基于技能大賽背景下的中職服裝教學(xué)改革與實(shí)踐

朱蓓雯

[摘要]為了推動職業(yè)教育發(fā)展，促進(jìn)職業(yè)教育改革，我國教育部門自2007年開始，每年都會推出一次全國中職、高職職業(yè)技能大賽。這些職業(yè)技能大賽為學(xué)生提供了學(xué)習(xí)的動力，同時(shí)也為職業(yè)院校教育改革帶來了啟示。服裝教學(xué)是中職院校的基礎(chǔ)課程之一，但是，在當(dāng)前教學(xué)過程中也面臨著重要的改革：專業(yè)設(shè)置與市場差距大等問題的頻頻出現(xiàn)，使改革成為發(fā)展的必然。然而，反觀當(dāng)前職業(yè)院校教學(xué)，職業(yè)技能競賽成為引導(dǎo)教學(xué)改革的蹊徑所在。

[關(guān)鍵詞]技能大賽；中職院校；服裝設(shè)計(jì)

通過進(jìn)行職業(yè)技能大賽，職業(yè)教育能更清楚地找到努力的方向，與市場契合，職業(yè)院校應(yīng)努力借助這一平臺，探索發(fā)展方向。要針對技能競賽對中職院校服裝設(shè)計(jì)教學(xué)的改革意義進(jìn)行分析和探索，以期為服裝專業(yè)職業(yè)教育發(fā)展改革以啟示。

一、中職院校服裝專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.和市場聯(lián)系不緊，學(xué)生就業(yè)受阻礙

職業(yè)院校的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)社會需要的高素質(zhì)人才，但是，在當(dāng)前的中職院校服裝專業(yè)卻明顯存在著與市場脫節(jié)的情況。一方面，中職院校每年都會有大批服裝專業(yè)人才畢業(yè)，面對著就業(yè)難的問題；另一方面，服裝企業(yè)很難找到可心的專業(yè)人才，甚至出現(xiàn)崗位空缺。這與該專業(yè)的教學(xué)定位有著很大的關(guān)系，反觀當(dāng)前我國職業(yè)院校的服裝專業(yè)，雖然作為基礎(chǔ)學(xué)科而存在，但是也同樣面臨著一些問題。教學(xué)的基礎(chǔ)是《服裝設(shè)計(jì)》《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》《服裝制作工藝》這三門功課，看似簡單，但是在教學(xué)中存在著教材內(nèi)容與市場實(shí)踐脫節(jié)的情況，不得不引起重視。教材設(shè)定更新比較慢，然而市場，尤其是流行市場更新快，如何在參與實(shí)踐時(shí)能夠快速設(shè)計(jì)出符合服裝原理又流行的產(chǎn)品，一直都是困擾大家的難題，很難有企業(yè)會指望剛剛走出校園的學(xué)生能夠設(shè)計(jì)出想要的產(chǎn)品，這就大大降低了就業(yè)率，要從教育本身尋找原因。

2.服裝教學(xué)改革缺乏方向性

在當(dāng)前職業(yè)院校服裝教學(xué)中，改革成為一種必須，但是如何改革，改革的方向在哪，成為困擾職業(yè)院校發(fā)展的關(guān)鍵問題。如今，職業(yè)院校認(rèn)可度提高了，學(xué)生人數(shù)也在增加，教育質(zhì)量問題也得到了相應(yīng)的關(guān)注。在當(dāng)前中職服裝教學(xué)中，職業(yè)教育并未從綜合性專業(yè)人才的角度來考慮這個問題，更多的時(shí)候，大家看到的還是讓學(xué)生做多少事情和學(xué)多少內(nèi)容，在真正的設(shè)計(jì)上完全憑借學(xué)生的自覺性，甚至是學(xué)生自己的靈感所在，而不是一種刻意的藝術(shù)引導(dǎo)。很多時(shí)候，這種教學(xué)內(nèi)容甚至是脫離實(shí)際、脫離工廠需要的，這樣發(fā)展下去，學(xué)生只是掌握了職業(yè)技能的人，而不是有自覺主動創(chuàng)作力的人才。

3.中職院校教學(xué)細(xì)節(jié)中存在著問題

在當(dāng)前中職院校教學(xué)中，仍然存在著許多細(xì)節(jié)的不足問題。存在著教育的單一性及任意性問題。在中職院校教學(xué)中，盡管服裝教學(xué)的基礎(chǔ)課程主干相同，但是在不同學(xué)校、經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度不同地區(qū)的學(xué)校，都會有不同的設(shè)計(jì)，有些學(xué)校發(fā)展程度好一些，思路較為開闊，更多地借助于現(xiàn)代教育手段，而有些學(xué)校則不同，這就導(dǎo)致了教育質(zhì)量的不同。同時(shí)，更為普遍的是，中職教學(xué)中服裝教學(xué)的教學(xué)形式單一、教學(xué)思路還未打開，而且缺乏成熟的老師，這些都是當(dāng)前存在的問題。

二、技能大賽對中職服裝教學(xué)改革的影響

1.增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力

在中職服裝教學(xué)中，通過技能大賽能夠增加學(xué)生學(xué)習(xí)的動力，進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)。首先，技能競賽必然涉及到排名，可以證明學(xué)生的實(shí)力，中職院校學(xué)生多數(shù)年齡偏小，正處于年少氣盛甚至是年少輕狂的階段，而在進(jìn)入中職學(xué)習(xí)時(shí)，很多學(xué)生表現(xiàn)出來的是茫然甚至自卑，通過職業(yè)技能競賽，為學(xué)生提供一個證明自身實(shí)力的平臺，會使很多學(xué)生都能夠自覺地去探索及參與其中，為了獲得理想的名次而積極投入學(xué)習(xí)，提高自身技能，這些都增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)動力。其次，競賽是有難度的，為了讓自己取得更好的成績，學(xué)生會自覺提高自己的技能，這成為學(xué)生成長的推動力。

2.為教學(xué)改革提供了方向

技能競賽為中職院校的教學(xué)改革提供了方向，由于當(dāng)前職業(yè)院校的服裝教學(xué)存在諸多問題，但又缺乏一定的改革方向性。技能大賽恰好可以解決這個問題，適當(dāng)引導(dǎo)教學(xué)改革的發(fā)展。首先，是在教學(xué)思路上的啟示，職業(yè)技能大賽往往是與時(shí)俱進(jìn)的，能夠?qū)⒙殬I(yè)技能中涉及到的最先進(jìn)、最時(shí)髦的內(nèi)容帶到教學(xué)中，正因如此，能為教學(xué)的發(fā)展帶來新的思路，能透過職業(yè)技能競賽的窗口，讓教師與學(xué)生都看到并感受到未來職業(yè)的走向。其次，是職業(yè)技能大賽能夠啟示學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備什么樣的技能。在2009年的職業(yè)技能大賽中，增加了手繪設(shè)計(jì)的內(nèi)容，在這一環(huán)節(jié)，不僅是讓學(xué)生擁有設(shè)計(jì)思路，還得有手繪的能力。當(dāng)然，在當(dāng)年的競賽中，很多學(xué)生因?yàn)樵O(shè)計(jì)的圖案與服裝風(fēng)格嚴(yán)重不符等問題暴露了自己的弱點(diǎn)，但也正因如此，讓學(xué)生找到了自己發(fā)展的新方向，也促使許多學(xué)校在教學(xué)中關(guān)注到了這一點(diǎn)。職業(yè)技能競賽不僅是為教學(xué)改革提供新的案例與思路，而且也提供了具體的指導(dǎo)和方向。

3.職業(yè)技能大賽能夠指導(dǎo)教師做出轉(zhuǎn)變

通過職業(yè)技能大賽，能夠促使教師的技能得到提高。很多時(shí)候，與其說這些大賽是針對學(xué)生的，不如說是針對師生的，教師在指導(dǎo)學(xué)生的過程中不僅能夠提高自身的專業(yè)技能，還能增加對這門學(xué)科的一些反思與啟示。針對技能大賽，教師需要明確以下幾個問題：首先，教師要能夠及時(shí)根據(jù)技能大賽的要求，提高自身的專業(yè)技能，無論是涉及到專業(yè)制圖，還是涉及到簡單的教學(xué)內(nèi)容，都應(yīng)發(fā)現(xiàn)自身不足，查缺補(bǔ)漏。其次，要借機(jī)提高教師的實(shí)踐能力。在當(dāng)前教學(xué)過程中，許多教師由于一直任教，自身的實(shí)踐操作能力反而不足了，多數(shù)情況下都是面對著固定的案例進(jìn)行過多的理論知識講解，借助于技能大賽能夠恰當(dāng)提示教師關(guān)注實(shí)踐。調(diào)研表明，江蘇、深圳等服裝制造業(yè)比較發(fā)達(dá)地區(qū)出現(xiàn)金牌選手的可能性更大。技能競賽對于教師能力的發(fā)展與提高是一個不錯的提示。

4.職業(yè)技能大賽能為學(xué)生學(xué)習(xí)提供新的思路

在當(dāng)前教學(xué)中，一再強(qiáng)調(diào)的是以人為本的教學(xué)思路，然而學(xué)生真正能做到的卻很少。通過職業(yè)技能大賽，能夠促使學(xué)生更多地嘗試合作探究，通過小組合作的形式展開學(xué)習(xí)與討論，在潛移默化中轉(zhuǎn)變著學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣。除此之外，通過技能競賽，學(xué)生之間也會出現(xiàn)一定的分化，比較重視比賽、希望取得好成績的學(xué)生會自覺地進(jìn)行技能的提高，學(xué)習(xí)一些新的技術(shù)等，有利于學(xué)生通過自主探究與發(fā)現(xiàn)的方式學(xué)習(xí)知識。

5.職業(yè)技能大賽能為教材的設(shè)定做出指導(dǎo)

當(dāng)前服裝專業(yè)的教材一直都是最基礎(chǔ)的幾門功課，教材更新速度慢，不能滿足學(xué)生的需要。為了配合職業(yè)技能大賽的實(shí)踐性，某些學(xué)校會嘗試將《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》和《服裝縫制工藝》兩門功課合二為一，這樣能夠使課程設(shè)置更具綜合性。此外，學(xué)校已經(jīng)能意識到當(dāng)前公共的教材設(shè)計(jì)缺乏明確的指導(dǎo)，不能滿足學(xué)生的需求，在技能競賽的指導(dǎo)下，教師可以嘗試創(chuàng)設(shè)校本教材，這也是當(dāng)前教學(xué)中需要完成的重要任務(wù)。中職主要學(xué)的是技術(shù)，不是背書本，多用在實(shí)踐，所以多看書不如多實(shí)踐，多實(shí)習(xí)，實(shí)際操作非常重要，教師不能只看書給學(xué)生講理論課，而應(yīng)讓理論結(jié)合實(shí)踐。在創(chuàng)設(shè)校本教材的時(shí)候，學(xué)校可以與學(xué)生合作，與企業(yè)合作，可以和企業(yè)多溝通，到企業(yè)去實(shí)習(xí)，或者請企業(yè)技師上課，對于教師來說，這些技術(shù)都是必備的，要跟上時(shí)代，了解教學(xué)的技能，提高自身素質(zhì)，提高思想，知道怎么和學(xué)生溝通。在當(dāng)前職業(yè)技能大賽中，要從中尋找到與時(shí)代發(fā)展相符合的教學(xué)內(nèi)容，并作為教學(xué)案例加以引用，將其滲透在教材中，這些案例的存在意義遠(yuǎn)大于職業(yè)技能大賽，這些都是當(dāng)前教學(xué)發(fā)展的關(guān)鍵所在，需要教師做出進(jìn)一步探尋與發(fā)展。

在當(dāng)前職業(yè)院校服裝教學(xué)中，仍然存在著許多不和諧之處，這對于教學(xué)的發(fā)展十分不利——理論與實(shí)踐不能協(xié)調(diào)、教學(xué)工作與時(shí)代發(fā)展步調(diào)不統(tǒng)一、服裝設(shè)計(jì)與諸多因素欠缺融合等，這些要想進(jìn)一步發(fā)展融合，需要一個紐帶，這就是職業(yè)院校服裝設(shè)計(jì)專業(yè)發(fā)展所需的內(nèi)容。通過職業(yè)技能競賽，能夠很好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)的突破，推進(jìn)整個教學(xué)改革的發(fā)展，促進(jìn)學(xué)科的完善。

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（責(zé)任編輯 馮 璐）