“引智激趣，做學教合一”教學模式探究

摘 ? ?要：現代職業教育的目標是培養能夠適應崗位需要的高技能綜合性人才。將陶行知先生的“做學教合一”理論應用到商貿類專業課程教學中，在教學過程中采用豐富的教學手段和方法，引智激趣，能較好地突出“做中學，做中教”的職業教育特色，以激發學生的學習熱情，實現專業課教學與企業崗位需要的零距離對接。在實踐運用的基礎上，對“引智激趣，做學教合一”教學模式提出了建議。

關鍵詞：高職;現代商務禮儀;教學模式;做學教合一;引智激趣

作者簡介：周曄，女，講師，碩士，主要研究方向為財經商貿。

中圖分類號：G712 ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A ? ? ? ? ? 文章編號：1674-7747（2018）20-0024-05

隨著職業教育改革的不斷深化，運用適合職業教育特點的教學理論與方法改進傳統的商貿類課程教學顯得尤為重要。商貿類課程涉及范圍廣、實踐性較強，采用傳統的教學方法很難達到理想的教學效果。教育家陶行知先生所倡導的“做學教合一”理論對于解決在傳統教學中存在的問題有著非常重要的借鑒意義。陶行知先生認為，教與學都是以“做”為中心，在“做中教”的是老師，在“做中學”的是學生。[1]筆者以商貿類專業課程“商務禮儀”為例，研究“做學教合一”教學模式在課程中的實踐應用及所達到的效果。

一、“引智激趣，做學教合一”教學模式的設計思路

將陶行知先生的“做學教合一”理論應用于專業課程教學中，將不同的專業重新進行定位分析，按照不同專業的特色和職業活動設計教學內容，按照工作任務、工作過程及工作情境組織教學活動。這樣，更為貼近真實的工作場景，學生身臨其境，也易于融入其中積累經驗，從而實現專業課教學與企業崗位的無縫對接。

（一）巧用“信息化” + “微課”，讓課堂輕松活躍起來

傳統的“滿堂灌”式的教學法索然無味，不僅學生不愛學，而且對于教師來說也是一種折磨。那么，如何才能使課堂氛圍活躍起來，讓學生愛聽更樂于參與其中呢？這是我們教育者一直在思考的問題。信息化手段的使用能使傳統的課堂發生翻天覆地的變化。教學平臺、APP應用、微信和QQ等，都能實現課前、課中、課后實時在線發布信息、交流協作、小組互評、批閱作業和知識拓展等教學環節。而短小精悍的“微課”更是教學的好搭檔，特別是由任課教師自己錄制的微課，學生更是樂于接受，學習效果也更好。因此，教師可嘗試將一些重要的知識點制作成精美的“微課”，從而給平淡的課堂增添一抹亮色。

（二）引入先進的“N+1”學習模式，使學生角色大反轉

“商務禮儀”課程是一門實踐性很強的課程，在教學中需要理論結合實際，課程的特點決定了以教師講授為主的教學模式難以達到較好的教學效果，因此，可以嘗試融合集體智慧而又以高于集體智慧為結構的全新“N+1”學習模式。其中，“N”指的是所教班級的學生數，“1”指的是組織課堂教學的教師，在“N+1”學習模式下教師的總數是“N+1”個，也就是說，每個學生同時也是“兼職教師”，與專職教師一樣，需要把自己的所學所知介紹給大家，深度參與教學活動，集體分享與配合，運用集體的智慧提升課堂教學質量。這一學習模式極大地激發了學生學習的積極性與主動性，真正做到了“引智激趣”。

（三）將企業實踐融入課堂教學，實現就業“零距離”

職業學校的教學受傳統的“滿堂灌”教學模式的影響，教師講得多，學生聽得多，理論學習多，實踐操作少。對于商貿類學生而言，很難在這樣的課堂上學到技能，其踏上工作崗位后也很難馬上上手，難以滿足現代企業對于商貿類人才的要求。[2]“商務禮儀”課程是實踐操作性較強的商貿類課程，在實際教學過程中，情景模擬法、案例教學法、角色扮演法、游戲法和項目教學法等多種教學方法的結合使用，確實可以提升教學效果。然而，大量企業實踐項目在教室里是無法開展的，應該走出學校，走進企業，使學生真正參與到企業活動中去。通過參觀、訪談，或是請企業主管進行講座、座談和研討等活動，讓學生真正接觸到企業，鞏固課堂所學知識，鍛煉實踐能力，為今后的就業做好準備。

二、“引智激趣，做學教合一”教學模式的實踐運用

國際商務專業具有在一定的環境下與人交流、協作的特點，其專業課的教學注重實踐性，因此，“商務禮儀”課程可在整個教學過程中同時采用任務驅動、情景模擬等多種教學方法，強調突出“做”，在“做中學”，在“做中教”。

筆者以“商務禮儀——魅力絲巾”一課為例，嘗試運用“教學做合一”的教學模式，在實際教學中取得了較好的教學效果。

（一）課前任務，“做”好熱身

隨著信息化時代的來臨，可以應用于教學的現代化手段也是豐富多彩的，應依據教學需要適當選取一二。在本課教學前，運用H5軟件制作圖文并茂的知識宣傳頁面，并通過微信在上課前一天發布給班級同學，要求同學們通過手機閱讀“絲巾的前世今生”，并且思考絲巾對于服飾裝飾品起到了什么作用？

（二）課程導入，“引智激趣”

如圖1所示，通過教師自制微課：人間天使——奧黛麗·赫本，導入本次新課內容。師生互動，共同探討微課中的電影演員奧黛麗·赫本作為演員的魅力、她主演的影片以及她的語錄。

通過赫本的兩句語錄，“當我戴上絲巾的時候，我從沒有像現在這樣明確地感受到我是一個女人，美麗的女人” ;“我只有一件襯衫，一條裙子，一頂貝雷帽，一雙鞋，但卻有14條絲巾”，可以看出赫本對于絲巾的摯愛。充分利用唯美音樂MV調動學生學習的積極性，自然導入本次新課內容——魅力絲巾，做到“引智激趣”。

（三）情境設置，“做中學”

設置情境：小韓同學要參加公司面試，她為自己選擇了黑色女士套裙，內搭白色襯衫，莊重得體。同學們幫她看一看是否還可以搭配什么裝飾，起到畫龍點睛的作用呢？通過小組討論的方式，發揮集體智慧，同學們得出了結論：簡單的首飾、皮包，當然絲巾是必不可少的。教師將準備好的絲巾分發給同學們，讓大家來試著系一下。學生發現，看似簡單的絲巾，想要達到較好的效果是比較困難的。

如圖2所示為絲巾的三種系法。教師布置任務：請同學們以小組為單位，每組通過網絡學習一種絲巾的系法，并且派出小組代表為大家進行展示（制作一頁PPT），教會大家這種絲巾的系法。三組同學分別學習了牛仔結、海芋結和玫瑰花結三種不同的絲巾系法。在這個過程中，通過小組內自主學習的方式學生學會了一種系法，又通過當“小老師”的方式教會了其他組同學，同時，互相學習了其他系法，使學生的課堂活動參與度大大提升。“N+1”先進的學習模式的運用，發揮了集體的智慧，使學生成為學習的主人翁。

（四）評價總結，“做中教”

師生共同回顧本節課學習的主要內容，通過復習歸納，既獲得了及時的教學反饋，又調動了課堂的歡快氛圍。學生通過掃碼進入學習平臺參與課堂活動，可以談一談對于本次課的學習心得、體會，或是提一些建議和意見。在學習平臺上，學生進行自評，教師對于每組同學的表現進行點評，每組同學之間進行互評。三維一體的評價方式，使課程教學得到了有效而又全面的評價。

（五）反思鞏固，“做學教合一”

教師的角色在整個學習的過程中不斷地發生著變化。導入課程內容時，教師是教學的引導者和領路人;當學生采用小組合作的方式進行討論時，教師是觀察者、傾聽者;當教學內容基本完成之后，教師可以適時指出學生在展示過程中出現的問題及可以改進的方面，教師應當帶領學生一起進行新知識、新技能的總結，這時，教師又是總結者和反思者。在學生“做”的過程中，實現教師的“教”;而學生則在“做”的過程中，實現自身的“學”，從而實現“做學教合一”。

三、對“引智激趣，做學教合一”教學模式的幾點思考與建議

（一）教師對于學生應當給予充分的信任

在傳統課堂上，教師是絕對的主導地位，學生是“傾聽者”、被動學習者，缺乏學習的主動性，學生的手腳都被“束縛”了，因而課堂氛圍不盡如人意。“做學教合一”理念下的教學，教師應當給予學生充分的信任，相信學生能夠完成學習任務。學生在課堂中擔任“小老師”的工作，主動探索實踐，大膽猜測想像，積極思考問題，合作交流探討，變被動學習為主動學習。[3]

（二）教師布置學習任務應當有預設、有層次

在“引智激趣，做學教合一”教學模式中，學生成為學習的主體，但教師的引領作用仍然是非常關鍵的。教師在課前、課中、課后布置的任務、創設的情境和提出的問題，應當依據學生的實際能力展開。太容易的任務，學生覺得沒有挑戰性，失去興趣;太難的任務，學生又覺得完不成，心理壓力過大，從而失去學習的信心。因此，教師布置學習任務應當有預設、有層次。

（三）“做學教合一”模式與傳統教學模式的教學效果對比

“做學教合一”的教學模式打破了傳統的“滿堂灌”教學方式，使專業課的教學更為科學合理，實現了理論知識與操作技能的有效對接。這種模式調動了學生的學習積極性、主動性和創造性，培養了學生自主探究問題和解決問題的能力。如表1所示，為兩種不同的教學模式教學效果的對比情況。[4]

可見，“做學教合一”的教學模式對比傳統的教學模式，顯示出較好的效果，值得在商貿類專業課程中推廣。[5]

教學過程本身就是由學生、教師、教材和方法等構成的相互緊密聯系的有機整體，在教學過程中，這些要素應互相配合、共同協作才能達到較好的教學效果。而“做學教合一”的教學模式就是很好地協調了這些要素之間的關系，它強調引智激趣，學生在“做中學”，教師在“做中教”，真正實現了“做學教合一”的目的。在這一教學模式下，學生和教師都得到了和諧全面的發展與提升。

參考文獻：

[1] 路百秀，崔鋒杰，王民江.教學做合一，構建中職專業課教學模式[J].中國現代教育裝備，2010（8）：104-105.

[2] 夏明紅，沈愛平. “教學做合一”教學論在職業教育中的運用[J].衛生職業教育，2014（16）：19-20.

[3] 葉建光.探索“教學做合一”辦學新范式[J].職業，2013（15）：96-97.

[4] 宋偉珺.實施“教學做合一”教學模式的實踐與思考[J].現代教育，2013（8）：91.

[5] 金桂芝.中職“教學做合一”實訓教學模式探討[J].職業教育（中旬刊），2015（10）：45-46.

Practical Research on the Teaching Mode of “Attracting Intelligence and Stimulating Interest， Learning and Teaching Together”

——Taking Business Etiquette Course as an Example

ZHOU ?Ye

（Suzhou Higher Vocational School of Technology ， Suzhou ?215008，China）

Absrtact： The objective of modern vocational education is to turn out high-skilled and comprehensive talents who can meet the requirements of the positions. It combines Tao Xingzhis theory of “combing practicing， learning and teaching” with the teaching of business courses by using abundant teaching methods and approaches， which can attract students wisdom and interest， then highlight the vocational features of “learning by doing， teaching in doing” so as to stimulate students enthusiasm for learning and help them better adapt to the characteristics of vocational education and match professional teaching with enterprise posts. On the basis of practical application， this paper puts forward some thoughts and suggestions on the teaching mode of “attracting wisdom and stimulating interest， doing learning and teaching together”.

Key ?words： higher vocational education; modern business etiquette; teaching mode; doing learning and teaching together; stimulate intelligence and interest

[責任編輯 ? ?盛 ? ?艷]