淺析價值鏈理論角度下企業會計管理

楊悅

[摘 要]隨著我國市場經濟的不斷發展，旅游企業之間面臨著巨大的競爭壓力，在不斷擴大經營規模的同時，革新傳統的旅游會計管理同樣是提高競爭力度的手段。在增加經濟效益的前提下，合理引入價值鏈管理理論，以價值鏈理論為指導，來提高旅游企業會計管理的科學性和有效性，從而提高整體的競爭水平，深度挖掘資源以達到利潤最大化的最終目的。本文將從價值鏈理論下旅游企業會計管理的可行性方面進行闡述。

[關鍵詞]價值鏈理論；旅游管理；會計管理

[中圖分類號]F275 [文獻標識碼]A

1 價值鏈理論概述以及在旅游管理企業中的應用走向

1985年，邁克爾·波特在《競爭優勢》一書中，首次提到價值鏈理論，其具體指在企業進行價值創造的過程中，必然存在一個價值鏈條，這個價值鏈條可以分為兩種，一個是企業內部各個部門、環節之間所形成的鏈條；另一個是在一個群體中，各個不同的企業主體之間、企業的上下游之間甚至是同行競爭者之間存在的一種鏈條，此謂價值鏈。

價值鏈理論的價值體現在，它能夠將各個不同的企業主體聯系起來，整合零散的資源，使得一整個企業群體之間能夠相互合作實現資源的互補，從而得到長遠的發展。在旅游企業會計管理中運用價值鏈理論，能夠更有效地利用資源，創新企業會計管理工作，提升企業的競爭水平和盈利能力。

2 價值鏈理論指導下旅游企業會計管理的具體應用

2.1 價值鏈會計基本假設

2.1.1 核算主體假設

傳統會計以那些具有經濟獨立性的企業為核算主體，但是在價值鏈指導下，旅游企業價值鏈會計會根據價值鏈上具有不同功能的企業進行核算，即將與其相關的上下游企業、客戶等作為核算主體，體現出價值鏈旅游會計對于全局性的整體把握。在整個價值鏈條上，協調各個主體已達到共同發展的目的。

2.1.2 計量單位假設

傳統會計以那些貨幣量化的單位為主，但是在現代化經濟高速發達的今天，單純的貨幣所反映的價值信息依然不能代表全部，所以，就要求價值鏈旅游企業會計在參考貨幣量化信息的同時，兼顧那些不能用貨幣來表現的信息比如客戶的滿意度等。全面整理各種包括貨幣量化信息以及非貨幣量化信息，從而準確把握信息。

2.1.3 核算時期假設

傳統會計以定期核算為標準，例如其核算時期分為一個月、一個季度和一年。但是新時期下，定期核算已經不能夠滿足企業對于信息把控的需求，所以，價值鏈旅游企業會計必須實時把控信息，例如運用互聯網云計算的功能，達到對價值創造信息的實時把控的效果，從而做出正確的決策。

2.2 核算對象的多元化

與傳統的會計核算對象不同，價值鏈理論指導下的旅游企業會計要根據價值鏈條上不同的主體，從而收集不同對象的信息，在以資金為基礎的前提下，依托大互聯網對上下游產業的信息流進行實時把控，依托物聯網對物流信息進行收集整理，在準確把控以上信息的前提下，最大限度地擴大資金來源，深度挖掘可利用資源，最終實現經濟效益的提高。

2.3 核算原則

價值鏈旅游企業會計以價值增值中心原則為基本目標，其目的就是實現利潤的最大化，也是其最終目標，要求價值鏈會計從整個鏈條的每一個環節出發，不只是單一地增強自己企業的實力，而是以一個整體的競爭實力為原則，從而提升整體的經濟效益；第二個原則是實時控制原則，正是因為在整個鏈條的縱向上，存在著多個不同層次的主體，價值鏈會計要實時把控不同主體之間、不同環節之間的信息流，從而以此來作為企業決策的參考標準，正確且及時的信息把握，能夠影響到整體價值鏈的運行。這就是價值鏈會計與傳統會計之間的不同，價值鏈會計不僅要把控歷史信息，還要將信息匯總以供當下使用，更要對未來信息做出準確的預測，為企業的長足發展提供信息支持。

2.4 控制對策

2.4.1 完善會計中心體系

傳統的會計管理中，主要涉及投資、成本以及如何盈利這三大部分，這一體系只適用于企業內部，在當下市場經濟高速發展的時期，如何掌握縱向整個行業的動向已成為趨勢，所以，價值鏈旅游企業會計還應合理運用業內資源，合理規劃產業結構，將與自身相關的企業納入價值鏈范疇，并建立起新的會計中心體系。

2.4.2 會計信息共享

在價值鏈體系下，旅游管理企業將企業目標、收效以及不足和建議及時分享給上下游企業，使各個環節的主體企業、部門等對信息進行分析加工，從而討論出對策，對整個價值鏈的運行做到實時把控和調整。

3 結語

經過全文對于傳統會計和價值鏈會計的對比分析發現，隨著市場經濟的高速發展，價值鏈旅游企業會計管理比傳統的旅游企業會計管理更具有適應性和實用作用，時代在進步，會計管理也需要不斷地更新與創新。旅游管理行業在價值鏈的體系下已經不是單一企業內部橫向的發展，而是整個行業之間縱向的一種合作發展的模式，在價值鏈中不同的節點需要不同的手段去管理和經營，這就加強了旅游企業會計的任務量，需要對會計管理進行重塑來達到利益最大化的最終目的。所以，旅游企業應合理運用價值鏈理論，在優化內部資源的同時，將外部資源的使用率也達到最大化，達到整個行業的協調發展的效果。

[參考文獻]

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