如何在化學教學中培養學生的化學核心素養

杜曉雯

[摘要]學科核心素養是我國新課標提出的一個新概念，是學科育人價值的集中體現。化學核心素養包括微粒觀的建立、探究思維的培養、分類和比較方法的運用、學科精神和社會責任感等方面。以《水的組成》一課為例，闡述教師在課堂上應如何加強化學核心素養和課本知識的聯系，促使學生形成良好的化學核心素養，引導學生開發其大腦的思維和創造能力，幫助學生樹立正確的學習觀和價值觀，正確認識學習的價值，突出化學學科的育人精神。

[關鍵詞]化學教學；化學核心素養；水的組成

[中圖分類號]G633.8[文獻標識碼]A[文章編號]16746058（2018）05007202

學科核心素養是我國新課程標準提出的一個新概念，是學生通過學科課程學習所形成的最基本、最重要的素養，是學生在課程學習和實踐活動中養成的具有該學科特征的基礎知識、基本技能、基本品質和基本經驗的綜合。學科核心素養是核心素養在特地學科（或學習領域）的具體化，是學生學習一門學科（或特定學習領域）之后所形成的具有學科特點的關鍵成就，是學科育人價值的集中體現。化學核心素養是指學生通過學習對化學科學的本質、特征、價值的基本概括性認識，包括微粒觀的建立、探究思維的培養、分類和比較方法的運用、學科精神和社會責任的形成等方面。雖然化學核心素養不是具體的化學知識，但它對化學學習具有統帥作用，對學生的終生學習和發展有重要影響。

以《水的組成》一課為例，理論知識的學習是學生要掌握的知識目標，能夠利用實驗探究水的元素組成是能力目標，而化學核心素養包括讓學生通過這一課程的學習，建立合理的微粒觀，對微觀世界有一個良好的認識；形成用實驗探究物質元素組成的實驗邏輯思維；掌握將物質進行分類比較的系統學習方法；形成嚴謹的科學研究態度等良好的學科精神和社會責任感。具體實施過程如下。

一、微粒觀的建立

宏觀辨識和微觀辨析是初中化學教學中的學習方法，人教版九年級上冊化學第三單元中第一次引入分子和原子的具體概念，為培養學生的微觀辨析能力打下了較為堅實的基礎。教師在教學過程中要有意識地引導學生進行宏觀辨識和微觀辨析，培養學生的微觀意識。

例如，在《水的組成》一課中，在學生知道了水由有氫元素和氧元素組成，在通電的情況下能夠分解成氫氣和氧氣之后，教師就可以給他們建立宏觀和微觀的聯系。由水電解生成氫氣和氧氣聯系到水的電解過程實質是水分子在通電的情況下分解成氫原子和氧原子，氫原子和氧原子再各自組合成為氫分子和氧分子。水電解的微觀過程如下圖所示：

微粒觀的建立能夠讓學生從微觀角度理解化學變化的含義，同時也能夠讓學生在學習過程中理解分子和原子的概念，建立宏觀世界和微觀世界的聯系，完善對微觀化學世界的認識，幫助學生透過現象看到事物的本質，形成良好的思維能力。

二、探究思維的培養

在《水的組成》一課中，先向學生提出問題，讓學生思考我們應怎樣探究水的組成，需要知道哪些條件。學生之前已經學過水的化學式是H2O，可以讓他們猜測一下如果水分解會分解成什么物質，要怎么驗證水分解產物。由此帶領學生進入到這一課的探究學習中。

在整個教學過程中，教師一開始就帶領學生進入實驗探究領域，讓學生思考水是由什么組成的，激發他們的學習興趣。然后再引導學生通過合理的猜想和假設，設計實驗去驗證結論。這個過程可以培養學生形成化學實驗探究的基本思路，掌握化學研究的基本方法，培養其思維的深刻性和嚴謹性。

三、分類和比較方法的運用

化學物質多種多樣，性質各有不同。同類物質之間往往有很多共同的特性，學生要學會自己分類和比較，形成舉一反三的學習思維。比如在講到水可以電解生成氫氣和氧氣的時候，就可以聯系化合物和單質的概念，進而引出氧化物的概念。通過對這些概念的學習，再與之前學過的混合物和純凈物的概念進行比較，即可形成物質分類的框架。

化學核心素養的培育要求學生能夠形成化學基本概念，通過對這些基本概念的理解和領悟，形成一種分類比較和歸納總結的框架學習方法，然后將這種方法運用到其他知識點和其他科目的學習中。這一過程幫助學生形成知識遷移和知識拓展能力，避免了應試教育中只要求學生做題，對同一知識點反復訓練的

培養

思路，對學生創造性思維能力和創新能力的提升有很大的幫助。

四、學科精神和社會責任感的形成

化學核心素養除了要求學生在知識和能力層面有所發展之外，還要求學生在化學發展領域有全面性和可持續性的追求。如《水的組成》一課，人教版化學教材中的資料卡片寫道：18世紀末英國科學家普利斯特里和卡文迪許都曾通過實驗揭示出水不是一種元素。可惜兩位科學家受到當時錯誤觀念的束縛，沒能認識到這一點。一年之后，法國科學家拉瓦錫重復了他們的實驗，并做了一個相反的實驗：讓水蒸氣通過一根燒紅的槍管，得到一種“易燃空氣”。拉瓦錫通過分析和歸納，得出結論：水不是一種元素，而是“易燃空氣”和氧的化合物，且將“易燃空氣”正式命名為“生成水的元素”，即氫。通過對這段資料的學習，教師可引導學生在學習探究過程中養成學科探究精神和創新意識，提高自主思維能力。

化學核心素養體現了化學課程價值，給教學提供了可依托、可借鑒的導向，幫助教師擺脫一味地知識灌輸式教學，促進學生開發其大腦的思維能力和創造能力，幫助學生樹立正確的學習觀和價值觀，引導他們正確認識學習的價值，突出化學學科的育人精神。

（責任編輯羅艷）