本刊記者柴 玉采訪專家王 琦 國醫大師 中醫體質學創始人李玲孺 北京中醫藥大學 副研究員

王琦 國醫大師北京中醫藥大學終身教授、主任醫師、研究員、博士生導師。中央保健委員會會診專家,國際歐亞科學院院士。現任中華中醫藥學會中醫體質分會主任委員,世界中醫藥學會聯合會體質研究專業委員會會長,全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師。
當前,過敏性疾病越來越多了,每十個人中當中大約有三四個人有不同程度的過敏,過敏的治療方法主要是阻斷過敏原。
國醫大師、北京中醫藥大學終身教授王琦說,在人體生命過程中,在先天和后天因素影響下,人體生理功能和心理狀態方面綜合的、相對穩定的固有特質,就是體質。王琦認為,過敏現象,就是典型的特稟體質。
特稟體質不少與父母的遺傳有關,這種體質對許多過敏原產生易感性,對外界環境的適應能力比較差。過敏體質是過敏的根源,過敏體質的人對某種因素的反應一定是有可重復性的,也就是對某種東西過敏不只是一個偶然現象,而是反復發生的。
“過敏原是防不勝防的,所以只有改變體質狀態,才能真正意義地預防過敏。” 那么,怎樣判斷是否是過敏體質呢?王琦給出一張特稟體質自測表,回答表中的問題,每個問題5級評分,計算原始分和轉化分,依標準判定類型。
原始分=各條目的分值相加
轉化分=[(原始分-條目數) /(條目數×4) ]×100
轉化分≥40分,是特稟體質;轉化分是30~39分,傾向是特稟質;轉化分<30分不是特稟質。

“一川煙草,滿城風絮,梅子黃時雨。”每年四五月份,北京就會漫天飛著柳絮、楊絮,曾經最怕這種天氣的小潘,如今可以踱著方步感受這寫進詩里的小浪漫。
“香港回歸前,這種天氣對我來說,簡直就是噩夢。”小潘是中央電視臺的一名記者,非常幸運地參加了1997年香港回歸的報道。但在參加報道前,因為過敏性鼻炎發作,苦不堪言,險些丟了這次難得機會。
“當時一天最少要用一包抽紙,鼻子分泌物像水一樣說流就流下來了,不管是睡覺還是在做報道時。”小潘搖著頭回憶,“每天機關槍式的噴嚏,以為有人使勁想我呢。”
北京中醫藥大學副研究員李玲孺說,春天來了,門診常有這樣的患者,不停地打噴嚏,說話甕聲甕氣,鼻涕流得收不住。他們一開始往往以為自己是感冒了,但吃了很多感冒藥后,發現還是不好。
過敏性鼻炎是發生在鼻腔黏膜的變態反應性疾病,分季節性和常年性。春季空氣中漂浮著大量植物花粉、塵螨,加上天氣比較干燥,鼻腔容易受到外來刺激物的影響,誘發過敏性鼻炎。根據中華醫學會變態反應學分會主任委員、同仁醫院副院長張羅等人的調查與估算,中國成人的過敏性鼻炎患者數已高達1.5億。
參加香港回歸報道前的小潘,急匆匆地找到國醫大師王琦,吃了幾副中藥后,噴嚏止住了,接著是不再流鼻涕,面巾紙用量由原來一天一包,慢慢減到半包,后來就不再需要紙巾了。隨后,小潘順利、出色地完成了香港回歸的報道任務。
之后,小潘定期找王琦調方,堅持吃了一段時間湯藥,過敏性鼻炎竟然好多年沒再發作,而且身體狀態也越來越好。
在采訪王琦時,雖時隔多年,他還記著這個記者患者。“過敏性鼻炎的典型癥狀是流清鼻涕,病案寫‘清涕滂沱’,還有打噴嚏、鼻塞、鼻癢。”
王琦說,在日常生活中會有一些小的方法,既好使,又方便。比如廚房的食材蔥白和百合,可以緩解“清涕滂沱”癥狀。
緩解“清涕滂沱”癥狀的小妙招
蔥白靠根部切3段,每段大約5厘米,百合30克,適量加些生姜、蒜和鹽,煮水喝。
“此外還有一個外用方,效果更快。”王琦說,用鵝不食草治流清涕。鵝不食草從中藥店可以買到,取30克,放在一個可以密封的罐子里,用75%的酒精浸泡5天就可以用,每次用吸管往鼻孔里滴2~3滴即可。
關于鵝不食草,還有一個傳說。相傳有一個農家的孩子,常年鼻塞、流清鼻涕。孩子家里養了一群鵝,有一天,他趕著鵝群到山上吃草。餓壞了的鵝見草就吃,唯獨有一種又鮮又嫩的青草,鵝群連碰都不碰一下。小孩心里好奇,撥了一株草聞了一會兒,立刻打了幾個噴嚏,鼻塞一下就通了。小孩覺得很舒服,就把這種草塞到鼻子里,沒想到過了幾天后,鼻子的癥狀消失了。村里有幾個同樣情況的孩子,用同樣的方法,都很快好了。從此,這種草的治病功效就逐漸傳開。因為鵝不肯吃這種草,人們就給它取名鵝不食草。患過敏性鼻炎的朋友可以試試。
王琦還推薦了一個過敏性鼻炎的體質調理方。
生黃芪20克、炒白術15克、防風10克煮水喝。

這是經典方玉屏風散,也可以在醫生指導下,在藥店買成藥服用,具有益氣固表,增強抵抗力的作用。
專家小課堂
李玲孺推薦緩解過敏性鼻炎,按摩三個穴位。

迎香穴、鼻通穴和上星穴。用食指指腹順時針、逆時針各按揉迎香穴(鼻翼兩側)80次,可通鼻竅,散郁熱;用拇指和食指放在鼻通穴(迎香穴上方緊挨著)上下點按;可用筷子一頭點按上星穴(發際正中上一寸),上星穴是督脈上的一個穴位,可通鼻竅,升清降濁,治療流涕。
入冬以來,月月媽媽就開始咳嗽,止咳藥吃了一堆,就是不見好。有天吃了一粒治過敏的藥,咳嗽居然減輕了許多。
由于過敏性咳嗽一般是在夜間或清晨發作,白天通常不咳嗽或很少咳嗽,患者容易以為自己是著涼感冒引起的而不太在意,或是一味地用抗生素或止咳藥,卻不見效。
過敏性咳嗽的臨床特征:超過兩個月無原因的慢性咳嗽,咳嗽呈陣發性、刺激性干咳,或有少量白色泡沫樣痰;在吸入煙霧或油漆等化學氣味后可加重或接觸床塵、塵螨等過敏原可加重,在劇烈運動后或大笑后也會加重;一般不發燒,伴有咽喉干、癢;應用多種抗生素無效,拍片或CT檢查無明顯異常;有的患者同時伴有打噴嚏、流鼻涕或鼻塞等過敏性鼻炎癥狀,有的孩子還表現為搓鼻子、揉眼睛。
“過敏性咳嗽以季節性強、反復發作、干咳為主,痰少、運動后氣道阻塞,咳嗽加重。”王琦說,中醫認為,過敏性咳嗽是肺失清肅,就是說異氣侵襲到人體,肺部、氣管受到刺激,引起咳嗽,也叫變異性咳嗽。
王琦不主張什么病都吃藥,尤其是現在很多孩子一咳嗽,家長就給吃抗生素,很不利于孩子的生長發育。他認為,應先從飲食入手,食療無效方可用藥。
王琦推薦了一道涼菜——涼拌魚腥草。魚腥草有清熱解毒、鎮咳的作用。
另外,麥冬也是治療過敏性咳嗽很好的一味藥,麥冬中有一種叫麥冬多糖的成分,有抗過敏的作用,更適合干咳,痰多時不宜吃。除了泡水外,還可以和杏仁、雪梨做道甜點,既好吃又治病。
李玲孺推薦穴位快速止咳法:尺澤穴(手肘內側線中點)放血,在尺澤穴周圍找到淤滯的脈絡,酒精消毒后,用釆血針扎絡脈小血管,避開大靜脈,擠出一兩滴血,當時就可止咳。不過,這里要提醒讀者,放血法還是要醫生來做,自己不要放血,按揉尺澤穴也有效。

麥冬也是治療過敏性咳嗽很好的一味藥。
具體方法:麥冬10克、杏仁10克、雪梨1個、冰糖適量。把雪梨上端切斷,做蓋子,挖芯,放入4粒麥冬、6粒苦杏仁(苦杏仁有小毒,不宜多放),蓋上蓋,牙簽固定,上鍋蒸30分鐘后就可以吃啦。

麥冬

杏仁

梨
《紅樓夢》第七回說薛寶釵曾說“從娘胎帶來熱毒,犯時便發喘嗽”,一個和尚給寶釵說了個“海上仙方兒”,這種藥就叫“冷香丸”。自打寶釵服用后,倒也靈驗。寶釵得的這種熱毒就是哮喘。
甜美歌后鄧麗君哮喘發作,噴了大量萬托林(哮喘發作時的急救藥)都無濟于事,在送往醫院的途中,就離開了人世。一顆明星從此隕落。
哮喘病已經成為當今世界上最為普遍的疾病之一, 全球約有 3億人受到哮喘病的困擾。我國哮喘患者 3000萬,且在持續增長, 哮喘已成為我國第二大呼吸道疾病,死亡率全球最高。
目前,哮喘主要有口服激素治療、吸入激素治療、茶堿治療等方法。中國哮喘聯盟流行病學調查顯示,全國哮喘患者完全控制率僅為15.6%。哮喘患者最關心的問題有:為什么哮喘老是發作?哮喘能不能根治?
中醫認為,哮喘是宿痰伏肺,一旦有誘因,就會發作。癥狀一般是喘息不能平臥、胸膈滿悶、喉中哮鳴有聲、呼吸急促。
王琦介紹了常見的兩種東西可以有助于防治過敏性哮喘:
一是金橘
用三五個金橘帶皮煮水喝,金橘有理氣化痰、消食健脾的作用,對緩解哮喘有效。還可以搭配梨核一起煮,注意這里說的不是梨,而是平常被丟棄的梨核。
二是艾葉
艾葉中的艾葉油有揮發性,能緩解氣道痙攣。可以用艾葉做個小藥枕,枕著睡;還可用水煮50克艾葉,用蒸氣熏蒸口鼻,熏20分鐘即可。冷卻的艾葉水可放入加濕器,有利于呼吸道疾病的防治。

另外,靈芝對過敏性哮喘有很好的治療效果。靈芝能改善過敏體質。王琦說,近年來根據臨床實驗證明,靈芝對于過敏有效用。可每日用無柄靈芝6克研末,白開水送服,或者煮水喝。
“對于過敏體質的人來說,通過運動鍛煉,增強體質,也是一種療養的好方法。”王琦說,適當的運動,對哮喘者的肺部是很好的鍛煉,尤其是游泳,能鍛煉患者的肺部功能,但在運動前要做適當的熱身。
獲得奧運會18枚金牌共22枚獎牌的游泳健將邁克爾·菲爾普斯從小就患有哮喘,為了治療哮喘,開始了游泳訓練,沒想到不僅哮喘得到有效治療,而且鑄就了一段傳奇。
李玲孺建議,過敏性哮喘用冬病夏治的方法——貼三伏貼,增強機體防御能力,通過陽氣把痰散發出來,效果十分理想。


可在三伏天選定喘穴、肺俞穴和足三里穴進行貼敷。
定喘穴和肺俞穴配伍在一起,有宣肺、止咳、平喘的作用;足三里穴是個強壯穴,通過貼敷足三里穴可根除宿痰。
著名影星舒淇曾被過敏性皮膚折騰到快崩潰,皮膚紅腫、起紅疹子,奇癢難忍。可見,過敏性皮膚很折磨人,但又很常見。
過敏性皮膚有什么表現呢?
在您的手臂內側,用指甲輕輕劃皮膚,如果皮膚條狀隆起、紅腫、起小紅點,中醫認為是風疹、蕁麻疹的表現,就可判斷是否是過敏性皮膚。
王琦說,別小看過敏性皮膚病,嚴重了可能會致命。比如蕁麻疹(風疹子),若長在體表,比較好治療,但如果長在內臟,就比較麻煩,嚴重的巨型蕁麻疹堵在喉嚨,就很危險,需要急救。
先來鑒別一下蕁麻疹、濕疹和皮炎。
蕁麻疹是通常說的風疙瘩,大小不同,瘙癢,來得快也去得快,24小時左右就會消失。


濕疹屬于過敏性皮膚病,一般的濕疹是紅色的丘疹,嚴重時會潰爛、癢痛難忍,其一般呈對稱性分布。
接觸性皮炎有比較明確的病因,即接觸過敏原會全身癢、糜爛、紅腫、有滲出液。
王琦說,過敏性皮膚病的內因是血熱風擾。內不得疏泄,外不得透達,郁于皮毛腠理之間。中醫認為,血中有熱,治風先治血,血行風自滅。
常用當歸和苦參來治療過敏性皮膚病,當歸不僅養血還能祛血中之風。古人有治風先治血之論,欲血中之風旁行而散者宜當歸,同時要加清熱解毒、燥濕止癢的苦參。王琦有個對紫外線過敏的患者,就是吃了3個月的當歸苦參丸,痊愈了。
另外,用烏梅20克、蟬衣10克、首烏藤10克,水煎服,可調理體質,預防過敏性皮膚。
李玲孺還介紹了緩解過敏性皮膚病的兩種菜和一種油:馬齒莧、冬瓜皮和紫草油,在家可用來處理輕度過敏性皮膚病。
馬齒莧
除了有清熱解毒的作用外,還有涼血、止血、止癢的功效。取300克馬齒莧煮水,內服外敷均可。
冬瓜皮
有消水消腫,止癢的功效,可用來煮湯或者炒著吃,美味又治病。
紫草油
做法:取香油放入鍋中,燒開冒小泡,倒入備好的紫草里,不多時就變成紫色的紫草油,晾涼后用棉簽蘸抹患處即可。此外,還可用紫草油做涼拌菜。

紫草油可以減輕嬰兒尿布疹。
身體過敏還會引起腹瀉,這與緊張壓力有關,被稱作過敏性腹瀉。
烏梅可緩解過敏性腹瀉,輕者可吃烏梅丸緩解。
李玲孺說,耳穴療法也可緩解過敏性腹瀉,具體方法:耳豆貼四個穴:風溪穴(又叫過敏區,調節過敏體質有特效)、交感穴(調節自主神經功能,可緩解腸道痙攣)、大腸穴(雙向調節胃腸功能,止瀉,治便秘、通便)、肝穴(疏肝、理氣緩急),應常按揉耳豆,貼兩天后,若腹瀉未止,換另一只耳。
李玲孺還介紹了肚臍貼來緩解過敏性腹瀉:木香、丁香(溫中止瀉),五倍子(澀腸止瀉),等分混合加水和好,貼在肚臍(神闕穴),貼一晚上,早上去掉,腹瀉一般就可緩解。
關于水土不服會腹瀉,王琦說,這也是過敏的表現,并介紹了幾種家中常備藥。
藿香正氣水(或者藿香正氣丸)有芳香化濕,理氣和中的作用,家里可常備,出門旅行也可帶上它。
黃連素 用于吃壞肚子的腹瀉。
十滴水 用于中暑腹瀉。

固表粥
用烏梅15克、黃芪20克、當歸12克,放到砂鍋加水煎開,再用小火慢煎成濃汁,取出再加水,放入100克粳米,加冰糖,煮成粥趁熱食用,可養血消風、扶正固表。
黃芪靈芝燉瘦肉
黃芪60克,靈芝15克,瘦豬肉100克,生姜1塊。首先把黃芪和靈芝在水中泡半小時,瘦肉洗凈切小塊,放入泡黃芪靈芝的水中,再放入生姜,加適量鹽,大火隔水蒸3個小時即可。


對于過敏性哮喘,可以用蘆薈油煎鴨蛋。將香油50克燒熱,放入切成細條的蘆薈20克,炒至微黑色,加一枚鴨蛋,炒熟后食用。
每天一次,偶爾有輕度腹瀉,屬正常現象。
特稟質的朋友,可選用以上藥膳調節體質。王琦說,特稟體質的人在飲食方面應該清淡、均衡,粗細搭配適當,葷素配置合理,多吃一些益氣固表的食物。益氣固表的藥中有黃芪、山藥、太子參等。
《舊唐書·方伎傳》中記載了這樣的一個故事:唐肅宗剛繼位不久,太后忽然昏迷過去,牙關緊閉。文武百官一籌莫展。肅宗十分焦急,忽然想起黃芪有益氣之功,便對御醫說:太后既然不能服藥,就把黃芪煮湯,用湯氣治療,藥入皮膚,可望治好。御醫們趕忙煮黃芪湯數斛,置于太后塌下。頓時滿室藥味彌漫,不多時,太后蘇醒,病慢慢好了。
黃芪具有很好的補氣作用,過敏體質的人可用黃芪15克泡水代茶飲;或者用60克黃芪煎煮取汁,每天服用2次,每次150毫升。
此外,燕麥、糯米、紅棗、燕窩、菠菜、胡蘿卜等都是過敏性哮喘患者可以食用的。但蕎麥、蠶豆、白扁豆、牛肉、鯉魚、蝦、蟹、茄子、辣椒、酒、濃茶、咖啡等辛辣之品及腥膻發物應少食。
王琦說:“變態性疾病是多因素的復雜性疾病,有的過敏性疾病有特發的危險性,要根據情況,及時就醫。”(文中提到的各類方劑、成藥等請在醫師指導下使用)