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執著品牌寫華章

2018-09-10 06:52:43玉云
檔案與建設 2018年2期

玉云

自1896年業勤紗廠創辦以來,迄今120年間錫商迸發巨大的創業活力。回顧這一歷程,人們不難發現,錫商先驅勇于創新、精益求精、注重細節,追求卓越工藝和誠信經營,執著于品牌之功,令錫商成為近代中國最為活躍的地域性企業家群體,并開啟了民族工商業勃興、鄉鎮企業異軍突起、民營經濟快速發展三個黃金時代,一代又一代錫商在創造工商文明。

榮氏創立中國第一號注冊商標

1901年3月,取名為“保興”(后改為“茂興”)的榮家第一個面粉廠在無錫西門外的太保墩動工,一年后,面粉廠建成,這是無錫歷史上第二家近代企業。至1922年,榮宗敬、榮德生兄弟已擁有12家面粉廠和振新、申新4家紗廠,獲得了面粉大王、棉紗大王的稱號。

為了創造名牌產品,擴大市場影響,榮氏兄弟一開始就將商標視為本企業的金字招牌。其中早期生產面粉的“兵船”商標,由文字與圖形組成,商標主體是一艘面朝西方、揚帆起航的大船。上方是“無錫茂新面粉公司”“WUSI CHFLOUR MILL”的中英文廠名;中間是“兵船”圖形及“中國自制頂上面粉”“商部批準概免稅厘”兩行文字分列左右,“商部批準”是說明茂新面粉公司生產面粉得到了清政府商部批準;最下部是英文說明,包括每袋面粉重量、規格及質量保證等。

1923年,北京政府頒布《商標法》并正式成立農商部商標局,“兵船”商標又依法定程序申請注冊。同年8月29日,榮氏兄弟先后向無錫、上海地方政府申請注冊茂新、福新兩家面粉公司的商標。當時申請注冊的還有榮氏兄弟設在上海福新面粉公司的“寶星”商標和上海福新第二面粉廠的“紅藍福壽”商標,而“兵船”商標在公告時排在了第一號。在公告注冊商標后,由商標局局長簽發的“兵船”的《商標局商標注冊證》也是第一號。因此,“兵船”可以說是我國商標注冊史上的第一號注冊商標。

茂新面粉廠起步時連年虧損,但兄弟倆還是訂下了“添機改造計劃”。1909年,得知美國商行恒豐洋行在上海兜售美國最新式面粉機,并提供辦理分期貸款業務,榮氏兄弟商議決定貸款采購12部新機,先付二成,兩年還清,共約十萬兩。并改進工場設計與廠務管理,拆去老廠房、老機器,裝置400馬力新引擎等。1910年3月,新機裝置完畢,茂新資本增到20萬兩。擁有粉磨18部,比1904年的4部增加了三倍半,年產面粉增到89萬包,比1904年增加了九倍。榮德生對此總結為:“為茂新冒險添機,解除困難,今天天有利,大局轉安。”

當兵船面粉暢銷國內時,人們多將榮氏面粉事業發達原因歸于引進美制磨粉機,而忽略了其從一開始就對產品質量和誠信經營的追求。1911年麥收時節,陰雨連綿,發大水,茂新無錫倉庫被淹,榮德生下令將受潮面粉和小麥統統舍棄不用,對外則堅決不收可能發霉的小麥,這樣一來確保了兵船面粉的質量。這一事件后,茂新將此作為用料鐵律,即使遭遇“粉賤麥貴”也堅持執行。而資深面粉廠阜豐卻沒能做到這一點,導致粉質退化。很快,“兵船”的售價超過了阜豐旗下的“老車”。

此外,榮氏誠信經營為其品牌增加了美譽可信度。在申新三廠籌辦過程中,榮德生對棧房司磅說:“到年底結賬,如果棧房比賬上多了東西,我是要停你的生意的。司磅一定要公平,是多少磅多少,不能少磅多進。少磅多進,這是偷竊行為。你能偷人家的,也就能偷我的。”榮德生為自己書房題匾“戒欺”,以此時時提示自己和家人——做人為商戒欺,要誠信。他在1926年主編《人道須知》,該書是對中華傳統美德核心內容的一個總結,書中疾呼要發揚誠實、篤信、勤勞等美德。此書一版再版,在無錫商界乃至社會上反響很大。此事對榮毅仁影響很深。榮毅仁15歲就撰寫《自策銘》,文中寫道:“凡欲成大事業者,必先自立志,余因作自策之銘以自勉,且自克也。”因年代久遠,“戒欺”匾額被損壞,榮毅仁為牢記“戒欺”這條家訓,于1988年請鄧小平重新題寫“戒欺室”,并置于客廳正中上方。

“兵船”商標曾獲得1926年美國費城商標博覽會榮譽獎。榮氏家族從華東走向全國,在面粉、紡織兩個行業建立起了龐大的王國,靠智慧、技術和品牌附加值,稱雄于工商界數十年不倒。

永泰絲廠創立“金雙鹿”

“金雙鹿”生絲是與“兵船”牌面粉同時代走紅的又一個錫商民族品牌。從它注冊誕生開始,它的市場就在國門之外。當初打造這一品牌的永泰絲廠被業界“評頭論足”,原因就在于對這一品牌的打造已經到了非常苛刻、甚至是“刻意”的地步。

1926年,薛南溟創辦永泰絲廠遭遇經營困難時,經人介紹專程去上海高薪聘請上海綸華絲廠總管出身的徐錦榮擔任永泰經理。徐錦榮,浙江海寧人氏,在意大利商人開辦的上海綸華絲廠工作有年,懂技術,善經營,會管理。對于出任永泰絲廠經理,徐錦榮欣然應允,但提出了“全權”的要求,作為廠主的薛南溟不得隨意干涉。開明的薛南溟自然一口應允。

1905年,徐錦榮到位后,立即把意大利絲廠的管理制度“移植”到了永泰絲廠,對職工進行嚴格的技術操作訓練,特意把操作方法和關鍵環節編成口訣,傳授給工人。除規定管車每天記錄匯報生產情況外,徐錦榮本人也經常到車間現場進行考查,發現問題嚴肅加以糾正。職工繅制出優質生絲,可以得到相應的獎勵,如果產品達不到標準,則會面臨當眾訓斥、克扣工資,甚至解雇開除的處罰。在最初的四五年中,被除牌的工人共達1500余人,被解雇或自動退職的職員和練習生達100余人。因而,職工們對徐錦榮畏之如虎,背后都叫他“活閻王”。

當時,永泰絲廠出產的生絲已經有“月兔”“地球”“天壇”等商標,但是在市場上都反響平平。徐錦榮在繼續繅制原有牌子產品的同時,另起爐灶,創立“金雙鹿”“銀雙鹿”品牌,用于所繅制的高質量生絲。為了打造名牌生絲,徐錦榮可謂不惜成本,刻意精選原料。當時,無錫出產的“蓮子種”和浙江蕭山出產的“余杭種”蠶繭是蠶繭中的名牌,但即使這樣的蠶繭,每擔原繭只選出15%的優質繭用作繅制“金雙鹿”絲,15%—20%的上等好繭用于繅制“銀雙鹿”絲。在繅制中又不惜提高繅折,每擔“金雙鹿”絲的繅折比普通絲高出15%—18%。

徐錦榮的嚴于管理,精明經營,很快使永泰絲廠面貌大變。“金雙鹿”絲,纖度達9—10分,并且絲身潔凈,偏差小,拉力強,抱合好,能用于織造上等綢緞和高級絲襪,暢銷法國、意大利等西歐市場。當時,一般生絲賣價每關擔1000兩關銀左右,而“金雙鹿”絲每關擔售價高達1400多兩。地方報紙曾有這樣的報道:“錦記絲廠正牌‘金雙鹿,副牌‘月兔,拋出正牌絲,每擔一千六百三十兩”,而且供不應求,年初接受的訂貨常在半年產量以上。“金雙鹿”與上海信昌絲廠的“廠圖”、瑞綸絲廠的“鐵錨”和蘇州蘇經絲廠“豐人”一道,并稱為中國生絲的四大名牌。很快,市場上就出現了仿冒的“金雙鹿”牌生絲,為了防止別人假冒,永泰絲廠在成品的小絞絲內夾有用薄打印紙印制的“金雙鹿”小商標。其后,徐錦榮想創制比“金雙鹿”更為高級的名牌生絲,但限于當時的技術條件而未能如愿。由此可見,“金雙鹿”生絲的質量之優,幾乎已經達到當時技術條件所能允許的極限。在參加美國紐約萬國博覽會時,徐錦榮攜帶蠶種、蠶繭、生絲等樣品參會,3名女工當場操作表演,“金雙鹿”絲榮獲金獎。

在永泰廠的帶動下,當時無錫眾多絲廠都注重產品質量的穩定和提高,相繼涌現出乾甡“三舞女”、振藝“金雙鷹”、源康“彌佛”、裕昌“金魚”等一批優質品牌。永泰絲廠在1921年紐約萬國博覽會榮獲金獎,1926年美國再度在費城舉辦國際博覽會,無錫有乾甡、泰孚、鎮綸等11家絲廠的產品獲得甲等大獎。

薛南溟的永泰絲廠依靠延聘“能人”、創立名牌的策略走出了困境,1949年新中國建立后,“金雙鹿”還是國內絲綢出口的主要品牌。讓人惋惜的是當年生產這一品牌的永泰絲廠現在已經不在了,但是“金雙鹿”沒有消亡,一直被一家省外貿出口公司在使用,無論國內何地生產的絲綢產品,只要達到當年“金雙鹿”標準,通稱為“金雙鹿”,盛名而隱形的“金雙鹿”仍然是這個行業的世界標桿。

慶豐換代續創名牌

無錫慶豐紗廠剛剛開張,廠主唐保謙就給產品起了一個雅俗共賞的好名字:雙魚吉慶,產品投產后很快獲得了市場。但是他不久就受到了人生的一大打擊——長子唐肇農不幸病逝。唐保謙生有三子:長子肇農、次子星海、三子曄如。其中次子唐星海早年過繼給了早夭的四弟,于1920年遵父命遠渡重洋,來到美國進入麻省理工學院就讀。此時,唐保謙急召他和三弟回慶豐就職。

1923年10月的一天,學成的唐星海乘海輪啟程回國。到美國麻省理工學院后的唐星海,潛心鉆研西方現代知識。他不但把枯燥的機械制造學得生動有趣,聽說家里的紗廠投入生產,又主動攻讀第二學位企業管理,學習了泰勒管理思想,主要內容包括勞動方法標準化、制訂標準時間、有差別的計件工資、挑選和培訓工人、管理和分工。通過反復琢磨,唐星海認定這是增加產量、提高效率的科學方法。

唐星海回國后,父親讓他接替去世的長兄唐肇農任總稽查之職,協助六叔唐紀云和三弟唐曄如管理慶豐。唐星海上任伊始,就發現工廠存在不少問題:廠里沒有生產技術管理方面的規章制度,車間現場管理松弛、混亂;技術員無權處理技術問題,有關權力都掌握在不懂技術的工頭手里;機器設備安裝后一直運轉到損壞為止,其間從沒有維修保養程序……

不久,董事會召開。董事長薛南溟對從美國留學歸來的“世侄”唐星海頗為看重,建議大家聽聽他對廠子的印象。唐星海直言不諱地指出了一些缺點,并強調慶豐廠16000枚紗錠、230臺布機,有3310名工人,而在美國同樣規模的工廠只需1000多人就足夠了。這些話引得董事們議論紛紛,主持廠務的六叔唐紀云尤為反感,但開明的董事會最終作出決議:劃出一個車間給唐星海做試驗,讓他負責改進技術管理,為期一年。

唐星海一頭扎在車間,按照在美國學到的泰勒管理思想,仔細分析每個熟練工人的動作,將之量化為標準化操作;又優化了生產工藝流程,讓整個生產線更加流暢;接著對部分生產設備進行改造,提高運轉效率;最后,他親自進行技術指導,將本車間大部分工人都培訓成熟手。這樣一番整頓后,唐星海麾下的這個車間很快形成良性循環,開始高效運轉。

一年后,結果出來了:實驗前,紡部車間紡20支前羅拉速度為每分鐘156轉;實驗后,速度提高為180轉,棉紗出率相應提高,成本降低。實驗前,織布每個工人只能擋一臺布機;實驗后,每個工人已能擋四臺布機。實驗前,每件棉紗最高只能賣到180元;實驗后,由于質量提高,每件紗可以賣到180元以上。無論是單人、單機的效率,還是單件的價格,都遠遠超過其他車間。合計下來,全廠數百臺布機、近萬件紗,效益的提高是不言而喻的。董事們對試驗結果大為滿意,把唐星海從總稽查升為副總管兼紡部工程師。

“忠實勤奮,勵精圖治。”唐星海確立了這八字廠訓。主持慶豐廠務后,唐星海雷厲風行地進行企業管理改革,革除總管—工頭制,建立起廠長—工程師制,全面改進技術管理、勞動管理、設備管理,實行嚴格的考勤考績和獎懲制度,制訂了一整套非常細密的規章制度。對廠里所有工種的操作以及職工的衣食住行等都作了明確的規定,包括車間機器的保全保養檢修維護制度,對各工種工人的操作規定,本廠職員規則,膳廳規則,宿舍規則,工卡制度,請假規定,獎懲制度等。

“有什么樣的工人,就能紡出什么樣的紗,織出什么樣的布。”唐星海一向這樣認為,要想紡出好紗、織出好布,制度建立了,還必須有好工人。1930年,他在廣勤二支路設立私立無錫紡織人員養成所,專門培訓紡織工人。養成所招生對象為高中畢業生,經考試及格后,每個學生還必須有兩名鋪保(擔保人),才能被錄取,并須繳納保證金50銀圓,畢業后要為慶豐服務滿三年才無息發還,其目的在于防止學生畢業后“跳廠”。盡管條件苛刻,但報名者十分踴躍。第一期招考時言明只收36人,因為畢業生在廠里待遇很高,報名者竟然不下千人。養成所聘請當時的紡織、電氣工程師以及大學教授授課,設數、理、紡織、印染、電氣和企業管理等課程,學制三年。從1930年至1937年八年內,慶豐先后開辦了三屆棉紡織班,一屆漂染班和一期財會訓練班(未畢業),共培養150多名技術管理人才,加上多期藝徒訓練班培養的人員,為慶豐廠的技術改造、質量提升提供了大批有用人才。唐星海還在畢業生中選拔了一些人,如陶之謙、關振民等,赴日本留學深造,為慶豐培養高一級的技術人才。又選派過雅言赴上海實習漂染管理,回廠任漂染部主任。后人如此評價:“在培養管理和技術人員方面成就最大者當推慶豐紡織廠”[1],并把唐星海譽為“泰勒管理思想在中國的最早實踐者之一”。[2]

由于唐星海對員工管理嚴格,加之嚴格的教育培訓,當時無錫普遍流傳著這樣一句話:“慶豐出來的人,無論走到哪里,都不愁沒有飯吃。”

慶豐紗廠企業面貌煥然一新,老一代創立的雙魚吉慶品牌重振雄風,市場覆蓋面擴大,企業的生產能力、實際產量和盈利水平10年間增加了4—5倍。對于唐保謙來說,慶豐經營權更替后,唐星海以他的獨立果斷、講究效率的辦事風格,把慶豐紗廠推向了一個新的高度,令他感到欣慰。

前述三個品牌分布于無錫的面粉、繅絲和紡織三大支柱產業。從整體來看,錫商自主品牌第一波行情凸現在20世紀20—30年代。當時的無錫在全國打響了“兵船”牌面粉、“金雙鹿”生絲、“雙魚吉慶”棉紗、“人鐘”“牧童”棉布、“福祿壽喜”“三陽開泰”精紡呢絨、“長勝王”精元布以及“協記”水泵、“大頭”柴油機等一大批品牌。誰掌握了品牌,誰就在市場競爭中占據了制高點。當時的報紙描寫道:無錫境內“機聲隆隆,百業繁昌”。當時的地方當局和商會除了組織走出去參展外,以“提倡國貨、挽回利權、振興實業”為宗旨,先后在無錫舉辦無錫國貨展覽會和江蘇省八縣市地方物產展覽會,錫品豐阜,人流如注,在滬寧線、江浙一帶引起巨大轟動。

參考文獻

[1]嚴克勤、湯可可等:《無錫近代企業和企業家研究》,黑龍江人民出版社,2003年,第188頁。

[2]唐齊千:《泰勒管理思想在中國的實踐者唐星海》,《世紀》2004年第1期。

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