陳秀敏


[摘 ? ? ? ? ? 要] ?隨著中高職銜接三二分段學制的推廣,我校旅游專業迎來第一屆三二分段的學生。此部分學生在第六學期回歸中職學校進行專業知識學習。為此,番禺區職業技術學校在今年開始實行旅行社英語教學。在教學實踐中,認為角色扮演法在旅行社英語教學中有一定的作用,并進行了初步探索。
[關 ? ?鍵 ? 詞] ?角色扮演;旅行社英語;中高職銜接
[中圖分類號] ?G712 [文獻標志碼] ?A ? [文章編號] ?2096-0603(2018)26-0138-02
一、引言
我校旅游專業始設于2010年9月,至今迎來了第六屆學生。在過去的課程設置中,旅游專業課程開設注重專業,以《廣東省導游資格考試》要求為依據,即考核導游綜合知識及導游服務能力為主線開設2+1學制的課程安排。參考《廣東省導游資格考試》考核內容,結合我校旅游專業部在國家人才方案指導下過去6年的課程設置,只有2011年及2015年有旅游專業英語課程的開設,內容設定于旅行社服務英語。但此兩年采用的教材屬于不同的出版社,對學生的知識和技能要求不盡相同,如重慶大學出版社的《旅行社服務英語》(2008年3月第一版)中,內容的重點在Scenic Spots Introduction(景點介紹),高等教育出版社的《職業英語系列——旅行社英語》(2009年9月第一版)的內容偏向于Operation(旅游行程中的各個事項)。盡管教材選擇的不同,教學面臨著同樣的問題:學生的專業詞匯不足,實踐能力欠缺,而且學校能夠提供的實踐機會不多。這就要求教學執行者為學生創設情境,提供角色扮演的可能。因此,筆者利用角色扮演教學法進行《職業英語系列——旅行社英語》(高等教育出版社2009年9月第一版)的教學嘗試,并取得了一定的效果。
二、我校旅行社英語教學現狀
2013級旅游專業班為我校第一屆與高校對接的三二分段授課班級。此班學生在一年級接受的基礎英語的教學,二年級主要為《廣東省導游資格考試》考核內容要求下的專業課程,三年級的第一學期,該班學生按照三二分段的要求進行社會實踐活動,于本學期回校進行第六學期的課程學習。換句話說,此27位學生在過去的一年半里完全與英語脫離,剩下的只有初中或職一時候的零星知識,而且都不為專業英語知識。因此,在教學過程中教師的重心只能在專業詞匯學習和實踐教學活動上。
三、理論依據
(一)角色扮演教學法的含義
角色扮演(Role-Playing)是美國精神病學家Moreno于1960年所創建的心理技術,就是使人暫置于他人的社會位置,并按照這一位置所要求的方式和態度行事,以增進對他人社會角色及自身角色的理解。角色扮演教學法應用于教學中是指學生在模擬的工作環境中扮演一定的工作角色,從而掌握一定的知識和工作技能的一種實踐性教學活動。它能夠使學生在特定的角色活動中具備角色應具有的各種素質,包括基本技能、人際交往、溝通協調等能力。
在《職業英語系列—旅行社英語》的內容設置中,教學重點為情景對話的聽說能力訓練和旅行社常用的文體材料讀寫,即實踐能力的培養。由于學生的基礎薄弱,專業詞匯欠缺,故此,教師只能不斷借助篇章、對話進行詞匯教學,通過角色扮演法飾演旅行社各職位的角色,讓學生在仿真的模擬角色中深入理解旅行社基本操作的常用表述,掌握基礎知識和技能,為以后的職業工作打下堅實基礎。
(二)角色扮演法的優勢
傳統的聽說教學,即利用課本知識結合單調乏味的錄音材料,讓學生提取材料信息而言,角色扮演法提供的為學生現場的真實聲音,場景真實有效,而且結合身體語言,學生更能理解該情景下的狀況,對理解和掌握知識有較大的幫助。此外,在模擬工作情景下采用角色扮演法,學生能清楚地理解場景,完成工作任務,為日后的旅行社工作打下技能基礎。
四、角色扮演教學法在我校旅行社英語教學中的應用
在教學探索過程中,筆者嘗試采用行動導向教學中的六種教學方法進行旅行社英語的教學實踐,結合我校學生實際,發現角色扮演法最能發揮學生的主觀能動性,最能調動學生的學習積極性及達到教學目標的教學有效性。如在Chapter 8 Service En Route教學活動中,教師在經過第一課時的知識積累后有這樣的教學設計:
經過教學實踐,學生能在角色扮演中牢固掌握出游過程中導游需要的服務用語、景點介紹的詞句及提醒旅客注意事項的方式方法及禮貌用語。
又如,在同一章的教學內容中,教學大綱要求學生掌握事故報告表的閱讀和填寫。結合聽說課的教學,教師在本章第五、第六節課的教學中進行了以下的教學:
通過拓展活動的角色扮演,師生共同回顧第八章的知識重點,熟悉旅途中導游的服務用語、景點介紹、提醒用語及事故處理的步驟等。在此教學活動中,角色扮演起著連接課堂的重要作用,為掌握知識提供方法保障。
五、結語
職業英語教學在我校處于開始階段。隨著中高職銜接三二分段學制的鋪開,我校將迎來更多的準大學生,他們經歷了第五學期的社會實踐,對職業有了一定的認識,因此他們對本職專業的知識要求有了清晰的了解,對專業英語的需求表現出前所未有的渴望。通過教學實驗證明,行動導向教學能有效地達到專業英語的教學目標,而角色扮演法是簡單、容易執行的教學方法,而且通過角色扮演,學生能全情投入,掌握技能要點。但由于教學還處于初試階段,部分內容設置可能不盡恰當,今后要繼續探索,發掘更好的教學活動,達到教學的最佳效果。
參考文獻:
[1]黃一珊.角色扮演法在實踐教學中的運用[J].學園(教育科研),2011(14):66-67.
[2]劉海霞.職業英語系列:旅行社英語[M].高等教育出版社,2009.