以提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能為導(dǎo)向的校企聯(lián)合儀器分析拓展教學(xué)

周賽春 江海亮 董建節(jié) 應(yīng)麗艷 張洪

摘要：儀器分析是一門(mén)實(shí)踐性、應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，傳統(tǒng)的儀器分析教學(xué)不足以培養(yǎng)高水平的分析檢測(cè)人才。校企聯(lián)合模式開(kāi)展的拓展教學(xué)，以提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能為導(dǎo)向，對(duì)學(xué)生進(jìn)行技術(shù)特訓(xùn)和行業(yè)特訓(xùn)，有效提高了學(xué)生的實(shí)踐操作技能和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，較好地實(shí)現(xiàn)了與社會(huì)需求的對(duì)接，促進(jìn)了學(xué)生的就業(yè)水平提升。

關(guān)鍵詞：校企聯(lián)合；儀器分析；拓展教學(xué)；專(zhuān)業(yè)技能；實(shí)踐

中圖分類(lèi)號(hào)：G646 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2018）42-0031-03

一、引言

儀器分析靈敏度高、檢測(cè)速度快、選擇性強(qiáng)、便于自動(dòng)化的特點(diǎn)為分析化學(xué)帶來(lái)革命性的變化，成為分析科學(xué)的發(fā)展方向[1，2]。隨著社會(huì)發(fā)展，儀器分析在化工、制藥、食品、環(huán)境、材料、安全等眾多領(lǐng)域中的應(yīng)用已經(jīng)越來(lái)越普遍[3]，成為廣大工作者必需掌握的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能[4]。學(xué)生掌握好儀器分析知識(shí)和檢測(cè)技能可以使學(xué)生在就業(yè)中展現(xiàn)更大的優(yōu)勢(shì)，解決目前相關(guān)專(zhuān)業(yè)大學(xué)畢業(yè)生“就業(yè)難”的困境，并能使未來(lái)的工作更加得心應(yīng)手。所以?xún)x器分析及儀器分析實(shí)驗(yàn)的教學(xué)在本科教學(xué)中有著舉足輕重的地位。

二、校企聯(lián)合模式下的儀器分析拓展教學(xué)實(shí)踐

（一）校企聯(lián)合拓展教學(xué)合作基礎(chǔ)

1.合作背景。寧波作為“長(zhǎng)三角”南翼的經(jīng)濟(jì)中心，是現(xiàn)代化的國(guó)際港口城市，進(jìn)出口貿(mào)易發(fā)達(dá)。為了加強(qiáng)對(duì)進(jìn)出口商品的管理，政府和其他第三方的檢測(cè)機(jī)構(gòu)需要大量的分析檢測(cè)崗位進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫工作。另外，寧波及其周邊的生物制藥、化工高分子行業(yè)逐漸成長(zhǎng)為寧波的支柱產(chǎn)業(yè)，隨著這些企業(yè)的壯大，也需要大量的具備產(chǎn)品質(zhì)量管理和分析檢測(cè)能力的人員。寧波理工學(xué)院作為地方應(yīng)用型本科院校，應(yīng)緊密結(jié)合寧波及其周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)際，培養(yǎng)高水平的分析檢測(cè)專(zhuān)業(yè)人才，以適應(yīng)社會(huì)需求，服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)[5]。目前，《儀器分析》是寧波理工學(xué)院生物技術(shù)、生物工程、制藥工程、高分子材料與工程、化學(xué)工程與工藝等專(zhuān)業(yè)必修的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。課程總學(xué)分為2.5，其中理論課學(xué)分為2.0，實(shí)驗(yàn)課學(xué)分為0.5，課時(shí)非常有限。而儀器分析課程是一門(mén)具有多學(xué)科交叉性、內(nèi)容涉及面廣的學(xué)科[6-8]，所以在現(xiàn)有的課時(shí)內(nèi)同學(xué)們只能對(duì)儀器分析課程的內(nèi)容淺嘗輒止。其次，分析儀器屬于大型貴重精密儀器，學(xué)校配備的儀器臺(tái)套數(shù)少，為了避免儀器因不恰當(dāng)?shù)牟僮饕饟p壞進(jìn)而耽誤教學(xué)的進(jìn)程，在實(shí)驗(yàn)必修課課時(shí)內(nèi)，基本上以觀摩或者按照教科書(shū)規(guī)定步驟“照方抓藥”為主，不可能讓學(xué)生有自主操作儀器的機(jī)會(huì)，更不可能獲得一定的實(shí)戰(zhàn)操作經(jīng)驗(yàn)[9-12]。第三，學(xué)校教師有深厚的理論知識(shí)，但是他們的企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)特別是分析檢測(cè)崗位的職業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足，對(duì)于檢測(cè)行業(yè)的行業(yè)法規(guī)知識(shí)和儀器的應(yīng)用和維護(hù)并不是很專(zhuān)業(yè)。另外，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，儀器分析在方法和實(shí)驗(yàn)技術(shù)方面都發(fā)生了深刻的變化[13]，特別是新的方法不斷出現(xiàn)，學(xué)校教師不一定能及時(shí)關(guān)注到。所以有必要在儀器分析必修課的基礎(chǔ)上開(kāi)設(shè)選修形式的拓展課程，并聯(lián)合企業(yè)特別是專(zhuān)業(yè)的儀器公司共同開(kāi)展教學(xué)，以彌補(bǔ)必修課的諸多不足。通過(guò)該課程的教學(xué)，使學(xué)生不僅具備扎實(shí)的儀器分析理論知識(shí)，而且也具備與時(shí)俱進(jìn)的行業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力，從而加強(qiáng)學(xué)生的儀器分析專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)、提升學(xué)生專(zhuān)業(yè)技術(shù)技能，努力實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與社會(huì)需求地?zé)o縫對(duì)接，適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)、企業(yè)對(duì)高水平分析檢測(cè)專(zhuān)業(yè)人才的需求。

2.企業(yè)方面情況。安捷倫公司是世界上知名的分析測(cè)試儀器生產(chǎn)商和銷(xiāo)售商，擁有世界上先進(jìn)的各類(lèi)化學(xué)分析儀器，以及先進(jìn)的分析技術(shù)、全球標(biāo)準(zhǔn)和完善的服務(wù)體系、優(yōu)良的實(shí)驗(yàn)室管理體系。安捷倫公司多年來(lái)一直為用戶(hù)提供技術(shù)支持和人才培訓(xùn)等服務(wù)，不僅積累了很多教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，更積累了大量的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，了解了不同類(lèi)型的企業(yè)需求。

為了提升自身的品牌價(jià)值，發(fā)展?jié)撛诘目蛻?hù)群體，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展，安捷倫公司也積極探尋與高校合作。安捷倫公司整合自身的資源優(yōu)勢(shì)，派資深的培訓(xùn)教師參與到儀器分析拓展教學(xué)中，并調(diào)集了多臺(tái)先進(jìn)分析儀器用作實(shí)踐教學(xué)。

（二）校企聯(lián)合拓展教學(xué)理念

寧波理工學(xué)院堅(jiān)持“以生為本，培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才”的教育理念，以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)為依托，培養(yǎng)社會(huì)需要的專(zhuān)業(yè)人才。專(zhuān)業(yè)必修的《儀器分析及實(shí)驗(yàn)》課程是儀器分析領(lǐng)域的通識(shí)教育，包含的內(nèi)容有電化學(xué)分析法、色譜法、光譜法、質(zhì)譜分析技術(shù)和熱分析法等[14]，課程注重學(xué)生對(duì)儀器的測(cè)定原理、基本結(jié)構(gòu)和應(yīng)用范圍等內(nèi)容的學(xué)習(xí)和理解。校企聯(lián)合的儀器分析拓展課程依托《儀器分析及實(shí)驗(yàn)》課程基礎(chǔ)，針對(duì)制藥分析、食品分析、環(huán)境檢測(cè)及化工分析等四個(gè)領(lǐng)域，學(xué)校與企業(yè)發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行行業(yè)法規(guī)、儀器的應(yīng)用和維護(hù)、樣品的分析檢測(cè)方法的教學(xué)和引導(dǎo)，通過(guò)獨(dú)立完成實(shí)際樣品的分析檢測(cè)并進(jìn)行分析方法的確證，強(qiáng)化儀器操作，提升學(xué)生專(zhuān)業(yè)技術(shù)技能，體現(xiàn)以能力培養(yǎng)為本位的特色。

（三）校企聯(lián)合拓展教學(xué)合作方式

為確保儀器分析校企聯(lián)合拓展課程順利開(kāi)展，開(kāi)課前，校方和企業(yè)方分別明確職責(zé)，并由學(xué)校任課教師和企業(yè)資深培訓(xùn)老師組成立專(zhuān)門(mén)的教學(xué)小組，討論、設(shè)計(jì)教學(xué)方案，提煉教學(xué)內(nèi)容。

校方負(fù)責(zé)課程宣傳、推介，課程的協(xié)調(diào)和管理，如組織學(xué)員報(bào)名、學(xué)習(xí)過(guò)程管理、教學(xué)質(zhì)量考核及學(xué)員滿(mǎn)意度評(píng)定等。校方提供能保證拓展課程正常運(yùn)行的教室、實(shí)驗(yàn)室、教學(xué)輔助支持、開(kāi)設(shè)課程的必要的設(shè)備，如前處理設(shè)備及手段、教學(xué)和實(shí)驗(yàn)課程消耗品及用儀器等設(shè)施，同時(shí)學(xué)校儀器分析課程的任課教師也參與到儀器分析拓展課程的教學(xué)中。企業(yè)方負(fù)責(zé)技術(shù)層面的支持，主要包括派遣多名專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)教師擔(dān)任拓展課程的主講老師，印制專(zhuān)門(mén)的教材用于教學(xué)，補(bǔ)給多臺(tái)現(xiàn)代化的分析儀器用于實(shí)訓(xùn)。

（四）校企聯(lián)合拓展教學(xué)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)和教學(xué)安排

儀器分析拓展教學(xué)小組深入探討了合作教學(xué)內(nèi)容，首先確保儀器分析拓展教學(xué)內(nèi)容和必修課的內(nèi)容在學(xué)習(xí)廣度上和學(xué)習(xí)深度上有一個(gè)較好的銜接，我們將內(nèi)容進(jìn)行整合和提煉，并優(yōu)化了課程結(jié)構(gòu)，使學(xué)生能夠?qū)⒅R(shí)融會(huì)貫通。然后以專(zhuān)業(yè)技能為導(dǎo)向，將知識(shí)內(nèi)容向縱深方向延伸，提供儀器操作、方法思路、解決方案等各類(lèi)實(shí)訓(xùn)，并結(jié)合不同行業(yè)、不同類(lèi)型的企業(yè)需求，進(jìn)行行業(yè)特訓(xùn)。

為了提高教學(xué)效率，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)更有針對(duì)性，教學(xué)組將大學(xué)儀器分析拓展教學(xué)劃分為制藥分析、食品分析、環(huán)境檢測(cè)及化工分析四個(gè)方向。我們根據(jù)不同的專(zhuān)業(yè)方向，制定不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容，并且組織編寫(xiě)了適應(yīng)課程的內(nèi)部教材。拓展學(xué)習(xí)主要分為兩大部分，第一部分是技術(shù)特訓(xùn)，包括儀器的結(jié)構(gòu)、原理及儀器的使用和維護(hù)，注重儀器的基礎(chǔ)操作和應(yīng)用及維護(hù)；第二部分是行業(yè)特訓(xùn)，主要學(xué)習(xí)行業(yè)現(xiàn)狀、任務(wù)、法規(guī)及行業(yè)需要的各類(lèi)技術(shù)及要點(diǎn)，重點(diǎn)是行業(yè)內(nèi)分析方法的開(kāi)發(fā)與驗(yàn)證。課程從一個(gè)與儀器分析必修課完全不同的角度進(jìn)行教學(xué)和訓(xùn)練，在實(shí)踐操作中，學(xué)生需要獨(dú)立完成實(shí)際樣品的分析檢測(cè)：自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行樣品采集、制樣、保存；選擇和建立分析方法，進(jìn)行樣品前處理及分析檢測(cè)；數(shù)據(jù)處理及分析方法的質(zhì)量控制；分析方法的確證等。這樣在專(zhuān)業(yè)老師的指導(dǎo)和強(qiáng)化訓(xùn)練下，學(xué)生的操作技能和檢測(cè)水平大大提高，比如針對(duì)于環(huán)境檢測(cè)方向的學(xué)員，具體的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)時(shí)數(shù)安排如下圖（圖1）所示：

（五）校企聯(lián)合拓展教學(xué)的教學(xué)對(duì)象及開(kāi)設(shè)時(shí)間

拓展教學(xué)對(duì)象是相關(guān)專(zhuān)業(yè)已有儀器分析學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，大三、大四的在校學(xué)生課程以選修的方式進(jìn)行，鼓勵(lì)有志于將來(lái)從事分析檢測(cè)行業(yè)的學(xué)生參加。參與的學(xué)生按照自身專(zhuān)業(yè)和興趣，分別進(jìn)入制藥分析、食品分析、環(huán)境檢測(cè)及化工分析四個(gè)不同專(zhuān)業(yè)方向的學(xué)習(xí)。課程一般開(kāi)設(shè)在暑期，總共80個(gè)學(xué)時(shí)，在10天內(nèi)完成。集中學(xué)習(xí)可以保持課程較好的延續(xù)性，符合樣品分析檢測(cè)工作的特點(diǎn)。

（六）校企聯(lián)合拓展教學(xué)的資源配置

目前，學(xué)校測(cè)試中心擁有多臺(tái)色譜儀（氣相、液相）、色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、光譜儀等服務(wù)于教學(xué)和科研，但對(duì)于實(shí)踐課程來(lái)說(shuō)，同種儀器的配備的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。安捷倫公司利用自身優(yōu)勢(shì)，提供多臺(tái)先進(jìn)的分析儀器投入拓展教學(xué)。課程開(kāi)始后，分專(zhuān)業(yè)、分組進(jìn)入實(shí)驗(yàn)操作，確保每位同學(xué)都有獨(dú)自操作儀器的機(jī)會(huì)。

（七）校企聯(lián)合拓展教學(xué)反饋

課題組通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷的方式調(diào)查了學(xué)生對(duì)拓展課程的滿(mǎn)意度。調(diào)查從所用的教材和教學(xué)內(nèi)容、任課老師授課、實(shí)驗(yàn)條件配置等多個(gè)方面進(jìn)行。結(jié)果顯示：在教材和教學(xué)內(nèi)容方面，平均得分為9.7（滿(mǎn)分10分，下同）；任課老師及其授課方面平均得分為9.9分；在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境及實(shí)驗(yàn)條件方面的平均得分為9.8分；課程總體滿(mǎn)意度達(dá)98%以上。學(xué)生認(rèn)為教材條理清楚，應(yīng)用性強(qiáng)，甚至可以作為將來(lái)工作的參考資料使用；課程內(nèi)容充實(shí)，邏輯性強(qiáng)，理論環(huán)節(jié)和實(shí)踐環(huán)節(jié)的課時(shí)充分、分配合理；任課老師有良好的知識(shí)背景，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)高，講解清晰明了；實(shí)驗(yàn)儀器配置先進(jìn)、數(shù)量充足，實(shí)驗(yàn)環(huán)境好。

三、校企聯(lián)合拓展教學(xué)取得的成果

寧波理工學(xué)院和安捷倫科技有限公司一共已經(jīng)合作開(kāi)展了四期儀器分析拓展課程，共有學(xué)員近200名，截至2017年7月，其中有182學(xué)員已經(jīng)畢業(yè)。從就業(yè)方向來(lái)看，有70%以上的學(xué)員都進(jìn)入了化工、生物制藥等相關(guān)企業(yè)和專(zhuān)業(yè)檢測(cè)單位，15%左右的學(xué)員升學(xué)。學(xué)生認(rèn)為通過(guò)參與儀器分析拓展課程的學(xué)習(xí)，使自己對(duì)分析檢測(cè)行業(yè)有了更全面的了解，對(duì)儀器使用和維護(hù)更加專(zhuān)業(yè)，自己不但有了獨(dú)立動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，而且能夠獨(dú)立完成一套分析檢測(cè)，提高了自己的分析技術(shù)技能和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，使自己在求職過(guò)程中得到了一定的幫助。拓展課程整合了常用大型分析儀器應(yīng)用以及社會(huì)企業(yè)的需求，完全從企業(yè)的角度來(lái)要求和訓(xùn)練學(xué)生，使學(xué)員掌握分析檢測(cè)崗位必備的基礎(chǔ)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，建立起必備的工作思路，受到了企業(yè)的歡迎。

四、結(jié)語(yǔ)

我校與安捷倫科技有限公司聯(lián)合舉辦的儀器分析拓展教學(xué)活動(dòng)取得了一定的成效。拓展教學(xué)鞏固了學(xué)生儀器分析理論知識(shí)，提高了學(xué)生的實(shí)際操作能力，有效提升了學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校教育和社會(huì)需求的對(duì)接，提高了學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，為解決當(dāng)今相關(guān)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生“就業(yè)難”作出了一定的貢獻(xiàn)。校企聯(lián)合的教學(xué)模式提升了學(xué)校的人才培養(yǎng)能力，同時(shí)也促進(jìn)了合作企業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

校企聯(lián)合開(kāi)展教學(xué)的建議是學(xué)校要給予這種模式的教學(xué)充分的支持，以獲得更大的發(fā)展空間，為此，合作雙方要做好合理定位，以期達(dá)到共贏。

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