重視化學實驗教學 提高化學教學質量

馬從爽

摘要：初中化學實驗教學構建了彈性的、自主學習的平臺，為每一個學生的發展創設了豐富多彩的教學情境，對培養學生的學習興趣，提高學生的各種能力具有不可替代的作用。文章對如何發揮化學實驗在化學教學中的作用，提高化學教學的質量，闡述了自己的觀點。對初中化學教學頗有借鑒意義

關鍵詞：化學實驗；化學教學；素質教育

化學是一門以實驗為基礎的學科。實驗教學可以激發學生學習化學的興趣，幫助學生形成化學概念，獲得化學知識和實驗技能，培養觀察能力和實驗能力，培養學生創新精神，還有助于培養嚴肅認真的科學態度和科學的學習方法。因此，加強實驗教學可以提高教學質量。

一、化學實驗在提高化學教學質量中的作用

1、化學實驗能激發起學生對學習化學的濃厚興趣，這是學生學好化學的基礎。

興趣是學習動機內在起點，是一種趨向性心理特征。有了興趣，學生就可以去追求，而不把學習當做一種負擔。興趣是最好的老師，學生一旦失去興趣，就標志著教學中出現紅色信號，將會導致教學低效或無效。化學實驗中的五彩繽紛的實驗現象，極大地激發起學生的好奇和興趣，利用這種心理，引導他們去觀察和分析實驗現象，從而達到揭示事物的本質，這是學生學好化學的前提和基礎。

例如：有關中和反應原理的演示實驗：白色無水硫酸銅在濃硫酸中不變藍——加入固體氫氧化鈉后，反應由慢而快，并使溶液沸騰——反應結束溶液顯深藍色。該實驗展示了中和反應（有水生成）及其熱效應，情景生動使學生由現象入門，從而吸引他們去探索復分解反應的一般規律。

2、化學實驗有助于培養學生的觀察能力和思維能力，提高實踐能力，這是提高教學質量的關鍵。

在實驗教學中充分依據教材體系，利用演示實驗，學生分組實驗及增補實驗，培養學生分析、綜合、歸納、演繹、抽象概括的思維方法。例如，在學習金屬的性質時，教材通過金屬和鹽，金屬跟酸，金屬和氧氣三方面的事實來說明金屬的化學活動性。這是除讓學生進行金屬間的相互置換實驗外，還增添金屬與氧氣化合，金屬與酸的置換激烈程度增強學生的感性認識。然后通過“去粗取精”的思維加工，使之上升為理性認識。

3、化學實驗有助于激發學生創新意識，培養創新能力。

創新能力的培養是化學教學改革的核心。（1）激發學生成功欲望，開發學生創新意識。（2）營造創新環境，培養創新能力。教師在教學中改變阻滯學生創造力的發展行為，破除將創造型思維神秘化思想，要肯定學生平時學習中具有創造性意向的努力，優化教學環境，培養學生創新品質。我們經常看到在演示化學實驗時，學生總是忍不住擠到講臺邊觀看有趣的現象，大膽一些的還找老師“討”一些化學藥品，想自己也試一試。教師提出一個問題后，學生往往是前后左右紛紛議論，得出的答案并不是標準，還有學生從不同的角度提出一串問什么，使老師不能隨口表達。這些現象表明學生的積極性調動起來，有相互交流的愿望，老師不斥責、不嘲笑，不無動于衷，學生才善于質疑，才能發展其創造性品質。

4、化學實驗有助于培養學生嚴謹的科學態度。

在化學實驗中，培養學生重視理論對化學實驗的指導作用，培養學生實事求是，一切從實際出發，不能隨意臆造事實或修改數據，培養學生做到一絲不茍，精益求精，嚴格按照操作規程進行試驗，忠實記錄實驗現象和實驗結果，這些都用于培養學生嚴謹的科學態度，培養創造性人才的需要，是提高化學教學質量的目的。

二、如何發揮化學實驗在化學教學中的作用

1、在元素及化合物的教學中發揮實驗的作用，揭示元素、化合物的性質由其結構決定，從而有利于對物質性質的理解和掌握。例如學習木炭性質時，往紅墨水中加入木炭，紅墨水褪色。因為木炭具有疏松多孔的結構，才使其具有吸附能力，使紅墨水褪色。整個教學程序，以實驗為基礎，挖掘實驗教學在教學中的積極因素，按照實踐——認識——再實踐——再認識的認識規律。

2、在概念教學中發揮實驗作用，可以給學生明確的感性知識，由感性認識到理性認識，由表象深入本質，從而達到對概念的理解。

概念教學不像化學實驗那樣直觀形象，學生往往感到枯燥乏味，難以接收。人的認識總是從感知具體的物質和形象開始，從運用獲得的知識開始，經過從已知到未知，由表及里，去把握概念。因此，充分運用化學實驗和其他直觀教具，可以為學生打開認識深化的門徑。例如：初三學生學習氧化反應、還原反應，氧化劑、還原劑等概念時，常常感到困難，而正是可以利用實驗來突破難點，在講氫氣的還原性時，通過演示氫氣還原氧化銅的實驗，要求學生認真觀察實驗現象，正確敘述實驗現象，合理解釋實驗現象，并正確運用文字加以表述，學生可以看到黑色的氧化銅粉末和無色的氫氣在加熱條件下反應，生成紅色的銅，試管口有水珠，可以正確地用化學方程式表達這一反應：H2+CuO△= Cu+H2O，在此基礎上，提出以下幾個問題讓學生思考：

（1）在這個反應中，那種物質失去氧？那種物質得到氧？

（2）在此反應中，那種物質使氧化銅失去氧發生還原反應？那種物質使氫氣得到氧發生氧化反應？

（3）根據氧化劑、還原劑的概念，在此反應中那種物質是氧化劑？那種物質是還原劑？

結合事實和化學方程式，學生很自然地從感性認識過渡到理性認識，從而形成氧化反應、還原反應、氧化劑、還原劑的概念。

3、在化學教學中發揮實驗的作用，有利于對基本理論的理解和運用。

發揮實驗在提高化學教學中的作用，必須做到實驗與教法相結合。為了更好地發揮實驗的作用，僅僅做幾個實驗是不夠的。實驗的鮮明、生動的現象，使學生興奮甚至贊嘆，繼之出現了“這是怎么回事”的心理要求，于是猜想、思索，學生的心理活動是在觀察——興奮——疑問——思維的積極狀態，“注意”和“思維”達到高度活躍和集中。抓住這個有利時機，發揮主導作用，啟發、誘導學生分析、推理、判斷，把感性認識上升為概念和理論。把著眼點放在培養學生的思維能力上。因此，教師需要根據教學的目的，選擇適宜的實驗內容，精心設計一套由表及里，由淺入深的能夠揭示事物本質的思考題，這些思考題要難易適當并富有啟發性。在此基礎上，師生雙方富有感情交流的協調活動，一定能把學生的積極性推向更高潮，達到教師主導作用和學生主體作用的最佳結合。

總之，實驗是手段，其目的是通過實驗引其趣，激其疑，導其思，解其惑，這樣才能起到培養學生能力，達到提高教學質量的目的。