“照單種養”：農商聯動促進產銷對接

文_當代貴州融媒體記者 / 江婷婷 見習記者 劉駿嬌

農商聯動，以訂單指導和推進生產，貧困戶通過加入合作社“照單種養”，既擺脫無序生產帶來產品積壓風險，又能實現脫貧增收的“雙贏”。

錦屏縣農業產業發展過程中曾遇到兩大難題：一是以往發動農戶發展產業，沒能為農戶解決銷路難題，挫傷農戶積極性；二是外面大公司前來錦屏大量收購農產品時，農戶又提供不出充足數量的農產品，只得放棄訂單。為此，錦屏縣因地制宜深化落實農村產業革命，探索打造農商聯動助推精準扶貧模式。

農商聯動，以訂單指導和推進生產，貧困戶通過加入合作社，“照單種養”，既擺脫無序生產帶來產品積壓風險，又能實現脫貧增收。目前，農商聯動已實現銷售額1891.2萬元，輻射帶動1180戶貧困戶發展。

產銷互聯

錦屏縣固本鄉東莊村中藥材基地里，藥農們正俯身辛勤勞作，一畦畦金燦燦的皇菊長勢喜人。

“現在，同樣是在自家田地里忙活，掙的可是雙份錢，一份是土地流轉金，一份是務工收入。”東莊村金森林投中藥材種植基地內，貧困戶楊宗孝邊除草邊說。

東莊村第一書記陳先國告訴記者，2018年3月，村里通過土地流轉的方式，引進了龍頭企業，建立了第一期382畝的中藥材種植基地，采取“土地流轉收益+基地務工收益+合作集體增收”的模式，有效帶動貧困戶實現脫貧。

錦屏縣敦寨鎮龍池村蔬菜種植基地里，農戶楊遠香正在麻利地收割蔬菜。“以前擔心銷路，現在跟公司簽訂了訂單，我們只管種植，公司負責收購。”她說，去年，除了自己種植的10多畝蔬菜，又將10多畝土地入股村里的蔬菜種植合作社，進行集體種植，自己也常年在基地務工，一年下來，收入有10多萬元。

楊遠香口中的公司名為錦屏縣農商互聯科技有限公司（以下簡稱農商互聯公司），于2017年5月成立，是通過眾創、眾包、眾扶、眾籌等模式組建的一家縣級農商聯動公司。

農商互聯公司建有集農產品冷藏保鮮、分揀加工、物流配送為一體的冷鏈物流配送中心，配備有完善的冷藏、保鮮、分揀、運輸等設施，可為錦屏縣及附近縣用戶提供農產品配送服務。

據農商互聯公司副總經理吳兵介紹，公司圍繞“農商互聯、綠產扶貧”，按照“1+1+2=6”的運營模式，使農業生產、農產品收儲、物流、加工、批發、消費、扶貧等環節向規模化、機械化、信息化、品牌化、精準化、可溯化等方面全面提升，通過農商聯動帶動產業扶貧。

錦屏縣通過創新農商聯動，搭建“龍頭企業＋合作社＋農戶（貧困戶）”的發展平臺，進行產業化扶貧，有效解決了分散農戶與市場的銜接問題，盤活了農村閑置土地，提高了剩余勞力就業率和貧困人口收入水平。

以銷定產

發展種植養殖業是解決貧困戶脫貧致富的重要路徑和主要做法。近年來，錦屏縣大力發展蔬菜種植和家禽、家畜養殖，而以往的常規銷售方式導致流通成本高。

如今，錦屏縣開辟了一條農商互聯的方式，給農民與企業搭建面對面的供貨與收購的平臺，為農產品走出大山鋪路搭橋，有效增加了農戶脫貧致富的內生動力。

“我們通過建立平臺打通全縣農產品需求側和供給側，對全縣農產品內調外銷、外調內銷進行統籌，并負責對縣直屬學校、企業、超市、行政事業單位食堂統一供應農產品，訂單確認后，就倒逼種植、養殖合作社，讓他們按照訂單去生產。”農商互聯公司董事長王園園說。

錦屏縣通過創新農商聯動，搭建“龍頭企業+合作社+農戶（貧困戶）”的發展平臺，進行產業化扶貧。圖為錦屏縣農商互聯科技有限公司工人到蔬菜基地采購蔬菜。（龍柳仙 / 攝）

為讓訂單更加高效精準，企業謀劃在前。“比如今年3月的訂單，我們去年就開始準備。結合老百姓擅長種植的品種，學生的口味和營養均衡搭配的要求等，將菜單做出來，倒逼供給側調整。”王園園告訴記者，“農戶的種植養殖按照訂單數據進行生產，不會產生盲目種植帶來的滯銷和高損耗。”

錦屏縣通過農商互聯，在拓展內部消費空間的同時還大力拓展省內外市場和境外市場。現已向韓國、越南、澳門等國家和地區銷售山核桃1萬多罐，土豆、西紅柿、金秋梨、槃柑共60多萬公斤。

錦屏縣農商互聯公司農商聯動的生產基地已覆蓋全縣15個鄉鎮，常態服務需求端達到200多家，已與30家專業合作社、種養殖大戶及加工企業簽訂訂單，建立了長期穩定的產銷關系，涉及30多個農產品單品。2018年，將實現產值達8000萬元，帶動3000多戶貧困戶1.2萬人增收。

“黔貨”出山

信息化是精準扶貧的有效砝碼，錦屏縣通過“互聯網+”模式，大力推動農村電子商務，積極推進電子商務與各行業的深度融合，實現產銷有效銜接，加強了農產品銷售推廣力度。

“今年合作社搭上了電商扶貧快車，除了實體店和網店銷售外，還與縣農商互聯公司簽訂3萬斤的啟蒙酸菜供貨協議，帶動周邊農戶40余戶，戶均可增收1200元左右，今后我們合作社將繼續響應電商扶貧工程，助力更多貧困群眾增收。”錦屏縣婆侗老寨酸菜農民專業合作社負責人楊月飛說。

錦屏縣通過開發集“農產品超市+同城服務+便民服務”等為一體的電子商務綜合服務云平臺為錦屏電商服務，助推錦屏特色農產品出山。通過互聯網，新化鄉的黃瓜在5天不到的時間內賣出6000斤。

如今，錦屏電商云平臺PC端和移動端已上傳80多個類別產品，產品達760多種，山茶油、米粉、香菇、木耳、蜂蜜等農特產品銷售額達3500多萬元。

此外，佳味源、源好嘉、宏潤農業等20余家優秀本地企業已在淘寶、京東、那家網等平臺開設網店，銷售農產品及旅游工藝品60多種。

農商聯動模式打通了農產品“最后一公里”，整合全縣物流快遞12家，按“村收集—鄉轉運—縣分發”的模式，輻射全縣111個行政村的服務運營體系，實現物流資源整合，有效降低了物流成本。“自從家門口有了電商服務站，不再擔心自家酸菜沒銷路，讓我既省心又省力，還節約了不少成本。”者蒙村村民楊大娘欣喜地說。

此外，錦屏縣還出臺系列配套政策，為產品建立和完善可持續運營體制機制，建立標準，集中統一，達到全程無紙化辦公、基本實現“零庫存、零現金、零損耗、零散購”的運營目標。同時，加強農產品質量安全追溯體系建設，實施食品安全戰略，讓人民吃得放心，讓老百姓分享到“農商聯動”的發展紅利，推進精準扶貧。