關于老年服務與管理專業教學改革的思考

【摘 要】 本文以昆山登云科技職業學院為例，提出了老年服務與管理專業教學改革的思路：專業建設應立足本土企業，與產業結合；要加強課程體系改革，提升學生綜合能力；要把比賽納入日常教學中；在教學中提升創新意識；推進產教深度融合；加強教師之間的團隊合作。

【關鍵詞】 教學改革；產教融合；老年服務與管理專業

2014年教育部等六部門發布的《現代職業教育體系建設規劃（2014-2020年）》提出，到2020年，基本建成中國特色現代職業教育體系?，F代職業教育理念深入人心，行業企業和職業院校共同推進的技術技能積累創新機制基本形成，社會力量廣泛參與，建成一批高水平職業院校，各類職業人才培養水平大幅提升。這就促使我們要進行教育教學改革，努力提高專業人才培養質量。

現代職業教育和普通高等教育有一個明確的區分，職業教育是面向職業工作體系的教育，其課程定位涉及三個層面：人才培養目標定位；崗位的工作任務定位；完成任務的職業能力定位。以昆山登云科技職業學院老年服務與管理專業為例，根據學院實際情況和老年專業教學現狀，老年專業的課程設置還是比較合理的，這是不斷和養老機構共同探討的結果。人才培養目標分三個方向：一是老年護理人員，二是養老機構管理人員，三是老年社會工作人員。每個方向崗位上人員的工作任務是什么，要完成這樣的工作任務，學生需要具備什么樣的能力。以此來設置出相應的課程，課程分為三個模塊，分別是核心課程，項目課程，實踐課程。核心課程學習是為后續學習打基礎。核心課程看似不實用，但是對職業能力形成具有長遠意義。但是從目前學生頂崗實習和就業后反饋的情況來看，學校課程內容的學習與崗位任務的關聯度比較低。學校學習的知識在實際工作崗位中運用到的比較少，學校教學和企業之間存在脫節現象。通過反思課程設置發現，專業課程的劃分是根據理論指導實踐的觀念進行；理論課程的劃分根據知識的邏輯結構進行。課程教學組織順序是先學習知識、理論，再在實踐（實訓室，頂崗實習）中運用知識、理論。沒有考慮職業院校學生成長規律——由實踐認識上升到理論認識，由個體感性，體驗的認識上升到知識，理論層面。職業院校學生知識積累，能力提升是從具體崗位工作任務知識及操作能力，上升至具體職業能力。我們要結合學生特點，立足產業，開拓創新，以崗位能力為原動力開展老年服務與管理專業教育教學改革。

一、專業建設應立足本土企業，與產業結合

專業發展的終極目標是學生的就業，要就業，就必須與產業聯系，了解產業需求，分析產業所需人才，由此確定人才培養目標，完善人才培養方案。所以人才培養方案的制定修改應該采取倒推法，應先確定工作崗位——崗位工作任務——崗位工作能力——對應知識，能力——課程設置——學分。按照這樣的培養方案培養出的學生更能受到企業的歡迎，為企業所樂用。因此，老年專業應進一步加強對昆山，蘇州以及周邊地區養老產業市場的研究和分析工作，立足昆山本地養老機構，輻射周邊地區，培養養老產業真正需要之人才，改進并推動本地養老產業的發展。

二、加強課程體系改革，提升學生綜合能力

首先，要進行教學內容改革。教學內容從崗位工作需要出發，在探訪研究專業崗位，明確崗位需求的基礎上，確定教學內容。一年級以通識課程為主，二年級以專業基礎課程為主，輔以企業參觀，了解不同類型的養老機構，幫助學生明確對口企業，了解企業崗位設置和工作職責，對應個人興趣愛好，初步確定實習崗位，找到努力的方向，增強學生的學習內在動力。在教學中強化學生崗位工作能力的培養，增強學生就業能力。

其次，要積極調動學生的學習能動性，增強學生解決問題的能力。在課程教學中，改變過去教為主，學為輔的教學模式，切實調動學生的積極性，讓學生參與課堂，參與教學，以學生為導向。學習不僅僅是學習知識，更重要的是學習做事，學習做人。部分課程可以采用方案設計，專項作業的方式，以小組為單位，請學生發揮主動性積極性，開拓創新思維，完成任務。如老年活動組織與策劃課程，就可以項目方案來開展教學；老年護理課程，也要改變過去單一的教導單項護理操作技能，而采用案例情境的方式，給出老年人的現狀，由小組開展分析討論，給出護理措施，并實施護理操作；社區老年服務中心實訓這門課，過去都是由專業老師找好實訓社區，學生直接過去，聽候社區領導指揮開展服務，學生服務的過程很被動，只是簡單地完成任務式，我們要改變過去這種實踐模式，在保證安全的前提下，以小組為單位，每個小組自己找可以實踐的社區老年人服務中心，這樣就能鍛煉學生的自薦能力，活動方案的撰寫能力，實際解決問題的能力，服務社區老年人的能力，團隊合作精神等，充分調動學生的學習主觀能動性，開展為老服務，提升為老服務質量。

三、把比賽納入日常教學中

很多學校重視各種比賽，參加比賽不僅能鍛煉學生，對學校的綜合實力和知名度都有很大的益處。所以各院校都鼓勵老師帶領學生參賽。每年各種各樣的比賽在整個教學過程中占有很重要的比例，老師們除了忙于日常教學，還要抽出空余時間輔導比賽，很多時候分身乏術。如果研究過去的各種比賽，就會發現，其實各專業的比賽也就那么幾種，何不總結各比賽項目，把這些項目納入常規教學課程中，一方面減少課余幾種輔導大賽的壓力，更重要的是擴大了參賽學生的基數，讓更多地學生有機會接觸大賽，了解大賽，甚至參與大賽。大賽不再是老師選出來的個別同學的福利，而且全員參與，公平競爭。用參加大賽的標準開展教學，也能在很大程度上提高教學質量，提升學生的能力。

四、在教學中提升創新意識

專業的發展要和企業聯系緊密，課堂教學和企業創新結合起來，在課程中融入創新理念和內容。其實創新不是那么高高在上的東西，它就來源于我們的生活和工作中，只要做個有心人，就會有創新創意的點子。老年服務與管理專業，要學習創新精神，把創新理念融入課堂教學中，比如，老年輔具的開發，我們在福利院實訓或者生活中，要鼓勵學生做個有心人，觀察老人生活中的不便或者現有產品不合理的地方，開發幫助老年人更好生活的產品。如老年康復課程，隨著人口壽命的延長，老年康復將是一個很大的市場，并將對老年人的日常生活能力有很大影響。康復保健其實是非常無聊乏味的，如果我們在教學生一些常規的肢體康復動作以外，把一些康復活動和游戲結合起來，通過玩游戲來達到康復保健的目的，在玩游戲的愉快地過程中完成康復訓練，既能起到康復效果，又增強了娛樂性和趣味性。

五、產教深度融合

專業建設和產業緊密聯系，學院幫助企業改進生產工藝，企業提供專業教學指導和實習崗位。在專業發展過程中，有時候學生抱怨說：老師，學校里教的用不到。很多時候我們會認為，企業和學?？倸w是有差距的，不可能做到無縫對接。也許，那個時候我們在逃避，學生反應的問題，其實就是在告訴我們：老師，我們的教學滯后啦！滯后的很重要的原因還是我們對企業了解不夠深入，崗位工作內容和工作職責不夠明確。這將是我們下一步的重要工作，確定主要工作崗位，深入養老企業，了解崗位工作任務和能力要求，把這些任務和能力融入課程教學。重點加強學生能力和技能的培養，盡力縮小學校教學和企業要求的差距。以實習取代試用，全面推進企業頂崗實習制度，以實習后能留任企業服務為目標。

六、加強教師之間的團隊合作

專業的發展離不開團隊，專業內部要加強團隊合作。目前雖然有教研室工作會議，但都是常規工作布置，對于教學沒有作深入討論，每個老師講授自己負責的那部分內容，對其他課程不了解。我們應該改變單線作戰方式，專業建設不是簡單的幾門課程相加，而應該是一個集體，大家一起來討論這門課應該怎么上，主講老師先提出自己的授課方案。其他老師結合自身所學和企業需求，給予建議。開展教學改革，離不開團隊成員的集體智慧和集思廣益。

【參考文獻】

[1] 石金武.老年服務與管理專業教學改革的研究與實踐[J].現代職業教育，2016（16）.

[2] 于濤，黃加成.老年服務與管理專業校內實訓基地建設與管理研究[J].淄博師專學報，2010（04）.

【作者簡介】

林文兄（1981-）女，江蘇寶應人，碩士，昆山登云科技職業學院講師，研究方向：老年服務與管理.