發展循環農業 促進精準扶貧

王晶

[摘 要]隨著扶貧攻堅戰略的實施，以最有效利用資源和保護環境為基礎的循環農業經營，成為精準扶貧的有效手段。本文研究了幾種循環農業經營的應用模式，分析了其所取得的生態效益、經濟效益及社會效益，并提出了循環農業在扶貧建設中的發展前景，為精準扶貧、農業可持續發展提供借鑒。

[關鍵詞]循環農業；精準扶貧；模式；效益

[中圖分類號]F323.8 [文獻標識碼]A

黨的十八大以來，黨中央對扶貧工作作出了一系列新的部署和安排。習近平同志強調，要以更加明確的目標、更加有力的舉措、更加有效的行動，深入實施精準扶貧、精準脫貧。我國貧困地區與生態脆弱地區在地理空間分布上往往具有高度耦合，怎樣真正落實總書記既要實現脫貧致富，又不能污染環境、破壞生態、浪費資源，以實現永續發展的目標，是我們要重點思考的問題。

循環農業是運用可持續發展思想和循環經濟理論與生態工程學方法，在保護農業生態環境的基礎上，調整和優化農業生態系統內部結構及產業結構，提高農業生態系統物質和能量的多級循環利用，按照生態鏈的模式，將農業生產過程中生產資料投入、廢棄物的資源化和循環利用有機結合起來，進而展示農業低投入、低排放和高產出的一種農業發展途徑。因此，循環農業以其資源的高利用以及改善生態環境，勞動密集型集約的經營方式為扶貧建設提供了一個新的契機。只有走以最有效利用資源和保護環境為基礎的循環農業經營之路，精準扶貧才能得以有效實施，農村可持續發展才能得以實現。

1 循環農業經營模式

1.1 利用時間節律結構模式

利用作物成熟時間的不同，將不同生長期的物種合理搭配，如種植業中落葉果樹秋季套種小春作物，充分提高土地及其他自然資源的利用率，實現增產。另外，在北方大部分地區建造溫室、日光大棚，使在溫度較低的秋冬季土地資源也可以得到合理利用，充分利用生產季節時間差，把季節性生產變為全年生產。

1.2 空間嵌合式結構模式

由于面積有限，必須充分發揮農村庭院的空間潛力，根據農業系統垂直結構的原理，突破平面墾殖模式，向立體的、生態的、綜合的方面發展。如庭院地面種植果、菜、花和培育食用菌、發展畜牧業養豬、雞、兔等；空中搭架種葡萄、絲瓜等；低洼地挖池塘養魚、種藕；地下建沼氣池等，從而實現立體開發，分層經營。另外，果樹間種時令蔬菜也是一種充分利用空間的復合經營方式。這樣巧配物種，重疊經營，可以充分利用光照、水分、養分等自然資源，增加單位面積的產出種類、數量。

1.3 食物鏈組合結構模式

這種模式是利用人工食物鏈的基本原理，對積存在農村庭院中的大量農副產品資源，通過人工生物種群轉化，變副產品為產品、廢品為經濟產品的技術過程。通過多級、多次利用，形成了經濟、高效能量轉化良性循環的小生產體系。“珠三角”地區的“基塘”系統模式，江南地區的“稻田養魚”系統模式，北方的“四位一體”系統模式、南方的“豬—沼—果”系統模式都是以食物鏈為基礎的循環農業經營模式。

1.3.1 稻田養魚（鴨）模式。稻田養魚在我國的南方和北方的部分地區均已普遍推廣，其具體做法就是于水稻插秧返青后，稻田灌水并放養一定量的食草魚苗，水稻為魚提供遮陽、適宜水溫和充足的餌料，反過來，魚為稻田除草滅蟲、充氧、施肥，稻魚共生互利，促進養殖業的發展，提高了土壤的肥力。

1.3.2 “豬—沼—果（魚、菜）”模式。這種模式以沼氣池為核心，養殖生豬為主，以人畜糞便發酵產生沼氣用來做飯、照明等日常生活能源，利用沼液、沼渣種果、種菜、種糧或養魚。這是一種充分延伸農業生產鏈和生物鏈的立體生態農業模式，有效地把農村能源建設與經濟發展結合起來。實現種植、養殖與微生物農業有機結合，產氣與積肥同步，是一個能流、物流快速協調循環的生物系統。

1.3.3 “四位一體”模式。在廣大北方地區冬季溫度低，為解決沼氣池冬季因氣溫低而不能利用或利用率不高，彌補日光溫室冬季光照時間短、溫度低和二氧化碳氣體的不足等問題，依據日光溫室、養豬、沼氣池三者各自的特點及相互之間的關系，將日光溫室棚菜生產、沼氣池、豬舍、廁所有機地結合起來，形成了“四位一體”綜合利用的模式。

“四位一體”模式以日光大棚為中心，提高能源利用率，提供反季節水果、蔬菜等，豬呼出的CO2是綠色蔬菜進行光合作用的重要原料，大棚內養豬提高了棚內CO2的濃度，增強了蔬菜的光合作用。蔬菜通過光合作用來制造養分，釋放氧氣，使豬有足夠新鮮的氧氣，加上棚內豬舍比室內養殖有更好的通透性，豬生長快且健壯，出欄早。冬季還可以在大棚內燃燒沼氣，不但能提高棚內溫度，而且燃燒產生的CO2相當于葉面施肥，從而提高蔬菜的品質和產量。各種物質互為利用，互相促進，完成了養、沼、種之間的良性循環。

1.3.4 食用菌培養。農作物秸稈、森林撫育和采伐的剩余物都是良好的食用菌基料，可制作成菌棒的培養基質，廢棄的菌棒菌渣可以做優質飼料喂養牲畜，也可以做有機肥重新供給農業種植；其中香菇種的廢菌棒還可做燃料。

2 循環農業經營效益分析

2.1 生態效益

循環農業經營不僅可以提高資源利用率，通過有層次地布置喬木、綠地、作物，改善農村的生態環境，美化景觀；同時還能提高土壤肥力，發展綠色農業，生產出的農產品質量安全，品質優良。

2.2 經濟效益

2.2.1 增加農民收入。由于自然資源的高利用率及綜合循環利用，降低了農業生產成本；同時通過建立勞動密集型的園藝、畜牧、農產品加工等優勢產業，提高農業生產效率，帶來了農民實際收入的增加。另外，沼氣、太陽能等清潔能源的使用以及節能實用技術的推廣，使農戶減少了這方面的開支。

2.2.2 推動貧困地區農業結構轉型。循環農業的經營模式核心在于立足貧困地區綠色資源，培植和扶持特色經濟和支柱產業，從單一的作物生產向種植業、林業、漁業、牧業及其延伸的農產品生產加工業發展，有利于農業生產從粗放增長向集約增長轉變，增加和拉長農業產業鏈條，深化農產品加工，形成一個良性運轉的“產業鏈”，帶動貧困地區產業結構的調整和優化升級。

2.2.3 激發貧困人口內生動力。循環農業實行集約化經營，可以形成一個良性運轉的農業“產業鏈”，貧困人口能夠直接參與到產業發展的過程，在生產和經營過程中，貧困人口的人力資本水平和人才資源的配置效率能夠得到提升；也能通過擴大參與、典型示范等手段激發貧困人口的內生動力。

2.3 社會效益

2.3.1 提高農民素質。循環農業經營模式充分發揮了典型示范作用，積極普及農業科技知識，提高了農民科學種田和經營管理水平，同時加大了教育投入力度，在一定程度上提高了農民科技意識和勞技素質。

2.3.2 實現農業經濟增長方式的根本性轉變。發展循環農業是以環境友好的方式利用資源，保護環境和發展經濟并舉，是將生態農業建設和提倡綠色生產消費融為一體，運用生態學規律來指導農業生產活動，是對農業經濟傳統增長方式的根本變革，對脫貧致富、農業實現可持續發展起到巨大的推動作用。

2.3.3 提供豐富的農副產品和旅游資源。以循環農業經營模式為依托，農戶大力發展花木種植業，發展無公害蔬菜、瓜果的種植，發展現代養殖業，為社會提供了各種豐富的農副產品。同時，農村循環農業生態系統是休閑、娛樂、社會交往的良好場所。農村面向城市居民，發展集觀賞型、休閑型、娛樂型、體驗型為一體的旅游休閑農業，建設了一批環境優美、參與性強、民風淳樸的農業休閑旅游基地。天藍水碧的良好環境，使城郊農村成為了近些年備受游客青睞的熱土。

3 循環農業在精準扶貧中的發展前景

3.1 發展基于產業鏈的農業結構

循環農業經營模式，按照循環高效、綜合利用、產業升級的思路，用精細化立體農業代替規模化農業，用套種套養方式解決市場價格波動問題，用種養結合方式解決單一農業產出過低問題，用產業鏈延伸促使生產資料變廢為寶，帶領貧困戶脫貧。基于農業產業鏈延伸的產業融合方式，通過農業產加銷一條龍最大限度獲取生產利潤，最大程度讓貧困人口分享產業鏈延伸各個環節的價值。其適用性也較廣，工商業資本、合作社、農戶均能比較廣泛地參與，部分產業的技術門檻也比較低，帶動貧困人口增收的效果比較直接。

3.2 發展休閑度假型旅游業

旅游業本著發展綠色生態功能和回歸自然的主題，逐漸由傳統的自然觀光型向休閑度假型發展。這樣既增加了貧困人口收入、改善農村環境，又使消費者得到休閑體驗，兼顧了生態效益、經濟效益和社會效益。所以，應積極探索集采摘、垂釣、休閑、民俗、展示、觀光為一體的休閑度假型旅游業，發展貧困區第三產業。

[參考文獻]

[1] 張海成.縣域循環農業發展規劃原理與實踐—以臨夏北塬循環農業發展規劃為例[D].西北農林科技大學，2012.

[2] 齊樹亭，胡梅，王農，等.都市循環經濟型農業建設研究—北京市通州區草廠村新農村建設實踐[J].農業環境與發展，2008（03）.

[3] 周曉鐘.淺議我國農村庭院經濟[J].安徽農業科學，2007（14）.

[4] 張學霞，王茂軍.北京密云新農村建設的循環經濟模式分析[J].安徽農業科學，2007（33）.

[5] 楊文選，王云.西北農村實施“六位一體”循環經濟模式分析[J].干旱區資源與環境，2007（07）.

[6] 董謙，李紫嫣，刁鋼，等.扶貧視角下河北省環首都貧困縣食用菌產業發展現狀與對策探析[J].當代經濟，2017（27）.

[7] 林明太，陳國成.莆田農村庭院生態循環農業發展模式及效益分析[J].沈陽農業大學學報（社會科學版），2009（03）.

[8] 陳克亮，朱曉東.循環經濟在城市生態農業中的應用[J].生態經濟，2005（06）.

[9] 萬君，張琦.綠色減貧：貧困治理的路徑與模式[J]，中國農業大學學報（社會科學版），2017（05）.

[10] 翁伯琦，仇秀麗，張艷芳.實施生態循環農業與山區精準扶貧聯動發展的技術對策思考[J]，農業科技管理，2016（03）.