以培育“黃豆芽&綠豆芽”為載體創(chuàng)設(shè)知識(shí)化、動(dòng)態(tài)式植物角

沈佳佳

一、對(duì)研究問(wèn)題的情境性分析：

植物角是幼兒園里大自然的縮影，是孩子自主探索的場(chǎng)地。但是植物角的管理是公認(rèn)的難點(diǎn)，常常因?yàn)楣芾聿簧疲瑢?dǎo)致動(dòng)植物很快的死亡，自然角的壽命常常只有一個(gè)學(xué)期。

（一）目前幼兒園植物角的現(xiàn)狀分析

1.創(chuàng)設(shè)植物角的意義不明確

植物角是班級(jí)區(qū)角不可缺少的一部分，往往學(xué)期一開(kāi)始，教師便會(huì)通知家長(zhǎng)：“每人帶一種植物，并且是耐養(yǎng)的植物到幼兒園，供孩子觀賞。”于是家長(zhǎng)們紛紛帶來(lái)植物成品，很快植物角就創(chuàng)設(shè)好了。可是，慢慢的，植物們開(kāi)始枯萎死去，到學(xué)期末，只有寥寥無(wú)幾的幾株植物存活著......這樣的植物角創(chuàng)設(shè)有何意義？

2.功能定位不明確

有些植物角的功能定位于觀察欣賞，有的則屬于任務(wù)性。以本班為例，當(dāng)植物角側(cè)重于觀察欣賞為主時(shí)，幼兒僅在植物角剛開(kāi)始時(shí)比較感興趣，時(shí)間一長(zhǎng)，幼兒的觀察興趣便逐漸消退，有的小朋友甚至從不愿意去看植物角。

（二）對(duì)目前植物角現(xiàn)狀的原因分析

1.教師對(duì)植物角的認(rèn)識(shí)不到位

植物角對(duì)孩子的成長(zhǎng)起著積極的作用，是孩子接觸自然、探索生命的一片小天地。有的教師對(duì)植物角的認(rèn)識(shí)還停留在初級(jí)階段，認(rèn)為植物角的創(chuàng)設(shè)應(yīng)該是老師的事情，而且孩子能力不足，只會(huì)添麻煩，還不如自己獨(dú)立完成來(lái)得省心。這樣得錯(cuò)誤觀念嚴(yán)重得影響了孩子接觸自然的機(jī)會(huì)，阻礙了孩子的探索過(guò)程。

2.教師自身經(jīng)驗(yàn)不足

有些教師雖然很想把植物角創(chuàng)設(shè)好，帶領(lǐng)幼兒一起精心管理，但是對(duì)于養(yǎng)殖一方面的經(jīng)驗(yàn)比較缺乏，特別時(shí)年輕教師，跟植物的接觸比較少，不了解植物的生長(zhǎng)習(xí)性，管理中帶著盲目性。有些教師甚至于孩子處于同一水平，孩子在老師處得不到回應(yīng)，自然而然的對(duì)植物角產(chǎn)生無(wú)所謂的態(tài)度。

二、對(duì)核心概念的操作定義

（一）概念詮釋

知識(shí)化：知識(shí)化就是學(xué)習(xí)與創(chuàng)新過(guò)程，幼兒各個(gè)方面得到提高，達(dá)到新的水平。

動(dòng)態(tài)式：泛指事物、事件有變化的、流動(dòng)性的一個(gè)狀態(tài)。

植物角：植物角是在一片場(chǎng)地或者一個(gè)建筑設(shè)施（一般是校園）中選取一個(gè)小角落種植物，而這個(gè)地方就被稱(chēng)為植物角。

探索能力：就是探尋、研究未知或者已知事物的能力。

（二）研究目標(biāo)

1.通過(guò)課題研究，探索創(chuàng)設(shè)充分培養(yǎng)幼兒探索能力的“黃豆芽&綠豆芽”植物角區(qū)塊的具體途徑和策略。

2.通過(guò)課題研究，創(chuàng)設(shè)輕松、愉快、無(wú)拘束的物質(zhì)環(huán)境和自由、真實(shí)的心理環(huán)境，提供幼兒做主的“操作空間”，使孩子在與環(huán)境的互動(dòng)中進(jìn)行自我發(fā)揮、自我創(chuàng)設(shè)，快樂(lè)地學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)。

三、研究指向、內(nèi)容與過(guò)程

以創(chuàng)設(shè)大班植物角“黃豆芽&綠豆芽”為載體，激發(fā)幼兒的探索興趣，支持深化孩子的探索行為，讓孩子在富有生命力的環(huán)境中獲得認(rèn)知發(fā)展能力，贏得情感進(jìn)行探索和研究！

（一）創(chuàng)設(shè)知識(shí)化的植物角環(huán)境

皮亞杰的認(rèn)知結(jié)構(gòu)理論認(rèn)為，幼兒認(rèn)識(shí)和智力結(jié)構(gòu)的起源是物質(zhì)的活動(dòng)，他們必須通過(guò)實(shí)際操作感知或者依靠表象認(rèn)識(shí)事物。

在科學(xué)活動(dòng)《好吃的豆芽》中，孩子們對(duì)“黃豆芽”和“綠豆芽”的培育產(chǎn)生了極大的興趣，但是單一的主題活動(dòng)并不能滿(mǎn)足孩子的好奇心。于是這學(xué)期我們即將在我們的植物角內(nèi)創(chuàng)設(shè)一個(gè)“黃豆芽&綠豆芽”的培育小區(qū)塊，并且綠豆并且綠豆芽和黃豆芽的培育時(shí)間不長(zhǎng)，任何季節(jié)都可以培育，非常適合孩子們觀察探索。孩子們通過(guò)多種豆子以土培、無(wú)土培植、水培等多種方式以觀察、比較、實(shí)驗(yàn)等方式探索豆芽的培育過(guò)程。

具體操作：

1.以生成主題活動(dòng)為媒介，利用多媒體課件，讓幼兒了解豆芽的外型特征及其生長(zhǎng)過(guò)程。

2.通過(guò)參觀菜市場(chǎng)或豆芽菜培育基地，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)豆芽菜。

3.利用家園合作，讓孩子和家長(zhǎng)一起動(dòng)手嘗試培育豆芽菜，從而掌握一些基本的種植方法，培養(yǎng)幼兒參與種植活動(dòng)的興趣。

（二）搭建動(dòng)態(tài)式的植物角環(huán)境支持幼兒探索

這里所指的動(dòng)態(tài)式的植物角環(huán)境是指教師為幼兒提供可觸摸、可觀察、可操作的環(huán)境。引導(dǎo)幼兒在探索中不斷發(fā)現(xiàn)新的秘密，構(gòu)建起屬于自己的知識(shí)。

在孩子與植物角的互動(dòng)中教師應(yīng)當(dāng)對(duì)孩子的問(wèn)題進(jìn)行篩選，聚焦有價(jià)值的問(wèn)題作為孩子們共同探究的目標(biāo)。有了目標(biāo)，孩子們從最初的茫然到能主動(dòng)去觀察、發(fā)現(xiàn)、做實(shí)驗(yàn)、最后以紀(jì)錄的方式，將他們一次次的發(fā)現(xiàn)記錄在冊(cè)，讓他們的觀察能力合探索欲望不斷增強(qiáng)。

具體操作：

1.創(chuàng)設(shè)自主式材料區(qū)，請(qǐng)幼兒收集各種可能需要的材料，設(shè)置成一個(gè)自由拿取材料的區(qū)塊，讓幼兒進(jìn)行自主選材操作。

2.設(shè)置小組分組記錄表，一塊小苗圃由一個(gè)小組進(jìn)行時(shí)時(shí)的管理記錄工作，月末進(jìn)行小組交流，選出最為適宜的培育方式。

（三）關(guān)注幼兒后續(xù)自主探索，拓展延伸經(jīng)驗(yàn)

利用植物角內(nèi)小小的一個(gè)區(qū)塊，引導(dǎo)孩子們通過(guò)感知、觀察、操作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題尋求答案的探索過(guò)程，獲得了知識(shí)、技能、開(kāi)發(fā)了智力，但是最大的收獲應(yīng)該是激發(fā)了幼兒對(duì)于科學(xué)探索的興趣，把來(lái)源于生活的科學(xué)學(xué)習(xí)引向更廣闊的知識(shí)海洋，引發(fā)幼兒更為積極的探索。

四、成效及反思

在活動(dòng)過(guò)程中，不會(huì)發(fā)芽的綠豆、太過(guò)瘦小的豆芽菜等狀況都會(huì)引起孩子一連串的思考。會(huì)是豆豆本身的原因呢，還是器皿或者遮蓋布的原因。孩子們從一系列的研究活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)，陳豆子發(fā)芽的機(jī)率低，飽滿(mǎn)光澤的豆子發(fā)芽率高，培育豆芽菜不需要陽(yáng)光，這些知識(shí)一次次的刷新孩子的固有知識(shí)面。

當(dāng)活動(dòng)是來(lái)自于孩子身邊，由孩子發(fā)起并全程參與，孩子的興趣是會(huì)越發(fā)濃厚的。雖然在活動(dòng)一開(kāi)始孩子們也是遇到了許許多多的困難，“為什么這么長(zhǎng)時(shí)間了，我的豆豆還沒(méi)有發(fā)芽？”“咦，為什么我的綠豆長(zhǎng)的細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的？他的黃豆長(zhǎng)出來(lái)是粗粗壯壯的？”。但通過(guò)自己不懈的努力，以及通過(guò)老師及時(shí)抓住興奮點(diǎn)，時(shí)時(shí)激發(fā)幼兒的興趣，在那么長(zhǎng)時(shí)間的努力探索下，一次次試驗(yàn)中孩子們最終收獲了如何培育優(yōu)質(zhì)的豆芽菜的秘密。