探究肉牛遺傳育種與繁殖技術發展趨勢

(新疆巴音郭楞蒙古自治州畜牧工作站，庫爾勒 841000)

1 肉牛遺傳育種技術發展趨勢

1.1 分子細胞工程與傳統育種相結合

傳統的肉牛育種工作是一種基于遺傳學的技術，通過雜交、選育等方式來培育具有優秀遺傳性能的肉牛，這一方法的缺點在于不確定性高，還有效率低下。目前對于肉牛遺傳育種的最新技術應該是分子標記技術[1]。這是一種對現代生物技術科基因技術的綜合運用，在應用在肉牛遺傳育種工作中具有很高的優越性，并逐漸替代了傳統的遺傳育種技術。該項技術主要是通過對牛遺傳細胞中的優質基因進行標記，在育種工作中對該基因進行檢測，判斷其遺傳性以及表現出的性狀是否滿足需求，再借助胚胎培育技術，來對肉牛的生長進程加速，有效地解決了傳統肉牛遺傳育種技術中的不確定性以及耗時過長等問題。近年來，隨著分子細胞工程的發展，對于牛基因的測序工作以及一些遺傳育種輔助設備也在不斷地完善，出現了基因重組、系統生物學等先進的遺傳學理論。

1.2 本土牛種的優質基因挖掘與重組

對于肉牛的遺傳育種工作,還是要以對我國本土牛的優質基因進行挖掘重組為基本，本土牛都是在漫長的時間內逐漸與當地環境適應演變而來的，它體內的基因，更加適合中國本土的牛種改良，也是我國牛種在輸出到國際市場上的根本特性[2]。對于本土牛種的改良首先應該從優質基因的挖掘出發，通過分子技術將牛種遺傳因子中的優質基因進行克隆與測定，再借助基因技術來對該基因進行系統的分析，獲得新的功能性基因，再將這些基因與其他種牛進行結合，達到優化我國本土牛種的目的。

1.3 構建肉牛遺傳育種網絡共享平臺

建設肉牛遺傳育種網絡共享平臺是一項很有效的措施，目前我國在肉牛遺傳育種領域的研究已經有所成效，但是從發展現狀來看，各研究單位之間相對獨立，導致在研究過程中經常會出現大量的重復研究，造成了不必要的人才資源浪費。通過建立肉牛遺傳育種網絡共享平臺，能使研究人員在該平臺上發表自己的研究成果，為自己的研究找到支撐技術，實現部門之間的配合研發，能更好的將科研力量集中在一起。

2 肉牛繁殖技術及其發展趨勢

2.1 胚胎培育技術

胚胎培育技術分為兩部分，一是體外受精技術，牲畜通過自然交配受精，不僅效率低下，而且受精過程中優良遺傳因子并不一定能有效的遺傳，通過體外受精技術，就可以預先對精子和卵細胞的遺傳因子進行確認，提高育種工作的效率。二是胚胎移植，通過人工進行精子和卵子結合形成受精卵，將其初步培育成型之后再放入到動物體內，由動物進行孕育[3]。該技術的理論研究已經初步成熟，相應的實驗也取得了較好的成果，但性別鑒定、胚胎保存以及超數排卵等問題還沒有徹底解決。

2.2 克隆技術

雖然說克隆技術的發展還存在著一些社會以及技術層面上的問題，但當前該項技術已經在動物保護以及畜牧業等領域得到了初步的應用。克隆技術的發展能夠做到優質胚胎的規模化生產，為胚胎培育技術和移植技術提供大量的助力。不但能夠大量節約品種改良的時間，還能將優質品種快速地進行擴產。

2.3 性別控制技術

對肉牛的性別控制也是繁殖技術發展趨勢中一個重要的組成部分。通過性別控制，不但能在胚胎培育階段就培育出大量優質的種牛，使優良品種迅速得到普及，而且能定量的為市場培育出所需的牛肉種類。目前關于性別控制技術的研究主要是流式細胞分離法，但是該種技術在應用的過程中會造成精子的損傷，導致受孕能力下降，而且技術要求較高，設備較為昂貴，還不能得到大規模普及、

2.4 轉基因技術

轉基因技術是農牧產業中一項重要的發展技術，它的出現，使得育種工作能夠定向進行。目前國際上通過轉基因技術的研發，已經成功培養出了具有抵抗某一特定病癥的新型牛種，而且轉基因技術所改良的牛種與普通牛的肉質所含成分并無差異[4]。轉基因技術是當前社會上較為成熟的一項技術，只要解決了社會層面上的問題，就具有大規模應用的能力。

3 結束語

在肉牛繁殖技術領域，胚胎培育技術、轉基因技術、性別控制技術還有克隆技術也具有很好的應用前景。這些新技術的應用，促使著我國的牛肉產業發生著重大的變革，也為我國民眾的生活提供了更多更優質的生活資源。

[1] 魏萬梅．肉牛遺傳育種與繁殖技術發展趨勢[J]．農業科技與信息，2016(26):115+118．

[2] 宋慶鋒．肉牛遺傳育種與繁殖技術發展趨勢淺析[J]．中國畜禽種業，2017,13(8):78．

[3] 楊武才，昝林森，孫秀柱．肉牛遺傳育種與繁殖技術發展趨勢[J]．家畜生態學報，2013,34(12):8-11．

[4] 尹繼賢，尹繼洲．肉牛遺傳育種與繁殖技術發展趨勢[J]．湖北畜牧獸醫，2014,35(11):79-80．