漫談新時期下農林教學和多媒體相結合

楊普嘉

摘要：農林專業課是一門以農業生產為基礎的學科，其中包括作物栽培技術、農業生產基礎、生命科學基礎、果林生產技術和農村社會基礎。傳統的教學方法往往使專業課堂索然無味，學生提不起興趣，教學效果不佳。要使課堂教學充滿活力，除了教師在教學中滲透新的教學理念之外，還應充分發揮多媒體的作用。

關鍵詞：農林教育；多媒體；結合

隨著社會的不斷發展，對我們農林專業的人才培養也提出了更高的要求。要求我們的學生更貼近實際，更具有動手能力。而在教學資源特別是配套實驗資源、實習操作資源不足的情況下，就更應該考慮如何讓學生更貼近所教授的課程內容了。另外，傳統的教學在農林課堂弊端明顯，表現為枯燥、表達力弱、學生難以理解、記憶等。很多林木的病蟲害光靠語言是無法表達清楚的，同時靜態的照片也是不夠全面的。

一、傳統教學模式在農林課堂的缺點

現行的教學模式往往是老師備課之后，通過板書、口述、配合掛圖等進行教授。但是針對于某些內容，這樣的方式就值得改進了。例如在講述農作物病蟲害的內容時，教師邊寫邊說，本身工作量比較大，自然容易削減傳授知識的激情。另外，由于病蟲害種類繁多，病理機制、病蟲形態難以用語言描述清楚，學生接受起來也非常困難。也有很多老師考慮到了教學掛圖，但是由于內容的變動，教學掛圖需要不斷地更新，所以實際上我們的掛圖干脆就不更新了，沿用陳舊、模糊掛圖的現象比較嚴重。綜合起來，這就導致了課堂上的很多問題。

二、課堂氣氛呆板

由于單純靠語言進行講述，教師的發揮空間十分有限。例如在講述世界上先進地區的滴灌經驗時，也許課本上沒有相關的資料，而學生本身又覺得這些技術離他們的生活很遠，自然就沒有很強烈的學習共鳴。如果我們能夠將實實在在的影像資料通過多媒體技術展示出來，學生的學習興趣將會提高不少。在給學生介紹新技術“海水灌溉”的時候，多媒體技術就激發了同學的學習欲望，筆者通過“海水灌溉原理示意”ppt演示文稿，動態地將這一世界先進技術用簡潔方式展示出來，調動了課堂氣氛，學生還能主動提出一些問題：海水中的鹽分是如何降至作物耐受點以下的？海水中的有益元素是如何被留下的？該模式是否能大量推廣？總之，多媒體技術通過視覺、聽覺等感官的沖擊，是能夠調動課堂的，特別是在涉及像作物病蟲害、園藝技術這樣的內容時，尤為明顯。

三、老師教案更新不便

老師在進行教案更新時必須綜合考慮到教學內容變化引起的很多方面的影響，包括專業知識的側重點變化、行業前沿信息的引入、考試重點的變化、學生學習方式的轉變等，還要考慮與以往內容的銜接。這樣工作量較大，同時在信息更新時也許不夠全面，導致很多老師所謂的“新瓶裝舊酒”的狀態，教學內容實際上還是沿用的老一套，專業、行業的前沿信息十年前怎么講，現在還怎么講，這就不大符合時代的要求了。有很多新的信息也許不能作為獨立的教學體系，但是這些對于開闊學生的眼界、啟發他們的思維，對于他們的職業生涯都是很有幫助的。

四、課堂效率低

有記憶專家表明，單純依靠某一種感官進行傳授，學生的記憶明顯效率不夠。而課堂效率高低的衡量標志，就是學生理解了多少、最終記憶了多少。單純追求進度或者內容，是沒有意義的。依靠視覺、聽覺，教師的動作示范等綜合手段，往往能夠使學生印象深刻。例如在園藝教學中，不僅要學生經常自己動手，還要觀摩名師大家的影像資料、介紹等，最終通過教師多媒體的立體展現或示范，課堂的效率就能夠提高，真正做到學以致用。

五、多媒體教學在農林教學中的應用舉例

不同的人對多媒體有不同的理解，教學主張也就不盡相同，同時也不必強求統一，本著有利于學生的原則就可以了。概括來講，多媒體教學要做好和教學內容的銜接、信息的更新，不僅內容要和教學內容相匹配，還應該做到相得益彰的效果，既不天馬行空，也能夠在該深入的地方深入，該生動的地方生動。在農作物病蟲害、園藝、農業新技術的多媒體教學上，筆者曾經做過嘗試。

六、農作物病蟲害分析系統

該系統區別于其它多媒體教學手段的地方在于，這個系統既能夠作為教學工具，又能夠作為學生練習的平臺。雖然軟件不復雜，但是卻突破了傳統多媒體教學學生被動接受的局面，大大提高了他們的主觀能動性。該系統將常見的農作物種類、病蟲災害、應對措施和季節、地理、氣候納入儲存分析，將教學過程變得相當有條理。同理，在系統的測試版塊，可以給學生提供作物的病蟲害狀況，讓學生分析解決方案，例如給他們作物受災的影像，讓他們選擇解決方案之后由系統進行評測，最后與正確答案對照，讓學生能夠知道錯之所錯。這樣的系統對于學生養成自主學習、自主分析的習慣，增加他們的學習興趣，還是很有效果的。

七、園藝演示系統

該系統的亮點在于，在3d環境下，給學生提供一個可操作的虛擬場景，將我們提出的“讓學生多動手”口號變成了現實。學生可以通過系統觀摩一些經典的園藝設計的整體過程，也可以通過作物組合、色調變換、造型變換等手段自行進行虛擬的園藝設計。如果能夠接入互聯網，還能夠讓老師考核設計成果，提供實時的修正、指導。通過這個系統，可以彌補實驗資源、實習資源不足的問題。同時，要組織實驗或者實習，要花費的精力還是比較多的，很多時候學生只是走馬觀花，因為教師精力有限，導致了學生操作的盲目性。同時實驗或者動手實習結果也難以讓老師進行指導，該演示系統的結果可保存，這就從根本上彌補了動手結果不能讓學生反思的缺點。

總之，多媒體技術當然不僅限于計算機技術，各種媒體技術，傳播技術都可以用于教學當中。只是平時比較常用的是計算機技術，特別是powerpoint軟件的使用頻率是很高的。該軟件不僅能夠承載文字、視頻、也能夠加入聲音，能夠將農林知識比較生動全面地引入課堂，將一些遙不可及的技術簡潔直觀的呈現在學生眼前。例如滴灌技術、海水灌溉技術，通過文稿演示，學生通常能舉一反三，達到預期的教學效果。