案例分析教學(xué)法在高職生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

吳文嬋

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?生物化學(xué)學(xué)科作為醫(yī)學(xué)類的基礎(chǔ)學(xué)科，主要用于研究細胞內(nèi)各組分的結(jié)構(gòu)和功能以及從整體上研究生物體的代謝、營養(yǎng)、基因信息的傳遞和調(diào)控。案例分析教學(xué)法在新課程改革以后作為重點教學(xué)方式在各教育階段廣泛使用。就案例分析教學(xué)法在高職生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用展開討論。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?案例分析教學(xué)法;生物化學(xué);高職

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2018）26-0153-01

我國教育改革不斷創(chuàng)新，為了提高學(xué)生適應(yīng)社會的綜合能力，教育從學(xué)科的實踐教學(xué)出發(fā)，改變教學(xué)方式與教學(xué)手段。生物化學(xué)（以下簡稱生化）主要是研究生命體的基礎(chǔ)學(xué)科，具有很強的案例作用，但課程的教學(xué)內(nèi)容卻抽象難懂，需要實驗論證。為了提高實驗的效果，需要案例教學(xué)對比分析，從而提高教學(xué)效率，加深學(xué)生對知識的理解程度。

一、案例分析教學(xué)法的內(nèi)涵和特點

（一）案例分析教學(xué)法的內(nèi)涵

案例分析教學(xué)法的核心體現(xiàn)了新課程教育改革“以學(xué)生為主體”的教學(xué)方法，在教師的引導(dǎo)下開展內(nèi)容的討論、思考和分析等學(xué)習(xí)過程。在這一過程中，教師面臨的最主要問題是如何根據(jù)學(xué)生的特點設(shè)計教學(xué)案例。教學(xué)案例不僅要與教學(xué)大綱相匹配，而且要與學(xué)生的學(xué)習(xí)能力相均衡，還要思路清晰，易于課堂實施，更要充分調(diào)動學(xué)生的主動性。在案例教學(xué)課堂實施過程中，學(xué)生可通過老師設(shè)計的教學(xué)案例進行問題調(diào)查，首先要提出問題，其次要具備分析問題和解決問題的能力，如果教學(xué)案例設(shè)計的難度太大，會給學(xué)生的主動學(xué)習(xí)造成障礙，并且難以提起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和主動性。醫(yī)學(xué)專業(yè)中案例分析教學(xué)法的案例設(shè)計具有強烈的嚴謹性，對于剛開始接觸醫(yī)學(xué)的學(xué)生顯得尤為重要，但是現(xiàn)在大部分高職生，在高中階段已經(jīng)開始對生物以及化學(xué)兩門學(xué)科的學(xué)習(xí)出現(xiàn)厭學(xué)情緒，步入高職以后，對將要學(xué)習(xí)的生化學(xué)科產(chǎn)生嚴重的誤解，甚至抵觸，而生化學(xué)科的內(nèi)容專業(yè)性又相當(dāng)強，給教師的案例教學(xué)設(shè)計造成雙重壓力。案例設(shè)計合理與否將會對醫(yī)學(xué)生的主動學(xué)習(xí)和知識能力的理解造成影響。為了讓學(xué)生盡快進入專業(yè)知識的主動學(xué)習(xí)狀態(tài)，提高他們對生化知識的理解，用具體的案例來引導(dǎo)學(xué)生，可以降低生化內(nèi)容的抽象性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。簡單來說，生物化學(xué)案例分析教學(xué)最主要的目的就是讓學(xué)生形成自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究性學(xué)習(xí)相結(jié)合的教學(xué)方式。

（二）案例分析教學(xué)法的特點

案例分析教學(xué)法具有啟發(fā)性、討論性、互動性的教學(xué)特點，最大的特征是改變了傳統(tǒng)教學(xué)中教師為主體，利用講授教學(xué)法為主的課堂模式，形成了以學(xué)生為主體的靈活課堂。它能夠?qū)⑨t(yī)學(xué)專業(yè)中抽象難懂的知識以生動形象的案例展現(xiàn)在學(xué)生眼前，調(diào)動學(xué)生對生化學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣，有效調(diào)節(jié)課堂氣氛，提高學(xué)生與老師互動討論的積極性。案例分析教學(xué)法的啟發(fā)性特點能夠改善傳統(tǒng)課堂中教師“填鴨式”的講解和學(xué)生被動接受知識的現(xiàn)象，讓學(xué)生主動參與到案例的分析與討論中，有助于開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，提高他們對生物化學(xué)知識的綜合理解，對學(xué)生以后的實踐有著很重要的作用。案例分析教學(xué)法的討論性與互動性特點充分體現(xiàn)了新課程教育改革以來把學(xué)生放在課堂主體地位的理念，學(xué)生可以自由發(fā)表自我見解并進行討論，不僅能調(diào)動課堂氛圍，還能利用頭腦風(fēng)暴和發(fā)散性思維來加深學(xué)生對生化知識的理解，易于在課堂碰撞出新的火花和思想。

二、案例分析教學(xué)法在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

案例的選擇與設(shè)計是案例教學(xué)分析法成功的基礎(chǔ)，同時也是案例分析教學(xué)法實施的靈魂。有趣的教學(xué)案例能夠有效調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，因此教師在教學(xué)案例的選擇上要盡可能地了解學(xué)生的情況，選擇學(xué)生易于接受或者是學(xué)生比較熟悉的生活例子，在教學(xué)設(shè)計中增添一些與高職生成長特點相符的游戲或活動，以降低生化教學(xué)的純理論講解，并且可以讓學(xué)生學(xué)以致用。

例如：在講解“糖代謝”這一章節(jié)時，教師的教學(xué)案例設(shè)計可以“荔枝病”為例，首先引入詩句“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”，吸引學(xué)生的注意，繼而向?qū)W生提問“荔枝作為嶺南佳果，是否真的可以多吃？”待學(xué)生思考片刻后，緊接著投影患者由于空腹進食過多荔枝出現(xiàn)的癥狀，“頭暈、心悸、乏力、臉色蒼白、皮膚濕冷，有些患者還可出現(xiàn)口渴和饑餓感，或發(fā)生腹痛、腹瀉癥狀，個別嚴重患者可突然昏迷、陣發(fā)性抽搐、脈搏細速、瞳孔縮小、呈間歇性或嘆息樣呼吸，皮膚紫紺、心律失常、血壓下降等”。鼓勵學(xué)生分組討論，分組結(jié)束后，再次向?qū)W生提問“‘荔枝病的實質(zhì)是什么？‘荔枝病診斷的依據(jù)是什么？”環(huán)環(huán)相扣，抓住學(xué)生的好奇心理，有利于學(xué)生主動參與討論和分析案例，最后對各組學(xué)生討論的結(jié)果進行總結(jié)，正式進入“糖代謝”這一章的學(xué)習(xí)。案例分析教學(xué)法在生化教學(xué)中的例子不勝枚舉，學(xué)生對生活和臨床的例子充滿期待，每一章的開頭，教師都可列舉臨床的病例進行講解和探討，讓學(xué)生在討論的過程中，明確學(xué)習(xí)目標，了解專業(yè)實例，為其他臨床學(xué)科的學(xué)習(xí)和日后的工作崗位打下基礎(chǔ)。糖類、脂類、蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)的理化性質(zhì)和代謝特點在臨床醫(yī)護人員的工作中運用廣泛，配藥、消毒滅菌、術(shù)后恢復(fù)等方面都應(yīng)用到生化知識，生化的基礎(chǔ)支撐作用毋庸置疑。

醫(yī)學(xué)類生化案例分析教學(xué)法的應(yīng)用要從學(xué)生的主體地位出發(fā)，充分考慮學(xué)生學(xué)習(xí)的需要和對知識的接受能力，把活躍課堂作為案例分析教學(xué)的重要組成部分，靈活引導(dǎo)和積極啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生化課程。

參考文獻：

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