邰紅
摘要:隨著我國教育教學的不斷完善與更新,在新時代的背景下,我國對珠寶專業的人才需求在逐漸增加,但是在國內對珠寶應用型人才的培養還處于探索的階段,在教學過程中,僅僅依靠課本的知識內容還不能夠實現對人才的培養,要將理論與教學相互結合起來,才能提高學生的專業水平,鍛煉學生的綜合能力,滿足社會對人才的需求。本文主要論述的是在我國珠寶專業教學中,通過對實踐教學環節的研究與思考,為我國珠寶專業人才培養提供新思路。
關鍵詞:珠寶專業;實踐教學;人才培養
在我國珠寶行業有多年文化和歷史,隨著新時代的到來,珠寶行業在不斷調整自身,以迎合消費者需求為導向,讓普通消費者都能夠與珠寶相互聯系起來。根據相關調查數據顯示,2017年珠寶首飾零售規模超過了5000億元,與其他發達國家相比,還具有很大的增長潛力。目前,我國各類珠寶企業在快速增加,但是相關從業人員卻嚴重不足,而且整體的發展水平較低,管理方面相對粗放,面對激烈的市場競爭,根本無法達到預期的效益,也無法體現價值創新成效,所以培養應用型人才對我國珠寶行業非常關鍵。
一、準確定位,培養專業人才
目前我國珠寶從業人員在快速上升,但是真正接受過專業的培訓和教育的人員卻很少,部分人員雖然接受了比較專業化的教學和培訓,但是面對激烈的市場競爭,只是通過書本知識去完成崗位工作,還需要一個比較漫長的過程。所以我國想要實現珠寶行業今后長遠的發展,就必須從教育教學入手,在研究珠寶行業發展的基礎上,也要不斷更新和完善,真正做到與時俱進。在教學過程中對珠寶專業教育進行準確定位,讓教育與市場需求相互融合,讓學生具備優秀的文化素質。只有養成良好的職業道德,才能在不斷實踐和學習中拓寬自身的知識和視野,以扎實的專業技能和熟練的理論知識,增強學生的實踐能力,讓學生做一個珠寶行業需要的人才,成為真正懂珠寶,會珠寶經營以及善于珠寶管理的復合型高級應用專業人才。
二、增強工商結合、相互滲透的課程體系
在對珠寶專業人才準確定位的基礎下,以增強學生理論知識和實踐技能為方向,側重學生在營銷管理方面的專業知識和能力培養,為珠寶行業培養應用型人才。在教學計劃內的設置方面,學校和教師都要注重珠寶學和營銷管理或者是旅游管理多個課程的相互融合,在專業課程中增加其他管理類課程的比重,國內有些院校甚至還直接增加了關于珠寶行業的管理類課程,如:旅游管理、電子商務、珠寶電子商務、珠寶店面管理、珠寶文化、珠寶服務營銷等等。教師在教學過程中,還可以進行案例教學的方式,盡量選取實際的珠寶企業進行分析與研究,讓學生對我國的珠寶企業發展在了解的同時,也能夠學習到更多扎實的管理知識與技能,增強學生對珠寶企業營銷管理問題的實際能力。
三、通過校企合作,強化實踐教學
在教學過程中,不能僅僅停留在基礎的教學階段,要嘗試讓學生走出校園,在與企業合作中,通過實踐學習到更多知識,能夠有效提高學生的實踐創新能力。還可以與相關企業聯合,建立校外專業實習基地,采取多樣化的方式,讓在校生和畢業生都能夠得到良好的鍛煉。例如:早在2006年,深圳愛迪爾珠寶有限公司與珠寶專業進行聯合辦學,為了鼓勵更多的學校和學生參與進來,還設立了相應的獎學金和助學金,通過建造了模擬實習實訓基地的方式,為更多珠寶專業的學生提供了實習、交流和實踐的平臺。教師和學生都要充分利用這一平臺,通過平臺深入珠寶市場,對珠寶市場進行全面的了解,掌握珠寶企業營銷管理動態。在很多情況下,企業也會和實際的企業進行合作,利用自身的理論知識在企業中不斷學習,有些學生通過合作,受到了企業的良好評價,甚至有些學生在實習期滿后就直接留任于企業任職,對于企業和學生乃至學校來說,都有很大益處。
四、加強實驗教學,提高專業技能
想要提高學生的實踐能力,適當對學生進行課外實踐活動,不僅可以有效激發學生的學習興趣,還能夠讓學生通過實驗教學,更加牢固的掌握專業技能。
一方面,可以組織課外活動,與學生一起組建社團和組織,或者是珠寶協會之類的,不論專業,只要是對珠寶感興趣的學生都可以參加,學生之間相互幫助,取長補短,可以一起設計珠寶首飾作品,定期舉辦珠寶展覽,學校還可以邀請專家、老師和學生一起進行講座和交流,實現良好的師生互動,讓學生積極主動的投入到學習中。
另一方面,適當擴大珠寶專業視野,結合學校區域的地理位置,在條件允許的情況下,一起組織學生參加一些珠寶首飾展覽,讓學生的視野得到充分開闊,學生也能夠通過相關展覽受到鼓舞,學習到更多的知識,并對珠寶行業今后的發展充滿期待,在學習過程中也會充滿熱情。
五、結語
綜上所述,本文主要論述的是在我國珠寶專業教學中,通過對實踐教學環節,實現珠寶行業人才的培養。創新是一個民族的靈魂,是一個國家興旺和發達的不竭動力,國家的發展和建設需要應用型人才的支持和輔助,尤其是面對珠寶專業中,為了迎合時代的步伐,培養和鍛煉學生的實踐能力有很大的作用和意義,讓學生在今后的學習乃至工作道路中,實現更好的發展和進步。
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