初中化學實驗教學有效教學策略的探討

南楠

【摘 要】要認真制定符合現實要求的初中化學實驗有效教學策略，對于初中化學實驗的教學工作將起到很大的推進作用，同時，也有助于促進初中化學科學的教學工作。初中化學實驗有效教學的策略有很多，要想實現初中化學實驗教學的最優狀態，還需要我們在有效教學策略上不斷進行探索和發展。

【關鍵詞】初中化學；實驗教學；教學

【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A

【文章編號】2095-3089（2018）21-0052-01

初中化學新課程標準中明確指出化學課程要以提高學生科學素養，激發學生對化學學習的興趣，培養學生科學探究能力為宗旨。這就意味著初中化學新課程標準加強了對實驗教學的重視，提高了對于初中化學實驗教學的教學要求。然而長期以來受到傳統應試教學理念的影響，我國初中化學實驗教學依舊存在許多問題，存在許多不完善之處，本文就初中化學實驗的現狀以及如何采取有效的初中數學實驗教學策略進行教學探討與實踐。

一、深鉆教材，整合用好教材資源

教材是教師課堂教學的依據，學生學習的工具書，教師用好用足教材資源是進行有效教學的重要保證。蘇霍姆林斯基在《論教育素養》中說：“教師越是能夠運用自如地掌握教材，那么，他的講解就越是情感鮮明，學生聽課后需要花在教科書上的時間就越少。這是教師素養中的一個非常重要的要求?！毙抡n程理念下，如何處理教材對教師提出了更高要求，教師要學會用教材教，而不是教教材。

二、了解學情，凸顯學生學為主體

學情是指學生自身一切因素的總和。具體包括學生的知識經驗、行為方式、思維方法、興趣愛好、心理特征、情感渴盼等諸多因素。美國教育心理學家奧蘇伯爾曾說：“如果我不得不將教育心理學還原為一條原理的話，我將會說，影響學習的最重要因素是學生已經知道了什么，我們應當根據學生原有的知識狀況進行教學。”因此教學過程要立足于學生的學情，只有準確了解學情，才會落實學生學習的主體地位，才會使教學方法更靈活，才會使學生獲得最大程度上的發展。例如，在《酸和堿之間能發生什么反應》教學設計中，學生在學習此內容前，已經掌握了有關常見酸和堿的性質?；谶@樣的學情，筆者對本課題進行大膽的設計：①學會利用提供的玫瑰花瓣自制指示劑，并觀察自制指示劑在稀硫酸和稀氫氧化鈉溶液中的顏色變化。②學會利用pH試紙測出稀硫酸和稀氫氧化鈉溶液的pH。③取少量稀氫氧化鈉溶液，滴入幾滴自制指示劑，觀察顏色，然后逐滴滴入稀硫酸，直到顏色剛剛發生變化，并測出此時溶液pH，試解釋pH發生變化的原因。三個探究實驗的設計，充分調動了學生學習的熱情，教者適時引導學生對實驗現象進行自主討論，歸納得出實驗結論。此方案的設計，不僅使學生加深對酸堿反應的理解，而且動手操作能力得到提高，課堂氣氛熱烈，課堂效率可想而知。實踐證明，充分了解學情，多在學生合作與探究學習上下工夫，真正把課堂還給學生，這樣的化學課堂才能充滿活力、充滿智慧、充滿快樂！

三、轉變教師教學思想

化學教師要轉變教學思想，要注重學生對實驗的親身體驗。化學實驗的各種外部屬性，如色、味、態、聲、光、熱等現象，都要依賴于學生的各種感官感知，并用語言加以準確描述，進而分析概括出物質的相關性質或反應原理?；瘜W教師在教學中要改革實驗教學方法，引導學生參與實驗設計，增強學生對實驗方案的理解，發展學生的實驗思維和創新能力；要盡可能組織學生參與到實驗的操作與觀察過程中，仔細觀察實驗操作的步驟和產生的現象，準確、規范地描述實驗現象，變多聽為多做，變多看為多說，變多記為多想，真正將實驗賦予學生的學習技能與思維還給學生，促進學生的主動學習。

四、培訓教師實驗技能

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》中要求“完善培養培訓體系，做好培養培訓規劃，優化隊伍結構，提高教師專業水平和教學能力”。教師演示實驗，必須保證實驗的成功率和實驗現象的明顯，這就需要教師潛下心來，認真研究難做實驗、易失敗實驗的細節，發現或發明實驗成功的秘訣。保證實驗成功的因素很多，首先是教師實驗操作技能的提升。正如前文提到的“面粉爆炸試驗”和“銅與硝酸銀反應”兩個實驗，如果在實驗前首先將面粉進行了充分烘干，實驗中使用了大型號的吹氣裝置，并在容器上方用A4紙將容器蓋嚴，盡可能密封，該實驗的成功率就會大大提高；如果將硝酸銀溶液的溶質質量分數控制為3.4%，且加入適量酸使其酸化，此時再將銅絲浸入溶液中，銅絲表面就會迅速看到銀白色的固體。

五、精講多練，優化課堂講練策略

化學新課程指出：精講多練是提高化學課堂效率的重要原則。“洋思經驗”、“杜郎口現象”等教改的成功，就體現了這一原則。建構主義教育理論告訴我們：學習是建構內在心理表征的過程。學習者并不是把知識直接從外界搬到記憶中，而是以已有的經驗為基礎，通過與外界的相互作用來建構新的理解。因此化學課堂教學應加大訓練的力度，讓學生在“做中學”、“體驗中學”、“研究中學”，促進學生自主構建知識體系，使學生的綜合智能、創新意識及個性潛能得以充分發展。所謂精講，主要體現在基本概念、基本原理以及元素及其化合物知識的教學中，通過教師少而精的語言，抓住中心，揭示事物之間的內在規律和本質特征。筆者認為掌握精講策略要做到兩點：一是堅持“少而精”，對概念性的知識，力求講清、講透，要以講促思，以講解惑，讓學生學精學通；二是運用啟發式教學，要多提出問題，啟迪思考，讓學生學會自主歸納總結，實現從被動思維向主動思維轉化的局面?！岸嗑殹本褪窃黾訉W生自主訓練的機會，以練促學，注重運用，達到鞏固所學知識，培養學生分析問題、解決問題的能力。當然多練不是搞題海戰，要讓學生跳出題海，教師就必須跳進題海，精心選擇，巧妙設計各種練習，達到減負增效的目的。有效的練習設計要做到以下幾點：一是練習過程多重性，課前預習、課中訓練、課后拓展都要留有練習。二是練習題量分層性，平時練習分為A、B、C三層，A層是基礎題適用于后進生，B層適用于大多數學生，C層主要針對少數優等生，要鼓勵學生盡量向更高層次發展。三是練習講評實效性，只要有學生會，哪怕全班一個學生會也不講，要鼓勵學生互講互教，爭當小老師。實踐表明，“精講多練，講練結合”是一種提高課堂教學效益減輕學生過重課業負擔的教學策略，“精講”就是為了留有更多時間讓學生“多練”，教師要采用各種方法，優化講練策略，努力提高學生學習成功率，讓學生在“精講”中提升，在“多練”中發展！

六、運用探究性教學

1.充分利用和發掘教材資源，發展學生創新意識。

（1）在實驗中探索新知識。

創新意識是使學生進行創新、創造行為的心理動機。作為智力正常的學生，一般都具有創新和創造的潛能。教師應具有的保護學生創新心理和創新精神的意識，是學生形成創造力的重要條件。如在實驗教學中，因材施教，拓寬實驗思路，使化學實驗更具有趣味性、探索性和綜合性，以滿足學生動手、動腦、求新的心理特點，支持學生在實驗中萌發的創新意識，鼓勵他們去探究事物的本質。

（2）變演示實驗為學生設計性實驗。

為了提高學生自主創新能力，在演示實驗中，由學生自行設計實驗過程，使之變為探究型、設計型、科研型的實驗。例如：在關于溶液的導電性演示實驗中，教師可以給出所需的藥品和儀器，然后讓學生自擬一個實驗方案來驗證物質的導電性。教學中我們可以這樣安排：①學生自擬實驗方案。②學生詳細設計實驗操作過程。③師生討論、評價實驗。學生在實驗中，獨立探索、研究，雖然時間可能長一些，但在操作中提高了他們的實驗設計能力和動手能力，通過解決實驗中出現疑難問題，提高了學生獨立實驗和學習的能力。

2.注重對實驗的探究，培養學生對科學知識的創新。

探究式教學要體現以學生為主體，充分發揮學生的主觀能動性，激發學生的學習興趣，給學生主動探究、自主學習的時空，為學生提供動手動腦的機會，促使學生產生質疑、問題、探索求解的創造性學習動機，并將化學學科的各部分知識、技能、技巧相互滲透、融會貫通。以教材“燃燒的條件”為例，在教學中我們可以按以下步驟進行：

（1）提出問題：燃燒是日常生活中最為常見的一種現象。那么應具備哪些條件才能燃燒呢？

（2）提出假設：由于學生對燃燒這一現象非常熟悉，聯系到學生的實際情況，紛紛猜想問題的答案，主要有以下幾種：猜想一：要有可以燃燒的物質（可燃物）。猜想二：要有氧氣。猜想三：要達到一定的溫度。在學生提出各種猜的問題后，老師再引導學生在猜想的基礎上進行如下合理的假設。假設1：三個條件只需滿足其一就能燃燒。假設2：三個條件要同時滿足才能燃燒。假設3：滿足三個條件中的其中兩個就能燃燒。

（3）制訂計劃，設計實驗，進行實驗：讓學生制訂詳細的探究計劃，就上述的猜想與假設設計實驗方案，教師在實驗中給予一定的指導。實驗一：在500ml的燒杯中注入400ml熱水，放入一小塊白磷，在燒杯上蓋一薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸干表面水分的白磷，觀察現象。現象：薄銅片上的白磷燃燒，而薄銅片上的紅磷與熱水中的白磷沒有燃燒。實驗二：用導管對準上述熱水中的白磷，通入少量的氧氣，觀察現象?，F象：熱水中的白磷燃燒起來。

（4）解釋與結論：要求學生對所做的實驗進行總結，從實驗所得到的事實可以證明，燃燒的條件是：①氧氣（或空氣）②溫度要達到可燃物的著火點。③可燃物。這三個條件應同時滿足，缺一不可。

3.注重驗證性實驗的探究性。

通過實驗探究不僅能讓學生獲得知識，學到技能，更重要的是讓學生學到科學方法和受到科學思維的訓練，養成科學精神和科學品德，發展學習的興趣，這是要求教師通過實驗探究來得出某個結論。例如，做“空氣中氧氣含量的測定”實驗時，首先，學生仔細觀察整個實驗過程，然后，教師鼓勵學生從不同的角度提出問題。學生提出的問題：①為什么水面會上升？②為什么水面上升約1/5時，不再上升？③這個實驗還說明了哪些問題？④紅磷的量有無限制？為什么紅磷必須過量？⑤如果紅磷不夠，實驗的結果會怎樣？學生的知識基礎和接受能力各不相同，對同一問題、同一事物，各有不同的認識和理解。教師應鼓勵、引導，及時發現閃光點，這樣在實驗教學中，讓學生體驗到實驗的趣味，從而提高學生的學習興趣；讓學生體驗、理解科學探究的方法和過程，豐富學生探究活動的親身經歷，提高學生的科學素養。

在化學教學過程中，實驗具有十分重要的作用，有利于提升學生學習化學的興趣，有利于學生觀察化學真諦，有利于培養學生縝密性與開放性思維，有利于培養學生探究能力。同時，有利于教師提高自身組織教學能力，提高化學教學質量與水平。

參考文獻

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