有一種美麗叫“青花”

青花，在歲月中，走過唐宋的詩風詞韻；在風塵里，攜來元明的高雅底蘊。隨著一曲悠揚的古調，在瓶底上落筆的款款深情中，帶著天青色的煙雨，打濕記憶的年輪……那么，“青花”究竟是什么呢？別著急，且聽我慢慢道來——

青花瓷乃景德鎮四大名瓷之一，屬釉下彩瓷，主要是以含氧化鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成后呈藍色，因其著色力強、發色鮮艷、呈色穩定，所以又稱其為“白地青花瓷”，是中國最具民族特色的瓷器裝飾。

青花瓷歷史悠久，它的盛行，改變了長期以青瓷為主的局面；而瓷器成為中國名片的歷史，正是從青花瓷的出現開始的。

萌芽期：唐宋時期。中國青花瓷最早出現在唐代，制作還不成熟。但經過唐朝的初創期后的宋朝青花瓷，卻是逐漸衰落的，并沒有在當時的社會中引起多大的反響。

輝煌期：元代。此時元青花的瓷胎由于采用了“瓷石+高嶺土”的二元配方，燒成溫度提高，焙燒過程中的變形率減少，最具代表性的是景德鎮的湖田窯。元青花生產的器型主要有日用器、供器、鎮墓器等，尤以竹節高足杯、帶座器、鎮墓器最具時代特色。

巔峰期：明清時期。縱觀明代青花瓷，最鼎盛、藝術價值最高的莫過于永樂和宣德。清康熙時“五彩青花”使青花瓷發展到了巔峰。清乾隆后，青花逐漸走向衰退。雖在清末時一度中興，但最終還是無法延續康熙朝的盛勢，其中很大的原因是釉上粉彩的出現和繁榮。

提起青花瓷，沒有人不為其美麗的花紋所陶醉，它堪稱典雅素凈的“人間瑰寶”。關于它，還有一個動人的傳說哩——

元代年間，鎮上有個刻花的青年工匠，名叫趙小寶。小寶有個未婚妻，叫廖青花。一天，青花問小寶，這瓷坯上的花兒，如果能用筆畫上去，不是更好嗎？小寶皺了皺眉頭，說，我早就想過，可是找了許多年，始終找不到一種適合畫瓷的顏料啊！青花聽后，暗暗下決心，一定要想辦法找到這種顏料。于是央求舅舅，帶她進山找礦。

秋去冬來，時間一晃過去了三個月，小寶見青花和舅舅還未歸來，放心不下，便冒著刺骨的寒風，踏著厚厚的白雪，直奔青石山找青花與舅舅。小寶走了三天三夜，終于來到了山前，發現前面的山谷里有一縷青煙，頓時心頭一熱，匆忙朝冒煙的方向奔去。來到山谷，小寶才看清，青煙是從一座塌了的炭窖里冒出來的，便鉆進破窖，發現窯的一角堆滿了各色各樣的石料；再一看，窯的另一角還躺著一個衣衫破爛的老人，正是青花的舅舅。他急忙抱起舅舅，不停地叫喊：“舅舅，舅舅。”老人漸漸蘇醒過來，一看是小寶，急忙對小寶說：“快，快，快上山，去接青花 。”小寶順著舅舅指的方向，在山頂找到了青花凍僵的尸體。在她身旁的雪地上，還放著一堆堆已選好的石料。小寶見狀，哭得死去活來。

掩埋了青花，小寶含著淚水，攙扶舅舅回到鎮上，從此，潛心研制畫料。他將青花用心采挖的石料研成粉末，配成顏料，用筆畫到瓷坯上，經高溫焙燒后，白中泛青的瓷器上便出現了美麗的藍色花紋，青花瓷由此誕生。

后人為了紀念廖青花，遂把畫在瓷器上的這種藍花稱為青花，把描繪這種藍花的彩料稱為青花廖。

有人說，青花瓷乃古陶之清純，是明凈之素雅，是青藍之美觀，是美麗之誘人，是瓷器之極致。不信，我們來看看——

每周一見的“鎮院之寶”。央視大型文化探索類節目《國家寶藏》自播出以來，收視火爆。這檔節目集結了故宮博物院、南京博物院、上海博物館等9家博物館的寶貝，每家博物館挑選出3件國寶，由明星擔任國寶守護人，講述它們的故事。不過，9家博物館中，南博的國寶“出鏡”件數最多，一共亮相了4件。而且，有一件鎮院之寶，觀眾每一期都能看到。

“它就藏在《國家寶藏》的LOGO里，一般人不知道它的來歷。” 南京博物院相關負責人介紹，它就是青花壽山福海紋瓷香爐。走進南博，你就會看到它，它獨占一整個展廳，三足鼎立、體態渾圓，藍底白紋，描繪著重重疊疊的山峰和洶涌波濤的海水。

清宮御用瓷器——青花折枝花果紋六方瓶。這尊底部以青花書 “大清雍正年制” 雙行楷書款的“青花折枝花果紋瓶”腹部繪有折枝桃、石榴、牡丹花卉紋，脛部飾凸起并勾描青花的變體蓮瓣紋。官方評價此瓶：造型別致秀美，胎質細膩潔白，釉色瑩潤透亮，青花色調濃艷深沉，是雍正青花官窯器的佳品。

鬼斧神工之作——元青花鬼谷子下山圖罐。元代青花瓷器，主體紋飾為“鬼谷子下山圖”，描述了孫臏的師傅鬼谷子在齊國使節蘇代的再三請求下，答應下山搭救被燕國陷陣的齊國名將孫臏和獨孤陳的故事。該器物于2005年7月12日倫敦佳士得舉行的“中國陶瓷、工藝精品及外銷工藝品”拍賣會上，以1400萬英鎊拍出，加傭金后為1568.8萬英鎊，折合人民幣約2.3億，創下了當時中國藝術品在世界上的最高拍賣紀錄。

青花碗窯

這個世代燒制青瓷碗的古村，其產出的青花瓷，在乾隆年間便聲名遠播，客商云集。因產品供不應求，客商為囤足貨物，往往要在碗窯住上數月。村民們便在下窯、半嶺建了兩座戲臺，定期組織戲劇表演，連毗鄰的福建百姓都趕來看戲。下窯在唱，半嶺也在唱；這個班子還未開拔，下一個班子又已到來。溫州各地區的戲班子，但凡稍稍出色的，都曾在碗窯獻過藝。空前活躍的氣氛，極大地刺激了來此演出的戲班子，幾乎天天在“斗臺”。出窯的日子也是碗窯的盛大節日，人們要歡慶歌舞，上演戲曲。“咚咚”踏上古戲臺，鏗鏘的鑼鼓，激動的喝彩，輕盈的腳步，飄逸的水袖，如秋日的野菊般迷人。

傍晚的碗窯溫柔恬靜，山間炊煙像是點睛的一筆，讓人墜入夢境。夕陽將金色倒影留在碗窯的橋邊、水中、老房子的院角、古樹的枝丫和白鵝搖晃的身影上。

喜歡碗窯的風。不疾不緩，像一個思念已久的人，從遠遠的地方趕來，吹得滿山搖曳波動，夾雜著潮潤的植物芳香。等吹到臉上時，卻變得溫柔了，你的頭發飄起來了，你的目光澄澈了，你的內心有了煙火的氣息，便不想走了。

喜歡碗窯的瀑布。穿過山澗懸崖、白云芳草，在陽光下瀲滟，在月光里泛波，在春風里沉醉，在秋日里追逐，那一道道雪白的墜落，讓你在夢中都有一種縱身擁抱的沖動與歡欣。

喜歡碗窯的山路。迎面遇上村民，他們會和善地讓你先過；石縫間，有探頭探腦的青草；小徑上，有小燈籠般的西紅柿，觸手可及。在這里，無論駐足、眺望或冥想，都讓人心生驚喜。

喜歡碗窯的光線。特別是黃昏時分，光線投在褐色的木板墻、隨意栽種的花木、曬在竹榻上的魚干、天井、石板地和石水缸上，投在吃飯的村民、洗澡的嬰兒身上，屋檐下默坐的老人，臉上有對人生的大徹大悟……

（作者盧文麗，節選自《青花瓷的記憶》。題目為編者加）

心香一瓣