開啟農村幼兒園幼兒的科學探究之門

陳君

孫橋幼兒園是一所農村幼兒園，卻擁有獨特的地理優勢：地處張江高科技園區和孫橋現代農業開發區之間，動漫博物館、上海集成電路科技館、上海LED成果展示廳、上海智慧家園體驗館、上海計量科普教育基地、上海中醫藥博物館等都在幼兒園周邊。因此我們一直以培養幼兒科學啟蒙素養為幼兒園的辦學特色，建構適合農村幼兒園幼兒的科學探究課程。

一、資源的利用

1.家長資源

張江高科技園區的引進人才和許多技術員的子女都就讀于我園，高學歷的家長較多，我充分挖掘和利用這方面的資源。在幼兒園舉辦的科技周的引領下越來越多的家長參與其中，那些走在科技前端的家長也帶了許多新鮮事物，給幼兒親密接觸高科技的機會。

晨晨的爸爸是一名機器人研發人員，在科技周活動中為孩子們帶來了能歌善舞的小機器人。這兩個機器人，小小的個頭，滾圓滾圓的造型，簡直萌翻了。機器人名叫美美，身高大約50厘米，全身白色，肚子上塊可觸摸的顯示屏。“你叫什么名字呀？”“我們來跳個舞吧”……兩個機器人一在科技周上露臉，孩子們就被美美萌萌的形象給折服了。美美的本領很大，會唱會跳，還能和孩子們交流，更值得一提的是，它還具有感知能力。孩子們拍拍它的腦袋，它會說：“好痛啊，我要回去告訴媽媽”；孩子們摸摸它的脖子，它會覺得很癢；美美撒嬌的時候，還會要求小朋友們摸摸它……兩個機器人除了體態很萌，他們還有很多的功能，比如繪畫、知識問答、語音對話、唱歌跳舞、探究科學的奧秘等。雯雯的爸爸是一名記者，他為孩子帶來了無人機，他還給孩子帶上VR虛擬眼鏡，讓孩子看看幼兒園的高墻外面精彩的世界……

2.社區資源

建構主義主張幼兒在與周圍環境的直接互動中建構知識。從這一理論及“本土性”開發原則出發，積極挖掘孫橋本土的科技教育資源，利用它們各自的特點開發了許多科技教育園本課程內容，凸顯地方特色。如組織幼兒到“孫橋現代農業開發區”“動漫博物館”“上海中醫藥博物館”等科普基地實地參觀、調查、訪問。根據幼兒在各科普基地參觀訪問過程中的興趣點和關注點，生成并開展了一系列主題探究活動。如結合農業開發區的科普資源，開展了“植物天地”“暖棚里的植物”“菜籃子”主題探究活動；利用動漫館的資源開展了“動畫是怎么動起來的”“玩具總動員”主題探究活動；結合上海中醫藥博物館科普基地開展了“有用的植物”主題探究活動。

社區是幼兒日常生活的自然、社會環境，可以為教師和幼兒提供大量的科技教育信息。如幼兒發現附近的殷家浜變臟變臭了，教師抓住孩子們的這一關注點，組織開展了主題探究活動，讓孩子們調查殷家浜被污染的原因，做有關“清水變污水”“污水變清水”的探究實驗，并帶著自己設計的宣傳單和自己制作的“愛護環境宣傳員”的標志到小區宣傳保護殷家浜；又如幼兒對“面包是怎么變得又大又松的”“餅干是怎么做出來的”等問題特別感興趣，幼兒家長經營的“摩黛絲緹面包店”和社區周圍“克里斯丁面包店”就成了教師與幼兒解決疑問和擴展課程內容的好幫手。

二、環境的創設

《綱要》中指出：“環境是重要的教育資源，應通過環境的創設和利用，有效的促進幼兒的發展。幼兒園的空間、設施、活動材料和常規要求等有利于引發、支持幼兒的游戲和各種探索活動，有利于引發、支持幼兒與環境之間的相互作用。”同時，還強調：“充分利用自然環境和社區教育資源，擴展幼兒生活和學習的空間。”我們改變了以往創設環境只是“美化”“綠化”“兒童化”等外在的裝飾的觀念，突破以往的靜態設計，努力創設科技教育的大環境，讓幼兒園真正成為可以讓幼兒探索的場所。

1.幼兒園環境的創設

（1）暖房和種植園地的花草蔬菜是孩子們可以去照顧、親近的。在班級包干的種植園地里時常會有幼兒蹲在地上觀察小螞蟻如何爬行，如何運糧食；蚯蚓是如何松土的。秋日當玉蘭樹、紫荊花的花瓣灑落一地時，幼兒可以用它們來制作香水和染料等。孩子們觀察樹葉的變化，觀察種植角植物的生長情況：“玉米發芽了。”“土豆的葉子原來是這樣的呀！”“看上面有個小蟲子，它會不會把葉子吃光啊？”等，都是孩子們平日的觀察發現。除室外環境外，我園還特別設計了科技走廊，有圖文并茂的農耕工具，展示農村人民的勞動智慧。

（2）每個班級的環境創設都會體現出科學探究特色，設計體現科學性、啟蒙性、探索性、互動性，挖局每個主題中的科學探究元素，以圖加文或照片的形式展現出來。例如，小班《動物花花衣》把孩子們對動物皮毛的疑問記錄下來；中班《有用的水》主題活動將孩子們做各種小實驗的過程呈現出來；大班《我是中國人》主題創設人類的發明創造板塊等。在師生、生生、親子間的互動中鼓勵幼兒遇事好奇、愛問，從而培養幼兒愛探索、樂研究的學習態度，這也是與我園的科技教育理念相吻合的。

（3）科學探究專用活動室是我園的另一大特色，教師每學期會很用心的布置活動室的環境、對幼兒操作使用的科學探究材料進行調整和更新。如在“好玩的磁鐵”探究區中，教師給幼兒提供了許多的游戲材料，讓幼兒通過猜一猜，分一分，試一試，玩一玩，發現磁鐵的奧秘，再讓幼兒在活動室中去找一找磁鐵能吸住的東西，有的發現磁鐵能吸住軟包上的釘子，有的發現磁鐵能吸住床底下的螺絲，有的發現磁鐵能吸住桌子的腳等等。幼兒在相互玩磁鐵的過程中，他們發現，兩塊磁鐵被牢牢地吸在一起，還發現一塊磁鐵能推著另一塊磁鐵往前走，面對孩子的種種發現，老師給予積極的鼓勵，幼兒在探索活動中，情緒愉快，沒有壓力，通過動手動腦，他們發現了磁鐵的相吸和相斥，給幼兒留下了深刻的印象。寬松、愉悅的探索氛圍，不僅培養了幼兒的動手能力，還激發了幼兒不斷的探索能力。

2.家庭環境的創設

鼓勵家長主動為培養幼兒對科學的認知定期舉行家庭活動，使家長知道每一種教育資源都是孩子開闊視野的最好的學習課堂。在班級教師的發動下，家長有的將家中的陽臺利用起來，收集了各種各樣的種子：稻谷、玉米、蠶豆、紅豆、花生等，或土培或水培在器皿中。上面貼上生動有趣的種子圖案和名稱，方便小朋友和家長辨認，并制作了觀察記錄本請家長和幼兒一起記錄種子發芽的過程。家長漸漸養成習慣會陪孩子一起給種子澆澆水，做做記錄。更多的家長則是在家長中書架上添置了科學小實驗的書籍，空閑時家長就會收集材料根據書上的指引與孩子一起做科學小實驗。

三、探究的途徑

1.種植活動

每學期每個班級都會選擇一到兩個農作物種子作為種植對象，我以種植大蒜為例，談談如何開展種植活動，培養幼兒的觀察探究能力。

一個選擇種植大蒜的班級里，有的孩子種植大蒜時隨意地將大蒜頭放在土里；有的孩子將大蒜頭用力地插在土里，大蒜頭一半在土里一半在土的上面；還有個別幼兒細心地發現了老師提供在一邊的種植工具，如兜兜用小鏟子在土里挖了一個小坑，將大蒜頭放在土坑里，最后還將泥土掩蓋起來，將大蒜頭種在了土里。

師：現在每個小朋友都將大蒜種好了，我請小朋友來說說你是怎么種的？

皓宇：我將一個大蒜頭很用力的插在泥土了。這個就是我種的。

皓喆：我把大蒜頭放在這里了。

兜兜：老師，我用小鏟子在土里挖了一個洞把大蒜種在土里了。

師：哦，原來我們班的小朋友用了三種不同的方式把大蒜種在了土里。有的小朋友把大蒜種在了土里、有的把大蒜種在了泥土的上面、還有的把大蒜種在泥土的中間。

我發現孩子們的這些種植行為后，并沒有要求孩子們用一種統一的方式種植，而是將相同種植方法的大蒜頭移植在一個盆里，最后班中一共種了三盆大蒜頭，然后做好標簽便于孩子指認，并引導孩子去觀察不同種植方法種出的大蒜葉有什么不同。

種植之后，就需要照顧和管理，它是了解植物生長、變化重要環節。來園時或自由活動時我們都會引導幼兒去看看自己種的大蒜頭，幫助幼兒深入了解植物生長過程中的一些細節變化，使幼兒產生好奇心。

種了大蒜的第二天，愷愷就來到自然角心急地說：“大蒜怎么還沒有長大啊？應該要澆點水的吧！” 我聽了點點頭，遞給愷愷一個灑水壺，接下去的幾天，孩子們澆水的熱情被徹底點燃了。澆水的孩子實在太多了，有一天，新新跑來告訴我：“老師，大蒜盆里的水太多了，媽媽說一直澆水植物也會死掉的！”我對新新說：“大家都想澆水，你有什么好辦法解決嗎？”新新說：“澆水也要排隊的呀！大家都去澆水就太多了。大家輪流給大蒜澆水。”一旁的皓宇聽見了，復議道：“這盆大蒜今天我澆過了，你們就不要再澆了哦！”我追問道：“那有什么好辦法，讓大家都知道這盆大蒜已經澆過水了呢？”皓宇回答：“我會一直站在這里提醒別人的。”我點點頭，鼓勵道：“這也是一個好方法，我們每天請一位小朋友負責照看大蒜；當然我們也可以制作一個標簽讓你們知道這盆大蒜已經被澆過水了，你們不要再去澆了。

兩周后，孩子們發現了他們自己種植的大蒜長大了很多。三種不同種法的大蒜頭也有了很大的不同。這時就可以組織一次集體交流活動，交流活動是科學探究活動的一個重要組成部分。教師可以將個別幼兒有意義的發現轉化為集體關注的問題，將個體的經驗轉化為集體的收獲。

在《土培大蒜》的談話中，教師適時地提供了幼兒交流的機會，問道：“三周過去了，你們發現這三盆大蒜有什么變化嗎？”新新說：“三盆大蒜都長大了！”佳佳說：“它們都長出了綠綠的葉子。”我追問：“這三盆用不同種法種植的大蒜長得一樣嗎？”孩子們的思路一下子被我的提問打開了，紛紛認真觀察起眼前的三盆大蒜。皓宇說：“這盆大蒜的葉子長得最長，已經垂下來了。另外兩盆大蒜都沒有它長得長！”老師回應道：“皓宇觀察的很仔細，這盆是種在泥土中間的大蒜。”我又問道：“你們還發現了什么？”萱萱舉手回答：“老師我發現這盆大蒜頭下面還長出了白白的須，其它兩盆大蒜都沒有長出來。”我回應道：“萱萱觀察的真仔細，這盆大蒜是種植在泥土上的。那么，你們知道為什么只有這盆種在泥土上的大蒜才會長出白白根須嗎？”孩子們認真地思考起來，可是想了很久也沒有頭緒，我說：“沒關系，孩子們請你們把這個問題帶回家，問問爸爸媽媽，明天我們再來聊一聊，好嗎？”

第二天飯后休息時，我們又聊起昨天的話題。能言善道的兜兜首先開口了：“陳老師，我們已經知道為什么這盆大蒜為什么會長出白白的根須了。媽媽說‘因為這些大蒜是養在泥土上面的，它們也想長大，所以就在大蒜頭的下面長出長長的根須。”我用拍手的方式表示贊同，檸檸也跑過來說：“我也知道的，這些白白的根須一直長，伸到了泥土下面吸收營養。”別的小朋友聽了也很興奮，紛紛模仿起前面兩名幼兒的說法向同伴講述著……

2.親子科學小實驗

教育家烏申斯基指出：“沒有絲毫興趣性的學習將會扼殺學生探求真理的欲望。”科學小實驗恰恰表現出有趣的外在現象，且重在操作，符合幼兒形象直觀的思維特點，符合幼兒愛擺弄、愛操作物體的心理特點。親子小實驗就是一種很好的探究形式。

（1）親子科學小實驗前期準備工作

每學期園所都會開展親子科技周活動，每個班級會組織報名參加的家庭不定期去幼兒園的科學專用活動室去體驗，了解我們是怎樣為孩子精心挑選的科學小游戲；我們還會向家長開放我們的閱讀室，在那里家長們可以挑選幾本適合自己孩子年齡段的科學小游戲書籍作為參考；另外，我們每個班定期也會在家園聯系欄里向家長推薦適合各個年齡段孩子，適合親子一起動手操作的科學小實驗。讓家長明白適合幼兒的活動內容選擇應該是幼兒身邊熟悉、簡單的事物。我們希望通過親子共同選擇游戲內容和操作材料的過程中，取得自己對親子科學小實驗的理解，這遠遠比組織家長參加科學講座來的有效。

（2）制作獨一無二的實驗小海報

以親子為單位的科學小實驗一旦確認實驗內容后，家長就開始制作科學實驗小海報了，其實就是這個實驗的操作材料和操作過程，其中操作過程是親子家庭實際操作的照片，并以海報的形式展示。一方面實驗海報在大活動當天可以作為游戲提示板給前來參與的親子家庭看，以便其他親子家庭根據實驗步驟圖操作小實驗；另一方面活動結束后我們將這些實驗小海報收集起來，做成一面面海報墻展示在幼兒園里，你會發現效果絕對棒棒噠！這次沒報名參加的孩子肯定會羨慕海報中的同伴，下次肯定會吵著要報名參加親子科學小實驗，也是為下一次活動的開展做準備。

（3）形式多樣有趣的親子科學小實驗

如親子科學小實驗《摩擦力》中，家長A提供三個高度相同的斜坡，其中兩個斜坡一個鋪上毛巾、一個鋪上瓦愣紙，三輛小汽車同時往下滑，看看哪輛汽車滑得快，哪輛汽車滑得慢？幼兒A在小實驗中觀察、比較材料中發現，鋪有毛巾的斜坡上的汽車滑得最慢，光滑的斜坡上的汽車滑得最快，從實驗中得出結論這與摩擦力的大小有關系。可是作為理工科出身的家長A覺得提供的材料除了數量充足，還要含有科學因素，如活動“物體下落”，為了使幼兒正確感知不同物體扔得高度不同，下落速度也不同，準備的材料應大小不同，輕重不同等等。最后，家長A還提供了若干車身重量不同的玩具車。只有這樣全面考慮，才能利于幼兒在探索中發現問題，解決問題。

又如在“有趣的彈性”親子小實驗中，家長指導幼兒尋找筐子里哪些物品具有彈性，哪些物品不具有彈性。孩子在玩中找到了具有彈性的玩具，如皮筋、籃球、席夢思床墊、彈簧秤等，孩子們邊實驗邊把發現的記錄下來，他們利用各種符號、圖像記錄實驗結果，然后進行綜合分析。有時，幼兒受到記錄能力的限制導致記錄結果不佳，這時家長就可以在旁彌補這方面的不足。孩子們的記錄有助于幼兒將原有認識與當前的操作結果相比較，調整原有的認識，促進新經驗的主動建構。

我園舉辦的親子科技節每次都有鮮明的主題，活動內容繽彩紛呈。有以“大手牽小手，一起玩科學”為主題的親子科學小實驗；有以“睜大好奇的眼睛，走進奇妙的世界”為主題的科技游園活動；還有以“從小愛科學”為主題的科技知識趣味競賽活動；每一次科技節活動，我們都為幼兒、家長和社區散居兒童提供了精彩、豐富的科技活動內容，讓幼兒在濃烈的節日氣氛中，通過親自動手操作與親身參與，真正“愛科技、學科技”。與此同時，我園還定期舉辦各種“特色節”活動，如“親子DIY小制作”“巧手節”“風車節”“風箏節”“陀螺節”等。這些科技節和特色節活動也成為了我園寶貴的科技社育內容。

“授人以魚”不如“授人以漁”，這是現代教學觀中的新重點。在大力提倡素質教育的今天，重能力大于重知識，，重接受大于重灌輸。幼兒園的孩子由于年齡的限制，就會在探索中苦于沒有好的辦法，面臨困難挫折就會打退堂鼓，所以在指導幼兒進行科學活動時就鼓勵幼兒尋找簡捷實用的方法，當然這些通過比較，選擇最簡單、最行之有效的方法過程靠個體是難以達成的，其中同伴間的合作行為起了極大的作用。值得一提的是我們的出發點不是要解決這個問題，而是要讓幼兒懂得方法是眾多的，但要懂得篩選，選擇最便捷的。

孩子在老師有目的，有計劃的指導下，已逐漸顯示出敢于嘗試，不怕失敗的勁頭。老師鼓勵性的語言使幼兒樹立了較強的自信心，激發了主動參與科學活動的欲望，更使幼兒在探索中表現出了自信、嘗試、發現、求異、合作、創造的能力。走進每個班級的科探區，你會常常聽見小朋友在說：“我覺得不是這樣的，我不同意你的意見”“我看到的怎么和你看到的不一樣呢？”“不對，我認為……”“我想到了更好的方法。”……怪不得由我園畢業的孩子到小學后，他們的自我意識，獨立判斷、敢于求異的能力突現更快，常聽老師、家長在說“孫幼的孩子就是不一樣！”