中央吸油煙機 多方攜手 共創無煙新環境

邱麥平

在剛剛過去的全國兩會上，環保問題仍是人們關注的焦點之一。2017年，住房和城鄉建設部發布《建筑業發展“十三五”規劃》，明確指出到2020年，城鎮綠色建筑占新建建筑比重達到50%，新開工全裝修成品住宅面積達到30%。無論是環保政策，還是建筑業政策，國家對新常態時期的經濟發展指導都很明確，那就是要實現高質量且綠色環保的可持續發展。

與行業聯手共同治理廚房油煙

改革開放至今，中國居民排煙經歷了自然通風排放，機械輔助直排，排氣道加機械輔助集中排放的三個階段。如今，市場上每年要誕生數百種形態各異，功能多樣的油煙機，但有兩方面長期存在的問題卻一直沒有得到解決：一是低層排煙不暢、回煙、串味的問題；二是油煙對大氣環境造成的污染。

據了解，2000～2016年，全國共竣工約8700萬套房，假設每15戶設一個煙囪，那么現在共有580萬根煙囪每天在排煙，并且每年以不少于46萬根的速度在增加。油煙問題是大氣治理領域的“灰犀牛”，已經到了不得不被正視的時候。3月30日，“無煙共創，筑夢領航”老板電器中央吸油煙機發布會在北京舉行。恒大、萬科、碧桂園等近200個地產企業代表和40多位來自科研機構的人士參會。

經過系統性的思考與研究，老板電器從油煙的整體解決方案方向出發，研發出中央吸油煙機。中央吸油煙機是一款由主機、終端機、動力分配閥、智能云平臺組成的系統性產品。原本位于終端機中的電機被移走，改為在整棟樓的公共煙道頂端安裝主機，由樓頂主機統一向各個終端機分配抽吸油煙的動力，利用負壓吸力將各樓層的油煙吸進煙道集中處理排放，有效提升40%的排煙效率的同時降低10dB的工作噪音。

中央吸油煙機是一個系統性產品，在整棟樓的公共煙道頂端安裝主機，利用負壓吸力將各樓層住戶的油煙吸出煙道，而住戶家中的終端機則不用再安裝電機。同時，整棟樓所有的油煙在經過主機的凈化處理后，才會排向樓外。其復合油煙凈化率高達99.5%，能大大降低住宅油煙對大氣PM2.5的貢獻率，一舉解決室內排煙與室外油煙凈化的問題。

中央吸油煙機顛覆了傳統的油煙機形態，是由單一產品上升到一整套系統解決住宅油煙排放的全新產品。近兩年的應用推廣表明，這款產品有效解決了油煙排放不暢與油煙污染問題。就像中央供暖系統、中央空調的誕生一樣，中央吸油煙機的誕生將成為家電史乃至大氣污染治理歷史上的一個里程碑事件。有關專家表示，未來，要繼續推動中央吸油煙系統的成套化、系統化、智能化、高端化發展，帶領行業以技術為驅動，為消費者提供高質量的廚房生活繼續做出貢獻。

據了解，老板電器沒有注冊“中央吸油煙機”這一名稱，是希望更多企業加入到中央吸油煙機的研發中，通過“共創”改善人居環境。要實現“無煙”這件事，需要的不只是產品和技術，還必須凝聚那些對理想人居環境有著共同追求的有識之士，一起“共創”，改善人居環境。

與房地產企業共推落地“無煙共創”

因順應國家綠色發展政策，中央吸油煙機推廣目前已得到多方支持。在2015年處于研發階段時便入選“首都藍天計劃”；北京市建委、北京市發改委、北京市科委也都推出了關于老板電器中央吸油煙機在北京推廣的建議性文件。同時，中央吸油煙機在與房地產的合作中也取得了不錯的成效，目前在全國24個城市嘗試推進，已進入多家地產龍頭企業的項目。

由于產品自身的系統性，中央吸油煙機的市場推廣必須走工程渠道。作為一款突破傳統認知的產品，中央吸油煙機在地產伙伴中的推廣也經歷了一個逐漸被認可、被青睞的過程。

在中央吸油煙機推廣初期，老板電器首先選擇了舊樓改造：采用“混合動力”的方式，在舊樓原有油煙機和煙道的基礎上，加裝樓頂主機等設備。據統計，在提升排煙效率方面均反響良好：首創“愛這城”小區安裝前后對比，排煙效率整體提升42%以上；濱江“武林壹號”小區排煙效率整體提升45%以上......且均確保100%回煙串味現象不再發生。30多個落地項目的數據反饋表明，中央吸油煙機已經百分之百解決了排煙不暢、回煙、串味這三大長期困擾居民的難題，真正開創了住宅的零油煙時代。

在效果被證明的同時，也有一個疑問：如果中央吸油煙機發生故障，整棟樓層住戶做飯是否都會受影響？老板電器采用GPRS系統通過無線傳輸和進行信息的收集與處理，能夠實時監控并掌握產品運行狀態、及時提供保養維護。其次，老板電器還會在小區周圍設維修點，在最短的時間內啟動備用機，確保住戶的正常生活不會受到影響。通過舊房改造形成示范效應，中央吸油煙機贏得越來越多房地產商的信任，使得后續的推廣工作更加順利地鋪開。

目前，老板電器的中央吸油煙機項目已和全國24個城市多家房地產商展開合作，包括萬科、碧桂園、融創、綠城、首創、朗詩、濱江等房地產龍頭企業。提升住宅品質，改善人居環境，是房企同步升級的方向。不同于過去數十年的“地王時代”，國內房企紛紛提出“智慧社區”、“健康大生態”等口號，努力提升住宅附加值。

打造“零油煙”社區、提升住宅品質乃至改善人居環境，并非一家企業的事業，需要多方協同、參與。此次“共創”之所以能卓有成效，是經歷了通過相關科研機構對油煙污染與整治進行深度分析后，老板電器制定了更深入的解決方案，迭代出顛覆性產品，攜手房企落地“無煙共創”。