水產品供需形勢分析 2月報

【特點】水產品價格環比持平略漲，市場運行較為平穩

水產品加權平均批發價

【走勢】預計3月份水產品價格或持平略跌，上半年水產品價格總體仍將保持高位運行。

【詳情】

（一）1月份大宗淡水魚苗種價格漲跌互現。根據國家大宗淡水魚產業技術體系監測，1月份大宗淡水魚苗種價格漲跌互現，青魚、鯉魚和鳊魚苗種價格環比分別漲1.4%、2.3%和12.1%；草魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚苗種價格環比分別跌0.8%、4.6%、0.3%和4.6%。成魚塘邊價格穩中有漲，戶均成魚銷售量和銷售收入環比下降。1月份，監測戶戶均銷售大宗淡水魚5691.35公斤，戶均銷售收入29943.08元，環比分別減33.4%和33.3%。大宗淡水魚畝均銷售收入小幅增長，為每畝175.14元，環比增4.5%。

（二）水產品價格環比持平略漲，同比上漲較顯著。春節期間，水產品市場總體運行較為平穩。中國農業信息網監測數據顯示，2月份，水產品加權平均批發價為每公斤23.40元，環比漲0.5%，同比漲9.9%。監測的67家批發市場（下同）日均交易量3534.42噸，環比減18.8%，同比增13.7%。簡單算術平均價每公斤53.09元，環比漲4.1%，同比漲9.1%。重點監測的30個產品中，25個產品環比上漲，1個產品價格持平，4個產品價格下跌。漲幅最大的是梭子蟹，環比漲27.7%。活鱖魚、對蝦價格漲幅也超過10%，環比分別漲13.3%和19.3%；跌幅最大的是大平魚，環比跌16.3%。基圍蝦、海參價格跌幅也在10%左右，環比分別跌11.7%和9.8%。

分種類看，淡水魚加權平均批發價每公斤15.50元，環比漲4.8%，同比漲10.9%，日均成交量2650.37噸，環比減17.1%，同比增9.1%；海水魚加權平均批發價每公斤40.24元，環比漲7.1%，同比跌5.0%，日均成交量643.72噸，環比減23.3%，同比增48.5%；蝦蟹類加權平均批發價每公斤161.04元，環比跌9.8%，同比漲1.7%，日均成交量50.38噸，環比減25.6%，同比增16.9%；貝類加權平均批發價每公斤17.00元，環比漲6.6%，同比跌11.2%，日均成交量145.84噸，環比減24.9%，同比減10.3%。

（三）1月份進口量額同比大幅增長，出口基本穩定。據海關統計，1月份我國水產品進口35.05萬噸，環比增4.9%，同比增42.6%；進口額10.45億美元，環比增3.7%，同比增48.9%。我國水產品進口主要來源地（按出口額）為東盟、俄羅斯、美國、挪威、加拿大、智利等國家和地區。1月份我國水產品出口43.63萬噸，環比減1.8%，同比減0.3%；出口額21.97億美元，環比增0.4%，同比增8.9%。我國水產品主要出口（按出口額）日本、美國、東盟、歐盟、韓國以及中國臺灣和中國香港。

（四）預計3月份水產品價格或持平略跌。春節節日效應逐漸消退，水產品市場消費需求將有所回落。隨著天氣逐漸轉暖，許多養殖戶開始清塘準備新一輪生產，養殖存塘量或減少。3月1日起，長江流域、珠江流域、淮河、閩江和海南省內陸水域正式進入為期4個月的春季禁漁期；4月1日至6月30日，還將實行黃河禁漁期制度，非養殖淡水魚供給將有所減少。近期，廣東一些飼料企業紛紛調高水產飼料價格。綜合來看，預計3月份水產品價格或持平略跌，上半年水產品價格總體仍將保持高位運行。