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基于就業導向下高職旅游英語研學旅游

2018-07-25 10:24:58李文佳
關鍵詞:提高方法存在問題

李文佳

【摘 要】 隨著我國旅游業的進步和發展,為更好與外國游客進行交流和溝通,需要提升高職旅游英語研學旅游實踐教學的質量,提高學生英語綜合素質,更好的為我國旅游事業服務。本文針對基于就業導向下高職旅游英語研學旅游實踐教學存在問題、創新方法進行論述。

【關鍵詞】 高職旅游英語;研學旅游實踐教學;存在問題;提高方法

【中圖分類號】 G712 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 2095-3089(2018)07-00-01

引言:

以就業為導向、堅持產教相融合的教學方式,已經成為了高職院校深化教學改革的指導思想。為此,教師需要進行教學理念的更新、教學模式的革新,培養出眾多可以在社會實踐中發揮出自身作用與價值的人才,促進我國社會經濟的發展。其中,在經濟領域中,旅游業是第三產業中重要的內容。而培養學生具有良好的英語溝通與表達能力具有重要意義,可以更好的實現學生與社會發展需求的無縫對接。

一、基于就業導向下高職旅游英語研學旅游實踐教學存在問題

為了更好的適應我國旅游業進步和發展,我國眾多的高職院校都開設出了旅游英語專業。在旅游英語專業中,商務會議英語、英語交際與溝通是其重要的教學內容。但是,一些因素的存在使得旅游英語實踐教學存在一些問題。

(一)實踐教學環節設置與培養目標不一致

比如:在具體實踐教學中,教師僅僅是對學生進行簡單情景的設定,進行模式化的教學、實踐化的訓練,而沒有充分研究與分析人才培養目標、崗位能力需求、學生個體差異,從而制定出符合學生個人發展的目標、技能目標、情感目標的教育體系。因此旅游英語教學主要存在針對性不強,實踐教學不實,最終難以全面提高學生綜合素質的問題。

(二)應用的教學模式與崗位實際情況脫節

比如:旅游英語在教學實踐中,教師簡單的對學生進行旅游英語單詞、語法等方面知識的培訓,而沒有在教學中將旅游專業知識、與外國友人交流溝通技巧,世界各地的民風民俗進行融入,導致學生學習的旅游知識、英語技能等缺乏缺乏,不具有靈活性和實用性應用的特點。

(三)沒有對學生旅游英語實踐教學進行嚴格管理

比如:眾多的高職院校對聘任教師缺少系統化管理體系,無法有效性的調動起教師教學力度,更好的幫助學生解決在旅游英語教學中實際困難,最終提高學生旅游英語實踐素質,為今后的學習、工作打好基礎[1]。

二、基于就業導向下高職旅游英語研學旅游實踐教學創新方法

(一)更新教學理念進行目標化培養

旅游英語專業實踐教學,需要教師更新教學觀念、以旅游市場實踐情況為重要參考信息,豐富學生的知識、提高他們的實踐化旅游英語交流、溝通的能力。具體來講,第一,增強學生學習的興趣。比如:針對每個學生的特點因材施教、進行不同方式的英語學習指導、幫助學生建立良好的英語學習習慣,養成獨立的英語學習品格。運用情境教學法進行特定英語環境的構建,如:在特定的旅游景區與外國友人溝通交流的情景,讓學生進入到特定的角色中進行人物的扮演,運用英語進行交流和表達,鍛煉學生的英語口語表達和思維反應能力。在課下英語教師可以帶領學生進行一些有趣的英語游戲,培養學生的英語知識水平和英語思維能力。

第二,培養學生的旅游英語聽力與表達能力。比如:在課堂的教學中,需要開展高質量的聽力教學,鼓勵學生大膽的進行旅游英語詞匯的學習、提高口語表達能力,不要怕說錯或者是表達的不合理。在英語聽力訓練中,教師應該運用多角度、多重復的方式對于學生的聽力進行反復的訓練。在開始的時候,應該用慢節奏對于學生進行聽力能力的培養,訓練學生的英語聽力適應性和感覺性,養成他們對于英語聽力多聽、多看、多用的習慣。比如:引導學生利用一些可以隨身攜帶的播放器、比如:手機、小型英語聽力訓練器材在課下、睡前等時間隨時進行英語的聽力訓練。這樣做的思路從整體上來講就是運用多聽、多說的訓練,使學生沉浸在英語學習的環境之中,培養學生運用綜合的手段提高自己的英語口語表達能力和英語聽力能力[2]。

(二)加強旅游實踐與教學的聯系

教師需要堅持以人為本的理念、進行旅游英語專業教學實踐改革,加強旅游實踐與教學之間的聯系,依據學生的特點進行針對性教學,提高教學的質量和水平。具體來講,對于小組合作教學進行有效應用。

1.有效進行角色扮演

進行有效的角色扮演主要是應用情景教學法,這種方式使得學生在良好學習環境下進行學習,提高他們的綜合素質。當然,教師在其中需要進行有效的引導,應用合理化的模式進行科學引導,最終可以提高學生學習的能力。具體來講,游戲方式的情景教學在學習小組中進行科學應用,可以使得學生之間進行學習目標的調整,學習方法的改進,在總結以往經驗的基礎上改進原有的學習策略,積極與同學、教師增加溝通,提高學習的興趣。如:自然界中,眾多的動物就開展有效的游戲,增強自身的本領。獅子以撕咬游戲練習捕獵、羚羊以追逐游戲練習奔跑、雛鷹以撲騰游戲練習飛翔。這種方式對于人類同樣適用。比如:英語成語接龍、英語趣味猜謎、英語故事的有效閱讀等等。這些游戲方式的應用對于提高學生的英語學習興趣,更好的進行知識的思考、分析、交流、討論、應用方面的能力將會發揮出重要的作用,有利于他們更好的對旅游英語專業知識進行運用。

2.分組策略的科學應用

高職院校學生具有不同的家庭背景、學習能力、理解能力、性格特征。因此,教師在進行英語教學中需要進行有效的分組策略,開展小組教學。比如:對于具有不同性格與能力的學生分配到一個學習小組中,保持每一個學習小組具有大致相同的水平,使得它們在今后的教學中可以相互影響,彼此之間進行公平的競爭,全面提高,共同發展。除此之外,學習小組內部的成員之間可以進行學習角色的扮演,在教師的引導下進行科學分工,充分的調動起每一個學生的積極性,有效的完成教師交代的學習任務,以便于教師對于最終應用的效果進行科學評估,改進有關方面的教學內容。比如:我們以進行有效的英語閱讀為例子進行重點的說明。在進行英語閱讀時,學習小組內部的成員之間可以進行閱讀內容中不同角色的分工,在深刻理解其中句子、段落的基礎上,領會文章真實的含義,全面提高學習小組整體閱讀的能力與水平,為今后在旅游就業中進行實踐應用打好基礎。

3.建立有效的評價機制

有效評價機制的應用,可以使得教師對于小組模式應用的實際效果進行科學評估,以便于在今后的教學中進行具體應用方式的改進,可以更好符合學生的性格、年齡、學習習慣,使得他們在良好學習環境中提高學習的水平,可以將學習到的眾多英語知識在今后的學習與生活中進行實踐化的應用。具體來講,教師在有效性評價機制的影響下,會依據實際的情況進行學生學習方法、學習階段性目標、學習應用理念等方面的改革,通過教師評價、學生互評和社會(業界)評價,使得學生通過在學習小組中進行積極主動的參與、開展科學思維方式的應用,最終通過進行小組成員之間的優勢互補、在實踐中的應用,全面提高學習的質量與水平,為今后的發展打好基礎。

(三)提高教師隊伍素質開展高質量實踐教學

對于高職院校來講,需要應用有效性方法來加強教師管理,提高教師隊伍的素質。具體來講,第一,加大師資力量投入。想要進行更多創新人才的培養,提高學生旅游英語實踐運用能力,離不開強大師資隊伍的建設。一方面學校要加大資金的投入,購買更多的實用型教學活動培訓的設備,建立起高效的教學設備系統,進行直觀性的素質教學,如:微課教學、網絡多媒體教學,另一方面要高薪聘用一批具有創新思維和創業能力的教師。自古以來有一句老話,名師出高徒,無師而自通者甚少。通過高素質教師的教導,特別是他們身上所具有的創新精神和創業思維會在日常的教學中深深的影響到每個學生,對于他們的世界觀、人生觀、特別是對于理想的追求會有相當大的影響。

三、結論

高職院校旅游英語實踐教學,需要教師轉變自身的觀念,以就業為重要導向,進行目標化培養、加強理論旅游知識與實踐運用之間的聯系性,提升教學的質量和水平,全面提高學生旅游英語綜合素質,為將來開展旅游實踐活動打好基礎,實現自身的價值。

參考文獻:

[1]廖凌志.高職旅游英語專業建設目標與內涵淺析[J].科技創新導報,2010,22:164.

[2]羅長欣.就業導向下高職旅游英語實踐教學的創新與思考[J].職業時空,2010,12:53-54.

[3]陳靜.高職旅游英語校本課程開發和應用研究[D].安徽大學,2013.

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