籠養(yǎng)蛋雞骨質(zhì)疏松癥的臨床癥狀、剖檢變化和防治

張海軍

(河北省廊坊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,河北 廊坊 065001)

1 病因分析

骨質(zhì)疏松癥主要由于機(jī)體消耗過多的礦物質(zhì)鈣而引起。一般來(lái)說(shuō)，母雞每產(chǎn)1枚蛋只需要大約30 mg的鈣用于蛋清和蛋黃的形成，但需要大約2.1 g用于蛋殼的形成。蛋雞通過飼料攝取充足的鈣質(zhì)，經(jīng)由腸道吸收后運(yùn)輸?shù)降皻は倩蛘咴诠墙M織中儲(chǔ)存，逐漸形成堅(jiān)實(shí)的蛋殼或者骨質(zhì)鈣化。如果蛋雞長(zhǎng)時(shí)間飼喂低鈣日糧，日糧中含有低水平維生素D，無(wú)法充分吸收利用日糧中的鈣，或日采食量過少，機(jī)體為形成蛋殼就會(huì)開始動(dòng)用自身骨骼中儲(chǔ)存的鈣，導(dǎo)致骨骼流失過多的鈣，從而造成骨質(zhì)變脆、變輕，無(wú)法正常支撐自身體重，容易發(fā)生骨折或者癱瘓。另外，籠養(yǎng)本身就是引起該病的一個(gè)重要因素，蛋雞過早上籠、籠內(nèi)過于擁擠以及缺少運(yùn)動(dòng)等，都會(huì)造成體質(zhì)變差，從而容易出現(xiàn)發(fā)病。飼養(yǎng)環(huán)境溫度過高或過于寒冷，突然更換飼料、接種疫苗、噪聲、捕捉等應(yīng)激因素，都會(huì)導(dǎo)致籠養(yǎng)蛋雞生理機(jī)能異常，影響骨骼肌正常收縮，同時(shí)鈣、磷代謝異常，從而引起發(fā)病。通過長(zhǎng)時(shí)間遺傳選育的籠養(yǎng)蛋雞，主要特點(diǎn)是飼料利用率高、采食少、體重輕、性成熟早以及產(chǎn)蛋率高等，由于性成熟早，體重在開產(chǎn)時(shí)依舊較輕，生殖機(jī)能也沒有發(fā)育健全，常常會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)沒有足夠的鈣源儲(chǔ)備，加之開產(chǎn)一段時(shí)間之后就會(huì)達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，產(chǎn)蛋率能夠超過95%，這種高產(chǎn)出、低消耗的特點(diǎn)就必然導(dǎo)致機(jī)體正常攝取的鈣量無(wú)法滿足形成蛋殼所需，此時(shí)就會(huì)動(dòng)員骨鈣入血來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充，從而導(dǎo)致骨骼強(qiáng)度降低以及骨質(zhì)疏松。此外，蛋雞患有某些腸道疾病，如沙門氏菌病、大腸桿菌病等，都會(huì)影響機(jī)體吸收維生素D以及鈣、磷，減少進(jìn)入血液的鈣量，從而引起骨質(zhì)疏松癥。

2 臨床癥狀

開始發(fā)病時(shí)，大部分病雞無(wú)法從外觀發(fā)現(xiàn)任何異常變化。隨著病程的進(jìn)展，導(dǎo)致產(chǎn)蛋率緩慢升高或降低，蛋殼顏色變淺，容易產(chǎn)出畸型蛋和破殼蛋，并出現(xiàn)啄食鐵籠子、啄卵等癥狀，經(jīng)常有蛋雞發(fā)生癱瘓。輕度癱瘓時(shí)，病雞依舊能夠飲水和采食；重度癱瘓時(shí)，病雞在籠子內(nèi)蹲伏，兩腿呈劃槳樣一前一后展開，無(wú)法飲水和采食，羽毛蓬松雜亂，機(jī)體消瘦，抓取時(shí)無(wú)力掙扎，有些在掙扎時(shí)出現(xiàn)骨折。另外，雞冠蒼白，若將其取出放在室外光照，并任其采食，經(jīng)過幾小時(shí)就能夠自行站立走動(dòng)，通常2～3天就會(huì)痊愈。病雞通常在夜間發(fā)生死亡，因此在早晨或上午可在籠中發(fā)現(xiàn)死雞，如果在夜間對(duì)雞群進(jìn)行仔細(xì)觀察，可發(fā)現(xiàn)病雞軀體發(fā)抖，縮頸閉眼，快速死亡。

3 剖檢變化

剖檢典型病雞，發(fā)現(xiàn)胸骨變形，翼骨和腿骨變脆，容易折斷，椎段肋骨和胸段肋骨之間存在串珠樣結(jié)節(jié)；卵巢出現(xiàn)萎縮，卵泡明顯變小；甲狀旁腺發(fā)生明顯腫大；腺胃黏膜變薄，質(zhì)地柔軟，并發(fā)生糜爛，且腺乳頭平坦。通過骨骼顯微結(jié)構(gòu)檢查，發(fā)現(xiàn)髓質(zhì)腔增寬，骨小梁稀少，皮質(zhì)骨上存在吸收腔。

4 防治措施

對(duì)癥治療。雞群發(fā)病后，要盡快查明原因，采取對(duì)癥治療，可在飲水中添加一些速補(bǔ)-14(主要由維生素A、維生素D3、維生素E等組成)，補(bǔ)充適量的骨粉，確保鈣、磷含量達(dá)到需要量上限或高于標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，要補(bǔ)充維生素D，夜間也進(jìn)行一段時(shí)間的光照，供給足夠飲水。據(jù)報(bào)道，依普拉芬或雙磷酸鹽也具有一定治療骨質(zhì)疏松癥的作用。

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。蛋雞飼養(yǎng)密度要根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整，禁止飼養(yǎng)密度過小而增加飼養(yǎng)成本；也禁止過大，容易發(fā)生各種呼吸系統(tǒng)疾病。氣候炎熱的夏季，要加強(qiáng)防暑降溫，提供充足飲水，且在水中添加一些電解多維，保持舍內(nèi)通風(fēng)良好，確保舍內(nèi)溫度低于27℃；氣候寒冷的冬季，既要加強(qiáng)保溫，還要控制適當(dāng)通風(fēng)。雞群每天早晚采食階段要進(jìn)行觀察，以及早發(fā)現(xiàn)病雞，并盡快采取相應(yīng)的預(yù)防。雞群適時(shí)更換飼料，推薦在開產(chǎn)前2周飼喂預(yù)產(chǎn)料，在產(chǎn)蛋量升高至5%～10%時(shí)要更換飼喂高峰料。

提高日糧營(yíng)養(yǎng)水平。雛母雞舍飼階段，要提供足夠的鈣、磷元素，保證骨骼發(fā)育良好，在19～20日齡可轉(zhuǎn)入籠內(nèi)飼養(yǎng)，此時(shí)要確保供給磷量比日常高0.2%。育成青年蛋雞達(dá)到性成熟時(shí)，要盡快提高日糧營(yíng)養(yǎng)水平，確保鈣、磷含量充足，添加品質(zhì)優(yōu)良的骨粉，為之后的產(chǎn)蛋期做好充分準(zhǔn)備。推薦蛋雞開產(chǎn)前2～4周飼喂含有充足鈣元素的專用預(yù)開產(chǎn)飼料；在產(chǎn)蛋率升高至1%時(shí)，飼喂產(chǎn)蛋雞專用飼料；在達(dá)到產(chǎn)蛋高峰期，要盡快飼喂含有2%～3%植物油、3.5%鈣、0.9%磷的日糧，保證石粉在飼料微粒上充分黏附。

適時(shí)轉(zhuǎn)群。蛋雞適宜在17～18周齡進(jìn)行轉(zhuǎn)群，之前推薦進(jìn)行散養(yǎng)，這樣能夠保證機(jī)體運(yùn)動(dòng)充足，增強(qiáng)體質(zhì)，有利于之后的生產(chǎn)。蛋雞轉(zhuǎn)群后，早期要求按照產(chǎn)蛋初期的日糧標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼喂，經(jīng)過一段時(shí)間的適應(yīng)，即可正常開產(chǎn)。