鄉村旅游民宿現狀及發展建議

庫珊珊

[摘要]2011～2017年我國旅游民宿住宿經濟發展形勢相關指標，從旅游住宿形式的整體與個體，標準化住宿與非標準化住宿的差異特征進行分析。研究表明，在多種主體的共同推動下，民宿近年來呈現持續增長趨勢，據相關數據顯示，截至2017年6月我國民宿已經快5萬多家，民宿經濟的發展，不僅是旅游新業態的發展趨勢更是創新帶動人民消費需求的重要機會。民宿這種非標準化住宿形式對打破傳統旅游經濟的發展方式，推動產業升級和轉型，創造更多就業機會，合理利用資源，提高農民生活水平和增加收入，培養新型創收方式和建設美麗新中國有更大的推進作用。發展民宿經濟應牢抓整體建設和發展新趨勢，爭取更多優惠政策，提高創新能力。

[關鍵詞]民宿現狀；區域特點；創新；產業轉型

[中圖分類號]F592.7；F327 [文獻標識碼]A

住宿作為旅游經濟發展過程中不可或缺的一部分，他與標準化住宿（酒店 連鎖賓館）存在著明顯的差異，目前，國民經濟的發展過程中旅游業的地位日益提高，民宿的發展成為一個勢不可擋的趨勢。資源共享帶動了民宿的興起，由業主本人或承包出租等形式利用空余空間和房屋，向過往旅客提供住宿。民宿在我國的發展時間相對短暫，只有8年左右的時間，但是卻在各個價格領域占有一席之地，我國民宿單日住宿價格幾十到幾千各有不同。從單一層面來看，民宿為出行游玩的各位提供了更多品質和選擇，可以根據旅客個人喜好進行不同的住宿以及服務選擇。以非常強的個人以及文化特色吸引旅客入住。然而從更加深入的角度來看，我國當前的民宿產業有這兩個極端且不同的發展態勢。一方面一些早期依托山水的風景區依靠著強大的宣傳品牌效應的民宿，全年無空房定價千元以上，異?；鸨Ａ硪环矫嬗泻芏喔L使舵的新晉民宿卻面臨著宣傳力度不夠，沒有固定的客戶群體，定位方向不明確，在這個激烈競爭的大環境中日漸消落。

民宿和連鎖酒店有很大的區別，酒店價格固定無論淡季旺季不會存在很大的價格差，適合喜歡方便簡單的旅客，相對于民宿來說 連鎖酒店的安全系數更高，旅客的安全更能得到保障。民宿則更加注重個人特色，根據周邊風景或者個人創意設計出獨特的住宿環境，住宿價格會隨著淡季旺季有著很大的差別，安全系數相對較低，勝在環境好給予旅客更多的自然以及人文體驗。

1 民宿發展狀況及優勢

根據MTA統計，我國內地超過30個省份都建立了民俗客棧，其中云南省的民宿位居數量第一，有5811家。民宿的發展主要集中在那些特色鮮明的景區附近，有些民俗客棧名聲大噪，很多人慕名而來。

民宿的主要消費群體是“80、90”后，說明這些主力消費群體更加看中住宿的的特性以及對環境要求較高。民宿的主要發展群體更為年輕化，根據民宿分布來看，民宿大多集中在古鎮以及江浙滬等景點附近以及一些旅游城市。民宿會伴隨著一些大熱景區旅游客戶的不斷增加而不斷地加大優化擴張，也會隨著一些新的景區出現而大量產生。

旅客在進行民俗選擇的時候，會關注居住環境、房屋構造、文化氛圍、房屋價格幾個方面。在整個旅游費用支出的過程中，住宿費用占了很大的比重，根據網絡數據調查顯示，超過一半的客戶會在旅游出行時選擇300元以下的經濟實惠型民宿。10%的人會選擇300元以上的民宿住宿。而中國酒店的每日平均房費在300元以上，所以相比較連鎖酒店的價格，民宿在價格方面具有更加明顯的優勢。在景區附近的民宿更加具有發展前景。

2 民宿發展存在的問題

2.1 承載量不足

由于民宿是私人經營，在一定程度上號召力和知名度不如連鎖酒店，沒有辦法穩定客源從而無法保證入住人數，民宿跟酒店不同，房間數量相對較少，無法承接大批量的旅客。

2.2 缺少發展規劃，服務水平不到位

當前我國民宿發展規劃存在一定滯后性，部分農戶為了滿足市場需求，自發投資進行鄉村民宿建設，由于缺乏科學的規劃，導致相關配套設施并不齊全。酒店的服務人員都是經過專業培訓，有嚴格的標準要求，而民宿的服務質量是由民宿老板個人的標準衡定，民宿的環境衛生打掃狀況也是依據民宿主人的標準來打掃，有可能不能滿足顧客的需求，基礎設施不完善，存在一定的風險系數。

2.3 安全指數不夠高

酒店是具有安全保障義務和法律依據。在特定的服務場所，客人的人身和財產安全應當得到保障，根據不同的情形提供相應的措施和賠償是具有依據的。而民宿與酒店不同，相比較于酒店沒有完善的安保系統。沒有規范統一的標準和指導，導致兩極化的出現，比如桂林的民宿風評極好，來往旅客絡繹不絕，而云南的民宿口碑和評價不好，時常遭到投訴，生意一落千丈。

2.4 對市場認知不夠

民宿作為一個正在興起發展的產業，它的目的肯定是增加收入盈利的，作為一個依托文化、歷史、風景的鄉村旅游，旅客增加，收入增加，游客減少，收入減少。旅游市場也有淡季和旺季之分，民宿的發展是依托周圍景點，如果四周沒有什么好的景點，旅客人數稀少，沒有客流量就談不上盈利。

2.5 破壞當地周邊環境

民宿的發展主要依靠周圍的文化與環境，因此民宿的建立應該以保護當地山水為前提，不能破壞周遭環境。但是，現在我國民宿所面對的一個主要問題是少數民宿為了謀求快速發展而破壞了周遭原生態環境。原因是因為很多民宿的建立都是由房屋主人或者承包者根據自己的想法自由設計與創作，缺乏對周邊環境的實地考察以及合理謀劃，根據自己的想法對周遭環境進行大改造，從而導致地貌地形遭到破壞，失去原有的自然味道。

3 民宿的發展建議

3.1 建立與自然相互融合的民宿

民宿的建立是在周圍鄉村，應當與村落的自然環境相融合。民宿在建立的過程中，既要保證周遭環境以及地形地貌不受到破壞，又要保證民宿本身的獨特風格以及舒適程度。自然與現代科技相結合，休閑與舒適共存。這樣一個遠離城市喧囂，擁有自己愜意休閑時光的居所，身處大自然當中，給自己的身心來一場透徹的洗禮與凈化，讓自己的思想和身體感受時光，感受生命，感受自由。

3.2 民宿結構的完善及措施

旅客之所以選擇到鄉村來旅游就是想遠離城市的喧囂，找尋一份寧靜舒適的生活狀態，親近自然和感受自然。這對于民宿的環境是具有很高的要求。所以，民宿的建造不僅要保持原有的自然環境也要運用現代科技注重內部構造，兼顧旅客住宿的感受以及民宿整體的舒適程度，要配備完善的家用電器，網絡通信等。讓住宿的客人既可以感受到便捷舒適的同時也要兼顧不能破壞民宿周圍原有的自然環境與生態系統，盡可能的利用可再生能源節能減排。這也是我國民宿目前需要改進和發展的方向。尤其是一些偏遠地區和山區想要修建民宿難度是非常大的，這就需要政府給予政策以及技術上的指導幫助。幫助這些民宿進行宣傳從而吸引游客，增加收入，推動發展。

3.3 完善民宿管理制度

民宿作為新型的旅游住宿模式，只有得到政府的支持、法律的認可和規范，才能實現可持續發展。所以，民宿想要發展起來，建立和完善相應的規章制度是必不可少的。這包括民宿外部管理和內部管理雙重制度，內部的管理是依靠創業者對民宿有一個整體分析整體規劃，而民宿的外部管理是依靠相關部門運用法律手段進行統一標準化的管理。隨著旅游業的蓬勃發展，民宿的數量也越來越多，大多民宿都是以出租承包的形式對鄉村房屋進行改建，這樣就會導致房價不斷上漲，會對民宿市場造成惡意競爭的局面。而且民宿的建立缺少相關法律的有效約束和支持，如果出現經濟糾紛，沒有法律的保護，很難合理公平地處理問題，限制了民宿的發展。2015年和2016年浙江省和福建省相繼頒發了旅游條例，對民宿的規劃和發展提出了針對性的建議和指導。

3.4 確立和優化民宿產業結構的升級和發展

民宿如果想擁有自己的立足之地，就要明確自己未來的發展方向，對今后的發展做出合理規劃?，F階段來看，我國民宿的水平參差不齊。高品質民宿數量極少，但是創意獨特，理念先進是民宿發展的‘領頭羊。由于顧客對民宿要求越來越高，中等水平民宿的在不斷上升，資金不足技術欠缺是他們的短板。低端水平民宿由于沒有競爭優勢，也逐步被淘汰或者向中等水平民宿靠攏。民宿的產業升級不僅僅是提高他們的服務水平和硬件設施，更重要的是要讓鄉村旅游業和民宿相互帶動相互促進。

4 結束語

民宿作為鄉村旅游發展必不可少的一部分，體現當地的文化與特點。好的民宿不僅僅給旅客提供滿意的居住場所，更重要的是體現了當地的文化內涵和特色。讓旅客可以真正的放松自我，擁有一段舒適的旅游體驗。民宿的的發展離不開制度和法律的約束，民宿產業結構的優化和保障經營者以及消費者的合法權益也是必不可少的。

[參考文獻]

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