“一帶一路”戰略背景下中國茶葉出口的SWOT分析

彭 虹

(福建農林大學金山學院，福建 福州 350002)

中國是世界上的產茶大國，也是世界上茶葉種植和生產的起源地，中國茶文化的歷史源遠流長。茶葉在中國農業生產和農產品貿易中居于重要地位，茶葉出口直接影響著中國農產品貿易的發展。中國雖然是茶葉生產和消費大國，但由于一些內部和外部因素的影響，中國茶葉出口國際市場競爭力仍有待提升。2014年“一帶一路”戰略的提出，為中國茶葉出口帶來了機遇和挑戰。在區域經濟一體化及全球化的浪潮下，中國茶葉出口應轉變發展思路，進行轉型創新，找到中國茶葉貿易發展的突破口，以促進茶葉貿易產業競爭力的持續提升。

1 理論回顧

李其林[1]對中國茶葉出口量下降進行了較為深入的分析，指出中國茶葉在生產、采制及加工等方面存在衛生和農藥殘留問題。王忠銳等[2]分析了中國茶葉出口貿易的特點，并以統計數據為依據實證分析了中國茶葉出口貿易的經濟學特性。李玉梅[3]運用衡量生產和市場的四個專業化指標考察中國茶葉對外貿易的比較優勢，指出了維持中國茶葉對外貿易比較優勢必須大力提高茶葉生產專業化水平和出口市場專業化水平。梅宇等[4]整理并分析了中國茶葉的發展歷程和相關影響因素，并在此基礎上提出了中國茶葉未來發展趨勢。許詠梅[5]就市場交易、市場現狀、價格形成，以及市場間的相互關系等進行了相關性分析，結合國際主要產茶國的成功經驗，研究了中國茶葉未來的流通方式，填補了該領域研究的空白。

“一帶一路”戰略實施后，國內學者也將中國茶葉出口與“一帶一路”戰略契機結合起來，進行了研究。李瀟等[6]通過實證分析中國茶葉出口貿易在“一帶一路”戰略下的影響因素，提出了加快“五通”合作進一步促進茶葉貿易發展的建議。楊璘璘[7]基于兩大跨境電商平臺大數據分析的基礎上對“一帶一路”中國茶產品跨境電商出口現狀進行了分析，并提出了中國茶產品品牌化的營銷對策。

文獻梳理發現，目前國內學者已針對中國茶葉生產及出口貿易從多方面、多角度進行了大量的研究，為課題的進一步深入研究奠定了扎實的理論基礎。但對于結合“一帶一路”戰略的實施背景、調整及實現茶葉出口貿易的轉型升級等問題仍未得到系統的整理和分析，相關文獻資料也比較少。因此，本研究將結合這個重要背景，在充分借鑒和吸收國內相關研究的基礎上，基于“一帶一路”戰略沿線國家茶葉進出口，以及中國茶葉出口貿易現狀，探討如何為中國茶葉出口找準定位，突破發展中的瓶頸。

2 中國與“一帶一路”戰略沿線國家茶葉貿易現狀

2.1 中國茶葉出口貿易現狀

2.1.1 出口增長迅速 近10年來，中國茶葉出口量和出口金額增加較為平穩，出口金額從2005年的3.70億美元增長到2016年的14.8億美元。其出口量的變化可以明顯劃分為2個階段。第一階段是2005-2013年，中國茶葉出口呈現平穩上升，由2005年的24.5萬 t上升至2013年的32.58萬 t；第二階段是2014-2016年，在這個階段中，2014年中國茶葉出口出現小幅度下降，但伴隨著2014年“一帶一路”戰略的提出，中國茶葉出口又重新進入小幅度上升狀態，至2016年中國茶葉出口增長至32.80萬t(表1、圖1)。

注：數據根據聯合國糧農組織FAOSTAT統計數據庫整理獲得，圖1同。

圖1 中國茶葉出口量變動趨勢

2.1.2 出口市場集中 由表2可知，中國茶葉出口市場2016年主要的茶葉出口國依次分別為摩洛哥、烏茲別克斯坦、塞內加爾等，在“一帶一路”發展戰略影響下，自2014年開始中國與“一帶一路”沿線國家茶葉貿易規模不斷增長，“一帶一路”沿線國家是中國茶葉出口的重要市場。

表2 2016年中國茶葉出口主要國別(地區)

注：數據根據中國海關2016年出口數據整理獲得；*為“一帶一路”沿線國家。

2.1.3 出口茶葉類別結構多樣化 中國出口的茶葉類別多樣化，其中主要以綠茶、紅茶、烏龍茶及花茶和普洱茶為主，綠茶出口常年保持絕對優勢。以2014年為例，綠茶出口24.9萬t，占中國茶葉出口總量的80%以上(表3)。

表3 2014年中國主要出口茶葉類別結構

注：數據根據2014年中國食品土畜進出口商會茶業分會報告數據整理獲得。

2.2 “一帶一路”戰略沿線國家茶葉生產和貿易概況

2.2.1 茶葉生產 “一帶一路”沿線國家和地區有60多個。以2014年為例，世界前10位的產茶大國中就有7個在“一帶一路”沿線國家中(表4)。從表4可以看出，“一帶一路”沿線不同國家茶葉產量相較懸殊。2014年，中國在“一帶一路”沿線國家中茶葉產量位居第1，為209.2萬t，占全球總產量41.6%；其次是印度，茶葉產量達到118.5萬t，占全球總量的23.57%；斯里蘭卡排名第3，其茶葉產量僅為33.8萬t；孟加拉國排名最后，產量6.4萬t，占1.28%。

表4 2014年“一帶一路”沿線主要茶葉生產國基本情況

注：數據由2014年中國茶葉流通協會相關資料整理獲得，下同。

2.2.2 茶葉進口 “一帶一路”沿線主要國家人口總量較大，在茶葉進口方面數量可觀，達到世界茶葉進口總量37.28%。2014年主要茶葉進口國進口量情況如表5所示。從表5可知，俄羅斯是茶葉進口大國，進口量為15.4萬t，占茶葉總進口量的9.26%；以下依次為巴基斯坦、埃及、獨聯體國家、伊朗，以及阿富汗。“一帶一路”沿線國家巨大的貿易發展潛力將帶給中國茶葉貿易更為廣闊的發展空間。

表5 2014年“一帶一路”沿線國家主要茶葉進口國進口量情況

2.2.3 茶葉出口 2014年，全球茶葉出口總量為182.5萬t，出口前10名的國家中“一帶一路”沿線國家有5個，分別是斯里蘭卡、中國、印度、越南、印度尼西亞，出口總量為120.69萬t，占全球茶葉出口總量的66.13%(表6)。

通過以上分析可以看出，“一帶一路”戰略沿線國家的茶葉產量和茶葉出口在全球市場均占有主導地位，同為茶葉生產國和出口國，相互之間存在激烈的競爭，開展各國間的茶葉貿易合作，對于促進各國茶葉貿易的進一步有序發展，維護共同的茶葉貿易利益顯得十分重要。

表6 2014年“一帶一路”沿線國家茶葉出口量情況

3 “一帶一路”戰略下中國茶葉出口的SWOT分析

3.1 優勢

“一帶一路”戰略將有助于中國茶葉資源稟賦優勢的進一步發揮。中國的茶文化歷史悠久，是中華傳統優秀文化的重要組成部分。中國茶葉種植面積廣闊，制茶工藝多樣化，已形成了綠茶、紅茶、黑茶、青茶、白茶和黃茶共六大茶類，出口茶葉種類多樣化優勢明顯。

3.2 劣勢

3.2.1 中國紅茶的國際地位有待提升 “一帶一路”沿線國家因生活和飲食習慣不同，對茶的需要種類不同。如，歐洲人喜歡吃漢堡之類比較油膩上火的休閑食品，同時又很注重養生，因此，他們偏愛利用茶葉這一日常飲料來去油降火。雖然，他們主要以購買紅茶為主，對紅茶需求量較大，但由于對中國紅茶認識不夠，使得他們更多的是從印度、斯里蘭卡等國家進口紅茶，致使中國紅茶在國際市場上一直無法站穩腳跟。“一帶一路”戰略的提出，無疑是給中國茶葉出口帶來巨大的發展機遇，中國茶企及政府應該充分抓住這一機遇，改變沿線國家對中國紅茶的認識，開拓中國茶葉的國外市場。

3.2.2 生產成本較高，流通渠道不夠暢通 中國茶葉以傳統的小農經濟為主，原料等級高，而且一直延續傳統的加工方式，一芽一葉必須人工采摘、人工茶葉烘焙、人工包裝等，導致人工成本高，價格差異過大，難以形成標準化、工業化的生產。而且，世界主要茶葉生產國中，僅中國尚未形成獨立的茶葉出口拍賣市場，這些都大大降低了中國茶葉的出口機會，在一定程度上阻礙了其走向國際市場的步伐。

3.2.3 文化環境的認識有待加強 “一帶一路”戰略也不應僅僅被定義為經濟事件，在它之中所蘊含的文化意義更應該得到重視。“一帶一路”戰略沿線國家眾多，種族、民族文化與風俗習慣差異較大，國家的經濟發展水平及政治風險的不確定因素較多，給中國茶企走出去帶來了諸多挑戰。因此，茶企首先應就各國的政治形勢、社會背景、文化背景、宗教信仰進行充分了解，在尊重與理解的前提下，構建良好的人文格局。國內部分茶企對出口茶葉只注重賺取利益，而忽視了對出口國家文化的了解，比如茶葉包裝、色彩、文字未避開東道國的禁忌，以至于茶葉出口陷入尷尬的境地甚至導致貿易的失敗。中國茶企是中國茶文化傳播的形象大使，有義務讓國外消費者更好地了解認識中國茶文化。

3.2.4 生產效率和性價比有待提升 中國茶葉生產歷史悠久，但因生產過程中使用的工具和技術水平不夠高，生產效率較低，茶葉行業的科技含量偏低，使得中國茶葉整體性價比不高，中國茶葉在全球市場上無法顯示出明顯的價格競爭優勢。這些都在很大程度上降低了中國茶葉出口國際市場的利潤空間。

3.3 機會

3.3.1 促進中國茶葉向品牌優勢轉變 長期以來，中國茶葉依靠規模化和低價競爭維持發展。隨著人們消費水平的不斷提高和國內外茶企的競相壓價，中國茶葉出口出現了瓶頸。“一帶一路”戰略的提出，讓茶企開始意識到應該用長遠眼光來推動中國茶葉與沿線國家的發展，在不斷學習與摸索的過程中，利用品牌價值創造出更廣闊的前景。

3.3.2 促進茶葉出口向綜合競爭優勢轉變 中國正處于經濟轉型時期，傳統的貿易方式已經不再適用，同時國家越來越注重人才教育的培養，這也將為茶企提供更專業、更高素質的人員。為了實現茶產業成功轉型，國家為其提供基本的保障做出了相應的扶持政策，不斷完善基礎設施的建設和產業配套。在各方面助力下，中國茶葉的傳統優勢將注入更加先進的技術、更具特色的品牌、更優質的服務，而這些將會提高中國茶葉在國際市場的綜合競爭力。

3.3.3 擴大了出口市場 “一帶一路”沿線覆蓋了中國、東亞的蒙古國、東盟12國、西亞、南亞、中亞、獨聯體，以及中東歐國家共65個國家。中國作為全球最大的茶葉生產國和重要的出口國，“一帶一路”戰略不僅為中國茶葉出口提供了更為廣闊的銷售市場，且沿線國家中以發展中國家占多數，這些國家的發展背景與中國有相似之處，各國可以利用自身現有的優勢，明確劃定生產鏈的分工，來創造出更多的共同利益，制定更為科學合理的進口檢測標準，降低中國茶葉出口難度，從而以合作共贏的方式實現全球經濟一體化的目標。

3.3.4 促進茶文化傳播 茶文化指的是在經濟發展過程中人類創造和積累的與茶相關的物質和精神財富。中國的茶文化是傳統文化的重要構成。目前，全球種植茶葉國家有50多個，茶葉主要進口國有115個，170多個國家的人民有飲用茶的習慣。而各地的飲用茶葉品種、栽培、加工技術，以及茶事、茶俗等，都直接或間接源于中國[8]。“一帶一路”沿線國家人口約40億，占世界總人口的63.49%，生產總值約16萬億美元，占世界生產總值的22.32%。這些都為中國茶文化的進一步傳播提供了廣闊的市場空間，也將以茶文化推動促進中國茶葉對外貿易的發展。

3.3.5 提供了更加便捷的貿易通路 “一帶一路”戰略下，中國出資400億美元為貿易沿線國家基礎設施和互聯互通有關項目建設了“絲路基金”的融資平臺。與此相應的如新歐亞大陸橋重要組成部分的“渝新歐”國際鐵路聯運大通道使運輸時間，以及海關通關效率相比以往有了明顯的提升。隨著“一帶一路”戰略的實施，“新泛亞高鐵”“渤海灣水運國際中轉站”“中俄西伯利亞鐵路-北極海運航線”等交通運輸大通道也在逐步實現，這些貿易通道都將進一步縮短產地與消費市場的時空距離，對于茶葉出口有重要意義[9]。

3.3.6 有效促進貿易爭端的解決 “一帶一路”戰略下，更多提倡的是貿易的互惠互利，強調打造政治、經濟利益共同體，各國之間只有合作才能雙贏，有利于貿易爭端的解決。中國茶葉出口中遭遇的最大瓶頸之一就是來自于進口國的貿易壁壘，以及實施反傾銷和征收高額進口稅，這些都在很大程度上抑制了中國茶葉的出口貿易。“一帶一路”戰略背景下，中國茶葉出口企業將在大國博弈中獲得優勢地位，獲得更為寬松的發展環境[10]。

3.4 威脅

“一帶一路”戰略為茶葉出口帶來了發展契機的同時，也應看到在新形勢下，中國茶葉出口要實現競爭力的提升，仍需要突破發展中存在的困境。

3.4.1 茶葉市場競爭加劇 “一帶一路”沿線不僅是全球主要的產茶區，也是全球主要的茶葉消費區域。據統計(以2014年為例)，全球茶葉產量502.6萬t，“一帶一路”沿線國家產茶量占全球80%以上，排名前3位的分別為中國、印度和斯里蘭卡。“一帶一路”為貿易提供便利的同時，也將進一步促進區域經濟一體化進程，加劇國際茶葉市場的競爭。

3.4.2 國際市場準入較高 技術性貿易壁壘已經成為中國茶葉出口面臨的重要瓶頸。隨著社會經濟的發展，各國政府為了維護國內市場的秩序，紛紛制定了嚴格的政策。由于中國茶企生產技術普遍不高，設備使用不夠完善，以及有機茶認證標準與國際有機認證標準尚存在較大差距，盡管近年來國內有機茶園面積在不斷增加，經過認證的有機茶價格相比同類茶葉的價格也有所提升，但有機茶這一概念國內的受重視程度還普遍不高。這些因素都導致中國茶葉出口質量在國際上一直是飽受爭議的問題，大大增加了中國茶葉進入國際市場的難度。

4 中國茶葉出口綜合競爭力提升的對策建議

“一帶一路”戰略是中國在國際政治經濟格局深入調整大環境下的重要舉措，是一種跨越時空的智慧，它宣示了歐亞大陸曾經的輝煌，也揭示了創造輝煌的規律，而代代相傳的絲路精神，也將逐漸破除貿易壁壘、文化的歧見，戰略的實施將對社會和經濟發展帶來新的機遇和挑戰。在這一重要背景下，中國茶葉出口迎來了新的發展機會，也為中國茶葉國際市場發展和升級帶來了重要的機遇。在今后的發展階段，中國茶葉在國際市場的貿易升級路徑就是要利用自身的資源稟賦優勢，實現由長期以來的出口比較優勢較弱，出口利潤偏低向高市場占有率、高附加值過渡，最終提升茶葉國際市場綜合競爭力。

“一帶一路”戰略對于中國茶葉“走出去”戰略實施有重要的推動意義。中國茶葉出口貿易的發展路徑選擇應在自身產業結構和技術不斷升級的基礎上，考慮加強與“一帶一路”沿線國家的產業合作交流。

4.1 規范茶葉出口，創造和諧的貿易環境

引進先進的技術和經營模式，針對消費國的消費喜好更新茶葉品種。加強與沿線國家的交流和合作，簡化茶葉通關流程，建立統一標準化的茶葉檢驗檢疫指標體系，促進茶葉出口的有序和健康發展。中國茶文化有著悠久的歷史，隨著“一帶一路”戰略的推進，為了促進中國茶葉出口貿易的發展，應加強與戰略沿線國家政府的雙向溝通，可以通過舉辦茶文化交流活動、茶文化旅游等促進與沿線國家的文化交流，弘揚茶文化的同時也有助于形成茶葉貿易的和諧環境。

4.2 優化茶產業結構，拓寬茶產業鏈

隨著與“一帶一路”戰略沿線國家的深入交流，中國茶企應著力于引進先進的技術和經營模式，針對消費國的消費喜好更新茶葉品種。目前，中國出口到“一帶一路”戰略沿線國家的以茶原料為主，產品技術含量和附加值偏低的問題，應考慮進行茶產業鏈的延伸和整合，建立多元化的推廣和營銷系統，完善售后服務系統。茶葉出口企業應開展優勢茶產品的品牌推廣工作，利用多種流通方式相結合培育新興消費市場。在茶葉種植方面推行良種培育，加工技術上不斷開發茶葉衍生產品。將茶產業鏈從現階段的以種植業為主逐步延伸到加工業和服務業，增加茶葉副產品種類，以及周邊相關產品類型，使茶產業在結構調整中不斷優化。

4.3 加強茶葉品牌建設

品牌是增強企業市場競爭力的重要保障。在改善茶產業結構基礎上，中國茶企還應著力于品牌建設。在保障茶葉品質的同時，著力打造自己的國際品牌，以中國悠久的茶文化為背景，結合消費國的社會文化進行差異性營銷推廣，加深國外消費者對中國茶葉品牌認知。在“一帶一路”戰略引導下，借助跨境電子商務平臺，以資源共享的方式促進中國茶企開拓海外市場，提升中國茶葉的海外市場影響力，盡快實現中國茶葉國際市場品牌化。

4.4 創新茶葉出口模式

“一帶一路”戰略下，中國茶產業應積極探索并創新茶葉出口模式。目前，世界主要4個產茶國中只有中國沒有建立茶葉的出口拍賣市場。中國綠茶在國際市場上占有絕對壟斷地位，可以利用其較強的議價能力，采用拍賣的方式進行交易，體現中國茶產業的自身優勢。

5 結語

“一帶一路”戰略是區域經濟合作的長期發展戰略并將有助于戰略沿線國家的貿易友好互通和經濟利益共同體的建立，應該堅持推進。“一帶一路”戰略沿線國家蘊含著巨大的茶葉貿易潛力，對于促進中國茶葉國際市場的開拓有重要的推動意義。中國茶產業應借助環境的發展的契機，克服自身存在的不足，抓住發展機遇，不斷提升國際綜合競爭力。

參考文獻：

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[2]王志忠，潘偉光. 我國茶葉從出口貿易的經濟分析[J]. 2004(1)：40-44.

[3]李玉梅. 中國茶葉對外貿易比較優勢研究[J]. 農業經濟問題，2011(3)：82-87.

[4]梅宇，梅峰. 當前中國茶葉的產銷特點與發展趨勢[J]. 中國茶葉加工，2005(3)：4-8.

[5]許詠梅. 中國茶葉出口貿易影響因素及其效應研究[M]. 北京：中國農業出版社，2009：178-190.

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[7]楊璘璘. 基于大數據、服務“一帶一路”中國茶產品跨境電商出口現狀分析及對策[J]. 問題研究，2016(10)：61-64.

[8]蘇祝成，許詠梅. 茶葉出口拍賣的國際經驗[J]. 世界農業，2014(5)：163-167.

[9]劉秋菊，楊載田，張紅艷，等. 試論“一帶一路”視域下中國茶葉對外貿易出口新機遇[J]. 農業考古，2015(5)：271-272.

[10]彭博. 一帶一路戰略背景下中國茶葉行業國際博弈的新機遇[J]. 福建茶葉，2017(6)：40.