模擬導游《旅游故障的預防與處理》模塊翻轉課堂教學應用思考

楊媛春

摘要：隨著世界教育發展的多元化，如何更加高效的將理論和實際、信息技術和教材課程相結合是很多教育學者思考的問題。翻轉課堂作為新興的課程教育理念已經成為當今教育改革的新思潮，先學后教、以學為中心的教學方法得到了很多院校的實踐。本文蔥研究翻轉課堂的含義和內容出發，結合實際教育情況，思考其在模擬導游課程中的運用，為翻轉課堂的教學提供借鑒和參考。

關鍵詞：翻轉課堂;教學應用;模擬導游

高職院校的《模擬導游》課程，是旅游服務和管理專業的主要課程之一，注重培養學生們的實踐動手能力和應變能力，幫助學生預演在實際工作中可能會遇到的問題和困難，從而讓學生們更快的進入導游這個崗位中。學生們不僅要有足夠扎實的專業知識基礎，還要將導游的服務流程和實際操作牢記于心。

一、翻轉課堂的含義及在課堂教學中的作用

翻轉課堂也被稱為“顛倒課堂”，指的是重新利用課堂時間，學習的決定權從教師身上歸還給學生^[1]。在這種教育模式下，課堂內的寶貴時間還給學生，學生們可以更加專注于基層項目的學習，共同研究其他實際中面臨的各項問題，獲得更深層次的理解。教師不再占用課堂的時間給學生們傳授信息，這些信息需要學生們自己在學習課程之前通過多種多樣的方法完成自主學習，例如看視頻，聽廣播、閱讀書籍，還可以在網上與其他人進行討論，利用網絡查閱自己想要了解的資料。教師擁有更多的時間與每位學生進行交流和溝通。在課堂后，學生自主規劃學習內容，自己設定學習節奏，找到適合自己的學習方式，教師通過講解和合作的辦法滿足學生們的學習需要，促成他們的個性化學習能力。

在傳統的教學模式中，往往采用先講解，然后練習最后評閱的方法，學生們只能被動的配合老師聽，課后的練習只能自己完成，也導致部分學生敷衍了事。反饋評閱也很滯后，存在很大問題。但是翻轉課堂與其不同，它通過學生課前自學找出問題，然后在課堂上提出問題與老師一起解決，課下把知識吸收的教學模式，讓學習更加生動。學生們的參與度更高，學生的學習效果才會更好。翻轉課堂是對傳統課堂教學流程的一個徹底顛覆，因而將引發課程和管理模式的一系列變革。

二、翻轉課堂教學模式在模擬導游《旅游故障的預防與處理》模塊中的應用方案

旅游故障的應變和處理，體現了導游人員應變能力的好壞。旅游故障指的是在旅游活動的過程中發生的任何不利于旅游活動進行并可能會造成損失的傾向、問題和事故。它既包括自然事故，也包括人為事故，不管是何種原因引起的旅游故障，都會影響游客的心情，如果處理不當，更會直接影響到旅游的質量，帶來更大的損失^[2]。所以，作為第一線和核心的旅游工作人員，導游應該具備相應的應變能力，處理好這些問題。以下就以模擬導游中《旅游故障的預防與處理》模塊進行相應的說明。

（一）課程設計

課程設計階段就是將要講授的課程內容進行梳理，根據順序劃分模塊，制訂不同的演示內容給學生們進行展示。

在《旅游故障的預防與處理》中，旅游故障包括旅客人員的漏接、錯接，旅游計劃和日程的變更，交通事故，物品丟失，游客走失、身體原因和不當的語言行為等內容^[3]。在根據這些部分，在進行課程設計的時候可以按照內容的不同劃分成不同的模塊，分別模擬出各個模塊的典型案例，制作具有說服力和吸引力的視頻，并在之前對學生們進行分組，以小組為單位結合視頻中的內容查找資料，通過多種方式在完成一項課前作業，課堂上給其他小組的同學進行展示。

（二）課堂活動

課堂活動部分可以分成三個部分，首先進行學生自學成果的展示。在課程設計之后，每組同學通過“我和你說”的環節，將課前完成的作業以不同方式展示出來，可以制作PPT，視頻，也可以通過表演情景劇，讓老師所錄視頻中相關的旅游故障的預防和處理方法，由學生們親自實踐和體驗，在提升自身能力的同時，也可以觀察其他人的表現，把理論知識理解的更加完整和深刻，在實際運中中取得更好的效果。

其次，教師根據每組學生們的成果展示，就出現失誤和失誤率較高的環節，引導學生們進行思考，培養學生們主動發現、分析和處理問題的能力。在此之上，教師還可以根據這些問題做出一些基本的變形，培養學生們主動發現、分析和處理問題的能力，從而對學生們提出新的更嚴格的要求。例如在旅游活動過程中，游客不慎患病死亡之后，游客家屬要求賠償等問題，引發教師和學生們之間的相互討論，提高教師在課堂上的掌控力，加強教師和學生之間的相互溝通，有利于學生更深入更主動的學習知識，更加適應翻轉課堂。

最后，教師們可以根據學生們扮演角色的不同，讓扮演導游角色的學生上臺發表自己的心得體會，讓扮演游客的學生站在游客的角度上指出導游的不足。通過這些相互反饋，總結出問題，進行幾種處理和解決，并告訴學生們在實際工作中如果出現了類似的情況的處理方法。

（三）課堂之后的評價和改正

和課堂活動的環節一樣，課后的評價環節也包含了三個部分的內容。首先應該對學生們的態度進行評價，對于態度主動積極的同學提出表揚和鼓勵，使其再接再厲，相反對于態度消極的同學，要求其改正態度，參與進課堂中來;其次是對課堂的效果進行評價。依據學生們學習成果的演示、角色扮演等環節，對課堂進行分析和總結;最后對課后的反饋進行評價。找出課堂中存在的問題，及時處理并改正，和學生們主動交流，結合實際情況進行不斷的完善，從而增加課堂吸引力，給學生們提供更好的學習環境，培養出更優秀的學生。

三、模擬導游《旅游故障的預防與處理》模塊應用翻轉課堂的幾點建議

（一）提升學生們學習能力的主動性

翻轉課堂的課前任務不僅僅是教師布置給學生們的預習任務，還要將傳授的知識通過各種方式形象具體化，然后讓學生們學習和理解，從中找出問題，進行解決。這更注重學生們學習的主動性，在實際的導游工作中，導游也需要團隊意識，所以此課程也強調了學生的團隊意識。在翻轉課堂之前，要仔細檢查課前作業，上課過程中保證每位同學都能進行課程展示，充分提高學生們的自主學習能力。

（二）建立新的教學評價體系

（三）教師自身綜合素養的提升

翻轉課堂的教學比傳統課堂的教學更加多元化，任課教師在完成自己任務的同時還要指導學生們完成任務，所以這就對教師的信息素質提出了更高的要求。教師應該積極參加相關培訓，多學習，多請教，提升自己的信息素養，達到更好的教學效果，掌控課堂^[4]。

四、結束語

本文以實際教學《旅游故障的預防和處理》為例，對模擬導游課程中進行翻轉課堂的教學進行思考和討論，認為翻轉課堂效果的提升需要蔥多個方面進行努力，但是如何將翻轉課堂應用到其他課程的教學中，還需要進一步的研究和探索。

參考文獻：

[1]劉波.翻轉課堂在高職教學改革中的應用與思考[J].電子世界，2018，14（2）：74-75.

[2]譚文波，陳龍菊.翻轉課堂教學模式在系統解剖學教學中的應用與思考[J].解剖學雜志，2015，9（5）：628-629.

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[4]張艷，趙逢禹.大學教學中應用翻轉課堂的思考[J].教育教學論壇，20176，（44）：203-204.