蔣曉霞
摘 要:在細胞呼吸一節教學中,組織學生通過觀察、合作探究、角色扮演等,了解細胞呼吸過程,并在課后研究過程中實現學以致用。
關鍵詞:細胞呼吸;能量來源;異化作用
一、教材分析
“ATP的主要來源——細胞呼吸”是人教版普通高中課程標準實驗教科書《生物1·分子與細胞》第5章第3節的內容,其中第二課時緊緊圍繞兩種細胞呼吸方式的物質、能量變化進行闡述,即生物異化作用。這一部分內容與組成細胞的化合物、線粒體的結構和功能、物質跨膜運輸、酶、ATP等內容密切聯系,要求學生能聯系相關知識展開對一系列微觀變化的理解,為后續學習光合作用奠定了基礎,也為今后更好地理解生物代謝類型和其他生命活動做好鋪墊。
二、學情分析
高一的學生通過一學期的學習已經具備一定自主學習、合作學習的能力,但對知識的內在聯系分析、知識的遷移能力等方面相對比較薄弱,教學中可利用學案讓學生進行課前預習,對相關知識進行總結,課中教師進行引導分析不同細胞呼吸過程中物質、能量的變化,并構建完整的知識體系。
心理上他們具有一定的獨立性,大多都想通過自己的努力解決問題,抓住這一特點教師可利用生活實例分析、小組合作探究、角色扮演等方式提升學生對知識的理解能力、應用能力。
三、教學目標
1.知識目標
闡明有氧呼吸產物中各元素來源及能量去向及細胞呼吸生理意義。
2.能力目標
通過觀察、對比、分析、歸納等途徑自主獲取新知、分析問題、理論聯系實際并解決實際問題的能力。
3.情感態度與價值觀目標
比較分析兩種呼吸方式的異同,滲透物質與能量觀,讓學生知道生命活動是一個不斷變化并不斷適應的過程,學會用變化的觀點認識生命;同時培養學生關注生活、關愛生命等生物學素養。
四、教學重難點
1.重點
(1)有氧呼吸物質、能量變化。
(2)兩種呼吸方式的概念及異同比較。
2.難點
(1)有氧呼吸和無氧呼吸的過程、場所和產物。
(2)有氧呼吸產物中各元素來源。
五、教學過程
1.播放視頻,導入新課
播放海軍潛水員進行環境適應訓練視頻,詢問學生他們背上背的是什么,有何用途,同時展示氧氣袋。學生根據視頻及展示的實物聯系生活,得知潛水員靠背上背的氧氣瓶為其在水下運動提供氧氣,來滿足生命活動的需求。
設計意圖:實物導入新課,拉近學生學習和生活實際之間的距離,點燃學生的求知欲,增強學生學習興趣。同時引起學生對健康的關注,進而引出課題。
2.溫故知新,講解有氧呼吸過程
學生分組對課前預習進行匯報、展示,其他小組補充完善。針對學生陳述中出現的問題進行分類,共性問題教師進行點撥、引導學生分析、歸納。設問:結合已有的知識,小組合作完成學案上相關問題,如“有氧呼吸哪些階段有H的產生,其去向是什么?”繼續追問:你能說出有氧呼吸產物水和二氧化碳中各元素的來源及能量的去向嗎?向學生介紹同位素示蹤法,并引導從元素入手進行分析。學生利用化學知識追蹤反應式中各元素的去向,找出產物水和二氧化碳中各元素的來源,并根據資料分析得出有氧呼吸絕大多數能量以熱能形式散失,少數儲存在ATP中。
什么是有氧呼吸?教師播放種子萌發微視頻,引導學生對比分析種子萌發前后的變化,嘗試說出其概念。
設計意圖:及時掌握學生課前預習情況,糾正學生自主學習中出現的一些認識和理解上的錯誤,為后續如何高效教學提供理論支撐。學會用聯系的觀點來分析物質和能量的變化,滲透物質能量觀。
3.類比分析,掌握無氧呼吸過程
讓學生聞甜酒、酸奶的味道并在體驗中導入無氧呼吸學習。同樣采用課前預習—課中匯報展示的形式捕捉學生問題,教師引導學生對相關問題展開針對性探究活動(如為什么不同生物無氧呼吸的產物不同?)。在學生對無氧呼吸物質、能量變化掌握的背景下展示米酒制作簡圖,讓學生聯系已有的認知總結出無氧呼吸的概念,引導學生結合兩種呼吸方式過程,合作完成它們的異同比較,實現學生邏輯思維能力的提升及理性認識的建立,從而達到落實這一重點知識的目的。
設計意圖:緊扣生活,引導學生學會用心生活。學會用類比推理的方法進行學習,辯證地認識生物界不同生物的呼吸方式,提升團隊相互協作意識,互幫互促完善各自知識,并能建立縱橫
聯系。
4.課堂小結
在此基礎上激發學生利用所學知識參與到葡萄糖歷險記角色扮演中來,學生在身份轉換的過程中,利用所學的知識分析“自己”在細胞中發生的奇妙變化,以達到對本節課知識梳理的一個目的。
設計意圖:讓學生在角色扮演中,幫助學生構建兩種呼吸方式的區別和聯系,提升學生對細胞呼吸的理解層次,并讓學生養成關注生活、珍愛生命的生命觀和健康生活觀。
5.課后拓展,解決實際問題
課后給學生提供一些研究性課題目錄,每個小組任選一題合作完成。各小組成員認真思考確定自己的研究性課題,課下結合所學內容通過網上查閱資料完成研究內容,并在下次課進行分享交流。
設計意圖:將課堂內容延伸到課外,讓學生在團隊合作過程中將知識真正運用到現實生活中,體現注重與現實生活相聯系的理念。
六、教學反思
本節課采用多種教學手段來落實以教師為主導、學生為主體,讓學生在教師的引導下自主完成有氧呼吸、無氧呼吸過程及物能變化,培養學生學習能力的同時提高他們的生物核心素養。實現生物學知識、能力、情感態度價值觀三者之間的有機統一。
?誗編輯 溫雪蓮