激發探究欲望 培養幼兒科學探究能力
——“有趣的蔬果沉浮”小班科學領域主題探究活動實踐與反思

有次在活動結束組織小朋友清洗帶來的水果時，一個小朋友手一滑，手里拿著的蘋果掉進了水盆。看著蘋果在水盆里打轉，他好奇地把蘋果摁下去，結果，手一松，蘋果又浮了起來。這一現象引起了其他小朋友的注意，大家紛紛湊過來，也把自己手里的水果放進水盆里玩了起來。

看到孩子們玩得興高采烈、樂此不疲，我不禁陷入沉思：能否引導3-4歲幼兒初步感知物體沉浮的概念，讓他們這種無目的玩耍變得有價值呢？帶著疑問，我查閱了相關資料。《3-6歲兒童學習與發展指南》中指出：“幼兒科學學習的核心是激發探究欲望，培養探究能力……引導幼兒通過直接感知、親身體驗和實際操作進行科學學習，通過觀察、比較、操作、實驗等方法，學會發現問題、分析問題和解決問題，幫助幼兒不斷積累經驗。”孩子們在水盆中爭著玩蘋果，對蘋果在水中沉浮現象所表現出的興奮和興趣，不正是一個引發他們探究的極好契機嗎？于是，帶著“激發幼兒探究欲望，培養幼兒大膽猜測、積極驗證的科學態度”的目的，我設計了小班科學領域主題探究活動“有趣的蔬果沉浮”。

活動的材料取自幼兒最熟悉且日常就能見到、能吃到的蔬菜和水果。活動過程中，我從看、猜、做、驗、說等環節著手，引導幼兒初步感知和體驗物體沉浮的現象，為他們以后在中大班的進一步深化學習作預熱和奠基。

《3-6歲兒童學習與發展指南》在科學領域中明確指出：“認真對待幼兒的問題，引導他們猜一猜，想一想，有條件時和幼兒一起做一些有趣的調查和一些簡單的小實驗。”本次活動，我通過猜一猜、貼一貼、做一做等多種途徑引導幼兒直觀地感知“沉浮”現象。由于活動好玩又有趣，幼兒在活動中的積極性被充分調動起來，所有幼兒的參與興趣都很高，每位幼兒都在老師的引導下有滋有味地進行實驗操作。在趣味的“玩水果”的過程中，幼兒學習、思考并各有收獲，較好地完成了活動目標。反思整個活動，有三個方面的亮點是活動成功的關鍵。

一、選材適宜，充分遵循幼兒身心發展規律和認知特點

1.在活動內容的選擇上，遵循小班幼兒的興趣特點

小班幼兒年齡小，“玩”是他們認識世界的主要方式。教師通過自己細心的觀察，從幼兒日常活動中準確抓取了“玩水果”這個興趣點進行深入思考和認真提煉，并及時以“蔬果沉浮”的現象為教育契機和活動內容，設計出針對小班幼兒進行“沉浮”概念滲透的科學領域主題探究活動——“有趣的蔬果沉浮”。

2.在實驗材料的選擇上，遵循小班幼兒的認知特點

教師選擇的葡萄、蘋果、香蕉、土豆、辣椒五種蔬果都是幼兒熟知且生活中常見的。這些蔬果五顏六色，味道、形態各有特色，對喜愛鮮艷色彩，并對外觀形象比較敏感的小班幼兒有非常大的吸引力，因而很受幼兒歡迎。教師對材料顏色和外觀方面的用心選擇，很自然地就拉近了幼兒與實驗材料之間的距離，為活動中幼兒與蔬果之間主動和有效的互動奠定了良好的基礎。

3.在實驗形式的選擇上，遵循小班幼兒的學習特點

教師利用游戲式的學習方式，結合孩子樂于親水的特點，將“玩水”和“科學實驗”進行有機整合，將幼兒“無意識的玩”與“有目的的觀察學習”融合在一起，讓游戲式的學習方式幫助幼兒保持持續的活動興趣。

二、關注過程，有效推動幼兒科學領域核心能力的發展

1.以假設問題導入，幫助幼兒逐步深化探究

開展幼兒科學領域學習活動的核心目的，是激發幼兒探究欲望，培養他們的探究能力。活動中，教師用問題來引導幼兒進行試驗，觀察現象，深入思考。如教師提出問題：“這些蔬果如果放到水里會怎么樣？”“老師有個問題想考考大家，如果把蘋果放進水里，它是會在水面呢？還是在水底呢？”老師提問中連續幾個“如果”的假設引導，自然地引發幼兒開始用不同水果在水中做“小實驗”。這種“小實驗”的設計和老師一個個假設問題的追問，有效地推動了活動的進一步深化，促進了幼兒的觀察、辨識、思考、語言表達和動手操作等科學探究能力的發展；同時，“如果”的假設問題引導，也培養了幼兒大膽猜測的科學探究精神，它亦是此環節設計的重要價值所在。

2.關注活動過程，幫助幼兒有目的地進行探究

動手操作是孩子最喜歡的環節。在做實驗的活動環節中，教師很注意活動過程中細節的設計和處理。如，教師為幼兒準備了5個水箱，并分別在水箱上一一對應貼上蔬菜和水果的圖片，幼兒在快樂地把每種蔬果放進對應的水箱進行試驗時，很自然地鞏固了“對應”這一名詞概念的理解和操作。“做實驗”一詞對于小班幼兒來說，還較為陌生，他們更愿意把這個環節叫做“玩”，叫做“游戲”，因此他們在活動中隨意性較大，不會抓重點。針對部分幼兒在游戲實驗操作中把重點放在蘋果“放進水里”的行為，卻對后面蘋果是“沉”是“浮”不甚在意的現象，教師在活動過程中及時提醒幼兒不要馬上離開，而要留下來仔細觀察蔬果“放進水里”之后的現象——是“在水面”？還是“在水底”？引導幼兒學會了如何觀察蔬果的沉浮現象。為了幫助幼兒對比不同蔬果的沉浮狀況，并根據現象和試驗得出科學結論，在活動過程中，老師又為幼兒提供了記錄卡，教會了幼兒如何將觀察到的現象進行記錄、對比和分析。

教師通過在活動過程中的各種提示引導，讓幼兒的操作和觀察凸顯了實驗的目的性，讓有意識的觀察幫助幼兒夯實了對“沉浮”概念的認識和理解，有效地發展了幼兒的科學探究能力。

三、方法適宜，有效幫助幼兒提升科學探究能力

1.用幼兒易于理解的方式引導觀察實驗現象

在活動過程中，為了讓小班幼兒更容易理解活動的現象，教師首先用一串“如果”的問題引導幼兒大膽猜測，通過猜測，引出“蔬果在水中到底是沉還是浮”的話題。由于小班幼兒第一次接觸“沉浮”概念，很難馬上理解。因此，教師就用幼兒易于理解的“在水面”“在水底”這兩個方位詞替代“沉浮”概念的表達，讓幼兒一目了然地看清蔬果的狀態，從而直觀形象地理解“沉浮”的概念。

2.用幼兒易于操作的方式記錄實驗過程

小班的幼兒識字少，記錄實驗現象時不可能用文字來表述，因此，教師就準備了圖文并茂的記錄卡，讓幼兒用粘貼的方式記錄自己的實驗過程和結果：“如果你猜它在水面，就把卡片貼在水面的位置；如果你猜它在水底，就把卡片貼在水底的位置。”這種方式具體形象，簡單易學，幼兒很容易操作。而且這種記錄卡人手一份，可以讓每個幼兒參與其中，大膽猜測，認真實驗。這種易于幼兒操作的記錄卡，除了能引導幼兒把自己的猜想記錄下來，還能幫助幼兒在下一個環節帶著猜想去驗證，極大地增強了幼兒在觀察活動過程中的針對性和目的性。

3.用幼兒易于接受的方式分享實驗成果

在分享環節，教師用了兩種方式引導幼兒分享他們的實驗成果，一是請個別幼兒上臺大膽表述自己的記錄卡結果，二是請幼兒回家“把這些有趣的發現和家人一起分享”。同伴和家人都是幼兒很容易接受的傾述對象，因此幼兒不會排斥，也能勇于表達。這種分享方式的設計，能進一步增強幼兒的自信心，也可以幫助幼兒再次鞏固對蔬果沉浮概念的認識。在分享過程中，對于錯誤卡片的糾錯過程，也是幫助幼兒進一步鞏固認知的過程。在講述分享過程中，幼兒的語言表達力、語言完整性也能得到進一步強化提升。

本次活動中，針對小班幼兒年齡特點設置的各個環節，能讓幼兒在一步步的操作中形成科學探究活動全過程的初步印象，特別是分享環節的講述，更能幫助幼兒總結出科學探究活動的基本組織方法：發現問題——猜想結果——實驗驗證——梳理提升。

通過反思幼兒活動中的表現及個人的教學行為，發現本次活動有以下兩點不足：一是幼兒對“沉”和“浮”的概念還有些模糊，部分幼兒沒有完全理解“沉浮”的含義，影響了幼兒描述自己的實驗結果；二是在實驗操作的過程中，教師還應給予幼兒更多的時間和空間來充分感知和觀察，這樣才能更好地提高集體教學活動的有效性。

專家點評（武漢市教育科學研究院 張敏）

該案例凸現出新課程觀、新教學觀，給予我們的啟示具體反映在以下幾個方面。

一是興趣是最好的老師。遴選的活動內容抓住幼兒需要探究的熱點問題，生成具有教育價值的活動。在整個探究過程中，教師能夠巧妙地將幼兒喜歡玩的水和日常生活中常見的水果結合在一起，引導幼兒親自動手操作，親歷探究過程，極大地滿足了幼兒的探索欲望，使得幼兒保持著持續學習的興趣。

二是目標是活動的航標。活動目標的擬訂能兼顧知、情、意方面的發展和變化。通過對幼兒認知現狀、學習動機的觀察與分析，針對本班幼兒實際，確定通過活動期望達成的狀態，提出適宜的發展性目標，以促進幼兒的全面發展。

三是環境是重要的資源。環境包括物質環境和心理環境，從物質材料的提供來看，富于層次性的材料，創設了有利于幼兒探究的支持性條件；從心理環境營造上來看，教師鼓勵幼兒大膽假設，并給予幼兒充足的驗證探索時間和空間，為幼兒在心理上營造出了一種自如、寬松、有趣的探究氛圍。

四是幼兒是天生的探索者。通過觀察、討論、操作、交流的過程，幼兒手腦并用，體現出教師注重在探究過程中培養幼兒思維能力的教學觀念。整個活動運用以探究為主的教學方法，按照螺旋式的教學順序設計活動環節，體現出活動環節設計上的科學性、遞進性和合理性。

當然，“有趣的蔬果沉浮”這個主題活動設計還可以進一步完善。比如：針對本次3～4歲幼兒的探究活動，教師可在活動結束之前，布置諸如“怎樣將已經沉下去的水果浮起來”“怎樣讓浮起來的水果沉下去”等鍛煉幼兒逆向思維的探究任務，不斷激活幼兒對科學現象進一步研究的興趣。