(shí)踐，參與實(shí)驗(yàn)班級(jí)人數(shù)共1018人；在參與實(shí)驗(yàn)的班級(jí)中，學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的積極性較高，形成了較好的學(xué)習(xí)氛圍。從學(xué)生的期末成績(jī)來(lái)看，相對(duì)于對(duì)比班的學(xué)生而言，實(shí)驗(yàn)班學(xué)生的成績(jī)優(yōu)秀率和及格率均高于對(duì)比班（見(jiàn)表3、表4）。通過(guò)學(xué)期學(xué)習(xí)，學(xué)生的課后自主學(xué)習(xí)能力有所加強(qiáng)，英語(yǔ)應(yīng)用能力有了一定的提高。在2017年5月學(xué)院舉行的科技創(chuàng)新與職業(yè)技能活動(dòng)月中，進(jìn)入“高職大學(xué)生職業(yè)英語(yǔ)創(chuàng)新PPT暨口語(yǔ)技能”比賽的決賽選手共15人次，其中，實(shí)驗(yàn)班級(jí)選手10人次，決賽獲獎(jiǎng)率66%（一等獎(jiǎng)2人、二等獎(jiǎng)3人、三等獎(jiǎng)5人）。在2017“外研社杯”全國(guó)英語(yǔ)演講大賽中，其中羅陸穎同學(xué)（一等獎(jiǎng)獲得者）獲得廣西賽區(qū)優(yōu)勝獎(jiǎng)。獲獎(jiǎng)選手參賽PPT作品已上傳到學(xué)院化學(xué)與化工工程系網(wǎng)站，供學(xué)生課后分享與學(xué)習(xí)。課賽結(jié)合，不僅創(chuàng)新了英語(yǔ)學(xué)習(xí)方式，提高了學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)踐動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，營(yíng)造良好的校園學(xué)風(fēng)氛圍，培養(yǎng)良好學(xué)風(fēng)，樹(shù)立集體榮譽(yù)感，樹(shù)文明大學(xué)生形象，更提高大學(xué)生未來(lái)職業(yè)能力和綜合素質(zhì)。

四、反思與建議

職業(yè)教育的最終目的，是幫助學(xué)生順利實(shí)現(xiàn)向社會(huì)人的轉(zhuǎn)變。教學(xué)的根本任務(wù)是要實(shí)現(xiàn)人的科學(xué)素養(yǎng)、人文素養(yǎng)、專業(yè)素養(yǎng)與人格的思維、情感、意志等方面同步生長(zhǎng)。在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)達(dá)的微時(shí)代背景下，高職英語(yǔ)的課堂課后面臨著巨大的挑戰(zhàn)與發(fā)展契機(jī)，傳統(tǒng)職業(yè)教育在不斷優(yōu)化發(fā)展的教育環(huán)境中逐漸顯露出不足。高職英語(yǔ)教學(xué)改革，不應(yīng)簡(jiǎn)單地看作是適應(yīng)工作崗位需要的工具、適應(yīng)工作崗位需要，更要重視職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。職業(yè)素養(yǎng)是指職業(yè)內(nèi)在的規(guī)范和要求，是在職業(yè)過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的綜合品質(zhì)，不僅包含了職業(yè)知識(shí)與技能的顯性素養(yǎng)，而且涵蓋了職業(yè)理想、職業(yè)道德、職業(yè)安全、職業(yè)形象、職業(yè)能力、職業(yè)體能、職業(yè)審美等諸多方面的觀念意識(shí)、知識(shí)、技術(shù)及其相應(yīng)的作風(fēng)和行為習(xí)慣。加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)是學(xué)生職業(yè)發(fā)展的需要，也是現(xiàn)代職業(yè)教育的目標(biāo)，加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)教育已經(jīng)成為深化職業(yè)教育改革的重要內(nèi)容之一。

教師在實(shí)施課堂教學(xué)、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)、課外活動(dòng)等教育教學(xué)過(guò)程中，要善于轉(zhuǎn)變觀念，更多地給學(xué)生營(yíng)造一個(gè)能夠獨(dú)立生長(zhǎng)的環(huán)境，扮演好現(xiàn)代人才培養(yǎng)的“導(dǎo)演或教練”的角色。同時(shí)，要重視挖掘?qū)W生特長(zhǎng)，培育學(xué)生專業(yè)職業(yè)興趣，使教學(xué)過(guò)程本身有利于學(xué)生獨(dú)立思考、自主行動(dòng)，使學(xué)生在特長(zhǎng)訓(xùn)練中學(xué)習(xí)和工作，因?qū)ｉL(zhǎng)發(fā)揮而獲得成就感，贏得事業(yè)心，從而增強(qiáng)責(zé)任感，讓學(xué)生在獨(dú)立思考、自主行動(dòng)的過(guò)程中掌握系統(tǒng)化而不是碎片化的知識(shí)和技能，使學(xué)生的專業(yè)職業(yè)興趣不斷得到提高，增強(qiáng)學(xué)生的自主探索和創(chuàng)新的素養(yǎng)。

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【基金項(xiàng)目】2015年度廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教育教學(xué)改革立項(xiàng)項(xiàng)目“基于工作過(guò)程的高職大學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用能力培養(yǎng)研究”（桂工業(yè)院【2015】62號(hào)）；廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院2016年度科研項(xiàng)目“糾正高職大學(xué)生不良行為的育人機(jī)制研究”（桂教科研〔2016〕3號(hào)）的階段性成果之一

【作者簡(jiǎn)介】嚴(yán)鳳英（1964— ），女，廣西博白人，廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院基礎(chǔ)部講師；李繼江（1964— ），男，廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院附屬中等學(xué)校校長(zhǎng)；陳福北（1970— ），男，廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院質(zhì)量管理辦公室主任，教授。

（責(zé)編 王 一）