智媒時代下六堡茶文化在“雙創”培養模式中的探索

劉海菊 梁志慧

摘 要：本文以指導梧州學院動畫專業的大學生創新創業為基點，論述梧州六堡茶這項中國傳統文化元素;擬在智媒時代下，用虛擬現實、移動互聯網等技術來演繹六堡茶工藝，以漸入茶文化之境;秉承國際化視野打開梧州六堡茶的格局，以品味中華茶文化之道;突破壁壘、跨專業學科廣攬人才，政校企三方合作，通過六堡茶工藝的再現與重生，走上實現中國夢之梧州夢的康莊大道。

關鍵詞：智媒時代;六堡茶;創新創業;中國夢

0 引言

創新創業教育被譽為“雙創教育”，它是以培養具有創業意識和開拓型人才為目標產生的一種新型教學理念和模式。[1]從2015年國務院辦公廳提出雙創教育到現在，高校的創新創業教育以勢如破竹之勢銳不可當。高校創新創業文化作為雙創教育的精神支撐和內在驅動力，不僅需要借鑒、消化、吸收外在力量，更需要從本土文化和歷史土壤中汲取內在力量。[2]地方性高校創新創業教育更需根植于本土的傳統文化特色。梧州學院是典型的地方性高校，而“六堡茶”是梧州各類傳統文化中首屈一指的傳統工藝;在智媒時代需賦予其新生涵養，營造六堡茶工藝和創新創業教育共贏的局面。

2017年10月18日，習近平總書記在黨的十九大報告中指出，實現中華民族偉大復興是近代以來中華民族最偉大的夢想。中國藝術研究員田青說，就像歐洲的“文藝復興”是從恢復古羅馬的文化傳統開始一樣，欲實現復興中華民族的中國夢，也必須從弘揚中華傳統文化開始。中國傳統文化要想傲然屹立于民族之林，除靠國人的“情懷”力挺外，貴在傳統文化的堅守與創新;在“萬物皆媒”的時代，如何利用好碎片化時間，將傳統文化融入移動端媒體，這對傳統文化的創新來說是錦上添花。梧州最具代表性的傳統文化就是六堡茶，它是梧州的地標產物。創新創業教育培養機制可融合梧州地方的六堡茶文化，乘智媒技術之勢，高屋建瓴地入茶文化之境、品茶文化之道，鋪中國夢之路。本文從3個方面論述梧州學院動畫專業學生的創新創業項目——六堡茶文化。

1 “推陳出新”，持VR技術入茶文化之境

1.1 智媒時代的虛擬現實技術

2016年被稱為智媒元年，以技術驅動的智媒時代在2018年全面啟動。所謂智媒，即基于大數據、移動互聯、虛擬現實、人機交互等技術能夠自我學習的媒體形態，它是科學技術和媒體相加的產物。[3]智媒化時代的一項重要技術表現即是虛擬現實。這項技術和動畫息息相關，雖然在中國還停留在初級階段，但大眾對它的興趣程度與日俱增。VR（Virtual Reality）是虛擬實境也稱虛擬現實，這項技術通過計算機產生一個被仿真世界的動態，三維視覺環境能夠使操作者產生一種身臨其境的感覺。它具有沉浸性（immersion）、交互性（interaction）和構想性（imagination），使人們能沉浸其中、超越其上、出入自然，形成具有交互效能多維化的信息環境。[4]梧州地屬四五線城市，經濟尚不發達，六堡茶創新創業團隊使用VR技術暫沒有可支撐的科技環境;但梧州是粵桂合作特別試驗區中的“半壁江山”，可充分依托試驗區的科技平臺和資源，亦可向發達的廣州、深圳等廣東“鄰居”學習VR操控技能，聘請工程師授課虛擬現實技術。

1.2 持VR小游戲入六堡茶文化意境

中國的茶文化就其精神內涵來看，既包括儒家的內省、親和、凝聚，又包含佛家的清靜、空靈、禪機，同時又有道家的自然、養生與無為。[5]茶文化可謂是儒、佛、道家的集大成者，故入茶文化之境，并非簡單的泡茶、品茶之事。需通過對茶文化內涵的解讀、茶環境的耳濡目染、茶歷史的詳盡知曉、物質茶文化和精神茶文化的熟悉等一系列外在和內在的“洗禮”，方可漸入佳境。而這些知識的“洗禮”在智媒化時代可“娛樂性”地獲取。梧州六堡茶是具有百年歷史的黑茶，相比云南的普洱、湖南的安化黑茶，它的知名度相形見絀。梧州學院動畫專業六堡茶創新創業團隊預通過VR技術使體驗者身臨其境地進入茶文化意境，此舉有望吹響六堡茶名聲的號角。六堡茶創新項目團隊擬結合VR技術制作出虛擬的六堡茶百畝茶園、層巒疊嶂的茶山等恢宏氣魄的大場景，以及六堡茶的加工制作環境和所需道具，制茶工藝、品茶的茶韻等一系列的微觀情景。網生代足不出戶就可以游覽六堡茶茶園，體驗六堡茶的采摘過程、制作工藝，享受六堡茶的茶藝和茶韻。

動畫專業六堡茶“雙創”項目成果之一初步擬定為休閑社交類游戲，用戶通過VR頭顯“身臨其境”地作為六堡茶的茶園莊主，經營自己的茶園，經過施肥、捉蟲、打藥等一系列過程，才得以成熟采摘茶葉，也可雇傭別的用戶采摘;類似于風靡多年的“偷菜”游戲，這款游戲的用戶之間也可“偷茶”，以此來豐富好友間交互的過程。游戲中的種茶、采茶、制茶、品茶、賣茶的體驗實則是對茶文化意境心領神會的舉措。

2 “博采眾長”，秉承國際化視野品茶文化之道

2.1 茶道內涵

茶道是以人的身體動作作為媒介進行演出的藝術，它包含了藝術、社交、禮儀和修行4個因素。道是精神，而茶則是供精神依附的載體，兩者相互留存即是茶道。[6]它不是定格的藝術，更像流動的樂符，伴隨著身體力行節奏的完成，茶道也便交付給了時空的流變。六堡茶“雙創”團隊成員中大部分是動畫專業，他們沒有學習過茶文化專業知識，且文化功底較淺;對六堡茶文化的“茶道”“茶韻”的解讀，是團隊必須學習的“顯性”（茶文化知識）和“隱性”（心領神會）知識。同時，這也是對項目指導教師必先考驗的內容。

2.2 茶文化的國際化訴求

近些年隨著經濟的迅速崛起，中國逐漸以強國之姿屹立于世界之林，國際上對有關中國元素、中國符號的興趣逐漸提升。世界各國尤其對呈現中國元素的傳統文化饒有興趣，茶文化就是其中的代表之一。愈是這樣，新時代的國人應該有廣袤的視野、海納百川的格局等，且能意識到自己的短板所在。中國傳統茶文化畢竟是在自然經濟的社會土壤中形成和流變過來的，浸潤著封建主義思想和小農意識的糟粕，雜糅了一些消極、保守的惰性成分，具有不適應時代要求的局限性。[7]這就需要六堡茶創新團隊立足當下，擴大視野“西學東漸”，高屋建瓴，剔除傳統六堡茶中的糟粕。

2.3 六堡茶的國際化環境

六堡茶僅是中華傳統文化的一粒沙，它根植的沃土是中國的嶺南地區——梧州，它是西部地區十二?。▍^、市）中最靠近珠三角地區和粵港澳的城市。國際化的地理優勢以及智媒化的環境，敦促六堡茶創新創業項目要有博采眾長的姿態，秉承國際化的視野，品出六堡茶文化的道義。早在百年前，六堡茶已具有國際化的格局，縱覽它的百年沉浮史，在“勞工茶”年代，馬來亞礦場上的礦工們稱其為“保命良液”。[8]在2017年這個眾媒與智媒的交匯年，六堡茶創新小組利用大數據、移動互聯等智媒手段調研出六堡茶的國際化認知與需求。隨著智媒時代的來臨，2018年要充分利用好自媒體，直播平臺、微信公眾平臺、微博等這些眾媒渠道宣傳六堡茶文化，同時還需制作出適合移動互聯終端、人機交互這些媒體渠道的宣傳動畫、小游戲等。

2.4 用智媒化手段品六堡茶之道

茶因具有禪理，故喝茶能品到塵世中的一瞥清靜。茶道亦如茶境，品茶乃是悟道。且不談品六堡茶之道，現實的困境是業內外諸多人不聞其名。要想打破此種“茶香也怕巷子深”的藩籬，六堡茶創新團隊需借助智媒手段，例如用VR營造出品六堡茶時的禪境、道味與儒家禮風，即使隔著眼罩，也能激起味蕾。打造“未見六堡茶之本尊，先品其茶道”的鏡像。

其他智媒化方式也可擴大六堡茶的影響力，以占取品茶必先有茶的先機。在梧州采取茶展直播互動的方式，在視頻直播平臺呈現茶葉展覽、品茶心得等，參與者可以通過發送彈幕的方式與專家交流學習采茶、泡茶、品茶的有關茶文化知識;開設六堡茶官方微博、微信公眾號平臺，定期向微博、微信傳送采茶、泡茶、品茶、茶藝等有關圖片和小視頻。對中國茶文化感興趣的國家，線下可從有淵源的馬來西亞追溯起。六堡茶創新創業項目團隊可拉動企業或政府資金來向梧州學院的留學生設立“六堡茶”獎學金，以此鼓勵外國留學生對六堡茶的認知，提升六堡茶的國際知名度。

3 “壁壘突破、跨界融合”，政校企合作共鋪中國夢之路

3.1 中國夢與梧州六堡茶文化的銜接

中國夢是習近平提出的重要指導思想和重要執政理念，以實現中華民族偉大復興為近代以來最偉大夢想，初步提出是在2012年，建設優秀傳統文化傳承體系，弘揚中華優秀傳統文化是黨的十八大提出的實現中國夢的一環;2017年黨的十九大又把實現中華民族偉大復興的中國夢寫入黨章?？梢妭鹘y文化對于實現中國夢是不可或缺的民族意識根基。中華民族由成千上萬個傳統璀璨的華夏文化匯集而成，梧州六堡茶文化位列其中。之所以為傳統，是因其歷史的厚重感，茶文化凝聚了至圣先師們的智慧，它跨越時間的經度繁衍至今必有其妙不可言的哲學道義。

3.2 智媒化要求跨專業、學科創新六堡茶

新時代的大眾想創新六堡茶這種獨具鮮明中國思想內涵的傳統文化，必須先解讀“怡情養生”“循禮習茶”“敬茶尚義”“品茶懷仁”等茶文化所代表的內涵。[9]在智媒化時代，僅對傳統文化的解讀與演繹是微不足道的，借用新媒體軟件的手段，發揮人機交互、虛擬現實的作用，用泛動畫形式為六堡茶穿上時尚華麗的外衣，這對六堡茶創新創業項目來說如虎添翼。動畫是一門綜合性學科，融合了文學、軟件、設計等學科文化。它的專業屬性要求本學科的大學生以兼容并包的心態，敞開胸懷去涉獵更廣泛的知識。六堡茶創新項目小組鼓勵文法學院、信電學院、廣告專業的人員參與到團隊中，文法學院的成員負責傳統文化的剖析與文創，信電學院成員主抓新媒體軟件的操作與游戲編程、VR系統的操作，動畫專業人員負責六堡茶的場景、角色、道具的繪制，廣告人員負責logo、宏觀六堡茶的設計、色調把控等;他們各司其職、優化處理專業學科間的融合。

3.3 跨出學校區域，實現政校企合作，借創新六堡茶項目走梧州夢之路

除跨學科外，還要跨越學校的門檻，大膽“走出去”，實施校企合作。項目團隊走進六堡茶企業，聆聽老師傅解說“工匠精神”，品味六堡茶的原生態工藝和文化的魅力，還要掌握六堡茶銷售團隊的“精準營銷”戰略。六堡茶企業和學校創新創業團隊合作推行“泛動畫”形式線上推廣六堡茶宣傳，線下爭取政府的創新項目資金和政策支持，進行區域性的精準營銷。六堡茶創新創業項目團隊通過此項目有望帶動學校、企業、政府三方，合力共創梧州這項傳統茶文化，三者進行“文化搭臺、經濟唱戲”的演出模式，復興六堡茶文化之路，邁向中國夢之“梧州夢”的康莊大道。

4 結語

縱觀以上3項六堡茶創新創業項目的舉措，可預知在后期的實施過程中必有諸多問題與困難，會有剛邁入智媒時代的各種技術攻堅難題，還會有意識形態的種種困擾等。六堡茶茶文化復興之路布滿荊棘、步履維艱;由此得知茶文化之境不易入，茶文化之道不好品，中國夢之路更不易走。這就要求創新創業團隊有披荊斬棘的韌性，因此需要加強對大學生不畏艱難、堅持不懈的創新創業意志進行培訓。師生在六堡茶的創新創業項目中同處于摸索階段，對于接準梧州六堡茶傳承人的接力棒，走好智媒時代這一程的世紀難題，是當代梧州大學生需要學習的必修課。

參考文獻：

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[8] 郭凡晶.百年沉浮——六堡茶興衰史初探[J].貴州大學學報（社會科學版），2017（4）：95-101.