應用型工藝美術本科專業人才培養模式探索
——以莆田學院工藝美術專業為例

陳 高 （莆田學院工藝美術學院 351100）

一、地方藝術院校工藝美術本科專業的人才培養定位

目前，在國內現有開辦工藝美術專業的高校里，因各自辦學能力、學科基礎、學術底蘊及其社會影響力的差異，清華大學美術學院、南京藝術學院、山東工藝美術學院等專業院校排名居于領先地位，其培養的工藝美術本科專業人才相對而言整體規格高、綜合能力強；換言之，其畢業、就業出路較廣，社會反映較好。

對應于此，辦學綜合實力處于弱勢的地方院校，在開辦工藝美術專業時如何根據自身辦學條件，精準定位，保持專業特色，尋求差異化發展是尤其重要的研究課題。由此，要分析其所在區域的資源優勢、產業優勢、地緣優勢，設置相應的區域優勢專業，打造特色專業，使教育與生產相結合，促進區域經濟的發展。新建地方本科院校在專業的設置上不僅要具有差異性，且要具有靈活性和超前性。

二、 莆田學院工藝美術本科專業人才培養目標與要求

隨著國家經濟的繁榮和文化的復興，工藝美術人才市場需求不斷擴大，在專業設置上，纖維、陶藝、玻璃、金工、漆藝、首飾設計等是國內各藝術院校工藝美術專業開設的主要方向。莆田學院作為地方性應用型大學，力求保持應用型、服務性、特色化的辦學定位，并依據地方工藝美術產業發展的大背景及其對人才規格的需求做了細致的調研工作，在人才培養模式、專業建設及其專業特色上做了科學的論證，于2013年開設了當時福建省第一個本科工藝美術專業，下設木雕、玉石雕、家具設計三個專業方向，培養能在木雕、玉石雕、家具設計等工藝美術產業領域內從事產品設計、創意研發和加工制作的高素質應用型技術人才。在強調注重理論知識、實踐技能訓練的同時，重點突出學生創作能力和創新精神的培養，逐漸形成以服務地方經濟文化建設為導向，注重市場需求、強調產學合作、靈活創新的辦學特色。

在莆田市“336”重大戰略工程大力發展工藝美術千億支柱產業的背景下，工藝美術行業正需要大量既有文化知識，又有扎實功底和創新意識的新生力量來充實人才隊伍。莆田學院工藝美術專業以培養高素質應用型工藝美術本科人才為目標，而如何培養高素質應用型工藝美術人才，離不開人才培養模式、課程體系、教學模式、師資隊伍、實訓條件和國內外交流與展覽等方面的建設。

三、 莆田學院工藝美術專業專業建設情況

莆田學院工藝美術專業以市場需求為導向，結合本專業的學科特點、區域優勢和產業背景，逐步優化專業結構，在專業建設中彰顯地域工藝特點及其文化特質，揚長避短，在差異性、特色化中尋求發展方向和空間，努力提升師資隊伍結構、科研創新水平及其產學能力，積極探索實踐教學的多種方法和路徑，加快工藝美術專業建設水平及成果呈現，更好地服務地方經濟與文化建設。

（一）師資隊伍建設

師資隊伍是專業發展的基石，為了建設符合應用型本科人才培養需要的專業師資隊伍，自2013年工藝美術專業開辦起，圍繞學科特點及其課程建設，在原有師資基礎上，逐年引進高素質專業型教師人才，擔任三個專業方向技能課程的教學工作。

在人才建設上，同時注重吸收社會各界優秀教學資源，如聘請行業代表性的國家級（省級）工藝美術大師、技能專家、工藝傳承人等為客座教授來校進行協同授課或講座交流。同時根據不同專業方向的課程規劃及工藝特色，利用課余及假期時間，每年選派2-3名青年骨干教師到業界拜師學藝，系統研習莆田傳統木雕、玉石雕技藝，熟悉掌握“仙作”古典家具設計與制作工藝流程，同時吸收其傳統文化精神，注重內涵和外延統一，并能創新性地運用、反哺與實踐教學和科研創新工作當中，努力向“雙師雙能型”教師角色轉換。

另外，鼓勵青年教師進行考博、訪學工作，以提升學歷層次和業務水平，逐步優化教師隊伍的職稱結構。通過“走出去、請進來、引進來”的辦法，逐漸構建一支專業型、“雙師雙能型”和客座教授三位一體的師資隊伍結構，既保障了應用型教學的質量，也體現了特色性教學模式。

（二） 科研創新能力培養

在科研方面，鼓勵青年教師積極申報課題，進行科研立項、論文發表、專利申請及參加學術交流等活動，通過近年來的努力，共發表了25篇高級別的論文，獲22項國家（省、市）專業級獎項、4項國家專利，申報了8項省市級課題、11項科研項目等成果，不但檢驗了教師隊伍的科研水平和能力，也有助于實踐教學質量的提升。

另外，有計劃地培養教師團隊服務地方經濟和文化的能力，如協助政府、行業、企業進行工藝美術產業調研與規劃、創新與設計服務，增強教師科研團隊的社會實戰能力和服務地方水平，努力向“政產學研用”協同發展方向轉變。在進行專業人才培養過程中，實現科學研究、社會服務、文化傳承創新并舉，從而形成配套的教學、科研、管理、評價體系和校園文化與環境氛圍，進而形成“政產學研用一體化”深度合作、互動共贏的聯合體。

（三）實踐教學體系改革

工藝美術專業作為莆田學院特色專業，學校逐年加大投入力度，于2017年建成較為完善的工藝美術實訓中心，下設泥塑寫生室、陶藝實訓室、木雕實訓室、玉雕實訓室、石雕實訓室、德國“費斯托”家具實訓室、五軸雕刻加工中心等，以滿足本專業教學工作的開展。

在實踐教學中，以學生就業為導向，堅持以人為本、因材施教的原則，注重學生實踐技能和創新精神的培養。根據人才培養目標的規劃，工藝美術專業實踐課程設為專業基礎必修課、專業方向必修課和專業任選課3個模塊。通過教學改革的不斷深入，教學模式上，從“1+3”向“1+2+1”的模式過渡，即一年級專業基礎培養階段，以學習工藝美術基礎技能和理論知識為主；二、三年級專業技能培養階段，根據三個專業方向，進行模塊化實踐課程教學；最后一年崗位技能培養階段，采取在合作企業頂崗實習的手段培養學生對未來崗位的適應能力，完成專業實訓及畢業設計任務，讓學生畢業與就業無縫對接。

工藝美術專業在實踐教學中采取模塊化教學體系，重視教學實踐環節和人才培養質量統一，注重課程的前后銜接關系，如基礎構成、3D制圖、專業素描、泥塑、材料等課程（木雕、玉石雕、家具設計）等的交叉遞進；教學上采用講授、示范、輔導結合案例講解等多種方法，貫穿各個實踐課程始終。

除了日常實踐教學課程外，同時注重對國內外先進教學理念、創新思維和創作方法上的兼收并蓄。如在泥塑、木雕、玉石雕創作、專題設計等核心課程中聘請國內美院知名教授、國外著名藝術家、設計師來我院進行階段性講學與現場創作，提高了同學們的藝術視野、創作思路和學習熱情，取得了良好成效，并邀請其并參與課程的建設與指導工作，以提升實踐教學的質量和特色。此外，對于工藝美術后備人才的培養，在學校教育中如何設置傳統工藝美術的相關課程，并在知識層面將傳統與現代的手工藝融會貫通，也是一個值得深入探討的課題。

為了提升和評估實踐教學效果，在實踐教學中制定相關計劃，如每個課程后舉辦一場學生作業觀摩展，每學期舉辦二至三場以上的學術講座等，使同學們能夠有機會相互觀摩和交流，促進良好學風的形成；同時，每學年舉辦工藝技能競賽，檢驗學生們專業技能的掌握程度及其創意水平。另外，組織師生參加中國（莆田）海峽工藝品博覽會、 海峽兩岸（廈門）文化產業博覽交易會、福建省大學生文化創新創意設計大賽等展覽競賽活動，在取得成果的同時，既增進了學術交流，也展現了專業風采。

（四）校外實踐基地合作

在實踐教學過程中，為了讓課程建設貼近行業、產業對人才規格的要求，本專業積極對接校外實訓環節，提升校外實踐的平臺，近年來建設了15家校外實踐教學基地，采用校企共建的模式為我院學生提供課程實踐、畢業創作和頂崗實習的機會。同時充分利用“省級校外實踐教學基地”建設經費在已建成的基地中選擇3-5家進行重點建設。

校外實訓課程環節采取“雙導師制”教學模式，企業導師和校內導師共同主持專業課程的講授、項目的開發、技能的傳帶、作品的指導和市場的開發，形成企業導師和校內導師雙軌并行培養機制。強化頂崗實習，縮短學生就業后的崗位適應期，實現校企聯合培養人才“雙贏”機制。

總之，通過與業界的互動聯合，共建校企實踐基地平臺，施行“訂單培養”模式，學生對技能操作、材料認識、信息捕捉和工藝流程等環節的整體掌握是其最終成為合格應用型人才的重要保證。

四、 總結

莆田學院工藝美術本科專業人才培養以服務地方經濟文化建設為宗旨，在人才培養、專業建設等方面力求精準定位，尋求差異化發展模式，爭取未來三至五年內建設成為省內特色鮮明的工藝美術專業。

另外，作為地方高校的新辦本科專業，在創辦過程中應該勇于開拓和創新，在發展中發現問題，解決問題；另外要根據學校實際情況，充分整合政府、行業等資源，對工藝美術專業的發展方向明確定位和方向，積極尋求社會多方力量合作辦學。

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