周華金 楊家昶 張 輝 王繼光 郝洋洋 杜 鵬 宋志剛
(山東農業大學動物科技學院/動物醫學院,泰安271018)
應激導致家禽能量代謝異常,闡明糖皮質激素影響肝臟脂肪、膽汁酸合成的途徑對揭示應激機理、制定防控策略意義重大。糖皮質激素參與機體脂肪代謝,肥胖糖尿病小鼠模型和一些胰島素抵抗患者體內糖皮質激素水平升高,并與脂肪肝和高血糖的發生相關[1-2]。合成的和天然的糖皮質激素都能夠高度調節肝臟脂肪代謝,在小鼠原代肝細胞上的研究表明,地塞米松(dexamethasone,DEX)促進蛋白質依賴性脂肪酸的攝取,增加三酰甘油和鞘脂的積累[3]。此外,糖皮質激素參與膽汁酸代謝,小鼠肝臟特異性敲除糖皮質激素受體基因后,膽囊中膽汁酸的含量降低[4];糖皮質激素通過誘導膽固醇7α-羥化酶(cholesterol 7-alpha hydroxylase, CYP7A1)的活性來調節大鼠肝細胞中膽汁酸的合成[5]。肉雞飲水中添加地塞米松抑制了三羧酸循環和脂肪酸氧化,促進了肉雞肝臟脂肪酸從頭合成[6]。目前,有關應激調控家禽肝臟代謝的研究多基于活體試驗,所得結果是糖皮質激素、胰島素等多個因素的共同影響,尚需通過體外試驗探究糖皮質激素的直接效應。因此,本試驗使用不同濃度的地塞米松處理雞胚肝細胞,通過實時熒光定量PCR(RT-PCR)技術對脂肪、膽汁酸合成相關基因進行定量,以揭示糖皮質激素的單一影響,為深入研究應激影響家禽能量代謝的機制奠定基礎。
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