“中國文化概論”課專業群平臺課程設計

摘 要：“中國文化概論”是浙江經貿職業技術學院會展管理與服務專業群的七個平臺課程之一。通過調研獲取師生對課程的實際認知與需求，并以此為依據，制定課程設計的指導思想和建設目標，從而明確了課程分層設計方案。

關鍵詞：專業群；平臺課程；課程設計；中國文化概論

作者簡介：熊芊，浙江經貿職業技術學院人文旅游系副教授，研究方向為高職文化育人。（浙江 杭州 310018）

基金項目：本文系浙江經貿職業技術學院教學改革重點項目“高職院校‘中國文化概論課程建設的實踐研究”的研究成果。

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1671-0568（2018）32-0041-03

黨的十九大報告強調：“文化是一個國家、一個民族的靈魂。文化興國運興，文化強民族強。”有了文化自信，我們才會有作為中華民族一分子的自豪感，才會用中國的價值觀和思維方式來跟世界打交道。我們不僅要自信，還要用中華文化的魅力去感染他人，讓人喜愛和認同中華文化。高職院校是高等教育體系中的重要組成部分，加強高職生中國傳統文化教育能夠豐富學生的人文知識，培養學生的道德情操，塑造學生的人文品格。受高職學制所限，專業課程、技能培訓、校企合作等占去了學生的大部分學習時間，針對這一情況，選擇一門內涵豐富又適合高職生傳統文化教育的課程是最合適的方式，因此，高職院校開展“中國文化概論”課程建設很有現實意義。目前，全國高職院校正如火如荼地開展專業群建設，專業群是以本校具有明顯優勢或特色的核心專業為龍頭，充分融合各相關專業而形成的專業集群，專業群突破專業壁壘，實現相關專業的資源互通共享，并構建起具有較強整體性的專業群人才培養方案和課程體系，因此，專業群都會根據人才培養的需要設置一些專業群平臺課程，以提高專業群育人工作的實效性。“中國文化概論”即是浙江經貿職業技術學院會展管理與服務專業群的七個平臺課程之一。

一、專業群平臺基本情況

會展業作為現代服務業的重要組成部分，正成為各級政府轉方式、調結構的重要抓手，近年來我國會展業以每年20%左右的速度持續增長。在會展業快速發展的形勢下，會展專業人才的數量需求和質量要求也在不斷提升。浙江經貿職業技術學院是全國第一家開設會展專業的高職院校，在16年的辦學過程中，以全方位培養會展管理、策劃、設計、營銷、服務人才為目標，辦學實力穩居全國前列，曾先后入選浙江省重點專業、浙江省特色專業和浙江省優勢專業建設項目。為了更好地提升會展專業人才培養水平，從2016年起，學院將省級優勢專業——會展策劃與管理專業作為核心專業，同時輻射酒店管理、傳播與策劃、文秘等專業，共同組建了會展管理與服務專業群。以培養具有全面素質和綜合職業能力的會展業高技能人才為宗旨，將專業群建設的核心理念凝練為“崇文尚學，技湛敏行”，既關注學生專業能力、職業技能等顯性素質的培養，又在道德修養、人文涵養和職業素養等隱性素質方面狠下功夫。專業群成立至今，已在平臺課程教學、跨專業實訓、校內外實訓基地以及師資等方面實現了高度整合、資源共享，共同致力于打造高素質、技能型會展、酒店管理、文秘、傳播與策劃等“一專多能”的通用型會展專業人才。從2009年起，浙江經貿職業技術學院在文秘專業率先開設了“中國文化概論”課程。2016年，本課程被列入學院會展管理與服務專業群平臺課程，在會展策劃與管理、傳播與策劃、酒店管理和文秘四個專業全面開設。

二、課程調研基本情況

1.調研基本信息。調研時間為2018年5月5日至2018年6月5日，主要采用問卷調查法，面向會展管理與服務專業群所屬的會展策劃與管理、傳播與策劃、酒店管理、文秘四個專業的教研室主任、專業帶頭人、骨干教師、一線教師、學生以及人文旅游系教學領導小組發放調查問卷60份，已回收有效問卷60份。調查問卷設計了以下7個封閉式問題和1個開放式問題，分別是：是否認同開設“中國文化概論”課程的意義和作用；是否認為所在專業有必要開設“中國文化概論”課；所在專業開設“中國文化概論”課程的主要目的；所在專業開設“中國文化概論”課程的合適時間；所在專業開設“中國文化概論”課程的課時數；所在專業開設“中國文化概論”課程的教學效果評價；所在專業“中國文化概論”課程考慮選擇的主要教學模塊和教學內容；對“中國文化概論”課程分層教學的要求和意見建議。

2.調研結果分析。此次調研結果表明，所有受訪者表示認同開設“中國文化概論”課程的意義和作用，同時也認為所在專業有必要開設“中國文化概論”課。從這個結果可以看出，中華傳統文化在青年學子中仍然具有很強的吸引力，首先從思想意識上清除了課程建設的阻礙，這無疑大大增加了課程建設團隊的信心。關于所在專業開設“中國文化概論”課程的主要目的，14人選擇了“豐富傳統文化知識”，18人選擇了“提高文化素養”，28人選擇了“為后續專業課程服務”。由此可見，“中國文化概論”課程建設必須始終堅持為專業課服務的宗旨，在充分了解各專業人才培養目標的基礎上，分析專業所需要的能力結構，根據專業實際需求調整好課程教學內容，使教學內容更具實用性和針對性，配合好專業課教學。關于所在專業開設“中國文化概論”課程的合適時間及課時數，大部分受訪者認為適宜設置在大一第一學期，課時數以每周2課時為宜。不過也有11位受訪者建議每周安排4課時，但從實際情況來看，的確很難實現。關于所在專業開設“中國文化概論”課程的教學效果評價，有多達43人認為“很滿意”，14人認為“比較滿意”，3人認為“一般”，沒有人選擇“不滿意”，這個結果也是促進課程團隊繼續努力奮斗的動力。關于所在專業“中國文化概論”課程考慮選擇的主要教學模塊和教學內容，這個問題是此次調查的焦點，也是指導課程團隊開展課程建設的最有價值信息。課程團隊在問卷設計時，依據課程標準列出15個選項，各專業教師和學生分別根據各自專業的實際情況做出了選擇。對“中國文化概論”課程分層教學的要求和意見建議是：必須緊扣專業需求；建設課程網絡學習資源平臺；舉辦課程學習成果展；避免與其他課程內容出現重復。

三、課程目標與分層設計

1.課程設計指導思想。（1）教學內容的選取是關鍵。中華傳統文化博大精深、內涵豐富，如果追求大而全，講個三年五年都未必講得完整，僅就“文化”內涵來說，就包括物質文化、精神文化、制度文化、行為文化四個層面，內容的選取是一個關鍵問題，只有“選”得好，才能充分利用有限的教學時間發揮最大的教學實效。但怎么“選”、“選”多少內容，是需要慎重考慮的，“選”得過多課程會超載，“選”得過少又會出現課程流于表面無實效的情況，這就必須結合各專業的人才培養實際，通過實施分層教學來思考與解決。

（2）與本科院校同類課程形成差異化。高職院校的教育對象具有一定的特殊性，高職生在知識層次、知識結構乃至綜合素質等方面與本科高校學生存在差距，尤其是在文化素質和文化基礎方面更是不可同日而語，這就決定了高職院校“中國文化概”課程的開發不能盲目照搬本科院校的課程建設經驗。高職人才培養目標也具有特殊性，高職院校的人才培養目標是培養高技能應用型人才，其鮮明的職業教育特色與本科院校還是有較大的不同。因此，至少在較長的時間內能夠給予“中國傳統文化”課程教學的課時數是非常有限的，不可能像本科院校那樣開發系列課程，也難以形成相應的課程規模效益。在這種背景下，就只有精心設計課程，通過課程的整合和有效鏈接來實現課程效益的最優化。

2.課程建設目標。①總體目標。“中國文化概論”專業群平臺課程建設將積極貫徹“以生為本”的理念，緊扣會展管理與服務專業群人才培養目標，充分發揮專業群平臺課程的實效性。根據專業不同，合理調整教學側重點，選擇相應的教學內容。通過本課程學習，豐富學生對中華優秀傳統文化的認知，擴展知識，理清脈絡，從而在今后的工作和生活中展現出高尚的道德情操和高雅的文化素養，同時提高學生的相關職業技能。②知識目標。要求學生系統地了解中華民族創造的燦爛文化，以補充學生知識鏈條的缺失，使學生完善知識結構；正確理解和分析傳統文化的價值，提高自身文化創新的信心和本領；掌握中國傳統文化發展的大勢，領悟中華文化主體精神。③能力目標。使學生全面了解中華文化各分科的具體知識，并結合專業實際需求來靈活運用這些知識；學生能夠對中華文化和世界文化進行比較，具備客觀分析各種文化現象的能力。④素質目標。使學生正確認識與消化吸收中華文化優良傳統，在掌握理論知識的基礎上，提升自身的人文修養，在今后的工作和生活中充分體現高尚情操和優秀素養。

3.課程分層設計。本課程共28學時，2學分，講授24學時，考試2學時，機動2課時。具體學時分配如表1所示。

綜上所述，為了服務專業群人才培養目標，滿足不同專業的需求，專業群專門組織任課教師成立了“中國文化概論”課程教研小組，目前正在全方位推進課程標準制定、課程教學計劃修訂、分層教學設計、課程教學整改、教材編寫、多媒體課程資源開發、課程理論研究等工作。通過課程教研小組的努力，“中國文化概論”課程正在不斷發揮專業群文化育人的實效性，成為學生普遍喜愛并終身受益的一門課程。

參考文獻：

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責任編輯 秦俊嫄