醫(yī)學(xué)院校有機化學(xué)實驗教學(xué)探索

張仕祿，趙 波，羅杰偉

(川北醫(yī)學(xué)院基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院分析中心,四川 南充 637100)

有機化學(xué)是醫(yī)學(xué)院校開設(shè)的一門基礎(chǔ)課程，對于醫(yī)學(xué)生后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)起著不可替代的作用。該課程的實驗是其重要的組成部分，但由于課時限制，往往被學(xué)生忽視；傳統(tǒng)的教學(xué)模式和陳舊的實驗內(nèi)容使學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高、甚至厭煩[1]。為解決這些問題實驗教學(xué)中心老師突破傳統(tǒng)教學(xué)模式，在實驗課堂及第二課堂進行教學(xué)改革探索。

1 驗課堂教學(xué)

課堂教學(xué)主要進行了以學(xué)生為中心的教學(xué)探索，包括課前預(yù)習(xí)、課堂教學(xué)、課后實驗報告書寫及成績評定等幾個方面[2]。

課前預(yù)習(xí)是實驗課程的重要組成部分，新學(xué)期伊始我們便將教學(xué)進度表印發(fā)給學(xué)生，要求學(xué)生查閱相關(guān)文獻，掌握實驗原理、實驗所需試劑的理化性質(zhì)和注意事項、根據(jù)實驗步驟選出最佳實驗方案。

課堂教學(xué)是實驗課程的關(guān)鍵部分。摒棄傳統(tǒng)的講授式教學(xué)，將以問題為中心的教學(xué)法[3](Problem-Based Leanring，PBL)、以團隊為基礎(chǔ)的教學(xué)法[4](Team-Based Leanring)融入實驗教學(xué)課堂中。以“菠菜色素提取、分離與鑒定”系列實驗為典范來說明。首先將實驗學(xué)生進行學(xué)習(xí)分組，根據(jù)實驗學(xué)生多少分成6～8組，每組5～6個學(xué)生，每組設(shè)一名組長。然后給每一個小組布置系列問題，讓組員之間相互討論，討論結(jié)果由組長統(tǒng)一統(tǒng)計[5-6]；逐步引導(dǎo)學(xué)生解決問題。“菠菜色素提取、分離與鑒定”系列實驗部分問題設(shè)置如下[7]：

問題1：菠菜色素的主要成分有哪些？它們在醫(yī)藥衛(wèi)生領(lǐng)域有什么作用？目的：讓學(xué)生通過互聯(lián)網(wǎng)知識以及小組討論來查找問題答案，使學(xué)生充分了解本實驗與醫(yī)學(xué)的聯(lián)系以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

問題2：它們的分子式和結(jié)構(gòu)式如何？根據(jù)結(jié)構(gòu)式判斷含有哪些官能團？，初步判斷它們的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。目的：讓學(xué)生把理論課堂上學(xué)的知識用于實踐，讓學(xué)生掌握性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系。

問題3：從菠菜中提取色素有哪些方法？實驗教材采用的什么方法？為什么？目的：讓學(xué)生掌握常用天然產(chǎn)物提取方法有哪些，并根據(jù)實驗室實際條件選其綠色經(jīng)濟的實驗方案。

通過諸如此類系列問題的設(shè)置，逐步引導(dǎo)學(xué)生利用現(xiàn)有化學(xué)知識和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源來解決實際問題。通過近年來與傳統(tǒng)的實驗教學(xué)對比，PBL-TBL結(jié)合在實驗中的教學(xué)更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

實驗課堂結(jié)束后，指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生課堂上的討論發(fā)言、實驗操作、實驗報告書寫及結(jié)果多方面考核同一實驗的成績，這樣有效避免了陳舊的只根據(jù)實驗報告評定成績的考核手段。

2 豐富第二課堂教學(xué)

第二課堂是在教學(xué)大綱范圍以外、由學(xué)生自愿參加的、形式多樣的教學(xué)和科研活動的總稱。它與第一課堂相輔相成，是第一課堂的補充和延伸，是學(xué)生提高綜合素質(zhì)的有效途徑[8]。我校從2013年開始開設(shè)化學(xué)學(xué)科第二課堂，經(jīng)過幾年的探索與實踐逐步形成以實驗技能大賽和開放性實驗為主體，科研項目相結(jié)合為特色。

化學(xué)實驗技能大賽的目的是培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實踐能力，檢驗學(xué)生在第一課堂上知識掌握牢固程度[9]。通過實驗技能大賽可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生在課堂上存在的不足之處，分析實驗教學(xué)中心已經(jīng)承辦六屆化學(xué)實驗技能大賽，發(fā)現(xiàn)學(xué)生在實驗操作中容易忽視的細節(jié)。例如：部分同學(xué)仍舊使用大拇指按移液管上端管口、右手拿洗耳球、減壓過濾濾紙大小不符合規(guī)范等。通過實驗技能大賽發(fā)現(xiàn)學(xué)生在第一課堂存在的問題并及時反饋給每一位教師，以便實驗教師在以后課程中及時補充強化不足實驗操作。這樣就形成以實驗技能大賽為契機，及時檢驗學(xué)生實驗知識掌握程度并反作用與第一課堂。

開放性實驗是第二課堂的重要組成部分，它能夠培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和自主學(xué)習(xí)能力。在開放性實驗實施過程中要做到以人為本，因材施教[10]。醫(yī)學(xué)院校開設(shè)化學(xué)開放性實驗要充分考慮到學(xué)生的主體是醫(yī)學(xué)及相關(guān)專業(yè)學(xué)生，因此導(dǎo)師在選取項目時要充分考慮化學(xué)與醫(yī)學(xué)的結(jié)合點和實際可操作性。例如我校教師開展的“血清中鉀、鈉、鐵、鋅等微量元素含量測定”，“中藥鉛、鎘等重金屬含量測定”等實驗項目的選取，難易適中且貼近醫(yī)學(xué)實際應(yīng)用。導(dǎo)師在指導(dǎo)學(xué)生開放性實驗的時候會根據(jù)實驗技能大賽中發(fā)現(xiàn)的問題進行有針對性的輔導(dǎo)，這樣就使部分對化學(xué)實驗感興趣的同學(xué)及時得到有效的指導(dǎo)，為后續(xù)的學(xué)習(xí)科研夯下堅實的基礎(chǔ)。

3 結(jié)語

幾年的實驗教學(xué)改革證明，將PBL-TBL教學(xué)模式融入實驗課堂教學(xué)可以充分調(diào)動醫(yī)學(xué)生的積極性，提高醫(yī)學(xué)生對化學(xué)實驗重視程度。實踐證明，將第一課堂與第二課堂充分結(jié)合解決了學(xué)生在實驗課堂上容易忽視的實驗操作。培養(yǎng)了學(xué)生文獻查閱、科研實驗方案設(shè)計、嚴謹?shù)目蒲袘B(tài)度和正確的科研方法。為醫(yī)學(xué)成才之路奠定堅實的基礎(chǔ)。