草莓苗的生長觀察記錄

摘 要：在學校的生物實驗室，通過老師提供的營養液，在透明的生長容器中觀察草莓苗的生長情況，觀察草莓苗在生長中溫度等對其生長的影響，更加直觀地了解植物的生長變化過程。

關鍵詞：草莓苗；生長；觀察

我們在初中階段的生物學習中了解到了植物的結構，在學習了關于植物生長的理論知識之后，我就特別喜歡觀察我身邊隨處可見的植物，看著它們春天開花，夏天結果，秋天變黃，冬天掉落。植物身上隨著季節變化發生的神奇變化引起了我強烈的好奇心，我在想他們的根部在土壤中在進行著怎樣的生長，它們的葉子又在什么樣的情況在生長的最好，這一串串的問題讓我越來越想仔細地觀察它們的生長過程，但是平常的植物都是生長在土壤中，我沒有辦法看到根部在土壤中究竟經歷了什么。所以，我就求助老師，并且自己也查詢了一些材料，在老師的幫助下，我可以在實驗室環境中模仿植物在自然中的生長環境，然后直觀的觀察它的生長變化過程。我選用的植物是草莓，這樣就可以看到生長、開花和結果的整個過程了。

一、 實踐目的

我選用常見的草莓來作為實驗觀察的目標對象，通過在沒有土壤的透明器皿中培養草莓苗，利用配比合理的營養液來滿足草莓的生長所需，來觀察草莓從生根到開花結果的整個過程，并且記錄下過程中溫度對草莓的枝葉和開花的影響。通過這個實驗，加深了我對于知識的理解，激發我們科學探究的興趣，也提升了我自己動手的能力。

二、 實踐原理

在實驗室中模仿草莓生長的環境，提供給草莓苗營養液，營養液是由配比合理的水和營養組成，常規的土壤式栽培方法是植物通過根部在土壤中吸收水分和無機鹽等生長需要的能量，并且通過土壤在固定自身。根據植物生長的這一原理，我們將植物生長需要的水喝無機鹽等營養按比例配制成營養液，并且通過相應的方式固定植物不倒斜，來進行草莓的觀察實驗。

三、 觀察記錄方法

實驗采用觀察記錄法，隨時觀察記錄草莓苗在不同溫度下枝葉等的生長情況。

四、 實踐器材

無土花盆（罐頭瓶等制作的簡易環保花盆），草莓苗、配比合理的營養液、天平、潔凈的小石塊、溫度計等。

五、 試驗與管理

1. 試驗時間：2017年9月～2018年5月

2. 試驗地址：學校生物實驗室

3. 無土栽培的營養液

4. 栽培方法

選取沒有病蟲害，生長狀態良好，苗株矮壯，本身長有5片左右葉子并且頂芽飽滿的草莓苗，在不傷害根苗的前提下將草莓苗根部的土壤清潔干凈，固定在無土花盆中，用同樣洗干凈的小石塊做固定物，現在盆中導入適量清水，等待一周左右，在根部長出新根后，倒出清水，換入搭配好的適量營養液。

5. 管理過程

（1）按時定量的及時添加營養液。根據實際生長情況，每周添加一到兩次營養液，每次添加70毫升左右。到4月之后，天氣轉暖，氣溫升高，水分蒸發量加大，同時草莓苗進入到開花期，這時候對營養的需求量大，所以將營養液的添加時間更改為每3天添加一次，并且要將營養液的濃度相應配高，以便滿足草莓苗的生長需要。

（2）生長初期9月到3月，隔一天為草莓苗噴水一次，在進入到4月份之后，隨著植物水分蒸發量增大，將噴水頻率改為每天一次，讓兩組草莓苗的生長環境濕度保持在相對穩定的75%左右。

（3）兩組草莓苗生長的環境的光照是自然光照，但是不能直接放在陽光直射的范圍內，以免營養液溫度過高導致草莓苗根部腐爛壞死。

（4）及時的修剪植株，將老葉和生長狀況有問題的枝莖清理掉。尤其是發現有發黃變色的枝莖時，要及時清除。以保證主干和生長良好的枝莖的營養供應，避免營養的過分消耗和浪費。

（5）時刻注意病蟲害的情況，如果有病蟲害情況的出現，及時處理，避免影響草莓苗的生長。

（6）在老師指導下，草莓開花后，注意授粉和果實的生長情況。

六、 觀察記錄情況

無土栽培的草莓苗的根、莖、葉和花在不同溫度下的生長情況如下：

1. 根在7℃左右是開始長出新的，17℃左右是根部生長最活躍的溫度。但是當溫度高于30℃時，根部開始出現變色的情況，同時停止生長，出現腐爛。在冬季溫度低于-9℃時有被凍傷的情況出現。

2. 草莓苗的莖葉在溫度為6℃左右時開始生長，18℃左右生長情況最好，進入夏季，溫度高于30℃時就不停止生長，有發黃的現象出現。

3. 進入四月開花期，當溫度在達到10℃以上時，草莓苗開始開花，16℃左右花朵開放最茂盛。

4. 營養液的酸堿度也對草莓苗的生長情況有影響，pH值過高過低都會有導致草莓苗生長緩慢，甚至停止生長，pH值在6.8左右最合適。

七、 結果與體會

實驗中我觀察到了植物根部生出新根的樣子，看到了草莓苗從幼苗慢慢長大，漸漸長出花苞，然后開花，結出果實的整個過程。通過觀察我了解了草莓生產的整個過程，也明白了為什么冬天植物會不生長，知道了春天溫度到什么程度時植物會開始長出新葉，開出鮮花，結出果實。同時，在護理草莓苗生長的過程中，我也學會了很多植物生長的知識，比如要注意對老葉和多余枝莖的處理，保證植株的正常生長等。

世界是五彩繽紛的，植物也是多種多樣，還有更多的知識等待我去發掘，通過這次觀察實驗，我對生物的興趣越來越大，迫不及待地要去探索更多神秘的生物知識。

（指導老師：陳支梅）

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作者簡介：

譚雪，湖南省湘西土家族苗族自治州，湖南省龍山縣興隆九年制學校。