福建省茶產業技術創新戰略聯盟發展策略研究

鄭玉華 余忠 魏夢婷 夏婷 洪珈珈

[摘 要] 福建省茶產業技術創新戰略聯盟是首批成立的7個省級產業技術創新戰略聯盟之一，對福建省茶產業技術創新工作發揮引領和帶動作用，其有效運行對福建茶業發展意義重大。基于調研情況，發現該聯盟存在資金投入結構不合理、成員企業創新能力弱、科技資源分散等問題。福建省應通過推進成果轉化平臺的建設，提升龍頭企業規模，加強各茶種資源間的對話，強化聯盟運行的管理等措施，以此來推動福建茶產業技術創新戰略聯盟順利運行，從而使其更好地為茶產業綠色發展發揮作用。

[關鍵詞] 福建省茶產業;技術創新戰略聯盟;現狀;策略

[中圖分類號] F323.3[文獻標識碼] A[文章編號] 1009-6043（2018）12-0061-02

一、研究背景

福建是中國茶文化的發源地，在國際上素有“世界茶葉看中國，中國茶葉看福建”的美稱。“茶”的英文名稱為“tea”，張娟（2017）結合《牛津英漢大詞典》考證發現：英文單詞“tea”的發音起源于福建方言[1]。福建現有茶種40余種，以武夷巖茶、安溪鐵觀音、福鼎白茶為代表聞名世界。2017年，福建省毛茶產量45.2萬噸，產值235億元，茶產業綜合產值937億元，均居全國第一位，并有望在2018年率先突破“產值千億”的大關[2]。

福建省茶產業技術創新戰略聯盟是首批成立的7個省級產業技術創新戰略聯盟之一，該聯盟以政府為推動力量，以產業技術創新為使命，深化政府、茶企、高校、科研機構的管產學研合作。2018年5月，為推進茶產業綠色發展，福建省政府出臺“閩八條”：促進綠色布局、突出綠色建園、推動綠色生產、提升綠色品質、強化綠色保障、打響綠色品牌、加快綠色發展，在茶產業技術創新聯盟基礎上組建福建省茶產業綠色發展聯盟[3]。當前，產業技術創新聯盟模式愈受重視，熊莉等（2017）研究發現，產業技術創新聯盟的成立有助于促進企業創新能力的提升[4];解學梅等（2018）認為產業技術創新戰略聯盟已成為推動企業持續技術創新的新型主導模式[5]。茶產業技術創新戰略聯盟能對福建茶產業技術創新工作發揮引領和帶動作用，但目前福建省茶產業技術創新聯盟仍存在諸多問題亟待解決，因此，研究福建省茶產業技術創新聯盟的發展策略，對推動福建茶產業技術創新戰略聯盟順利運行具有重要的實際意義。

二、福建省茶產業技術創新戰略聯盟現狀評述

（一）重視資金投入，但投入結構不合理

福建省茶產業技術創新戰略聯盟在資金的投入規模在持續增長，重視科研資金及硬件資金的投入，先后成立了“福建省農科院茶葉研究所”、“武夷山茶科所”、“福建省安溪鐵觀音企業工程技術研究中心”等。通過建立研發機構優化了科研環境與條件，既吸引技術創新人才，又營造良好的產學研氛圍。

即便如此，福建省茶產業技術創新戰略聯盟的資金投入結構卻不合理：資金過多地投入到設備更新、研發機構建立上，相比之下對茶業關鍵技術攻關的資金支持較少，很難在聯盟內形成技術創新的合力，導致對關鍵技術的儲備不足。如此一來，也使得聯盟內的成員企業對技術創新投入資金的動力不足，僅有少數較大規模企業在持續投入資金，技術創新的質量與數量大打折扣。

（二）技術創新氛圍高，但企業創新能力弱

聯盟在每年設立的科研項目數量逐年遞增、各大研究機構與中心的設立如火如荼、安溪縣政府與高校合作建立安溪茶學院，科研人才的大量引進等，這些都在茶產業聯盟內營造了良好的技術創新與科研氛圍，在一定程度上激勵了科研人員。

與此同時，近十年福建省茶業的快速發展勢頭讓聯盟內大部分茶企忽略了技術創新的重要性。企業技術創新的動力源自對經濟利益的追求和外部市場的競爭壓力。近年來福建省茶葉行業效益較高，尤其是名茶、優茶的效益更高，市場壓力小更讓樂觀情緒在聯盟內高漲。相比于利潤，茶企在技術上的投入微乎其微，導致中低檔茶葉產能過剩，高檔次、高附加值產品卻欠缺。

（三）科技資源豐富，但亟待整合

福建省的茶葉科技資源豐富，北有福鼎市、武夷山市、政和縣的資源，南有泉州安溪縣的資源，這些茶葉科技資源總量較大，能為產業技術創新聯盟提供良好的科研素材與物質基礎。調研表明，這些茶葉科技資源為聯盟內各地區的科研機構與科研人員提供了極大的便利，縮短了科研周期，促進成果的轉化。

然而，由于各行政單位在機制上的不統一，使聯盟內成員無法有效共享茶葉科技資源。資源的分散使各地區共享資源的意愿較低，導致創新資源的利用率低。雖然聯盟內創新資源豐富，但是亟待強有效的資源整合平臺，突破地區、機制的障礙，交互融合創新資源，以攻破更多技術壁壘。

（四）聯盟茶企數量遞增，但龍頭企業規模不大

隨著時間的推移與茶產業綠色發展聯盟的成立，加入福建省茶產業技術創新戰略聯盟的茶企數量越來越多，這里面包括天福茗茶、安溪縣鐵觀音集團、華祥苑等福建省茶產業龍頭企業。但是，作為茶都，福建省卻只有天福茗茶入選中國茶企十強，反觀北京有三家企業入選。雖然福建茶葉年產值位列第一，但是龍頭企業規模有限，僅靠天福茗茶，無法起到足夠的技術創新帶動效應。

三、福建省茶產業技術創新戰略聯盟改進策略

（一）推進成果轉化平臺的建設

將研究方向與茶業發展的需要交互，提高科技成果轉化率。聯盟需要在機制保障、機制監管上著力推進成果轉化平臺的建設：在每年的研究課題立項上明確整體研究方向與規劃，確保所設項目符合當年度茶業發展需要，完善項目審批機制，實時監測以嚴格把控項目執行質量，確保科研經費的投資回報率。同時，借助閩臺農業技術創新聯盟，引入臺灣優秀人才，推進兩岸的茶產業技術對接，借助臺灣有關機構的經驗，積極引入茶業技術咨詢服務供應商，增強成果轉化平臺的造血功能，提高成果轉化率。

（二）提升龍頭企業規模

閆東東等（2015）認為，龍頭企業對產業的帶動效應是顯著正向的，在政府監管的情況下龍頭企業對產業扶貧有顯著作用[6]。福建省茶產業技術創新戰略聯盟應號召龍頭企業發揮帶動效應，提高創新意識，加強創新投入，在運用科技成果壯大規模的同時參與到茶產業的技術扶貧中去，以提升企業的創新能力。與此同時，在國內，福建省聯盟內的龍頭茶企規模一般，競爭力不足。因此可在聯盟內努力推薦部分龍頭企業的兼并重組，以成為國內茶業龍頭企業，發揮出更大的聯盟帶動效應。蔣和平等（2014）研究發現，在國家扶持農業產業化龍頭企業政策的支持下，農業產業化龍頭企業的兼并重組有效促進了產業發展[7]。參考蔣和平[6]的觀點，福建省茶產業技術創新戰略聯盟可采用“投資控股型”的兼并重組模式推進龍頭茶企的合并擴大。

（三）加強各茶種資源間的對話

目前聯盟內的茶葉相關資源較分散，各茶種受限于本地區的相關機制，無法有效同外界交流與合作。聯盟需著力搭建資源共享平臺，將分散的資源有效整合，促進各茶種相關科技資源間的對話，在對話中迸發創新，在創新中尋求技術合作，既能提高創新資源的配置效率，又能提高產品的科技轉化率，增加科技、高附加值的產品，達成共贏、互贏的局面。

（四）強化聯盟運行的管理

福建省茶產業技術創新戰略聯盟的資金投入結構不合理、企業創新意識弱等問題皆與聯盟管理制度不完善有關，聯盟管理與聯盟成員利益息息相關。殷俊杰等（2017）認為，高效的聯盟組合管理能力對于提升成員企業突破性技術創新績效具有重要意義[8]。羅茜等（2018）研究發現，實現產業技術創新聯盟的創新績效必須建立在有效的聯盟管理與整合機制上[9]。因此，福建省茶產業技術創新戰略聯盟必須強化對聯盟運行的管理，首先，有關部門應完善政策運行保障機制，加強對資金流向的監管。其次，聯盟內部應采取“聯盟秘書長輪換制”，以平衡各方利益，同時加強聯盟的內部自我管理，合理規劃科研資金的投入用途，增加對軟科學研究投入的比例，適當減少對硬件設施的投入比例，以平衡聯盟的科研軟、硬實力，更好為茶產業的科技創新發展服務。

[參考文獻]

[1]張娟.英文單詞Tea來源考證研究[J].福建茶葉，2017（4）：333-334.

[2]潘園園.福建出臺綠色發展質量興茶八條措施今年茶產業產值力爭在全國率先突破千億元[N].中華合作時報，2018-05-29（B01）.

[3]福建省人民政府辦公廳.關于推進綠色發展質量興茶八條措施的通知[DB/OL].http：//www.fujian.gov.cn/zc/zfxxgkl/gkml/jgzz/nlsyzcwj/201805/t20180525_2532939.htm，2018-05-25.

[4]熊莉，沈文星.基于DEA方法的產業技術創新戰略聯盟績效評價——以木竹產業技術創新戰略聯盟為例[J].財會月刊，2017（29）：70-75.

[5]解學梅，孫科杰.產業技術創新戰略聯盟長效合作機制：基于144家聯盟的實證研究[J].系統管理學報，2018（3）：401-413.

[6]閆東東，付華.龍頭企業參與產業扶貧的進化博弈分析[J].農村經濟，2015（2）：82-85.

[7]蔣和平，蔣輝，白雪.農業產業化龍頭企業兼并重組的主要模式研究[J].農業經濟問題，2014（9）：87-93.

[8]殷俊杰，王思夢，邵云飛.聯盟組合管理能力、關鍵資源獲取與突破性技術創新績效研究[J].電子科技大學學報：社科版，2017（1）：8-14.

[9]羅茜，皮宗平，白明皓.創新網絡治理機制與績效：基于灰格序方法的創新聯盟實證分析[J].科技進步與對策，2018（4）：25-31.