論彼得斯“受過教育的人”與職業素養

梅文濤 鄭勇峰

摘要：以當前社會高職生職業生涯為切入點，探討職業素養與高職學生成為“受過教育的人”之間的關系，進一步就彼得斯的“受過教育的人”概念的三個方面結合職業素養建立高職生成為“受過教育的人”的評判準則，最后就當前社會對高職生的期待如何成為一個“受過教育的人”提出實現路徑。

關鍵詞：受過教育的人；高職教育；職業素養

中圖分類號：G710 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2018）07-0016-05

2017年，中國在世界技能大賽上取得的傲人戰績讓世人的目光再一次關注到了中國職業教育。人們在贊嘆中國職業教育迅速發展的同時也在不斷思考近些年我國頻繁出現的“技工荒”現象，以及企業在不斷抱怨的技能人才素質不高，甚至職業院校在生源問題上的發難。徐斌艷教授指出：由于應試教育的長期過度影響，很多的測試者在遇到“真問題”時如同一個沒有“受過教育的人”一樣，更多的則表現得像答題“機器”一樣。在這里職業教育就有必要仔細認真的思考這樣一個問題：什么樣的人能夠被稱為一個 “學習過知識的人”？怎樣才能成為一個“受過教育的人”？本文就這一現狀試圖呈現彼得斯有關“受過教育的人”的理論與高職學生職業素養之間的研究，以期實現這個概念所蘊含的意義和高職教育職業素養現狀之間的關系。

一、職業素養與“受過教育的人”之間的辨析

隨著我國由精英化轉向大眾化的高等教育改革不斷發展，越來越多的普通本科院校不斷探索與之相適應的人才培養模式，因勢利導地積極就校企合作方式、就業指導模式進行變革，以期能走出一條改變本科生重理論輕實踐的道路。高職院校畢業生隨著本科院校固有觀念的不斷改變競爭壓力越來越大，隨之而來的是本科畢業生動手能力以及應變能力的不斷提升。高職教學中引以為重的技術技能優勢在逐漸減弱，伴隨著職業教育就業競爭中的知識技能差距的縮減和消亡，與普通本科院校畢業生的競爭中軟技能的差距將進一步凸顯。它將變成高職畢業生職業發展乃至于長期就業發展中至關重要的影響因子。那么，這種軟技能的表現在哪些方面呢？

吳甘霖在《一生成就看職商》一書中曾說過：“職場人的專業知識以及能力固然是非常重要，但并非職場成功的關鍵所在，職場的成功歸根結底最關鍵的在于他所具有的職業素養。”工作中的“智慧”便是起到關鍵作用的“素養”，而“知識”僅僅是“素養”的骨架支撐。因此，碌碌無為的人生更多的原因是缺少這些關鍵的素養；擁有這些關鍵素養的人，則會以最快的速度走向成功。當下的許多企業抱怨招不到滿意的員工，其根本原因其實是招不到有著良好職業素養的畢業生[1]。由此可見，職業素養已經成為企業選用員工極為重要的標準。由此企業不是招不到人，而是招不到符合要求的人，這里的要求便是職業素養。

那么，什么是職業素養呢？

談到職業素養就必須提到高職教育。職業教育有著極其鮮明的行業和職業特點，因此其立足點也在于技術技能培養和職業性教育，與以學術和研究為主的普通高校有著極大的不同。職業教育為實現企業和社會需求，實行了與之相對應的人才培養模式，如訂單式培養、師徒制教育等，培養方案和課程體系的構建都體現著職業教育培養學生專業技能的特點。因此，在職業教育體系中存在著以市場定專業、以企業定課程、以崗位定技能的說法。這也造就了在職業教育教學中實際動手操作環節所占比例很大。高等職業教育是職業教育的高等階段，是高等教育的一部分，其培養目標是高素質和高技能人才，但是作為職業教育的一部分，其教學工作必須以學生獲得職業能力為根本出發點，以實現就業導向作用[2]。因此，職業素養成為高職校園文化的重要特征和核心要素。

高職教育培養出來的學生必須具備職業人的重要內涵即職業素養。對于職業素養的研究，學術界和職業界對其的理解并不盡相同，學術界對職業素養的內涵理解較為寬泛，如職業技能、職業道德等，相比較下職業界的職業素養較為具體，如合作意識、專業素質、創新行為等[3]。但從現有文獻來看，雖因個人研究的側重點不一樣，對職業素養內涵的理解不同而有一定的區別，但總體上職業素養的內涵呈現趨同之勢[4]。在本文中將職業技能包含于職業素養之中，認為職業技能是支撐高職學生職業素養的骨干和表象。

高職教育在于培養“高素質技術技能型人才”這一定位意味著職業素養的綜合體現，因此，高職教育的職業素養可按照非專業素養和專業素養來劃分[5]。非專業素養更多的特指如思想、道德、文化等素養，而專業素養則包含技能、創新等素養。在這里有必要強調素質與素養二者是不能相互替代的。“素質”這個詞原本是一個生理學概念，但后來定義得到延伸，也用來指人的品質、能力等。素質更多強調的是以人的先天稟賦為基礎而形成的相對穩定的內在，是由靜態的角度來考察的。“素養”從字面上理解是素質和修養的總稱，素養中的“養”更多指培養或教育養成的含義。《高級漢語大詞典》把“素養”一詞解釋為“由訓練和實踐而獲得的技巧或能力”，強調通過后天的長期學習和實踐來養成，是一種動態的修身養性。因此，高職學生的職業素養是可以通過教育這一方式進行培養的。相較于隱性的職業道德等職業素養而言，職業技術能力、專業知識這些顯性的職業素養既可以被職業人直觀地顯示出來，又可以比較容易通過教育和培訓獲得。

彼得斯認為一個“受過教育人”必定具備某種獨有的價值，但未必（也不可能）具有一切有價值的東西，這種特有的價值是區分受過教育的人和沒有受過教育的人的尺度[6-7]。在彼得斯看來，這就是“知識”，“不管一個受過教育的人是什么別的東西，他是一個對某種東西有所了解的人。”那么對于高職學生而言，如何能夠被稱為一個“受過教育的人”呢？根本原因在于其所具有的職業素養這種內在“知識”要素，而不僅僅是技能和技術的簡單組成，這也是區別于其他高等本科類教育，職業素養雖然并不僅僅是高職學生所特有的，其他的職業人也應該具備職業素養，但是高職學生通過系統教育成為一個受過教育的人后所具備的職業素養是一種系統的、深入身心的本能內涵，這絕不是僅僅是通過培訓就可以獲得的。這種高職學生獨特的教育內涵，也是高職學生成為一個受過教育的人的標志。

二、什么是“受過教育的人”

高職學生所具備的職業素養是技能與知識的結合，因此，職業素養將成為體現彼得斯所提出的”受過教育的人”的標志。那么為什么職業教育培養的”受過教育的人”存在諸多問題呢？假設彼得斯的這一認知是成立的，那么受過教育的高職學生該具備什么樣的內涵，又具有怎樣的具體形式呢？就彼得斯“受過教育的人”認知分析，主要包含知識或理論上理解的深度、在全面發展和“認知洞見”中所包含的知識的廣度以及“善的知識” 這三個方面[8]。由此三個方面進行分析職業素養如何讓一個高職學生能夠成為一個受過教育的人，下面將由此進行分析。

（一）職業素養在知識或理論上理解的深度——職業技能

對于“知識或理論上理解的深度”，彼得斯認為一個受過教育的人在此不能僅僅是一個信息通靈的或者淵博知識的人，但是其必定是一個在知識和理解上有一定深度和廣度的人[9]。因此，如若高職學生能夠成為或者作為一個受過教育的人應不僅僅在職業素養上是一個消息通靈或者是淵博知識的的人，更應該而且必定要成為在職業素養具備一定深度和廣度的人才可以，而成就這種深度和廣度的前提則是職業技能，這是是職業素養的根本外在表現。

從三個層面上來理解這一問題：首先，職業素養不僅僅是讓高職學生掌握“知怎樣”（know-how）之類的技術性知識，學會特定的技能，職業素養的內涵之所以能夠讓學生成為受過教育的人是要讓高職學生必須具備”知其然”（know-that）的能力。這里并不意味著職業院校的學生不去掌握基本的技術性知識，或者說一個懂得數控車操作的人就不能成為“一個受過教育的人”；重要的是讓他們懂得他們所從事的職業技能背后所蘊藏的職業素養，這樣才可以稱之為“受過教育的人”。

其次，職業素養的根本是讓高職學生建立起一個知識系統的組織或是能將那些雜亂無章的事實加以結構化，亦或是學會了如何建立一個這樣的知識系統的組織的方法。如果做不到這些，我們只能稱之為受過教育或者上過學，而很難說他是一個“受過教育的人”。這就要求職業院校的學生不僅要知其然，更重要的是知其所以然（reason-why）。

再次，職業素養并不只是讓高職學生有”知其然”和”知其所以然”的知識而更多的是讓學生掌握的知識必須是有活力的，是要將這些素養的內涵轉化為自身的涵養以及自身看待事物的方式。彼得斯就說過：“一個人掌握的歷史知識足夠他在課堂和考試中獲得正確的答案，卻沒有改變他看待周圍制度的方式，這樣的人可以被稱為‘知識淵博的人，但不會被認同為一個 ‘受過教育的人，因為‘教育意味著一個人的見解已經被他的知識所轉變。[10]”因此，掌握“職業技能”與將“職業技能”轉化為職業素養的一部分是絕不相同的兩個概念。只有將職業技能轉化為自身職業素養的人才能被認同為“受過教育的人”，這也是為什么高職學生雖然具備了職業技能甚至較高的職業技能，但是在社會上依然無法被認同為”受過教育的人”。

（二）職業素養在全面發展和“認知洞見”中所包含的知識廣度——職業素質

彼得斯認為在知識上具有一定廣度而非狹隘的專門人才（narrowly specialized man）才有成為一個受過教育的人的可能性[11]。高職學生作為一個受過教育的人在職業素養上不是僅僅掌握一個專門化的職業技能這一個方面，也就是說高職學生不能夠狹隘專門化，而是在職業技能、職業素質、職業涵養以及創新精神的綜合職業素養上具有一定廣度的人，這樣才能夠被稱之為受過教育。

職業教育與職業培訓是不同的。高職教育是為了培養技術技能人才的一種高等教育模式，屬于學歷教育，是《職業教育法》規定的職業學校教育。而職業培訓僅僅針對的是某個職業或工種，或某一工種的一個級別，甚至是一項簡單的技術展開的職業短期訓練，其著力點是在于職業技能。高職教育不僅僅是知識和技能的組合，更重要的在于職業素養的綜合素質培養，這是在未來職業中高職學生所將要展現出來的綜合品質，這是職業素養訓練的結果。職業培訓在較短的時間里并不能真正建立起素養這一極為重要的內涵。這也是高職教育的獨到之處，為社會和經濟建設提供“受過教育的職業人”！對于職業培訓，在彼得斯看來，不論是受過高度訓練的科學家還是技術精湛的醫生，這些人的專業視野過于狹隘，不應該被歸為“受過教育的人”。彼得斯認為一個受過訓練的廚師不應該被稱為“受過教育的廚師”。

那么，高職學生是不是受過教育的人？雖然高職學生從事的是技能型工作，但是他們通過在職業素養上的培養已經在一定范圍上超越了其所從事的技能專業的范圍， 這樣在“知識”上就可以表現出一定的廣度。 在這里彼得斯的知識廣度在職業素養中應該是高職學生所具備的職業素質。首先，具有職業素養的高職學生已經不再是單方面發展的或者被稱為“過于狹隘”的人，因為高職學生所具備的職業素養已經讓他在“知識”這一層面上不再局限于其個人狹窄的學科或專業范圍之內， 而是具有了多方面內涵和廣泛理解的人。其次，具有職業素養的高職學生還應該必須具備彼得斯認同的“認知洞見”（cognitive perspective）。這里的“認知洞見”彼得斯認為要從兩個方面來體現：第一，面對事物做出多發面的反應應該是一個受過教育的人該有的表現。例如，具有職業素養的高職學生面對于車床加工，他們不只有關于它如何加工零件的技術技能性知識，還應該對車床等的其他的方面有一定的敏感，如其蘊含的歷史因素等。第二，建立各事物和各理解之間的聯系是一個受過教育的人的關鍵素養。例如，具有職業素養的高職學生，其對別人的道德判斷依據的不能僅僅是其外在的行為的粗略了解，而還要包含社會科學等的概念。

職業素質另外一個比較重要的能夠使高職學生成為“受過教育的人”的方面便是對職業的尊重，其不僅僅是對別人職業的尊重，更重要的是對于自己職業的尊重。在企業中，人們往往對過多的“跳槽”深惡痛絕。僅就高職畢業學生而言，究其原因，短時間頻繁“跳槽”便是職業素質的缺失，也就是彼得斯認同的知識廣度的缺失。其在對待本身職業的態度上缺乏基本的“尊重感”。在工作中，缺乏踏實探究的態度是高職學生職業素質缺失最基本的體現。

（三）職業素養必須具備受過教育的人的“善的知識”，即創新精神

彼得斯所謂“善的知識”源于蘇格拉底以及柏拉圖，認為這種“善的知識”是“進入活動內部和為了活動本身的目的而從事這些活動的中心內容”，即一個“受過教育的人”所關注事物應該是內因而不僅僅是事物的工具性應用[12]。根據這個標準，培養高職學生成為“受過教育的人”，是因為：職業素養中的創新精神讓他們不只是將技術和技能視為一種操作手段或是謀生途徑， 而是對工作或者職業本身的內在價值存在敏感。一個職業人只有對其職業內在價值存在敏感，才會有發現問題和解決問題的可能性，這是創新精神的基礎。作為一名職業院校的學生，如何才能做到對職業的內在價值敏感呢？這需要實現對高職學生職業素養的系統性培養，職業素養的培養也切合了彼得斯提倡的“面對各種方案和追求，僅是因其本身感到愉悅”。職業院校的特點、技術技能培養和職業教育的立足點，也應使得學生真正做到在“愉悅”中實現自我。因此，彼得斯的觀點不僅僅是對理論的肯定，更是對實踐的倡導。職業院校對職業素養的培養讓學生的“善的知識”更加融入職業教育的內涵之中。

三、培養途徑

如何成為一個“受過教育的人”，這是關涉到教育領域的另外一個核心問題——教育途徑。對于這個問題，不同的國情、不同的地區、不同的行業、不同的院校、不同的課程內容、乃至不同的教育方法的選擇均在一定程度上起著作用。對于中國的職業教育而言，對于如何成為一個 “受過教育的職業人”，人們關注的重點往往在于職業技能的掌握，因此采用什么樣的途徑能夠讓職業素養成為高職院校培養學生的基本內涵。筆者結合彼得斯關于“受過教育的人”的教育觀點，從三個方面分析職業素養如何讓一個高職學生能夠成為一個“受過教育的人”的途徑。

（一）價值觀引導

雖然職業教育在我國是高等教育的一部分，但是人們的傳統觀念依然根深蒂固，如“坐而論道，述而不作”“重理論，輕技術”，職業教育的發展異常艱難。而澳大利亞的“TAFE培訓包”、國際勞工組織推行的模塊教學（MES）、德國的“雙元制”，都顯示出西方國家對職業教育的重視程度。反觀我國近些年出現的“技工荒”，歸根到底還是職業素養價值觀的引導問題。涂爾干曾說過 “只有當社會要求個人去追求時，個人才追求”，個人只能以社會所制定的方式去追求，因此價值觀的引導在當今社會至關重要。

當前，國家大力開展的“大國工匠”等一系列評選活動，進一步推動了職業教育的發展。這是在價值觀方向進行引導，以期從根本上改變人們對于職業教育的固有觀念，而對世界技能大賽獲獎者的重獎更是這一觀念的具體表現。

（二）培養體系建設

企業競爭力歸根結底在于員工職業素養的高低。因此，建立與企業相符的高職學生職業素養的培養體系至關重要。建立適合中國當前職業教育特色與職業教育本身特點相適應的職業素養教育體系，加強高職學生職業素養培養，不斷提高職業素養培養的成效。

首先，要在人才培養模式中始終貫穿職業素養，以期建立長效機制；要在專業教學中融入職業素養，建立基礎平臺；要在課程體系中落實職業素養的教育理念，建立“技能型”課程體系。作為一項系統的工程，職業素養培養體現在職業院校培養的各個環節。作為從事一線生產技術服務等具體工作的高職生，要能面向社會，適應市場。

其次，實現校園文化與企業文化的雙融入是促進職業素養提升的關鍵環節。當前，企業文化作為一種極其重要的生產力，不僅極大地促進了企業發展，而且越來越多的受到職業院校學生的關注。而校園文化作為校園精神的展現對學生的成長起著潛移默化的作用，高職校園文化的獨特性便是職業特色，這也是高職校園文化的核心因素。企業文化與高職校園文化的雙融入將成為職業素養潛移默化的重要基地。

再次，構建職業素養的評價體系。需將職業素養的各項指標進行細化，形成層次化的評價模型，建立各項指標的權重，然后實施量化評價，應進一步加強高職學生的信息收集與整理工作。

（三）個體發展

發揮職業素養培養主體的主觀能動性是職業素養培養的關鍵環節。因此，在學生開始職業生涯之前規劃自身職業發展，結合自己的個性特點，設計自己的職業目標，能在一定程度上促進學生的自我發展；學生的自我主觀能動發展教育又與職業素養貫穿聯系，為學生在未來的職業素養提升中打下良好的基礎。

彼得斯關于“受過教育的人”不僅為職業教育提供了思考的理論基礎，讓人們更加深入地思考職業教育的核心價值，而且也讓人們意識到職業素養在高職學生發展中的重要地位。

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（責任編輯：張維佳）