農(nóng)資專業(yè)膠體與物理化學(xué)實驗教學(xué)改革初探

姜小明 郝春玲

摘 要：膠體與物理化學(xué)實驗是農(nóng)資專業(yè)的一門重要課程，該文提出了其實驗教學(xué)改革的對策，內(nèi)容包括：加強實驗教材體系的建設(shè)、重視學(xué)生的課前預(yù)習(xí)、合理選擇實驗內(nèi)容、增加創(chuàng)新性實驗、科學(xué)安排實驗時間、改革成績評定方法等。在實驗教學(xué)中引入創(chuàng)新性實驗，可以激發(fā)學(xué)生做實驗的積極性，提高學(xué)生的科研創(chuàng)新能力。

關(guān)鍵詞：膠體與物理化學(xué)；實驗教學(xué)；農(nóng)業(yè)資源專業(yè)

中圖分類號 G642.0 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2018）09-0154-03

Education Reform of the Experiments of Micelle & Physical Chemistry in the Major of the Agriculture Resource

Jiang Xiaoming1 et al.

（1 Department of Chemistry and Chemical Engineering，Guizhou University，Guiyang 550025，China）

Abstract：Physical chemistry experiments are regarded as important courses in the agriculture major，we studied the method to get better results in teaching.The following works were very important including writing experiment textbooks，the class preview of experiments，selectivity of experiments，innovative experiments，time management of experiments and the standard to give the scores to students.We found that the innovative experiments could encourage students to perform experiments and improve the innovation ability of students.

Key words：Micelle & physical chemistry；Experiment education；Agriculture resource major

膠體與物理化學(xué)是農(nóng)資專業(yè)的一門重要課程，實驗教學(xué)是膠體與物理化學(xué)的重要內(nèi)容。膠體與物理化學(xué)實驗是利用物理和化學(xué)的方法測定物質(zhì)性質(zhì)，是一門涉及多學(xué)科的實驗課程[1-3]。實驗教學(xué)的目的在于讓學(xué)生了解物理化學(xué)的基本原理和實驗的基本知識，掌握物理化學(xué)的實驗技能，利用現(xiàn)代物理化學(xué)的方法分析解決實際問題，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。膠體與物理化學(xué)實驗的教學(xué)的最終目的是培養(yǎng)學(xué)生的科研能力和創(chuàng)新能力[4-6]。

1 膠體與物理化學(xué)實驗教學(xué)中存在的問題

隨著時代的進步，傳統(tǒng)的膠體與物理化學(xué)實驗教學(xué)難以達到農(nóng)資專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)，實驗教學(xué)主要存在以下問題：

1.1 實驗內(nèi)容難以滿足農(nóng)資專業(yè)的需求 傳統(tǒng)實驗教學(xué)主要參照化學(xué)專業(yè)物理化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容，選擇其中的一些典型實驗進行教學(xué)。由于這些實驗與農(nóng)資專業(yè)關(guān)系不緊密，學(xué)生對課程興趣不大，教學(xué)效果不佳[7，8]。……