李鳳梅 向昌國
摘要:隨著鄉村旅游的不斷發展,學者們對于鄉村旅游的研究也不斷增多。文章以在中國知網平臺檢索到的2012~2017年五年來“鄉村旅游”為題的核心期刊文獻為綜述對象,對其進行計量可視化分析,并對鄉村旅游的熱點問題如鄉村旅游的可持續發展、新農村建設、鄉村旅游發展模式、鄉村生態旅游、社區參與、轉型升級等進行分析和綜述,最后指出我國的鄉村旅游研究趨勢。對我國鄉村旅游的后續研究具有指導意義。
關鍵詞:鄉村旅游;研究綜述;展望
自國家旅游局將2006年全國旅游主題定位“中國鄉村游”,到2017年政府工作報告中明確了“完善旅游設施和服務,大力發展鄉村、休閑、全域旅游”是2017年的重點工作任務之一,10年間,我國鄉村旅游業從鮮為人知到高速發展。各地方鄉村旅游開展也是的如火如荼,出現井噴式發展,而“鄉村旅游”這一課題也引起了個專家學者的濃厚興趣。但近5年國內鄉村旅游研究還未有學者對其進行過總結和綜述。
通過中國知網以“鄉村旅游”為題的期刊搜索顯示,2005年以前可檢索到的期刊數位數不多,2005年為75篇,而2006年就增加為247篇,2007年達440篇,隨后直到2017年關于鄉村旅游的研究不斷增多,成線性上升趨勢(如圖1),說明我國鄉村旅業從2006年開始由起步階段進入了發展階段,且發展迅速。其中核心期刊來源共1934條結果,CSSCI來源共383條結果。在研究內容上,檢索結果以關鍵詞出現頻率統計,以降序排列(如圖2),可見國內學者在對鄉村旅游的研究上還是偏向于鄉村旅游的概念、問題對策、可持續發展、新農村建設和發展模式上,而對于鄉村旅游發展的現狀、生態保護、社區參與及轉型升級上的研究還為數不多,而對于當下比較熱門的鄉村旅游發展動機、旅游者動機、旅游產品營銷、影響因素和旅游扶貧及帶動就業方面的研究則偏少。此結果凸顯了我國鄉村旅游研究的熱點,但也暴露了鄉村旅游研究方面所存在的欠缺和弱點,給未來鄉村旅游研究的方向提供了指引。因此,本文對當下鄉村旅游的熱點內容進行綜述,同時也對欠缺之處提出展望。
2012年以前,鄉村旅游的熱點問題主要集中在鄉村旅游的發展模式、發展路徑、動力機制、社區參與、影響因素、評價指標體系的構建及可持續發展上。為了保證綜述結果的嚴謹性、權威性和時效性,選擇了2013~2017年核心期刊來源的文獻進行了主要分析和綜述。
2013年開始關于鄉村旅游的研究又出現新一輪的大幅增長,而其研究熱點也出現變化。主要集中在營銷、游客滿意度、產業融合、旅游帶動就業和精準扶貧,同時學者們也延續了對鄉村旅游的可持續發展的討論。而在研究方法上,越來越多的學者從定性研究趨于運用統計學或因子分析等定量的研究方法。
(一)鄉村旅游市場營銷
好的鄉村旅游產品離不開有效的市場營銷手段,而隨和科技不斷發展、文明不斷進步,鄉村旅游也面臨著營銷手段的革新。劉換菊(2016)通過新媒體營銷與傳統營銷的對比,分析了各種新媒體營銷路徑的優勢,給現代鄉村旅游產品的銷售提供了方向;賴曉華、趙淑容(2015)指出了鄉村旅游營銷普遍的不足之處,并通過《爸爸去哪兒》對拍攝地鄉村旅游的帶動現象提出鄉村旅游的發展趨勢和營銷創新;彭麗、譚艷(2014)則認為在智慧旅游大背景下,企業應該重視通過完善智慧型導購系統來踐行重慶合川區旅游企業的精準營銷策略。說明國內的鄉村旅游營銷越來越受到重視,借助新媒體等平臺的智慧旅游影響也收到廣泛認可。
(二)鄉村旅游游客滿意度
游客滿意度是鄉村旅游地成功與否的重要參考依據和鄉村旅游企業所追求的重要目標,學者們也做了許多研究來不斷提高游客對鄉村旅游的滿意度。林丹(2015)運用因子和單因素方差分析的方法對鄉村旅游游客滿意度影響因素進行了研究,研究表明學歷的高低和游客滿意度呈反比關系,而不同的收入和客源來源也將影響游客滿意度;寧志丹、李海娥(2015)提出鄉愁感知概念對鄉村旅游滿意度是否有影響,通過探索性因子分析得出鄉愁感知中的“鄉味體驗”和“鄉景觀賞”因素跟鄉村旅游滿意度成正相關,而“鄉愁寄托”因素跟游客滿意度并沒有明顯的相關性;黃煒、孟霏等(2017)本文運用美國顧客滿意指數( ACSI) 模型,首先構建出鄉村旅游滿意度研究框架,并以武陵山片區張家界和鳳凰為例,梳理了游客期望、游客感知價值、游客滿意度、游客感知質量、游客抱怨、游客忠誠等因子的相互影響關系與路徑。目前對于游客滿意度的研究多為判定型的,而如何提升游客滿意度將是一個亟待解決的現實問題。
(三)鄉村旅游與其他產業融合
全域旅游背景下,“旅游+”也是業界和學界研究的熱點問題。那么鄉村旅游產業與其他產業的融合也是鄉村旅游提質升級的重要手段。張曼婕(2014)以貴州省為例,分析了民族文化創意產業與鄉村旅游的融合,結果表明民族文化創意產業有利于鄉村旅游的深度開發和知名度的提高;李泓沄、儲德平(2015)認為在人口老齡化、全面建成小康社會中農村脫貧以及生態環境惡化的三大社會問題的背景下,開展養老旅游、鄉村旅游和生態旅游融合的養老型鄉村旅游可以有效解決這三大社會問題。
(四)鄉村旅游就業與創業
“大眾創業,萬眾創新”是李克強總理對我們提出的新目標,而鄉村旅游在促進農村人口創業和就業方面也起到巨大的作用。吳小立、胡新艷(2017)搭建了農民創業的跨層次嵌入與鄉村旅游資源的適應性管理的理論框架,發現農民特質嵌入及鄉村旅游環境嵌入的動態性決定創業資源管理也是一個持續性的社會學習過程;林宗賢呂文博等(2013)以臺灣地區為例,比較性別差異下中小型鄉村旅游經營者的創業動機模式,通過多元方差分析(MANOVA) 結果表明,女性的拉力創業動機明顯高于男性,而男性的推力創業動機則明顯高于女性,女性從事鄉村旅游產業經營主要是為了追求理想的生活方式與獲得利益,而男性從事鄉村旅游產業經營主要是因為對過去生活不滿意;周楊(2014)通過對廣東省4各地區的問卷調查發現鄉村旅游從業人員總體滿意度較高,而且 個人月均收入水平、 工作時間、 工作可得性、 人際關系以及政府政策 5 個因素顯著影響鄉村旅游從業人員就業滿意度;陳佳、張麗瓊(2017)研究了鄉村旅游開發對農戶生計和社區旅游效應的影響,其中資源差異與社區基礎是農戶生計變化、社區影響的原動力,政府角色、社區(企業)作用與農戶利益是旅游開發管理的核心,旅游開發模式中政府有效管理、農戶主體地位與外界力量正確介入才能保障鄉村旅游有序進行,促進鄉村社區發展與轉型;崔曉明(2017)以秦巴山區安康市為例,對鄉村旅游對農戶可持續生計的研究進行了研究。
(五)鄉村旅游精準扶貧
精準扶貧方面的研究多以案例分析為主,周璐(2017)以在“旅游+”視角下,貴州省道真仡佬族苗族自治縣為例,對民族地區脫貧致富的路徑進行了探析;林巧、楊啟智(2016)在精準扶貧背景下,以四川省宣漢縣雞坪村為例,指出了景區依托型鄉村旅游扶貧的困境并提出了相應的對策;王慧(2017)以旅游扶貧為背景,分析旅游扶貧的特征特色,提出人、自然和旅游三位一體的 “立體化”鄉村旅游模式及以政府為依托,科學制定鄉村旅游扶貧規劃,農業與旅游共同發展的 “政府扶持,農旅互助”的旅游扶貧模式;張軍(2017)以湖北省十堰市張灣區的 17 個省級貧困村作為研究對象,運用實地考察、走訪、半結構式訪談、問卷調查等方法研究了張灣區的旅游扶貧模式和扶貧效應,認為旅游扶貧是建設美麗鄉村的有效路徑;林移剛(2017)基于生產要素視角,分析了我國鄉村旅游精準扶貧面臨的主要困境,并給出破解方案;吳靖南(2017)對鄉村旅游精準扶貧的實現路徑和保障機制進行了研究;李燁(2017)利用數據包絡分析方法的 CCR 模型和BCC模型,應用 DEAP2.1軟件,對我國鄉村旅游扶貧效率進行了評估分析。
(六)鄉村旅游可持續發展
鄉村旅游的可持續發展是伴隨我國鄉村旅游整個發展階段的一個話題,但是隨著我國鄉村旅游的日漸演變,學者們也提出了新的看法。毛峰(2016)提出了“互聯網+”時代我國鄉村旅游可持續發展的路徑和對策;劉煥慶和吳健(2017)在全域旅游的背景下,從宏觀規劃制定、旅游信息及數據平臺建設、鄉村旅游與其他相關產業融合及制定鄉村綜合管理制度角度對延邊州鄉村旅游可持續發展提出了相應的宏觀性建議;任世國、鄧謀優都對我國鄉村旅游可持續發展現階段面臨的問題和挑戰提出了自己的看法,并都給出了相應的對策。
(七)研究方法的更新
以往我國關于鄉村旅游的研究方法都偏向于純理論性,但是隨著量化的研究方法不斷被認可,很多學者采用因子分析等統計學的方法給予定性的分析,使得研究結果更加直觀和可信。盧小麗和趙越(2017)采用DEMAEL方法對鄉村旅游可持續發展的影響因素進行了分析;李冬(2017)采用因子分析法對高校鄉村旅游創的客影響因素及模式進行研究;劉蘇衡和劉春(2014)運用描述性分析、因子分析等統計分析方法進行數據進行分析,揭示了鄉村旅游發展的驅動力,并在此基礎上提出武漢城市圈鄉村旅游發展的建議;王瑩(2015)采用因子分析法、空間分析法,對杭州市省、市二級鄉村旅游特色示范村(點)進行研究,找出了影響當地鄉村旅游發展的主要因子;杜宗斌和蘇勤(2013)構建了鄉村旅游地居民社區歸屬感結構模型,以浙江安吉鄉村旅游地為例,采用探索性因子分析和驗證性因子分析方法,探討了旅游情景下社區歸屬感的影響機制,并找出了影響社區居民歸屬感的5個維度;黃泰和查愛歡(2017)利用結構方程模型研究鄉村旅游推進新型城鎮化發展的作用方式及其動力因子影響機理,實證度量了我國鄉村旅游政策、經濟、文化、環境四大因子系統對新型城鎮化的影響;申倩琳和董鳳麗(2015)就環境、社會文化、經濟和旅游支持四個維度、45 項具體指標創造性地提出了遼寧省鄉村旅游景區可持續發展評價指標體系的初步框架。
隨著政府對農村問題的密切關注,鄉村旅游的發展也日益走向成熟,但是學術上的進步與實際發展還是有一定的差距,不少鄉村旅游地還是面臨諸多問題。而國內學者們對于鄉村旅游利益相關者和旅游企業管理方面還有所欠缺,對鄉村旅游標準化和特色化的研究還不夠成熟。在研究方法上,國內學者大多還是通過定性分析和案例研究的方法來對鄉村旅游進行研究,相較于國外還是缺乏一定的科學性和借鑒性,后續的研究需要多從解決實際問題出發,多采用實證分析或定量分析等規范的研究方法對鄉村旅游進行更深層次的研究。
參考文獻:
[1]周娟.新時期鄉村旅游開發中政府主導的動力機制分析[J].特區經濟,2009(01).
[2]侯兵,陳肖靜.鄉村旅游可持續發展的機制分析——基于農民參與的視角[J].農村經濟,2008(06).
(作者單位:吉首大學旅游與管理工程學院)