旅游基礎日語課程的教學模式研究

任笑雨

摘 要：隨著中國出國游的人數越來越多，社會對于旅游日語人才的需求不斷加大，國內各大中高等院校都開展了旅游日語專業或者增設了旅游日語方向的相關課程。本文對旅游基礎日語課程的教學情況以及教學心得進行闡述。通過對旅游基礎日語課程的特點，教學目標，教材使用，教學內容的設計與實施幾方面的闡述，詳細說明了旅游基礎日語教學的重要性以及目前的實施情況。在總結現階段教學經驗的同時，也發現了在教學實施過程中急需解決的問題。

關鍵詞：旅游日語；基礎日語；教學模式

隨著旅游業的不斷普及與發展，中日兩國之間因旅游而往來的人數不斷增多，旅行社對于會講日語的導游需求日漸迫切，傳統的教學模式已經無法滿足企業的人才需求。基于這種情況，中國很多中高職業院校旅游專業都開設了旅游日語課程，將培養日語導游設置為旅游專業的人才培養目標。隨著人才培養目標的確定和不斷完善，旅游日語的課程體系也逐步趨于合理，科學。本文意在以旅游基礎日語課程為研究對象，在應用型旅游日語人才培養目標的指導下，綜合中職院校的學生特點以及學校專業課程設置的實際情況，就該課程的教學模式提出個人的粗淺看法。

一、旅游日語課程的特點

近年來，我國日語教育的教學理念已經逐步由單純的重視語言知識技能的傳授轉向語言交際能力的提升，語言交際能力的培養成為日語教育的重要目標。

日語導游所需的日語能力并非指所有旅游相關的專業知識，而是指雖然專業知識有所不同，但能夠使用日語知識對該專業知識進行咨詢或者說明的能力。比起知識量來說，更重要的是能夠使用日語相互傳達該知識，并且可以共享知識的技能。除此之外，旅游行業還需要學生借助日本社會地理文化常識，語言或非語言的信息，理解并運用日語。旅游日語教學的重點不是追求語言的正確性，而是追求通過語言運用在實際工作中進行有效的交流。以實用為目的的旅游日語有別于一般的日語。與一般的日語相比，旅游日語具有以下特點：

①以學習者為中心的語言教育

②與理論相比更注重實踐

③與語言能力相比更注重社會語言學能力

④與單純的語言運用能力相比更注重綜合交際能力

⑤與語言的準確度相比更注重實際業務的效果

⑥旅游知識，社會常識，和隨機應變能力是不可缺少的

⑦于理解能力相比更注重動手操作能力

二、旅游基礎日語的教學目標以及教材的選用

本校旅游日語專業自2007年起設立，作者有幸于2011年開始參與旅游日語專業的一線教學工作，至今已經有7年時間。通過摸索與實踐，初步建立和完善了旅游基礎日語的教學目標，本課程根據課程內容和授課對象分別從語言知識，職業素養，應用技能三個方面設置了具體的教學目標，目標內容層層遞進，目標要求逐步提高，充分體現了對學生綜合素質的培養。

根據本校旅游日語專業的人才培養目標，以及對多家用人單位的需求調查，配合中職學校學生的特點，在基礎階段主要使用《新版標準日本語》初級上下冊來夯實學生的日語基礎，此外配合學生專業的導游證考證系列教材，來共同鞏固學生的在校學習內容。在高二年級下半學期，專業還有針對日語敬語學習的實訓周課程。重點突破日語語言學生的重點難點。

《新版標準日本語》初級上下冊，內容清晰簡單，配套有相應的練習冊，內容由淺入深，逐步展開，在應用課文部分，實用性和操作性都很強。中職生由于初中階段語言基礎知識薄弱，對于抽象性內容理解能力較差，這本教材淺顯易懂，課堂內容生動有趣，有利于學生掌握并運用日語文化常識。

三、教學內容的設計和實施

《新版標準日本語》系列教材每課主要包括基礎課文，文法，表達及詞語講解，應用課文，單詞，練習，閱讀拓展等幾大模塊，根據各個模塊的內容制訂了比較完善的授課流程。

（1）單詞部分

新標系列教材的特點是詞匯量較大，以初級上冊為例，每課詞匯量大約在60個左右，上冊共24課，上冊詞匯量就有1000左右，這對于日語零基礎的中職生來講無疑是非常繁重的學習任務。如果對所有單詞進行詳細講解，既無法保證正常授課進度，也無法突出重點，學生不易掌握。所以單詞部分可以采取講授教學法，自主學習法，教師重點講解和學生的自學相結合，重點講解副詞，動詞，接續詞，接續助詞等詞性，用詞組，短句的形式幫助學生記憶。使用頻率不高的名詞等由學生自學完成。

（2）句型語法部分

此部分可以采取講授教學法，討論教學法，探究教學法，問題教學法等列舉典型例句講解句型。精講多練，重點句型要詳細講解。通過例句背誦，中日互譯等方法使學生能夠掌握并正確運用知識。

（3）會話練習部分

應用課文會話部分，主要采取角色扮演法或者練習教學法，首先明確會話文中的重點以及難點，理解會話課文的內容，在此基礎上學生分角色練習朗讀課文，反復練習達到熟練掌握的程度。高一年級的語音尤其重要，建議學生要聽錄音進行模仿，教師引導學生掌握發音重點難點，在平時授課過程中潛移默化，逐步滲透，培養學生的跨文化交際能力。會話內容的學生不僅要停留在原文的背誦階段，更要理解會話文的功能性，應用性。

目前，基礎日語教學還是主要以課程考核來檢驗教學效果，自開展旅游日語教學改革之初，課程考核也改變了傳統的一張試卷訂終身的形式，把課程考核分為形成性考核和終結性考核兩部分。形成性考核占期末總評的百分之60，形成性考核主要包括早讀，課堂表現，作業，課堂小測驗，期中考試，五項內容。終結性考核主要是通過期末考試卷面形式考察學生對所學知識的掌握以及運用情況。

旅游日語教學可以說是全球旅游熱的背景下，順應中日兩國旅游活動日趨頻繁的趨勢應運而生的國內的旅游日語教學起步較晚，相關的理論研究尚處于起步階段，在師資力量，教材開發，教學方法等方面還存在很多問題，積極進行旅游日語的教學改革將有利于拓展旅游日語教學的新思路，促進日語教育的蓬勃發展。

參考文獻

[1]吳玉丹.淺論旅游日語教學法.都市家教上半月

[2]王愛波.探討旅游日語中敬語及靈活運用

[3]唐磊等.標準日本語初級上下冊 人民教育出版社

（作者單位：珠海市第一中等職業學校）