2017年茶葉生產呈現良好發展勢頭

近期，農業部對2017年茶葉生產形勢進行了調度分析。預計2017年干毛茶產量258萬t，比2016年增加17萬t。在產量增加的同時，結構不斷優化，質量效益提升，呈現良好的發展勢頭。

面積穩中略增。預計全國茶園面積293.33萬hm2，比2016年增加8.67hm2。其中湖北、貴州、陜西、江西等省分別增加1.57hm2、1.43hm2、1.29萬hm2、1萬hm2。

1. 產品結構優化

綠茶和烏龍茶占茶葉總產量的比重繼續下降，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%，比2016年提高1.2%。同時，柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產品增加。

2. 質量效益提升

各地大力推進標準化生產，打造一批綠色優質產品生產基地，創響一批有影響的公用品牌和知名品牌，促進質量效益提升。2017年春茶價格比2016年上漲20%左右。預計干毛茶總產值1920多億元，增長14.3%。

3. 綠色發展加快

結合開展有機肥替代行動，加快有機肥推廣，減少化肥用量。同時，大力推廣物理防治、生物防治等綠色防控技術，減少農藥用量。無性系良種加快推廣，面積達186.67萬hm2，比2016年增加6.67萬hm2。

農業部將按照中央的決策部署，緊緊圍繞實施鄉村振興戰略，以推進農業供給側結構性改革為主線，堅持質量興農、綠色興農、品牌強農，大力推進茶葉綠色發展和標準化生產，提升茶產業的質量效益和市場競爭力。穩定茶葉面積，優化茶葉生產區域布局，推進適區適種、適區適制，鞏固提升優勢區，發展特優區，引導非優勢區逐步退出茶葉種植。推進老茶園改造，保持茶園面積基本穩定。推進集成創新。加快選育優質高產多抗的新品種，加強新品種登記和保護，建設無性系良種繁育基地，促進品種更新換代。集成組裝優質高效、資源節約、生態環保的綠色生產技術模式，推廣有機肥替代化肥、病蟲全程綠色防控等關鍵技術，促進提質增效。組織科研單位與企業開展聯合攻關，攻克名優茶機采技術瓶頸，提升茶葉生產機械化水平。推進機制創新。培育種植大戶、農民合作社和龍頭企業等新型經營主體，推進規模化經營，引領標準化生產。扶持生產性服務組織，開展種苗統育統供、病蟲統防統治、肥料統配統施等服務，提高生產組織化程度。發展茶業休閑、鄉村旅游和電商等新產業、新業態、新模式，促進一二三產業融合發展。推進品牌創建。大力推進質量興農、品牌強農，依托產業聯盟、行業協會和大型企業集團，創建地域特色突出、產品特性鮮明的區域公用品牌。推動企業創新技術、改良生產工藝、優化包裝設計，提升產品檔次，塑造品牌核心價值。借助中國國際茶葉博覽會等平臺，創響一批品質好、叫得響、占有率高的知名品牌。

(農業部)