趣味化學實驗在初中化學教學中的應用

曾慶云

摘 要：隨著社會的進步與經濟的發展，我國教育部門對于初中化學教學也在逐漸加強重視，初中化學這門學科應不斷地嘗試創新原有的教學方式及教學理念，以全面發展初中生的化學核心素養。在初中化學的教學過程中，應用趣味化學實驗的教學方法可以有效激發學生學習化學知識的興趣，并幫助學生提高課堂學習的積極性，有利于學生更好地學習并理解初中化學知識。

關鍵詞：趣味；化學實驗；初中化學；應用

化學這門學科本身就具有極強的趣味性，而傳統的教學方式是以教師和教材為主，而學生為次要，這樣的教學方式難以調動學生學習化學的積極性，由于初中化學是學生接觸到化學知識的初始階段，需要廣大教師根據新課改的教學理念對傳統教學方式進行創新與改革，從上課學生觀察老師演示實驗逐步變為學生自主動手實驗的過程，這樣有助于提高初中化學教學的有效性并有利于學生步入高中后化學知識的深入學習。

一、趣味化學實驗的作用

在傳統的初中化學教育模式中，往往采取的是單一的灌輸性教學，教師在課堂上邊做實驗邊講解，而學生一味地去聽取知識，較難投入到教師所做實驗的知識氛圍中來，課堂氣氛相對死板，課堂教學質量不夠理想。在初中化學教學中開展學生自己動手進行趣味化學實驗的教學方法，可以有效提高學生學習化學專業知識的興趣，并推動初中化學課堂教學有效開展。趣味化學實驗還可以培養學生仔細觀察和獨立思考的能力，有助于促進學生全身心投入到化學實驗課堂中來，因此這種教學方式可以明顯提高化學學科的教學質量。

二、趣味化學實驗的運用策略

（一）創新教學方法

在初中化學實驗的教學過程中，應用趣味化學實驗的教學方法，可以吸引學生的注意力，提高其對化學的學習興趣。因此，教師無論采取何種教學方法，都應以學生為中心，將其作為教學與學習的核心部分，教師僅僅是從旁引導并及時進行糾正，培養學生提出問題，猜想與假設，查閱相關資料設計實驗，自己動手實驗，獨立思考和分組討論以及解決問題，最后得出實驗結論的目的，在提高學生獨立思考能力的同時，也促進其與其他同學互相交流心得，提高合作學習的能力。

例如，當教師講解到稀鹽酸與氫氧化鈉溶液發生中和反應的知識點時，學生經過相關理論知識的學習之后都知道鹽酸呈酸性且pH<7，氫氧化鈉呈堿性且pH>7，酸與堿接觸會相互反應，如何實驗證明？針對這一點可以展開相應的化學實驗。教師可以先將學生進行分組，每組分發無色酚酞試液、裝有稀鹽酸和稀氫氧化鈉溶液的兩個試劑瓶、一個空燒杯、一只溫度計、一個玻璃棒和一只膠頭滴管，自己動手將稀鹽酸逐漸滴加至滴有無色酚酞試液的稀氫氧化鈉溶液并觀察溶液顏色的變化情況，最后小組討論總結闡述結論。在做完中和反應酚酞變色實驗之后，可以向學生提問促進其進一步思考，并提高學生的實際動手能力，進而提高化學課堂教學效率與教學質量。

（二）結合多媒體技術

初中階段大部分的化學實驗教師都會親自在課堂上進行操作與演示，并引導學生自主操作。但是，由于教師不能對每一位學生進行及時的指導和糾錯，導致有時候實際的化學實驗效果不是很理想，學生也無法得到合理的實驗現象并總結出相應的經驗。并且，由于一些學校存在教育經費的限制，化學實驗室相關設施設備可能不夠完善，并且，化學教材中的實驗較多，有些實驗需要較長時間才可以觀察到實驗現象因此不夠實際。比如在探究鐵生銹的條件和加快鐵生銹的原理時，可以通過采取多媒體技術輔助教學的方式，較好地改善化學實踐教學中存在的不足，教師根據教學內容制作多媒體課件，并找一些相關的實驗視頻在課堂上進行播放，學生觀看過程及結果后自主總結、思考與解答。

另外，還可以通過多媒體模擬課本上的一些較危險、具有污染性或者放射性的實驗，可以避免這些實驗對教師本人以及學生帶來傷害，可以得到同等的實驗教學效果。例如，在進行實驗室探究鐵冶煉的化學原理的教學過程中，由于該實驗中的還原劑一氧化碳具有一定的危險性，教師可以在實驗室預先錄制好實驗過程的視頻進行播放。但是，在利用多媒體輔助化學實驗教學時，教師需要強調學生進行實際化學實驗操作時的規范性，確保實際實驗操作的安全與規范性。

（三）設置探究性實驗

在開展趣味化學實驗教學的同時，教師還應該鼓勵學生在課后結合生活經驗自主學習與發現一些化學現象，甚至可以自己嘗試操作一些簡單的課外化學實驗。例如，在學習完“酸可以和碳酸鈣反應”的相關知識點后，教師可以讓學生在家里找一個鋁壺，用溫熱的食醋或者稀鹽酸浸泡和清洗，觀察實驗現象，并思考是否可以將其長時間浸泡并總結原因。或者也可以把雞蛋放入食醋中制作無殼雞蛋實驗，并觀察實驗過程中的有趣現象，并思考原因。這樣既可以加強學生對課堂所學知識點的鞏固和回顧，也能增強學生實際動手操作實驗的能力。通過應用趣味化學實驗的教學方式，設置探究性實驗，可以拓寬學生視野，還可以幫助學生明白化學就在身邊，鼓勵學生自主發現并利用課堂上學習到的知識解決生活中遇到的問題，借助這樣的具有趣味性的知識展示，可以加強學生的自主學習能力和知識探索能力，并打破原有的知識局限于課堂的思維定式，促進學生的全面發展。

綜上所述，化學其實是一門以實驗為基礎的學科，應用趣味實驗的教學方式，可以充分調動學生學習化學的積極性，并可以發展學生的化學核心素養。然而，這種教學方式是否可以落到實處還需要廣大初中化學教師的共同探索并不斷進行教學實驗，在達到教學目的的同時促進我國教育事業的進一步發展。

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編輯 高 瓊